🌧天～降～甘～霖～🌧
-
前陣子看大家狂po辻利和全聯的聯名商品
雖然看得我眼紅到都要滲出血了
但那時候就告訴自己：
「不打緊不打緊 到倫敦就可以吃了」
沒錯!!!!!!!!!! 辻利有倫敦店!!!!!!!!
歐洲唯一的辻利!!!! 唯一的一芳!!!!! 都在倫敦
知道倫敦多厲害了吧(´°̥̥̥̥̥...
🌧天～降～甘～霖～🌧
-
前陣子看大家狂po辻利和全聯的聯名商品
雖然看得我眼紅到都要滲出血了
但那時候就告訴自己：
「不打緊不打緊 到倫敦就可以吃了」
沒錯!!!!!!!!!! 辻利有倫敦店!!!!!!!!
歐洲唯一的辻利!!!! 唯一的一芳!!!!! 都在倫敦
知道倫敦多厲害了吧(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)�
-
細思自己在台灣和日本時好像反而沒有吃過辻利？
（怎麼這樣）（好不敬業）
大概是因為辻利大部分店的主打都是聖代
但是聖代在我的抹茶甜點偏愛排名裡面比較後面
（當然千層和抹茶捲是並列第一ㄉ）
不過 我在倫敦點了一個 SOHO店限定版
（但我剛發現台灣也有 是在限定什麼）
超多白玉抹茶紅豆聖代後
第一口 我差點在店裡大叫起來
「啊啊啊啊啊～甘甘～霖～～～～生命的泉湧」
（我絕對沒有要罵髒話的意思大家不要誤會我）
那天剛好很熱 28度
濃郁的抹茶冰淇淋 融化在舌尖的剎那
歐某～～～～～～～～太美好了！
而且白玉們太棒ㄌ QQ硬硬很有嚼勁
搭上歐洲很難得才能吃到的紅豆泥
上面還有100年沒吃到的黃豆粉！
太感人了 感謝上蒼！！！
我以後再也不會瞧不起抹茶聖代或冰淇淋了
在歐洲 這些都是玉露甘霖 珍饈美饌之存在啊！
-
PS 難得是台灣真的也吃得到的產品
聽說台灣最近又熱又黏又濕
很適合去 @tsujiri_tw 吃吃消暑哦(灬ºωº灬)♡
-
@tsujiri_uk #tsujiriuk #tsujirilondon
-
The moment I ate the sundae at first bite, it was just like rain in the desert! So so tasty and helpful, especially in that hot afternoon. Love the strong matcha taste of the ice cream, the chewy shiratama, the sweet red bean sauce.... Love them all!!! It’s totally a therapy of my homesickness of Asia (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
-
#🇬🇧 #倫敦 #英國 #London #UK #softserve #matchaicecream #matchasundae #matcha #抹茶 #抹茶控 #まっちゃ #말차 #辻利 #辻利茶舗 #抹茶聖代 #shiratamasundae #londonchinatown #倫敦必吃 #londonfood #londondessert #londonfoodie #instafood #foodpics #eurotrip #eurofoodie #맛집 #歐洲
珍饈美饌意思 在 Facebook 的最佳貼文
【平淡看中秋烤肉之亂】
疫情阻擋道友前往北海道，思思念念之下，也因想要幫助北海道在地商家，竟促成姊姊華麗轉身，搖身變成北海道超級仲介商，這真是我始料未及的跑道轉換
數不清的珍饈美饌、道產逸品，只要是姊覺得好的，都在四方奔走之下，屏除困難幫大家弄到手，說實話不可能不賺錢，但以這種品質，價格應該是打著燈籠也難尋，利潤低到連好友都覺得沒人這樣做生意（啊…我原本就不是生意人…不然你咬我啊），至於那些眾部落客齊聚代言（其實也找過我），隨處可見的日本商品，入手難度太低，姊著實意興闌珊，不如義務幫助北海道辛苦支撐的商家，就算自掏腰包購買商品也開心
這次中秋，也不管道友清好空間沒，隨性早早開賣，託大家愛戴，早早項羽，但由於在網路上曾做了不少調查，FB很“貼心”的跳出如過江鮭魚般如山的網路海鮮廣告，社團也不少熱心的“前”新進道友分享過＊＊妹的直播，這些一頁式廣告照片拍起來真是漂亮，連腦波弱的我都想買來試試，但跟業務細聊之下，才發現“侯門深似海”，很多“眠角”要注意
姊堅持的，就是「原裝袋、原裝盒、原裝箱」，我知道動則10、20盒的整箱商品，小家庭實在難以入手，但外面那些令人垂涎三尺的美照，然後收到的是重新包裝、再次貼標的商品，產地、品質、製造日期、保存期限都只能信任那張小小的重標貼紙，所以「原裝袋、原裝盒、原裝箱」是姊不會改變的策略，就麻煩道友委屈一點，自己去湊團，不是姊拿翹，真不好意思
說到尺寸稀有度，鄉民的巨物只是社團的日常，別人用硬幣量干貝，社團用鋁罐當比例尺，至於價格、品質、客服、新鮮度，這就不用在這自吹自擂，連和牛都是原塊附切工影片，童叟無欺，要煩惱的，是搶不搶得到的問題，這點姊也很困擾，都快造成生態浩劫了，還不夠如狼似虎的道友，還有，冰庫快去買啦，不要一直唉不夠放，買一台，海闊天空，荷包也空空
帝王蟹、乾燥貝柱、甜蝦、松葉蟹、干貝、和牛和甜點，都在等著轉化成和你水乳交融、相互依戀的膽固醇呢！
珍饈美饌意思 在 方健儀 Akina Fong Facebook 的精選貼文
2019.3.29 U Magazine Local Gourmet
我好奇，大廚日日煮正嘢比客人食，咁佢平日自己究竟食咩？佢老婆同家傭會唔會煮親乜都被大廚嫌棄呢？我真·師傅許美德話，原來平日佢係食XX 😱😱😱😱😱
《大廚背後的食物》
很記得主演《天若有情》的台灣知名女演員吳倩蓮說過的一席話。
相比當年性感，肉彈當道的女星，吳倩蓮打扮相對撲素，妝容亦鮮有濃烈，但她在90年代紅極一時。記者問她為何走紅？她的回應逐字逐句未必如此，但意思令人印象深刻：「可能是觀眾吃慣鮑參翅肚，也想吃鹹魚白菜。」
情況有如星級大廚，每日見慣珍饈百味，嘗盡美饌菜餚，我以為他們的咀巴比啄木鳥更尖，更以為大廚背後的老婆壓力巨大，因為每天要煮高難度菜式給另一半，才可以滿足他們異於常人的金舌頭。數年前與我在電視節目《神廚遇上女主播》合作的潮菜大師許美德師傅，給我一個「吳倩蓮式」的答案：「平日我只吃潮州白粥。」
聽罷我下巴墮地，以為是許師傅的爛Gag，誰知平日似壽星公般笑臉迎人的他，突然變得認真地說：「唔好睇小潮州白粥，唔容易煮，要一杯米對八碗水，中途唔可以加水，『一火呵成』，白米開花後熄火焗……其實最重要，係老婆掌握到技巧，用潮州粥俘虜咗我嘅心，我而家早餐晚餐都食，哈哈哈！」光天化日下公然放閃，許師傅由認真臉變回開心果。
老婆不但煲得一碗靚白粥，更給予老公無限靈感。自己來自潮州，太太來自福建，生活習慣相似，但飲食習慣全然不同。許師傅發揮創意，實行「潮閩合一」，在戲曲中心新開的「Moon Lok Chinese Restaurant 滿樂中菜」呈獻融合菜。其中一味是「招牌金瓜炒米粉」，是他第一次見家長時吃到的食物。米粉是福建人大排筵席的第一道食物，令許師傅一吃難忘。他特別用上米味重兼爽口的東莞米粉，再加椰菜、蝦仁、豬肉絲、冬菇絲等，變成出色的主食。
其次是同樣來自福建的「滿樂金裝佛跳牆」，相傳它能令「佛聞棄禪跳牆來」，此「閩菜之首」魅力必定非凡。內裡的海參用上潮州特色的煮法，既腍且煙韌，還有魚翅、南非鮑魚、花膠、蝦米、江瑤柱等，令人回味無窮。
「肉餅蒸蟹圈」也同樣精彩，是許師傅與太太在福建蓮花公園拍拖時，路過食肆一嘗蓮花煎蟹後改良的菜式。煎蟹較為油膩，因此許師傅改為蒸蟹，迫出蟹油香，再滲入混有瑤柱及馬蹄的肉餅，味道相得益彰。
說回許師傅的生活習慣，他說在外火拼幾十年，現在領略到回家平靜的樂趣，舌頭亦然。有了太太及四個小孩的他，如今稱心滿意，不論鹹魚白菜或潮州白粥也好好味。