📣保護心臟！維護心血管！減少衰老！

🇩🇪德國百年老店Sanct Bernhard
《天然Omega-3深海磷蝦油膠囊》

容量：90粒
🉐️特價：890元 含國際運費
（原$980）

運費65-80元可併運
➕1、私訊 或Line：@miu6833e
✈️空運約4週到貨

👍含有極為豐富的人體組織所必需的氨基酸和維生素A。已經廣泛運用於心血管疾病、II型糖尿病、視疲勞、胃炎、皮膚老化等保健領域

✔️對於心血管疾病：
🔺降低膽固醇、預防腦溢血、腦栓塞
🔺降低血液黏稠度、促進血液循環，預防高血壓
🔺保護強健心臟，預防II型糖尿病，降血脂和血糖

✔️對於神經系統：
🔺保護神經細胞膜
🔺增強注意力和記憶力、理解力；抗疲勞。

✔️對於骨與關節的幫助：
🔺緩解痛風和類風濕關節炎
🔺減少僵硬，腫脹和觸痛關節

✔️延緩衰老：
🔺有效地增加皮膚彈性，減少皺紋，減少自由基。
🔺提高免疫力；保持體力，讓您從疲勞中更快地恢復。
🔺減少用眼過度，提高視力。視覺神經保護系統。
🔺改善婦女經前不適症狀

✅用法用量：每日2粒，每天早上或中午，飯後服用

✅中學以上少年及成人適用，推薦給老人以及腦力工作者尤其經常熬夜加班的人

✅成份：
每粒含:南極磷蝦500mg、蝦青素500ug，海洋磷脂200mg、EPA 85mg（二十碳五烯酸）、DHA 40mg（二十二碳六烯酸）、omega-3 125mg (含磷脂、EPA、DHA和蝦青素)
EPA和DHA每天攝入250毫克有助於健康，正常的心臟功能。

👍德國Sanct Bernhard南極磷蝦油取自純正野生南極磷蝦，讓磷蝦油的含量更加純淨天然，效果事半功倍。其純淨度不是普通餵養飼料蝦可比。

👍冷壓榨方式保存了大量的營養素(成本也更高)十倍效果於深海魚油，對於三高和骨骼問題效果顯著！很適合三高人群，骨關節不好的人使用~

👍南極磷蝦的蘊藏量十分驚人，而且營養價值很高。它是人們發現含蛋白質最高的生物，蛋白質含量達百分之五十以上，蝦青素是超級好的保健品💫。

👍取的磷omega-3，富含蝦青素，是超級好的保健品，少見的紅色磷蝦油，人體比較容易吸收。💕

《寵物溝通 No.1899》

🐈 我的體力不是很好，腳也容易酸
🏠 哪支腳腳呢？我有覺得你走路怪怪ㄉ
🐈 左前腳、後腿肌肉、關節
🏠 是太胖嗎？那去給醫生檢查看看好嗎
🐈 醫生看我的時候都不認真看，要有點想法，覺得我的肚子是給人摸好玩的嗎？
🏠 因為你的小肚肚很可愛啊，如果不喜歡以後就不讓人摸了好嗎？醫生的話媽媽需要更清楚知道你的狀況才能跟醫生說
🐈 但我的腳沒力是事實，特別是我的左前腳，都要支撐後腿的力量
🏠 但我們會去看另一家比較好得，不要去以前的醫生那了喔？走路會酸酸刺痛刺痛嗎
🐈 走路的時候像拐到腳一樣，坐著比較好，但坐著吃東西的時候有時候也想起來走走
🏠 跳上跳下會痛嗎
🐈 跳上跳下會比較辛苦，因為沒有力氣
🏠 好我們再去照X光看看，現在的飼料有不喜歡的嗎？
🐈 我喜歡吃小碗的，那的東西感覺比較精湛
🏠 是想要自己一份不要跟別人一起吃是嗎，小碗的也是從大碗裡拿出來得唷
🐈 飼料都是香魚的味道啊
🏠 喜歡嗎?
🐈 就是媽媽給我就吃
🏠 你喜歡什麼口味，或不喜歡什麼口味可以說唷，不挑食的話也好，我盡量幫你找營養的唷，但是不可以老是想吃人類的食物
🐈 我喜歡的就是魚肉啊
🏠 純魚肉，還是只要有魚肉味道就可以
🐈 還有蝦蟹也喜歡，飼料平常裡面可以放一點甜甜的嗎，我也想吃一點甜的東西
🏠 你小時候吃過一個蝦蟹就過敏，我不敢再買了，你牙齒還好嗎?有蛀牙的話不能吃甜甜唷，看妳咬東西好像痛痛得會嗎?
🐈 想吃芋頭泥，人類的芋頭泥? 蛋糕裡面那種嗎
🏠 人類的芋頭呢? 蛋糕裡面那種嗎？飼料是不是都太硬了? 泡水會比好嗎
🐈 蛋糕或麵包，沒有想吃泡過水的
🏠 好吧給你吃一點
🐈 我想吃不要這麼乾，不要這麼脆的，我就覺得肉肉要軟的才好吃啊
🏠 那我飼料一樣擺著，我們不在的時候你餓了再吃，等我們下班再開肉肉吃好嗎？牙齒有痛痛嗎
🐈 牙齒是肉肉在痛
🏠 牙齦痛
🐈 下巴的東西覺得有點酸
🏠 有買保健食品給你我加在罐罐裡，下巴得東西是什麼喔
🐈 門牙
🏠 好你洗完澡回來我們再看看，有問題的話 我們一起給醫生檢查唷，牙齒，腳腳，還有哪兒不舒服嗎？對了你常常要吐要吐的，又不吐出來是怎麼？
🐈 就是吃下去的東西感覺消化不良，所以吃一些再吐一點
🏠 可能有毛球卡在肚子裡，飯飯裡都有加幫助化毛的，以後想吐就直接吐出來喔，不要再吞回去了寶寶，我們平常說的話你聽得懂嗎
🐈你加那個東西是粉味太乾會卡住喉嚨，大概就是想要我過去
🏠 我們會加保健食品粉，一顆一顆的會嗎，那怎麼不過來喔
🐈 因為感覺不好不想過去，比較不好吞但也可以
🏠 不是每次都是要清耳朵啦，有時候是想抱抱你啦，不要太悲觀寶寶，好以後幫你弄小塊一點
🐈 你看起來就是沒個正經事
🏠 就只是想抱你親你而已 ，不用什麼正經事唄，還是你不喜歡
🐈 又搓又柔又抱又親我還要花時間打理
🏠嫌棄媽媽嗎
🐈 我認真的希望家裡頭給我一點空間讓我悠哉，我喜歡獨處，安靜的睡個好覺

【餐桌溫度x果木小薰＋咕咕蝦＋Pa Pa Rice好食燉飯】嚴選冷凍美味食品，再次開團！
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▶️團購連結：https://gbf.tw/15lxk

▶️開團時間：2021/03/08～2021/03/14

▶️出貨時間：2021/03/22開始依訂單順序出貨

▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款

♦️重要提醒：商品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會釋放出來，建議可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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▶️運費說明：
➔凡購買冷凍「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排組合」本島免運，外島運費$190元(恕不寄送海外)。
➔冷凍宅配-送同一地址：本島$150元，外島冷凍：$340元 (恕不寄送海外)。
➔因應黑貓宅配勞基法規定，無夜間配送；周六有配送包裹，周日皆無配送。
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👜 優惠筆記
★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排」團購組合優惠任選7包本島免運/優惠價$990元
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☎️客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
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自從去年八月開過果木小薰的冷凍生醃雞腿排、舒肥雞胸肉系列，
還有開業十幾年來，被譽為「台北最強燉飯」的排隊名店Pa Pa Rice好食燉飯的冷凍調理包後，
就常有網友來詢問何時會再開團，因為這些冷凍半成品不僅超好吃，而且實在太方便了，
只要拆開包裝加熱，不需出門就能在家重現人氣名店的招牌美味。
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尤其剛過完年假，又開始重返忙碌日常，如果能在冰箱冷凍庫裡多備些冷凍雞腿排、燉飯、義大利麵及濃湯等食品，
下班回家只要把預先解凍好的生醃雞腿排，放入烤箱或氣炸鍋裡烤至香嫩熟透，再炒盤青菜、煎個蛋就能開飯了。

想吃西式餐點時，也只要把燉飯、義大利麵及濃湯加熱好，同時準備一盆生菜沙拉，豐盛美味的異國風味晚餐立即上桌。
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🉐同時，本次團購還有一定要買的新產品---薑燒豬肉拌醬，
這是果木小薰不惜成本，使用吃蔬果發酵天然活菌長大的品牌豬肉『益之豬』後腿肉，加入老薑與恰到好處的鹹甜醬汁調味燉煮而成，鮮嫩多汁的美味口感，讓人胃口大開。
隨時加熱一包，淋在白飯或麵條上，超級下飯好吃。
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🉐另外，極力推薦餐桌溫度推出的新品---Q彈極品油雞腿/醉八仙枸杞極品雞腿，真的超～級～好～吃！
油雞腿及醉雞腿都是解凍退冰後就能享用，雞腿肉質Q彈鮮嫩，超美味的獨家醬汁充分入味，
非常推薦在冷凍庫裡多備幾包，只要一支雞腿就可以切出一大盤，自家吃或款待客人絕對大受歡迎。
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🉐還有還有，喜歡吃蝦的人絕不能錯過的本次新品---鮮甜純海水白蝦『咕咕蝦』，
這是來自台灣東部沿海，採用純淨無毒海水養殖並經過嚴格檢驗與篩選，擁有產銷履歷（TAP）認證的台灣頂級白蝦，
絕對不施加動物用藥與抗生素，真正的健康無毒海白蝦。
而且咕咕蝦採最適合小家庭的小包裝份量，更方便使用及冷凍保存，
只要用少許水煮或蒸熟，剝殼就能品嚐到超高品質又安心的天然甘甜美味。

團購廠商說她們公司同仁們在吃過咕咕蝦後都超驚豔，就此愛上這與一般蝦肉很不一樣的鮮甜滋味，公司內部已搶先開過二次團購了。

我也幫大家先試吃過了，真的好好吃啊！
說什麼都要趕緊把因受限於養殖時程，所以數量很有限的咕咕蝦加入我們這次的團購，下單要快喔！
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這次都是冷凍食品，如果冰箱冷凍庫空間還夠，建議真的可以多帶些。
廠商也很貼心的考量到節省冷凍庫放置空間需求，濃湯、燉飯、舒肥雞胸肉、生醃雞腿排、油雞腿及咕咕蝦等都是扁型包裝，
我是把產品一包包立起來擺放在冷凍庫裡的專用分隔板內，可以放得更多也更方便拿取。
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⭕️咕咕蝦鮮甜純海水白蝦
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＃擁有產銷履歷認證的頂級白蝦
＃利用台東純淨無毒海水孕育而成的咕咕蝦
＃肉質鮮甜美味 ＃簡單煮就好好吃
真的不誇張，我在煮咕咕蝦時，家裡引起一陣暴動，
雖然是蓋著鍋蓋，但是嗅覺靈敏度是人類14倍的貓咪們，聞到鮮美海味後瞬間暴衝至廚房蹲點等待，怎麼趕都趕不走。
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咕咕蝦來自台灣東部沿海，利用台東純淨無毒海水孕育而成，採用高品質飼料益生菌及天然海藻的天然養殖法，
堅持不添加任何藥物與抗生素，養殖過程與環境都經過嚴格的檢驗與篩選，通過高規格的SGS檢驗。
咕咕蝦是擁有產銷履歷（TAP）認證的頂級白蝦，肉質鮮嫩甘甜，只要簡單水煮就非常鮮甜好吃。
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本次開團的咕咕蝦有二種規格：
★大-300g±10%(約16~20隻)
★中-300g±10%(約24~28隻)
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我試吃的是中尺寸的，較小規格的咕咕蝦肉質一樣很鮮甜，
水煮或蒸熟後裝盤上桌，邊剝殼邊享用，直接吃或沾芥末醬油都很好吃，搭配冰涼啤酒更是享受。
或是把蝦剝成蝦仁，用來炒蛋、炒飯或炒毛豆等蔬菜，也都很美味。
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＃咕咕蝦最美味的料理方式：
🦐從冷凍庫取出，快速沖水分開後直接入鍋煮（建議不要放冷藏退冰或久置後才料理）
🦐蝦入鍋後，只要煮到蝦頭及蝦尾呈現＃U字型就可起鍋，這樣的肉質最可口。
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⭕️【餐桌溫度】Q彈極品油雞腿/醉八仙枸杞極品雞腿
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＃去骨Ｑ彈嫩雞腿 ＃獨家醬汁充分入味 ＃解凍即可切片裝盤享用
最近市面上的冷凍或冷藏即食雞肉產品越來越多，因為很方便，所以只要看到新產品推出我常會買來試試，
真心覺得餐桌溫度的油雞腿及醉雞腿是我曾吃過最美味滿意的。
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這是使用去骨仿土雞腿製作而成，肉質剛剛好的Q彈鮮嫩，浸泡在獨家醬汁裡充分入味，
只要退冰解凍後就能享用（解凍後請於兩個小時內食用完），而且一支雞腿就能切出一大盤，自用宴客都很合適。

✓ Q彈極品油雞腿：特選去骨嫩雞腿浸泡在獨家雞油醬汁中，還添加紅蔥頭及冰糖等，讓味道更加清爽鮮美，要吃之前再把附的蔥油淋上去，香噴噴的蔥油雞腿，真的超好吃又下飯，大人小孩都會喜歡。
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✓醉八仙枸杞極品雞腿：特選去骨雞腿以獨家醬汁醃製後，再用紹興酒、米酒提味，還加入紅棗、枸杞、黃耆等中藥材，讓雞肉的味道層次更豐厚，這是餐桌上最方便的極致美味！
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
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＃傳承四代雞肉料品專家果木小薰 ＃採用洽富氣冷雞手工製作
＃無添加AA三星認證好安心 ＃雞胸肉低脂低鈉軟嫩不柴
「餐桌溫度」與四代雞肉料品專家「果木小薰」共同推出的舒肥雞胸肉及生醃雞腿排冷凍產品系列，
上次開團後就有許多網友說超好吃，後悔買太少。
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我覺得果木小薰的雞肉與一般市售產品很不一樣之處，除了有很多獨創口味之外，
美味關鍵來自所使用的雞肉是頂級的 ＃洽富氣冷雞

★洽富氣冷雞是全台唯一吹冷氣的雞，採用人道飼養、人道屠宰，全程低溫自動化生產並用冷氣降溫，讓每一塊雞肉肉質都保持最原始的多汁美味，而且還有產銷履歷安心保證。
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美味的雞肉加上獨家研發的天然調味醬料，無添加A.A.三星認證，不含鮮味劑、色素、香精、品質改良劑，最能安心享用雞肉的營養與美味口感。
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建議購買任選7包本島免運的組合優惠價，多選幾種口味，因為每一種都好吃，都會想試試看，
搭配蔬菜、米飯、麵條、麵包或捲餅等都很合適，正在進行低醣飲食的人更可多加利用來準備日常餐點。
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►本次開團的「餐桌溫度」＋「果木小薰」雞肉產品包含：

✓柚子胡椒舒肥雞胸/柚子胡椒雞腿排：香味濃郁又有獨特辛香風味的柚子胡椒口味非常好吃，雞胸肉低脂軟嫩無負擔，雞腿排柔嫩多汁風味絕佳。
雞胸肉撕成絲搭配小黃瓜或生菜做涼拌菜也很美味。
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✓西西里蕃茄舒肥雞胸/西西里蕃茄雞腿排：這款充滿陽光風味的西西里蕃茄舒肥雞胸或雞腿排一定要帶。番茄酸香與巴西里香料共同創造出美妙經典義大利風味，佐以義大利麵或搭配生菜起司夾麵包都好好吃！
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✓普羅旺斯舒肥雞胸：果木小薰雞肉產品很特別的是每種口味看起來都很有獨特個性，但用來混搭不同麵飯主食也不會有違和感，
例如我就用羅旺斯舒肥雞胸搭配糙米燕麥飯，鋪滿迷迭香、百里香及巴西里葉等天然香料的清新口感，讓有著南法風味的雞肉飯非常可口開胃！
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✓泰式冬荫舒肥雞胸：道地泰式口味的冬荫舒肥雞胸有著檸檬葉與冬蔭醬的酸甜爽口，燙些米粉來搭配好對味，食慾不振時也會胃口大開。
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✓海苔雞腿排：全家大小都會喜歡的海苔雞腿排，以柴魚、海苔及胡麻醬組合而成的絕佳風味，加上鮮嫩多汁雞腿肉，超好吃！
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✓花雕雞腿排：這款雞腿排是我最喜歡的口味之一，以大蒜、薑片、花雕酒與雞油充分醃漬入味，濃醇迷人滋味中有著隱隱酒香，非常美味！
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✓椒麻雞腿排：喜歡吃辣的人一定要試試這款椒麻雞腿排，不只是讓味蕾全開的辣味而已，還有花椒的麻與香，豐富辛香層次風味非常過癮！
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✓日式照燒雞腿排：鹹中帶甜的照燒雞最讓人百吃不膩，用來配飯或夾三明治都很合適。
臨時需要下酒菜時，快速解凍一包照燒雞腿排放入烤箱烤熟，疲憊歸來的夜晚獨酌時光好療癒！
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＃建議食用方式
★舒肥雞胸肉➔連同包裝袋泡在40℃左右的溫水裡解凍，恢復常溫即可食用。（如果不想吃冷食，解凍後可以稍加微波加熱，但不要加熱太久以免肉質變硬）
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★雞腿排➔雞腿排是冷凍生肉狀態，務必要充分加熱至雞肉熟透才能食用！
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＃雞腿排解凍後的加熱方式
1️⃣氣炸鍋：設定溫度180℃預熱6分鐘，放入雞腿肉後二面各加熱5分鐘至雞肉熟透。
2️⃣平底鍋：鍋底加入適量的油，雞皮朝下放入，以中火煎至熟透（約需15分鐘，要特別留意火候大小，以免燒焦）。
3️⃣烤箱：以180℃烤約18～20分鐘至雞肉熟透。
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】薑燒(豬肉)拌醬料
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＃超下飯的薑燒豬肉拌醬 ＃薑味辛香鹹甜濃郁醬汁好入味
＃拌飯拌麵或燙青菜都好好吃
這款新品薑燒豬肉拌醬推薦大家一定要買，就像肉燥一樣好用，而且我覺得比肉燥還更清爽不膩口。
所以我打算要買個10包放冷凍庫慢慢吃。
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這是果木小薰不惜成本，使用品牌豬肉『益之豬』後腿肉，加入老薑與獨家醬汁燉煮而成的，
恰到好處的鹹甜濃郁、鮮嫩多汁的口感，讓人胃口大開。
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冰箱冷凍庫只要多備幾包薑燒豬肉拌醬，隨時取出加熱，淋在白飯或麵條上，就非常美味下飯。用來拌燙青菜、豆腐等也很好吃。
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⭕️濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
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＃超人氣排隊名店餐點在家就能輕鬆享用 ＃完美演繹道地義式風味
＃台北最強燉飯
在台灣經營超過12年的超人氣義大利燉飯專賣店Pa Pa Rice，被客人譽為『台北最強燉飯』，
主廚長期堅持將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客，並使用台灣在地米及本地食材來製作，結合義式手法完美演繹燉飯的絕佳美味，
大受歡迎的Pa Pa Rice用餐時間常需要排隊等待候位，很開心他們終於推出在家裡也能輕鬆享用的冷凍調理包了。
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我覺得Pa Pa Rice調理包產品的完成度極高，即使經過冷凍再加熱，口感及風味依然有如現場料理般的美味。
吃過就能明白店家真的下了很大的功夫反覆測試調整，才能把完美自信之作交到顧客手中。
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道地的義式燉飯要符合「米心不能軟爛」、「醬汁要韻味十足」及「再帶點隱約的高湯香氣」等條件，
如果你也想要在家品嚐如此美味道地的義式燉飯，又不需要大費周章的自己動手料理，Pa Pa Rice的冷凍燉飯絕對是最佳選擇。

只要把獨立包裝的米飯及醬料包混合後放入微波或用小鍋子來加熱，一盤有著豐富滋味又道地的義式燉飯就能輕鬆端上餐桌。
而且份量十足，胃口較小的女生或小朋友二人分吃一盤應該就足夠了。
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除了二種口味的燉飯，Pa Pa Rice還推出很好吃的牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵，
很神奇的是煮熟後冷凍再加熱過的義大利麵依然彈牙美味，好吃極了！
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也要大推薦Pa Pa Rice的牛肝菌野菇濃湯，真不愧是店家的人氣招牌湯品，加熱後口感濃郁滑潤、菌菇香氣風味十足，就像現煮的一樣溫潤美味。
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還有絕不要錯過Pa Pa Rice的招牌麵包抹醬---香蒜奶油抹醬，
只要塗抹在麵包上放入小烤箱稍微加熱，
散發濃郁迷人香氣的酥脆蒜香麵包，好吃到停不了口。
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►本次開團的Pa Pa Rice產品包含有：
✓墨魚醬燉飯：Pa Pa Rice的墨魚醬燉飯有著濃郁鮮美海味，包裝還附有一小包起司絲，喜歡起司奶味厚重些還可自行另外多添加。
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✓奶油松露白蝦燉飯：Pa Pa Rice的獨家奶油松露白醬超美味，搭配鮮蝦的燉飯更增添鮮甜海味，而且很大方的加入好多鮮蝦，
一匙匙舀著吸飽醬汁的香濃燉飯，份量十足的一大盤不知不覺就全吃完了。
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★★燉飯調理包加熱方式：
1️⃣ 微波爐加熱：調理包完全解凍後，倒入可微波耐熱的盤子裡，先將米粒攪拌開，放入微波爐內，設定火力1000瓦加熱3分鐘，
取出再次攪拌，接著繼續微波1分30秒，最後加入起司絲快速攪拌至個人喜好的黏稠度即可。（微波瓦數不同時，請略微調整延長加熱時間）
2️⃣爐火加熱：調理包完全解凍後，倒入小鍋子裡，開中小火加熱，拌煮至想要的黏稠度即可關火，趁溫熱拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵：很喜歡牛肝菌的獨特香氣，加入柔嫩雞肉一起烹煮，彈牙有口感的手工雞蛋義大利麵，
香氣十足且營養美味，大人小孩都會喜歡。
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★★義大利麵調理包加熱方式：
1️⃣微波爐加熱：醬汁調理包及麵條完全解凍後，倒入耐熱容器內，放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘，取出攪拌一下，
再繼續微波1分30秒，最後加入起司絲拌勻即可。（微波瓦數不同時，請略微調整延長加熱時間）
2️⃣爐火加熱：醬汁調理包及麵條完全解凍後，倒入鍋子裡，開中小火加熱至醬汁收乾即可關火，最後再拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌野菇濃湯：極力推薦Pa Pa Rice的這款招牌湯品，慢工細火熬煮出牛肝菌及菇類的濃郁風味，暖心暖胃的溫潤滑順口感，
用麵包沾著吃也好美味。
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★★濃湯調理包加熱方式：
1️⃣微波爐加熱：濃湯調理包解凍後，倒入耐熱容器內，放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘，取出攪拌一下，
再繼續微波1分30秒即可。（微波瓦數不同時，請略微調整延長加熱時間）
2️⃣爐火加熱：濃湯調理包完全解凍後，倒入小鍋子裡，開小火邊攪拌加熱至湯滾即可關火。
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✓香蒜奶油抹醬：Pa Pa Rice的人氣招牌香蒜奶油抹醬，適量塗抹在麵包上放入小烤箱內烤至金黃香酥，
濃郁蒜香及奶油迷人香氣，是讓人欲罷不能的好滋味，用來佐餐搭配料理或當成點心都很適合。
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法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK

3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單，以香港少見的南法食材，以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思，帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。



Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年，擅長南法菜式，更善於在傳統菜式原有基礎上，加入亞洲元素及他的獨特見解和創意，創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包，食譜調製至適合香港人的口味，麵包皮不會太硬及煙韌，反而外皮脆、內鬆軟，大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃，將紫菜加入法包之中，配合海鹽牛油同吃，倍感鹹鮮。

#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦

前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬，傳統上，在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭，但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉，反覆嘗試無數次後，終於試出黃金比例，細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬，以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁，令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。



另一道前菜法式帶子燴海鮮，以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子，口感固然外脆內嫰，但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬（Veloute sauce），也即法國菜中五大母醬（mother sauce）之一，以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊（Roux），質感濃稠，加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮，令真正鮮味綻放於味蕾上。



顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁，層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌，燴以法式香濃雞汁，口感細緻。



主菜三選一，不得不提法國經典名菜：馬賽海鮮湯（Bouillabaisse）。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食，不過近年賣相越趨精緻，反而少人注重細節，「如果不用這幾款魚，充其量只能叫魚湯，不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚：海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯，這3款魚多骨且體形細小，不過魚味濃而鮮甜沒腥味，以兩公斤魚熬製4小時後，再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡，最後只得出1公升魚湯，鮮味極度濃縮，加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬（Rouille）後，口感更是濃郁；湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮，非常足料啖啖鮮。



另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁，羊鞍是南法阿貝倫出產的，比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重，口感更滑，肉色也更粉嫰。同時，由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料，運動量足，因此油脂比例均勻，不似蒙古羊般羶，卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味，如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感，建議選擇煮至半熟（medium），配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。



餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇，諸如莫爾比耶（Morbier）、山羊奶芝士（Mothais）等，而且由於南法飼養的羊皆非常高質，餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ，口感柔軟，帶有奶的香甜，細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層，使用世上第四種朱古力：紅寶石朱古力製成，紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色，也蘊含莓的味道，令整個法式千層味道酸甜有致，為這趟春日之旅劃上完滿的句號。



所有價錢均收加一服務費



Les Papilles

地址：銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下

電話：3114 2389

營業時間：星期一至六中午12:00至晚上11:30

Facebook：https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram：https://www.instagram.com/lespapilleshk/
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以下為本段內容文稿：

不曉得你有沒有過這樣的經驗？當你發現家裡沒有米、沒有菜，而且毛小孩的飼料也該進貨了；於是呢，你就約了家人一起去大賣場購物一番。

一走進大賣場，迎面而來的是外型時尚的直立式吸塵器，而搭配「買家電送現金」這樣的標語；很快的你就啟動了「現金收割」的模式，走進家電區逛了一圈。

而後來又到了生活用品區，又發現家庭號的清潔用品，全部「買一送一」，而且呢賣場的集點還三倍送。

於是呢，你又毫不猶豫的沐浴乳、洗衣精各扛走兩大瓶。你以為好康就結束了嗎？沒有喔！重頭戲還在後面呢！

當你越往後頭走，你就會發現坪數不小的賣場，會耗掉你一些體力，你會開始覺得有一點餓、有一點渴的時候，最親切的試吃阿姨會輪番上陣。

她會告訴你：「台灣自製的梅酒，古法釀造，甘醇爽口」，你是不是聽了就已經流口水了、很想嚐一口呢？

再不然就是「北海道新鮮的干貝直送，不用到北海道，就能夠讓你買到、吃到。」很有道理吼！

所以不用自己花機票錢到北海道，現成的食物就送到自己的嘴邊，你不喝、不吃，其實是很不近人情，不是嗎？於是你就吃了、喝了，然後也買了！

等你回家一看，你才發現原本只是出門買米、買菜、買罐罐；結果呢衛生衣、冰淇淋、吸塵器統統帶回家。

還告訴自己啊，反正都是生活裡用得到的，而且呢錢再賺就有，於是呢就合理化自己隨性花錢的習慣了。

其實你這樣的想法並沒有錯，而且那些大賣場的反應，也都是人之常情。

也許有人會說喔，都怪大賣場心機實在太重了！知道一般人都喜歡撿便宜，很在乎CP值；所以呢，很容易的就賺到消費者口袋裡面的錢。

可是你別忘了喔，人家大賣場也有員工要養啊、也需要生存啊！以經營者的角度來看，賣場他只是善盡自己的職責，做了他們該做的事情，如此而已啊！

那麼回到你身上，如果你沒有辦法改變別人，或者是改變外在的環境，你唯一可以做的事情，就是先管理好你自己。

如果喔，這種太隨性的消費習慣，已經阻礙了你「好好存錢」的目標，那麼你可以怎麼做呢？

在跟你分享明確的做法之前，我先幫你拆解一下，一般人的消費行為，之所以會發生，通常是你發現生活裡缺了什麼，於是走出家門到了賣場。

然後看到需要的就買，所以原則上，這樣的流程很常見，一般人也都確實是這麼做的。

只是一般人不知道的，就是這樣的流程跟習慣，會讓自己落入兩個消費的陷阱裡。什麼樣的「消費陷阱」呢？一個叫做「分心」，而另一個叫做「道德光環效應」。

我們先來談談「分心」喔。這就像是你本來只想到大賣場買米、買菜，但是呢大賣場有很多試吃的攤位，讓你馬上嚐到美味又可口的食材。

再加上呢，現場銷售阿姨的親切招呼，讓你感覺到吃人嘴軟啊，所以呢隨手拿了兩包干貝，而你忘了你需要的其實只有「白米」跟「青菜」而已啊！

也就是說，賣場藉由分散你的專注力，達到他們促銷的目的，這就是「分心」。

再來，第二個陷阱叫做「道德光環效應」。

相信喔任何懂得精打細算的人，在花錢之前一定會貨比三家，找到市場上價格最優惠的同款商品才會下手。

但這中間就有一個弔詭了，那就是喔越是會省小錢的人，往往看見了「買一送一」的商品，他就會很直覺的認定買越多就會賺越多。

所以更容易失心瘋的，把貨搬到自己家裡囤積，相信自己做了最划算的決定。

而這背後更深層的心理機制，其實就是你做了一個有利於自己的決定之後，接著就會允許自己放縱一下，這後面的放縱才可怕啊！

因為你會開始覺得不用這麼嚴格的對待自己，所以呢這一點點「放縱」，最後會演變成難以收拾的結果。

也就是說喔，讓人引以為傲的「精打細算」，成了你的「道德光環」，而這樣的光環，反而讓你「省小錢花大錢」！

不信的話你仔細算算，多出來的那個干貝，跟你原本要買的白米跟青菜，它的價格是差多的多啊！

那麼你聽到這邊，你會不會很好奇，到底可以怎麼做，來幫助自己跳過這兩個消費的陷阱呢？

其實答案很簡單，那就是在走進賣場之前，你先做一件事，叫做「寫下清單」！為什麼「寫下清單」會有用呢？

在嘉玲老師最新的線上課程【理財心裡學】裡面就有說到，我們的意志力啊，其實是很有限的資源；如果你不謹慎的使用它，你很快的就會用完。

而當你的意志力不足的狀況底下，通常你就只能被「習慣」，或者是被「環境」牽著鼻子走。

要是從決策的角度來看，你的每一次用錢、消費，都像是在做一個全新的決定；而寫下清單，就是幫助你「簡化決策成本」。

我邀請你想一想喔，要是你在買東西之前，先想好自己需要什麼？是不是買東西的當下，就只需要按照清單上面來進行執行的動作；你不需要再花力氣思考「該不該買、要不要買、划不划算」這種問題。

但是如果你沒有寫下清單，你任由自己憑著感覺走，你沒有明確的目標感；你就會很容易陷入我剛剛講的「分心」，還有「道德光環效應」的陷阱裡，讓你口袋裡面的錢，不知不覺的流失掉啊！

所以我們來總結一下喔，如果你希望在眼花繚亂的促銷大戰當中，保持清醒的腦袋，那麼就要建立「寫下購物清單」這個好習慣。

等你走進了大賣場，你就能省力的鎖定清單上面的東西，買完就走人；這樣子才能成功的留住你想存的錢。

那麼要是你想學習更多正確用錢的好習慣，就如同我今天跟你分享的「建立清單」這樣的好方法；我會很鼓勵你，加入我們「啟點線上學苑」的【理財心裡學】這一門課。

嘉玲老師會陪伴你，學會更多「消費決策」它背後更重要的事情。像是「投資未來和興趣」、「購買經驗取代商品」、「保持身心穩定」這一些部分。

陪伴你一小步、一小步的，讓你培養出屬於自己的用錢原則，建立新的消費連結，讓你有步驟的學會「買經驗投資未來，買時間投資人生」，讓你越花錢、越有錢，成為身心富足的有錢人！

那麼你聽到這裡，你開始寫購物清單了嗎？或許清單裡面的第一條，可以幫自己寫上「加入理財心裡學」。

希望今天的分享，能夠帶給你一些啟發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我們製作的內容，記得訂閱我們的頻道；並且分享給你身旁的朋友們；然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話。

如同今天談到的【理財心裡學】，我們在每一段影片的說明裡，都有相關的連結，期待你的加入，也期待你透過【理財心裡學】培養出一個富有的體質。

今天的內容就跟你到這邊了，謝謝你的收看，我們再會。

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