［心智飲食是什麼！？］
九月是國際失智症月。和大家聊聊失智症飲食！

您知道｢心智飲食」嗎？這是結合「地中海飲食」+「得舒飲食」的概念，對預防/減緩失智症有幫助的飲食法。主要都是提倡攝取原型食物，並包含以下特色：

1.護腦食物：大量綠色蔬菜、堅果類、莓果類、豆類、全穀類、魚類、家禽、橄欖油、適量紅酒
2.損腦食物：紅肉、奶油、炸物、速食、餅乾蛋糕麵包等精緻食物，上述大量的飽和脂肪酸與反式脂肪酸容易增加澱粉斑蛋白堆積，增加失智風險。

其中我們可以看到心智飲食在水果方面建議莓果類，適量紅酒攝取，以及橄欖油使用是因為上述食材富含多酚類，具有抗氧化，抗癌，保養肌膚效果，也有助改善失智症患者的學習。像是將蔬果簡單烹調並淋上橄欖油的地中海飲食就是理想保留多酚營養的方式。

另外我們都說吃魚會聰明，因為魚類能提供Omega-3多元不飽和脂肪酸。許多癌症如大腸癌、乳癌，心血管疾病、中風都和缺乏Omega-3脂肪酸有相關。Omega-3可降低腦部發炎的作用，預防腦部形成蛋白質沉澱斑點，這些蛋白沉澱斑點就是造成阿茲海默症的兇手。因此Omega-3被視為延緩失智的重要營養素。

適度補充卵磷脂可預防長者記憶力及認知減退的狀況，讓注意力集中。也讓細胞膜保持健康，防止腦細胞衰退。

吃對食物，讓大腦保持年輕活力！除了飲食，生活中多運動，適度參與人際社交活動及動動腦等，也是重要的日常保健內容唷。

圖片來源：衛福部國民健康署

#維維樂健康俱樂部、#佳倍優健康大營家

EVA［第三村］實景朝聖行程^0^/
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看完EVA的完結篇劇場版，
最愛最感動的劇情就是［第三村］的部分
而且很助戲的是...
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1995年 EVA TV版公開的時候，主角14歲
我也差不多14歲！名符其實的［中二］年齡
而一轉眼... 26年就過去了...
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新劇場版追加了新的設定，
主角群的年齡會永遠保持在中二的14歲，
可以譬喻成心智年齡成長不大的阿宅（我）。
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而其他角色如冬二跟劍劍，
就好比現實世界中的我們，
都無法抗衡的隨著時間長大了...
不管我願意或不願意，
我都必須要成為［大人］來面對這個世界。
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而這些我們熟知的角色，
竟然也跟著我們一起長大了！
在虛構的［第三村］中都有了自己的新人生，
新的夢想，甚至是新的家庭！
也有了跟小時候完全不同的理想與抱負，
真的是令我非常非常非常感動！
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所以雖然去到那邊也不能幹嘛，
但我就是想親自去到那個實景，
這會讓我有［我們是生活在同一個次元］的浪漫感　:D
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好期待阿 ^0^/
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08:00 取車
09:00 出發
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11:00 富士山電玩漫畫中古店
https://yume-fujihonten.com/
富士夢大陸
（有沒有好玩的東西看運氣）
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12:00 逛完去吃スシロー^0^/
防疫期間一次都沒去過，
打完疫苗終於可以去吃了 QAQ
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之後直衝EVA第三村實景
[天龍二俣駅]
https://www.eva-info.jp/14822
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シン・エヴァンゲリオン劇場版:||
第3村 天竜二俣駅 転車台ツアー
https://youtu.be/Anae8zeT1jo
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主目的地單程210km
跑高速公路也要約3小時
所以來回6小時，
幾乎等於整天在開車了
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原本要租NBOX
過路費會是最便宜的
結果臨時車行打來說車禍
所以要換成租SOLIO
哭
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來回都要跑高速公路可貴了
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例外，
原本還天真地以為可以順路去
第三村裡面的電車圖書館
くめがわ電車図書館
https://maps.app.goo.gl/XH5ohf4arWkz6dfK6
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就是黑凌波去借童話書唸給小燕子的地方
但看來這行程太吃緊
可能之後搭電車去朝聖補完 :D
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而［終］最後的車站宇部新川駅
https://tinyurl.com/yexoxryw
離我家則是單趟超過1,000km的距離
所以... 暫時還沒辦法去 XD

你今年讀了幾本書呢？
時光飛逝，轉眼之間我們已經走完了2021年一半的旅程。上半年突如其來的疫情衝擊，讓我們必須待在家裡，生活型態的突然改變，讓許多人頓時之間難以適應。這個改變，或許讓我們跟家人的相處時間變多了，但也有更多的時間被 Netflix 和 YouTube 佔據。
如果，你覺得自己上半年已經虛擲了太多的時間，想在接下來的半年花一些時間靜下來，按照自己的步調，讀一讀能夠幫助自己和帶來改變的書，那麼，我有一些不錯的書單給你參考。細數過去半年，我同樣減少了外出活動，總共讀了35本書（紙本書、電子書、有聲書），以下挑選其中六本值得推薦給你的書。
圖文好讀版 https://readingoutpost.com/2021-mid-books/
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１．#人生路引
《人生路引》是一本所謂的「書中之書」，出自於擁有「閱讀引路人」美名的作者楊斯棓醫師，他在書裡透過28本經典好書的導讀，揉入自己的人生經驗，讓我們認識到，原來把書中智慧轉移到真實生活上可以帶來多大的改變。如果你對人生道路仍然迷惘，想要找到指引前進的方向，藉由這本書幫自己引路就是一個很棒的方式。

楊醫師有一段話說入我的心坎：「很多人不知道，廣讀之後我們腦中才能累積足以迸發新想法的燃料，才有機會善用別人的智慧，提升工作效率，甚至轉換跑道。其他事情的排序若堆疊在看書之前，我們只會複製昨日的工序，日復一日，益加無滋無味。」閱讀是打破常規的利器，是改變人生的契機。
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２．#超級思維
許多人都曾推薦查理．蒙格的《窮查理的普通常識》這本書，但老實說，要讀懂、讀透這本書有相當的難度。尤其是書中提到的「心智模型」（Mental Model）聽起來很厲害，可是對還沒有相關知識的讀者顯得過於抽象。而這本《超級思維》剛好補足了這個缺口，它是一本心智模型的白話文百科。

心智模型是深植我們心中關於我們自己、別人、組織及周圍世界每個層面的假設、形象和故事。並深受習慣思維、定勢思維、已有知識的侷限。心智模式會影響一個人看待世界的方式，也會影響他對於事情的判斷和決策。當我們能掌握各種不同的心智模型，我們可以得到以下兩種好處：

1. 用來解釋生活中碰到的各種事件和問題，理解它們的「運作原理」，找出解決的方案。
2. 用來避免偏誤，達成最好的評估和判斷，做出當下最理想的「決策」。

這本書的作者把三百多個心智模型，很有技巧性地穿插在各個章節中，搭配生活、職場、商業應用等不同的故事和情境，讓整本書讀來趣味十足又容易消化。這本書也是我在 Podcast「下一本讀什麼」說書節目唯一破例錄了上、下兩集的書，可見我對這本書的喜愛之深！
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３．#思考外包的陷阱
在2021農曆年的時候，我曾經將「愛莉莎莎和蒼藍鴿事件」做了一次深度的分析和討論。其中我引用了《專業之死》這本書的內容，說明專家權威和普通民眾該怎麼合作、互信。不過那本書的內容，比較偏向「專家」角度的高姿態出發（作者本身就是專家）呼籲尊重專業。

而《思考外包的陷阱》這本書則從「普通百姓」的視角出發，提醒我們不要過度把思考「外包」給所謂的專家和權威，也不要依賴過頭、以至於盲從，甚至忘了自己才是該負起思考責任的那個人。

作者希望透過這本書提醒我們：「讓專家和科技隨侍在側，而非讓他們主導大權。」我覺得書中的自主思考的五個步驟非常值得學習：(1) 有意識地管理注意力、(2) 以任務為導向、(3) 自主思考、(4) 連結多元觀點、(5) 專家為輔不為主。你將會從書中學到如何尊重專業，卻又不至於盲從。
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４．#致富心態
《致富心態》是我上半年至今，讀過最喜歡的一本投資理財書籍，雖然有些讀者認為這本書的翻譯有許多瑕疵，但我仍認為瑕不掩瑜。書中不談枯燥的財經術語，反而是把核心拉回我們對於「金錢」和「財富」看法的本身，作者善用引人入勝、一則又一則的短篇理財故事，引導我們重新檢視自己的財務觀，去擺脫我們一直以來對投資抱持的誤解。

這不只是一本傳統的理財書，透過書中充滿寓意的故事，我們可以發現致富之道往往跟邏輯和聰明才智沒有絕對關係，更多的重點反而在於自己內心的安定、謙卑和耐心。如果你正想要學投資，或者你是一個投資新手，這本書是非常好的起手式。即使你是有經驗的投資者，這本書裡仍然有許多通用的智慧。我也把書中的18個重點整理成一張好懂的圖，讓你快速瞭解這本書可以帶來哪些幫助。
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５．#搖滾經濟學
《搖滾經濟學》是一本讓我耳目一新的書，我從來沒有想像過，有人竟然可以把我們隨處可得的「音樂」和充滿學術理論的「經濟學」做出完美的結合。這本書源自於作者自己的「搖滾經濟學」的演講，在演講中他說明美國經濟和音樂產業的相似之處，歐巴馬總統聽完之後力薦所有高層都要讀過這場演講的手稿。

這本書如同一部「充滿經濟縮影的音樂紀錄片」，許多我熟悉的歌星都在裡面現身說法，作者對經紀人和唱片公司高層的訪談，更透露了許多不為人知的音樂成本和行銷方式。這本書幫我們透過熟悉的音樂，去理解商業世界的運作方式，帶給我們一種寓教於樂的全新體驗。
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６．#大器可以晚成
我認為《大器可以晚成》是這個「快時代」的人們都需要的一本「慢讀物」。作者認為現代社會資訊高度流通的情況下，那些走得比別人快、成功得比別人早的「少年英雄」事蹟，越來越容易被發現跟看到，我們天天被這些包裝亮麗的故事疲勞轟炸，感覺自己落後了、跟成功絕緣了。結果，人們不但沒辦法過得更開心，反而陷入了更深層的憂鬱。

這本書想傳達的核心精神：「大器不僅可以晚成，只要找到自己的步調，在任何人生階段都能有不同的發揮，獲得各式各樣的成就。」書中引用各行各業人們大器晚成的故事，讓我們可以透過不同的視野，看到與平常生活中截然不同的世界。我非常喜歡這本書帶給我的信心、沉著和寧靜。
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後記：更多好書推薦
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希望你能從這份書單裡找到自己有興趣的主題，如果你還想知道我曾經分享的其他書籍，可以前往我的閱讀筆記文章專區，裡面有更多的讀書筆記。如果你想趁著下半年，開始建立和培養自己的閱讀習慣，推薦給你這篇長文，我在裡面詳細分享三個值得養成的習慣，可以大幅增加你的閱讀量。

在疫情的肆虐之下，我們看似擁有了更多的時間，但是卻更容易把注意力分散到數不清的影音和社群平台上。我認為，我們必須在「無意識的漫遊」和「有意識的探索」之間取得一些平衡。主動尋找適合自己、能帶來幫助和啟發的書籍，就是一種有意識的探索。

最後，如果你將閱讀視為一種對自己未來的投資，邀請你訂閱我的免費電子報，我每週、每季都會持續和你分享我從書中學到的東西，以及讓我感到深受啟發的好書金句，還會精選值得一讀的好書清單跟你分享。如果你喜歡用「聽」的吸收好書資訊，也歡迎你在各大 Podcast 平台訂閱我的「下一本讀什麼？」說書節目。

願我們都能透過閱讀來撕開自己的知識缺口，讓「好奇心」和「期待感」經由縫隙鑽進來，尋找牆面之外屬於自己的光。

如果你也有想推薦給我的好書，歡迎留言告訴我唷 🙂
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訂閱電子報 https://readingoutpost.com/book-picking-subscriber/

因為疫情關係，寶皇御用理髮師阿姨也暫時歇業了，
所以，我們決定試試看在家幫寶皇剪頭髮，
首先，上網看了教學影片，
然後，網購初級剪髮工具，
包括：剪刀、圍兜、髮夾、梳子，
並自製剪瀏海時用的擋板，
以及跟寶皇事先預告做好心理準備💕
#其實寶皇沒有一點緊張感
#可能還不太在意頭型
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人事物大致準備就緒後，
「曼曼家庭理髮」順利開張囉！
第一位人客就是我們的寶皇🧒
寶皇指定要剪成【火神的眼淚】的髮型，
但俗話說【理想很豐滿；現實很骨感】
最後完成了一個【出乎意料，又在情理之中】的髮型XDDD
#下次還會不會讓我剪呢
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快來看看新上架的剪髮日記吧！
也歡迎大家分享在家剪髮經驗與祕訣

#有人幫老公剪髮的嗎
#想幫湯姆哥剪但他好像在逃避
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【球球居家遊戲篇】➜https://youtu.be/av4Cwxz9_6I
【廣告紙居家遊戲篇】➜https://youtu.be/rxAuDAQ8Trw
3歲下肢肌力參考
【促進足弓和腳部肌力篇】➜https://youtu.be/HyyvlOJNty0
【跳的活動Part1】➜https://youtu.be/nyinz6AwMSE
#讓孩子玩得開心玩得健康
#居家親子遊戲 #湯姆哥的育兒時間
#防疫在家放電活動 #疫情嚴峻請少出門
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有曼曼老師依據專業嚴格把關且又有優惠的育兒好物團購
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曼曼職能治療師曾任職於兒童發展中心並為知名兒童發展促進活動的講師並受邀於各大親子網站擔任駐站專家與作家。與湯姆哥和寶皇藉由插畫、照片、影片、心智圖等，提供最實用的寶寶發展促進活動、寶寶玩具、感覺統合、育兒知識、婦幼用品、生活等小撇步分享，期盼能夠促進家庭教養的親子關係，讓爸媽育兒更簡單。

荃鈺小時候是資優生，備受家裡的期待，大考失利後他選擇了「體育」這條路，
但家人通通不看好他，質疑他為什麼要去選一個「冷門」的科系？

社會對於成功的刻板印象，讓他很不服氣，
難道除了「臺清交成」外，別的選擇就注定失敗嗎？
體育大學就只能當運動員？

曾荃鈺最後成了一位入圍金鐘獎的廣播主持人、心智圖講師，替運動員發聲。

「如何最大化運用身旁的資源和機會，去找到自己的價值？」
「人生贏在轉折點，靠的是清空存量思維？」
「如何活出多工、斜槓的精彩生活？」

荃鈺：「人最終希望的，就是被別人記得。我希望別人會覺得我是一個會為人著想的人。」

※感謝這裡胡說、彼岸薄荷的場地和設備贊助，歡迎大家也去聽聽他們的優質 Podcast 喔！

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以下為本段內容文稿：

現代人很依賴FB、IG這些社群平台，來經營自己的朋友圈，然而你聽過「社群中毒」嗎？

如果你想要透過一天聽一點，每天進步一點點，在吸收新知識之前，請先訂閱我們的頻道，並且打開小鈴鐺，這樣子你就不會錯過我們為你製作的內容了！

你可能有過這樣的經驗，原本你一早醒來，心情還蠻好的，但沒想到一打開臉書，就看到有人在你的版上留言，而且內容是一些負面的訊息，讓你的好心情瞬間飛走。

或者是一打開IG發現啊，你前一天PO上去的照片，竟然連一個讚、一個喜歡都沒有，你開始懷疑自己是不是沒有朋友。

再不然就是喔，看了很多別人吃大餐啊、出國旅行啊、住高級飯店啊那些照片喔，雖然你的心情不一定會受到影響，但事實上，這些照片也沒有讓你比較開心啊！

其實這樣的情況，不只有發生在你的身上，還有很多人也都跟你有一樣的困擾，都覺得喔把時間、精神花在臉書、IG，對自己的生活其實並沒有任何實質的幫助。

除了浪費時間以外，你可能不知道，每天花太多時間在這些社群軟體上面，還會有一些後遺症呢。

【社群後遺症】

到底是什麼樣的後遺症呢？在2010年的春天啊，有一個心理學的研究人員，叫做梅迪．沙德。

她調查了一百個大學生的臉書帳號，去記錄他們使用的狀況；比如說照片的分享啊、塗鴉牆張貼的訊息啊、動態的更新啊！

並且去研究這些使用者登入的頻率，以及每次登入所停留的時間，來做一些分析。

她就發現喔，自我信心不足或者是過度膨脹的人，有相對比較高的機率，每天會花超過一個小時以上的時間，在使用臉書。

而且這些自我認同比較不穩定的人，有更高的可能性，會張貼去提升自己美好形象的照片。

比如說，擺一些模仿明星的姿勢啊，或者是上傳經過修圖的美照，來求讚、來引起朋友之間的關注，並且營造讓人感覺到羨慕的生活。

而臉書之所以能滿足這些人的原因，是因為社群軟體能夠讓他們用很少的力氣，很輕易的就在網路上，去展現「理想化」的自我形象。

那些他們希望自己符合的樣子，而不是自己真正的樣子啊！當你聽到這裡，你會不會好奇，這些人為什麼會有這麼大的反差呢？

其實答案很簡單，因為我們每個人出生在這個世界上，我們沒有辦法只靠自己的力量，去看清楚自己的個性、樣貌、能力；我們每個人都需要透過外界的反應，來建立我們的「自我認知」。

也就是說喔，當你在什麼樣的環境底下，跟什麼樣的人相處，那些環境跟人帶給你什麼樣的回應，就會影響你怎麼認定你自己！

打個比方來說吧，在你的成長階段裡，特別是在人格形塑的過程中，要是你經常處在不受肯定的環境，而你的家人、朋友老是給你負面的回饋，讓你經常活在挫折感裡，那麼你就很容易養成自卑的性格。

而越是在這種資源不足、環境辛苦的人身上，就越難擁有穩定的自信心；因此呢，他們需要常常透過很多方式、各種管道來確認自己是美的啊、是好的啊、是受歡迎的，這樣子才能夠得到認同感，也才能夠感覺到安全或安心！

然而社群平台，就是網路時代最快能夠展現自己，最快被更多人看見，也最快能夠獲得回應的地方。

得到好的回應就會歡天喜地，而得到壞的回應就天崩地裂，這也是社群網路讓人又愛又恨的主要原因啊！

【自信的關鍵】

不過說到這裡喔，我正本清源一下，這麼說不代表這些自我認同較不穩定的人，是有問題的。

事實上呢，每個人在成長的路上的「性格形塑」這個部份，它其實是沒有終點，而是個不斷「修正和調整」的過程。

但如果一個人把所有的注意力，都放在這些社群平台上，只能讓社群網路來定義他的價值，卻沒有一個自己的標準。

那麼這個人的結局，很有可能就是永遠活在追逐「別人的標準」裡，越追越困惑、越追越不認識自己。

甚至於會掉入「完美主義」的陷阱，一輩子都覺得自己有缺陷，永遠對自己沒有辦法真正的滿意。

陷入一種凡事都需要外界的認同，才能肯定自己的價值、好壞、或對錯的「認同中毒」狀態，這反而會讓人越活越辛苦。

那麼回到你身上，無論你有沒有「社群上癮」、或者是「認同中毒」的現象，我想邀請你想一想，當你花了時間、精力在FB或者是IG的使用之後，會對你產生什麼樣的實質幫助嗎？

如果你想要擁有真正的自信，你不想要在網路上繼續的自卑或者是自戀、忽然很開心，或者是忽然很憂慮，讓自己的情緒，一直受到虛無的網路控制。

那麼我很建議你，要把你寶貴的精力和時間，花在真實生活的裡面，好好的跟人實際的互動、相處，你才能夠建立真實的影響力，同時獲得自信心！

因為「自信」是認同自己， 擁有足夠被喜歡這樣的價值感！說到這裡喔，你可能會好奇，這個價值感是怎麼來的呢？

主要有兩個來源，一個是你所做的事情，受到自己跟其他人的肯定。但這部分的建立，需要比較長的時間，要慢慢的累積，才能夠有穩定的表現；甚至於會被視為那是你的專業。

而第二個就比較簡單，就是你所說的話，被你所在乎的人認同，他們能夠理解你的想法，並且認同你的相信。

也就是說，當你能夠恰如其分的，把自己內心想要表達的想法表達出來，並且被身旁的人接受，那你就會感覺到有信心，覺得自己是一個有價值的人。

【建立自信的入口】

講得更白話一點，如果你想要建立穩定的自信，那麼「表達」會是幫助你完成心願的最好工具！

但是「好表達」不等於只是去練嘴皮子啊、舌燦蓮花這樣就好了，它更是一種思考的訓練。

只有你清楚自己到底怎麼想？為什麼這麼想？邏輯能夠自洽，那麼你才會有真正的自信心。

這也是我在最新的線上課程【自信表達力】裡，一直強調的部分。你要把表達做好，「說」其實是最後一步，而在說之前，你怎麼「想」才是核心的關鍵。

如果你希望自己思考的邏輯鏈條能夠長一點，不被表面的訊息給誤導，那麼這門課就會是你最好的表達教練。

我會分享「怎麼樣進入現場？」、「怎麼樣還原典型時段」、透過「5個So」、跟「5個Why」這些邏輯的技巧，幫助你想得更完整，而說得更動人。

此外呢，在我的課程裡，我也會透過「內在對話」和「心像練習」，陪伴你把負面的經驗，去改寫成正向的表述，讓你可以透過自己的力量，幫助自己調整過份自卑的「心態和姿態」。

並且呢透過「換位思考」的練習，幫助你體會身旁的人，他們真正在乎的是什麼？養成你「在乎、體貼」這樣的習慣，讓人喜歡靠近你。

如此一來喔，你就不需要透過網路上的按讚啊、按喜歡啊，也能夠讓人喜歡跟你相處；從實際互動裡面，發現你是一個很「讚」的人！

更重要的是，當你把珍貴的注意力，轉移到對自己真正有幫助的「表達情境」跟「關係」，你就能在體貼人、靠近人的同時，一步一步的釐清你內在的真實，整理出你真正想要的，最後說出你真正的相信，讓真實的世界聽見你！

如此一來，你就能夠開啟良性的人際循環，循序漸進的擺脫對於FB、IG，這些的過份依賴，讓你的心情保持平靜而穩定，從而找到更有價值的生活重心，並且長出堅實的自信。

希望今天的分享能夠帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，YouTube的朋友，除了訂閱我們之外，也記得打開小鈴鐺；並且給我們更多的支持跟鼓勵。

而Podcast的收聽的朋友，除了訂閱以外，也希望你把它分享給你身旁的朋友，並且給我們5顆星的評價，我們需要你的行動來支持我們。

然而如果你對於啟點文化的商品或課程有興趣，在我們今天提到的【自信表達力】的課程。

從推出到現在已經有很多朋友跟我們反應，這一門課從根本的幫助他們去靠近、去解決關於表達上，從心態到實務上面的這些問題。

你加入了嗎？如果你還沒加入，歡迎你的加入；詳細的課程資訊，在我們的影片說明裡都有連結。

歡迎你，希望我能夠跟你一起進前，今天就跟你聊這邊了，謝謝你的收看，我們再會。