超簡單自製低卡珍珠奶茶🧋220kcal有20g蛋白質！EASY LOW-CARB BOBA MILK TEA!🌟220kcal/20g protein❗️ 🧋Tag愛喝珍奶的他 🧋追蹤 @CHELSEA.CHIANG 🧋訂閱 #雀兒食譜chelsearecipes 上次投票你們說想看自製的低卡珍珠奶茶👀 測試了三、四次，終於研發出來了😭 我用寒天＋明膠粉取代了一般的樹薯粉 碳水大大降低！珍珠富含纖維還有滿滿的蛋白質～ 珍珠加了黑糖蜜，如果追求極低碳的也可以用咖啡液＋代糖取代 或是直接加代糖就變成了白玉珍珠！ 他的口感雖然和普通珍珠不同 但是Ｑ彈的口感 也能滿足減重時纏珍珠的慾望:P 家裡新安裝了這台3M S003 DIY淨水器 限時動態分享後詢問度很高 今天也一併的來跟你們介紹 他是最近家裡的淨水新歡 我家本來是用一般的濾水壺 每次都還要等濾水在煮水 自從家裡裝了這個之後 超愛！不佔空間也不用插電 他有附一個水龍頭開關 可以快速切換自來水或過濾水 超級方便！ 過濾出來的水是生飲等級的 喝起來會有淡淡的甘甜 跟自來水直接煮過真的差很多 不只不用等待過濾水了 洗菜、做料理都超省時超安心～ 想洗碗就用自來水 要洗菜或是料理就直接切換生飲水 真的非常喜歡！很愛所以一定要跟你們分享！ 3M S003 DIY淨水器特點： ✅即開即飲超方便 ✅高效過濾技術好安心 ✅免插電無廢水 ✅輕便不佔空間 ✅DIY安裝超容易 ✅換濾心只要十秒鐘 ✅適合4人以下小家庭及單身貴族使用 用它來做今天的珍珠奶茶 都比外面放心很多 手搖飲健康顧慮比較多 自己做的就乾淨又衛生 趕快來試試看吧！ 🌟3M S003去這買: https://reurl.cc/WXaQmD 食譜： 低碳珍珠材料： 明膠粉20g+300ml的水 10g寒天蒟蒻粉 20g黑糖蜜 300ml 過濾的纯淨水 焦糖奶茶食材： 兩個紅茶茶包 20g阿洛酮糖 300ml 過濾的纯淨水 200ml低脂牛奶（或其他喜歡的無糖植物奶） 1⃣️先把低碳珍珠材料放入鍋中加入300ml純淨水後邊煮邊攪拌 （如果想要甜一點可以多自行增加阿洛酮糖一起煮） 2⃣️煮開後放入圓球模具中 3⃣️放置冰箱冷藏一晚至凝固後脫模備用 4⃣️拿兩個紅茶茶包，茶包拆開倒入鍋中 5⃣️茶葉加入阿洛酮糖炒香 6⃣️出現茶色後再加入300ml 過濾的纯淨水 7⃣️煮滾後倒入200ml低脂牛奶（或無糖植物奶也可以）慢火煮熱後過濾 8⃣️準備一個玻璃杯，杯中放入珍珠、冰塊、淋一點零卡甜菊液、倒入奶茶 9⃣️一杯低碳珍珠奶茶就完成拉！ 低卡無負擔 還有滿滿的蛋白質 製作也容易 趕快試試看吧～ 我用的食材都會整理到首頁連結～找不到的話也可以直接私訊我唷！ Ingredients: Brwn sugar bobba: Gelatin20g Agar powder 10g Water 300ml Brown sugar syrup 20g(or coffee liquid & Alluose) Caramel milk tea: Black Tea bag X2 Low-fat Milk 200ml Water 300ml Allulose 20g Stevia liquid #珍珠奶茶#飲料#珍奶#低碳#低卡#健康料理#健康甜點#甜點#增肌減脂#减脂料理#健康飲食#手搖飲料#波霸奶茶#飲料店#自製飲品#奶茶#黑糖#焦糖奶茶#好喝#食譜#健康食譜#3M淨水器#bobalove #recipe#bobbatea#bubbletea#milktea#bobbamilktea#ketoboba

⚑ 手作飲品｜豹紋珍奶 - 在網路上爆紅的 #豹紋珍奶 身為 #珍珠控 + #手作控 （自己說🤣） 當然要自己做啊🤤 #珍珠 也是我自己煮的喔～ 喝完這一杯真的很飽 直接不用吃下一餐😆 同時吃珍珠也吃得很爽❤️ 但這不知道算不算密集欸🤔 - ✎豹紋珍奶 📍珍珠材料：樹薯粉200g、黑糖80g、水130ml Step ① 把黑糖+水煮滾 Step ②煮滾後沖入樹薯粉當中 Step ③ 沖入後攪拌（依麵糰柔軟度決定加粉或加水）攪拌到麵團不黏手像黏土即可 Step ④切成喜歡的大小揉圓（灑上些許粉） Step ⑤水滾後加入最好的粉圓；記得攪拌） Step ⑥約煮15分鐘後 粉圓都浮上來了關火（水約粉圓的5倍） Step ⑦將粉圓放入電鍋蒸（鍋內加3杯水） Step ⑧等電鍋跳起來後 再悶半小時就完成了✅ - 🌟步驟6-8 是我自己的煮法 大家可以參考看看！ 🌟衝入樹薯粉的水 一定要滾才會成功喔 🌟推薦使用樹薯粉 也比較不容易硬化 - #珍珠奶茶 #珍奶 #泰國美食 #食尚玩家 #泰奶 #手作飲品 #料理人 #料理教室 #花蓮美食 #屏東美食 #雲林美食 #基隆美食 #台中美食 #台北美食 #新北美食 #高雄美食 #台南美食 #桃園美食 #food #chia4eat #bubbletea #popyummy #yummyday #chiaの手作 #supertastesupertaste

Oct-11, 2020 Dessert! Hello everyone!! What are you craving for a dessert? I’m craving for the Boba milk tea and Soufflé. So, let’s have Milk Tea Soufflé with Boba Sauce.(珍珠奶茶舒芙蕾）Yummy Yummy 😋😋😋 大家好，你最近想吃什麼甜點啊？我呢！我想吃珍珠奶茶與舒芙蕾，所以我們今天來個珍珠奶茶舒芙蕾吧！好吃好吃😋😋😋 - 《Milk Tea Soufflé with Boba Sauce》 ❤️Ingredients: 3 eggs, milk tea 50cc, cake flour 60g, sugar 20g ❤️Ingredients of Boba: 1/2 cup of boba, sugar ❤️Ingredients of sauce: heavy cream 100g, sugar 20g ❤️ How to make it? 1. When water is boiling, add the boba to cook for 15 minutes. Then, turn off the heat and cover the lid to wait for 45 minutes. Then, wash them. 2. Boil 150cc water and add the sugar. Then, add the boba(step 1) to cook until sugar melting. 3. Mixed the 3pcs yolks, milk tea and cake flour. 4. Whip the 3pcs egg whites until hard peak. Add the sugar during whipping. 5. Have 1/3 portion egg whit(step 4) into step 3. Mix them well. 6. Have the remaining step 4 put into step 5. Mix them well. 7. Heat up the pan. Put the paste into the pan and turn to lower heat. Cover the lid and cook it for around 3-5 minutes. After that, flip them over. Cover the lid and cook it for another 3 minutes. 8. Meanwhile, whip the heavy cream with sugar. 9. Put the soufflé on the plate and have the cream sauce(step 8). Add the boba on it. I decorate it with lemon and ice cream. Done. - 《珍珠奶茶舒芙蕾》 ❤️材料：3顆蛋、奶茶50cc、低筋麵粉60克、砂糖20克 ❤️珍珠材料：1/2杯珍珠、糖 ❤️鮮奶油醬的材料：鮮奶油100克、糖20克 ❤️如何做？ 1. 當熱水煮滾後，加入珍珠煮15分鐘，時間到關火，蓋上鍋蓋悶45分鐘，取出用開水清洗 2. 再煮150熱水，加入糖，再加入珍珠（步驟1），煮至糖融化即可 3. 將3顆蛋黃、奶茶與低筋麵粉混合均勻 4. 將蛋白打至硬性發泡，打至粗性發泡時，其中加入糖 5. 將1/3的蛋白（步驟4）加入步驟3，混合均勻 6. 再將剩餘的蛋白（步驟4）加入步驟5，攪拌均勻 7. 熱鍋，將麵糊放入鍋中，轉小火，蓋上鍋蓋，煮3-5分鐘（至表面金黃）後，翻面，再蓋上鍋蓋煮3分鐘 8. 同時，打鮮奶油加糖 9. 將舒芙蕾放盤上，淋上鮮奶油醬（步驟8），再放上珍珠，我放上檸檬與冰淇淋當裝飾，完成。 - #珍珠奶茶舒芙蕾 #珍珠奶茶舒芙蕾❤️ #bobamilkteasoufflepancake #soufflepancake #souffle #soufflé #soufflepancakes #soufflecheesecake #soufflè #poufsouffle #舒芙蕾 #舒芙蕾鬆餅 #舒芙蕾厚鬆餅 #舒芙蕾鬆餅🥞 #珍珠奶奶鬆餅 #珍珠奶茶 #dessert #dessertsofinstagram #desserts #dessertporn #dessertlover #dessertlover #甜點 #甜點控 #甜點時間 #下午茶 #下午茶☕️ #下午茶时间 #foodporn #foodphotography #food52grams