自古以來，中秋賞月吃月餅已成習俗，且近年來的月餅口味更是多到不勝枚舉，但在享受月餅的當下，卻悄悄地吃下許多「高熱量炸彈」，今天就來帶大家看看你愛吃的「月餅口味」有多少熱量： - ⭕️月餅炸彈的「製作過程」？ - 月餅內餡的製作跟「油脂」密不可分，像是蛋黃酥的製作，為了呈現蛋黃的口感與色澤，製作時會將蛋黃在「油水中浸泡」，而大多數的月餅，「油脂」跟「糖」佔了總熱量約「六成」，裡面含的多是「飽和脂肪」，營養素不均衡，而且「飽和脂肪過多」時，身體中「膽固醇」也會跟著上升。 - 而餅皮的「油酥、油皮」，比起一般麵包也來得厚實、酥脆，製作過程中除了基本的高筋、低筋麵粉外，需要使用「大量油脂、糖」等來保持美味及口感，月餅真的可以說是名符其實的「高油脂食品」。 - ⭕️月餅炸彈的「殺傷力」如何？ - 今天舉幾種大家比較常見的月餅種類及相對應的熱量 雙蛋黃月餅（780大卡）＝3碗白飯 廣式月餅（560大卡）＝2碗白飯 綠豆椪（360大卡）＝1.4碗白飯 滷肉咖哩椪（280大卡）＝1.1碗白飯 奶皇酥（200大卡）＝0.8碗白飯 鳳梨酥（200大卡）＝0.8碗白飯 - 我以「雙蛋黃月餅」來說，吃一顆就有「三大碗」白飯的熱量，而我們用「慢跑」來「消耗熱量」的話，我們需要跑將近「六個小時」（平均速度一小時六公里），才能消耗掉「一顆」月餅的熱量，是不是非常的恐怖呢？ - ⚠️JOE練小建議：建議大家在吃月餅時，應以「淺嚐」為原則，家人朋友們一起分著吃，不要一個人一次吃下一整個月餅，小心月圓了，人也跟著「圓」了。 - 小知識分享給大家#阿凡補給站 - 如果我的分享有幫助到你，歡迎： ☑️按讚加收藏 ☑️標記我並分享出去 ☑️留言標註你的好友 - #增肌減脂 #瘦身 #體態管理 #減脂 #健康 #營養 #有氧 #重訓 #街舞 #hiit #運動 #碳水化合物 #蛋白質 #健身 #體態雕塑 #減重 #間歇性斷食 #瘦身習慣 #熱量赤字 #燃脂 #台北 #馬甲線 #月餅熱量 #中秋節