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[爆卦]珍將菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇珍將菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在珍將菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 珍將菜單產品中有690篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #新竹南園歇心之旅 #4756字_測試文字不耐症多嚴重就看你閱讀到哪個段落 中秋前夕，家裡信箱躺了一封 The One 執行長寄給 The One 之友的問候卡，他們沒單只想到因疫情休園長達兩個半月的自己，字裡行間不見悲情，更教我感動是還自立並強牽起這塊土地上的夥伴們持續追求共好！他們準備了一份「...

　同時也有37部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅就是嘟丟笑欸，也在其Youtube影片中提到，安安安大家好 這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!! 感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA 之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控） 加上小孟大推這款雪派 一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味 裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆 好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚 大家在家也可以和朋友玩這個 傳情猜人名遊戲 只...

「珍將菜單」的推薦目錄

珍將菜單 在 Camillus’ 歷史劇場 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 10:36:34

「焗烤甜椒釀藜麥佐食蔬」，好看、好吃、好健康，今晚的菜單。 . 看似不起眼的「台灣紅藜」，是原住民百年來不可或缺的傳統主食，不少人更將紅藜美麗繽紛的色彩與穗形編織為頭飾或其他裝飾，故排灣語稱之為「Djulis」，也就是「多美麗」的意思； . 原本沉寂無聞的「她」，近年來因漢人養生意識抬頭，紅藜那高含...

珍將菜單 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 15:21:06

Back to restaurants, back to real sophistication. RAW’s @raw_taipei current menu is great in many aspects— advanced details, intricate layers of flav...

珍將菜單 在 詠儀的美食日記 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 07:45:19

《蔦口令喊起來。專屬密碼創造屬於你的特調飲料》 #新店報報 #蔦日子 蔦日子開來新竹囉🐾就在巨城4樓。9/4~9/10享特定品項第二杯10元 蔦日子獨創的「蔦口令奶茶」點法很酷，從風味、茶底、奶的種類和配料都以數字為代碼，將自己喜歡的飲品數字搭配好，點餐時報出你的蔦口令~就有專屬於你的特調飲料啦！...

  • 珍將菜單 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-30 17:01:07
    有 36 人按讚

    #新竹南園歇心之旅 #4756字_測試文字不耐症多嚴重就看你閱讀到哪個段落

    中秋前夕，家裡信箱躺了一封 The One 執行長寄給 The One 之友的問候卡，他們沒單只想到因疫情休園長達兩個半月的自己，字裡行間不見悲情，更教我感動是還自立並強牽起這塊土地上的夥伴們持續追求共好！他們準備了一份「唯一禮」要給南園的老朋友，包含了客家桐花茶杯、十年老蘿蔔乾、酒香冬橘果醬等加總價值超過三千元的好物，可說極具誠意，凡於 2021 年底前預約所推出的「歇心之旅」方案，憑該卡入住即可領取精心準備的再會禮。多有風骨又見風雅的行銷方式，重磅數的卡片傳來溫度，也喚起去年秋天造訪新竹南園的美好回憶…

    🎋 映月 201 房，深藏竹林擁有私人庭院
    🚶🏼 人文管家深度導覽，一步一景聽秘辛
    🍽 新菜單「釀與漬」，以創新法式手法詮釋老台味
    🏮 風檐夜遊，最珍貴的原來就在身邊
    🎙 黑膠音樂微醺時光》兩款風土釀酒入喉，讓音樂經典更聽出油
    🛀 舒眠茶湯泡澡，最溫暖的南園印象
    🥗 手沖咖啡桌邊服務，早餐吃梅乾菜吐司
    ☕️ 蘭苑咖啡旅程，品風土也品建築

    The One南園人文客棧 The One 中山
    #新竹南園

  • Michelle 米雪兒奇幻樂園

    珍將菜單 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答

    2021-09-25 07:30:13
    有 57 人按讚

    上週六跟朋友一起拜訪了這家開幕於 2011 年底的 State Bird Provisions
    位於舊金山 Fillmore Street 上
    距離日本城並不遠。
    State Bird Provisions 由 Stuart Brioza 與 Nicole Krasinski 夫妻黨共同經營
    一人擔任料理大廚一人擔任甜點師傅
    餐廳名字來自於加州州鳥鵪鶉
    疫情之前的特色是類似港式飲茶一樣會推出餐車讓每桌客人拿取
    而現在沒有餐車只有單點的選擇。

    在 2011 年底開幕之後 State Bird Provisions 在 2013 年拿下美食屆奧斯卡 James Beard Awards 的最佳新餐廳獎項
    也被 Zagat 美食雜誌列為世界最火紅的十家餐廳之一
    並在 2014 年開始直到 2019 年 (2020 年因為疫情暫停一年，2021 年的榜單將於 9/28 推出)
    每年榮獲米其林一星的殊榮！

    State Bird Provisions 並不是特別好預定
    建議需要在開放座位當天預約比較能挑到想要的時間。
    有室內以及室外座位的選擇
    如果要坐在室內需要準備疫苗卡
    提供打了兩劑疫苗的證明。

    入口處的開放式廚房可以看到廚師正忙著開生蠔並製作各種料理
    入座之後服務生送上菜單酒單。

    Sake Flight $22
    酒單上主要分成了氣泡酒、清酒、白酒、玫瑰酒、紅酒以及甜點酒
    朋友點的可以喝到三種不同的清酒
    每一杯有 2oz 的量。

    2019 Florian Le Capitaine Vouvray Chenin Blanc $16
    我點的來自法國的 Chenin Blanc
    喝起來是清新帶著微酸的口感。

    2018 Peay Vineyards Pinot Noir $20
    另一杯點的是來自索諾瑪的 Pinot Noir
    有著莓果與紅茶的香氣
    是很典型加州的 Pinot。

    菜單主要分成了小點系列、輕食沙拉系列、吐司、大份量主餐以及甜點。
    服務生建議的份量大約是每人兩到三份。

    Duck Liver Mousse & Almond Financiers $8
    首先點了前菜的鴨肝慕斯搭配圓形的法式費南雪蛋糕
    熱騰騰的蛋糕香噴噴的
    挖一小匙鴨肝擺在上面吃是絕佳搭配。

    Yuba & Shiitake Inari $8
    這份做成日式豆皮壽司的風格
    豆皮包著香菇、小麥、藜麥
    上面撒上芝麻並淋上鹽味李子醬汁
    這道我個人覺得普通。

    Black Seasame Duck Confit Dumpling $10
    這個我們點了兩份可以一人一顆
    黑色的黑芝麻餃子皮包著油封鴨肉
    吃起來是比較扎實的鍋貼口感
    鹹度也適中
    非常可口好吃！

    Charred Squid Salad $18
    接著上桌的是烤魷魚沙拉
    除了香噴噴的魷魚之外還有青椒、秀珍菇
    淋上青蔥甜魚露
    旁邊搭配蔬菜、香菜以及蘋果片
    跟我想的沙拉不太一樣
    不過調味跟魷魚都很好吃。

    CA State Bird with Provisions $20
    接下來比較大份量的主餐先點了這份招牌
    使用來自加州 Wolfe Ranch 的鵪鶉
    一共有兩塊相當於半隻鵪鶉
    用炸的口感外酥內軟
    下面擺著酸洋蔥以及起司片。
    鵪鶉的肉質很Q彈
    不過不容易從骨頭上剔下來。

    September Cover Bird $21
    另外一道點的是鵪鶉的另外一種作法
    每個月都會更換
    我們九月份拜訪時是使用醬油醃燻過的鵪鶉
    旁邊附上日式山椒粉與微辣的芥末醬可以沾
    還有日式青椒與香菇的配菜。
    兩種鵪鶉各吃一盤是不錯的選擇。

    Corn Mochi $22
    接下來是服務生推薦的玉米麻糬
    使用羊奶起司做成的圓球
    吃起來像是麻糬的口感
    加入玉米、辣椒粉以及香菜
    相當有特色的一道菜。

    Yuba All'Amatriciana $27
    另外一份是日式豆皮加入豬臉頰培根、番茄、羅勒以及各種調味醬
    有點像是義大利披薩不過不是餅皮是豆皮。

    1985 Domaine Le Vieux Chene Grenache Noir $22
    最後甜點酒點了這杯來自法國的 Grenache Noir
    另外也有 Grenache Blanc 的選擇。
    淡紅的琥珀色相當漂亮
    喝得出來是有點年紀的酒。

    Butterschotch Ice Cream Sandwich $13
    甜點我們三份都點了
    第一份是奶油糖冰淇淋三明治
    加入杏子、核桃以及新鮮的無花果
    吃起來有點像是棉花糖米餅。

    Blackout Chocolate Cake $13
    第二個是巧克力蛋糕
    下面搭配的是咖啡奶油
    加入梨子片以及糖霜檸檬
    吃起來有巧克力結合咖啡的味道
    這份比較普通。

    Lilikoi Sorbet $12
    最後一個是甜點中我最喜歡的
    百香果冰淇淋搭配泰國萊姆奶油、糖霜芝麻以及杏李
    酸酸甜甜的非常清爽
    下面的奶油結合杏李也很可口。

    總體來說還算喜歡 State Bird Provisions
    菜色選擇豐富
    兩種招牌鵪鶉也都很好吃。
    不過室內座位區人比較多
    整體空間也比較吵雜
    以菜色的記憶點來說與前陣子在 Palo Alto 吃到的 Bird Dog 相比略為遜色。

    State Bird Provisions

    Yelp: https://www.yelp.com/biz/state-bird-provisions-san-francisco

  • 百工裡的人類學家

    珍將菜單 在 百工裡的人類學家 Facebook 的精選貼文

    2021-09-23 16:20:57
    有 105 人按讚

    珍珠奶茶已經不只是臺灣各地手搖店必備品項，而成為國際知名、儼然是代表臺灣文化的飲品。我們也不難注意到，在其他國家，珍珠奶茶成為日常消費文化一部分的在地化過程中，發展出許多反應當地社會文化特色的創意料理方式。珍珠奶茶全球化現象的視角，也提供我們從中進一步看見物與文化認同動態交織過程。讓我們藉由 端傳媒 記者 張妍 的這篇報導，了解珍珠奶茶在美國興起與普及的過程，以及這項飲品對於亞裔美國人思考認同的不同意涵。

    --------
    在芬蘭赫爾辛基大學研究珍珠奶茶全球化的學者張馨瑋對端傳媒說，珍珠奶茶在世界上遍地開花與台灣的資本和移民密不可分。「有一批台灣移民，最初跟著資本的走向，走到了香港和大陸，用加盟等形式開奶茶店，教育出第一批消費者，並為大陸後來誕生本土奶茶品牌提供靈感。這些消費者出國之後，依然將奶茶當作他們的日常消費選項，帶動了全球市場的興旺。」

    「另外一批台灣移民，在上世紀60年代美國移民政策更開放之後來到美國，從事餐飲謀生。珍珠奶茶曾經是台菜小吃店裏的『隱藏菜單』，只有熟客才會點——就是台灣移民二代小時候喝奶茶的樣子。」張馨瑋補充，「台二代介紹了自己的同學、朋友喝，越傳越廣。他們也開始借奶茶思考自己的身份，創造關於奶茶的歌、MV。這和2000年左右亞裔文化向北美流動一樣，包括Kpop、壽司、日本拉麵，都成為潮流文化。」

    美國西海岸的珍珠奶茶被叫做「Boba Tea」，諧音台灣俗語「波霸」，因加州是台灣移民最初聚居的地方，恰印證了張馨瑋指出的路徑之一。在東海岸紐約、波士頓等地，由連鎖品牌做起來的珍珠奶茶叫做「Bubble Tea」，「bubble」源自手搖杯產生的泡沫。
    ...
    珍珠奶茶沒有亞裔移民的苦痛形象，而是時髦的、中產式的消費品，吸引了不同背景的亞裔移民向它靠攏。「所謂亞裔美國人（Asian American）包括55個國家移民過來的人，最高收入和最低收入的族群都有。有錢人家的華人小孩，和過來打工的紐約非法移民的小孩，他們的共鳴，變成珍珠奶茶，變成在臉書裏大家都按讚的東西。不牽扯任何政治，不牽扯社會階層。」周成蔭說。
    ...
    張馨瑋在歐洲做調研時發現，歐洲消費者潛意識裏已將珍珠奶茶看作是「北美的」，「人們雖隱約知道這是亞裔飲料，但他們覺得這是美國的流行產品」。一方面因珍奶的形象通過Instagram、TikTok等社交軟件在英文世界傳播，被全球受眾看到；另一方面，它確實沒有在強調「東方吸引力」。

    「如果珍珠奶茶沒有進入美國，沒有成為許多美國年輕人的記憶，我不覺得它能夠全球化的這麼快。」張馨瑋補充。

    與此同時，人們製造了一個關於珍珠奶茶的新詞：波霸自由主義（Boba Liberalism）。這個詞是負面的，是對某一種喝著珍奶長大的亞裔年輕人的貶低。這些年輕人會用潮流文化符號來定義自己的身份，但在其他地方又尋求白人主流文化的接納，對於真正的亞裔議題，缺乏清晰的政治立場。
    (引用自https://theinitium.com/article/20210922-international-us-taiwan-milk-tea/）

  • 就是嘟丟笑欸

    珍將菜單 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的最佳解答

    2021-07-15 21:00:12

    安安安大家好
    這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
    感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
    之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝（我是蘋果控）
    加上小孟大推這款雪派
    一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
    裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
    好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚

    大家在家也可以和朋友玩這個
    傳情猜人名遊戲
    只是友情要夠堅固就是哈哈
    本集有一個郭妖受到傷害

    NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中！
    國際啤酒節：6/16-8/10，指定酒款三件79折，六件77折

    冰品第二件6折：6/30-8/10，指定冰品任選第二件，享6折優惠


    貼心小提醒：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒不開車，安全有保障

    #NIJIYA #雪派 #調酒 #711


    菜單教學
    ＊溫
    冰品：先烤棉花糖（離火源1公分左右)夾進雪派中
    調酒：先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒＋放入新鮮頻果＋配上檸檬片

    ＊郭妖
    冰品：奶油30克
    Oreo一盒
    Cream cheese一盒(總統牌)
    糖60g
    牛奶 90ml
    檸檬汁20ml
    鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)

    底座
    1.把Oreo稍微退冰後轉開，然後把奶油刮掉
    2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
    3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
    4.把蛋糕的模具拿出來，把餅乾鋪好倒入奶油鋪平，用湯匙壓平做成底座冰起來備用

    起司蛋糕部分
    1.把鮮奶油打發，打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
    2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
    3.把起司跟糖一起攪拌，並且分批倒入鮮奶油，一邊攪拌
    4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
    5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
    6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派

    頂部巧克力脆片
    1.買711的草莓巧克力，加熱巧克力，一定要隔水加熱
    2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
    3.把冰好的巧克力敲碎，變成碎片後撒在完成的蛋糕上

    調酒：
    1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
    2.一顆蘋果切丁
    3.將蘋果＋一盒希臘優格＋ 約一SHOT杯威士忌打成汁
    4.倒入調酒冰塊中

    ＊曼玉
    冰品：
    材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC

    1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌，再加入蛋一起拌均勻
    2.將拌好的布丁液過篩，過濾雜質，反覆三四次
    3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸，外鍋一杯水，布丁容器上可蓋鋁箔紙，電鍋需開蓋留一個縫隙，時間差不多時，布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
    4.放進冰箱冰，隔天就可以吃ㄌ

    調酒：
    青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬

    ＊小孟
    冰品：珍不巧燕麥粥
    1. 燕麥片泡牛奶，放在冰箱靜置30分鐘
    2. 水果切丁
    3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
    4. 再把雪派切塊放在水果丁上

    調酒：桃氣戀人
    1. 紅石榴糖漿與水混合，倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
    2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
    3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊

    ＊教主
    冰品：將香蕉奇異果剝皮，打開NIJIYA雪派放上去（吃的時候再把水果拿起）
    調酒：水蜜桃＋伏特加＋蔓越莓＋柳橙汁 （比例隨喜）

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  • 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu

    珍將菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文

    2021-05-01 10:41:47

    【台中美食分享】羽笠食事，主廚會席料理，商業午間定食、無菜單料理，和漢創意菜餚，新奇又美味！包廂、私人會議室可包場，環境寬敞舒適
    -
    #羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
    -
    一走進「羽笠食事」，就能感受到濃厚的日本風氣，從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏，讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理，「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩；我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」；「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味，忍不住一口接一口啊！
    「精選會席料理」物超所值，一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物，同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權，環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品，可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品，洋溢濃厚的日本風情，值得細細欣賞。
    -
    「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈，咬起來飽滿多汁，相當美味。
    -
    「七貫握壽司」精選新鮮魚貨，所以口味鮮甜，拍起來很好看呢！和好友一起分享，是聚餐的醍醐味。
    -
    「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合，濃郁可口的豬五花，佐上大量蒜片，是店內的必點人氣商品。

    羽笠食事
    地址：台中市東區雙十路一段6-9號
    電話：04 2213 3577
    營業時間：11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
    臉書粉絲團：羽笠食事FB

    =

    【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

    【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
    https://youtu.be/JegWosrAeh0​​​​​​​​​​​​​

    【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
    https://youtu.be/EZDy4RmUDYo​​​​​​​​​​​​​

    【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
    https://youtu.be/0WjfOxnrC7g​​​​​​​​​​​​​

    茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
    https://youtu.be/qwDSgudhIyI​​​​​​​​​​​​​

    Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
    https://youtu.be/uHblB22h50k​​​​​​​​​...​

    【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
    https://youtu.be/TT1EHN2TNBo​​​​​​​​​...​

    帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
    https://youtu.be/cZaUte_UO-U​​​​​​​​​...​

    黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
    https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y​​​​​​​​​...​

    日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
    https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ​​​​​​​​​...​

    肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
    https://youtu.be/dAMxqQi1tNk​​​​​​​​​...​

    傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
    https://youtu.be/vsTefYqVxYs​​​​​​​​​...​

    北門炸粿，百年老店！
    https://youtu.be/I2V2BBxxwEM​​​​​​​​​...​

    涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
    https://youtu.be/El4Uj1poHXQ​​​​​​​​​...​

    甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
    https://youtu.be/fy7bOEHrQGE​​​​​​​​​...​

    無名雞蛋糕，一個六元
    https://youtu.be/ZqbJgND-_Os​​​​​​​​​...​

    到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
    https://youtu.be/pjKjesa6jPk​​​​​​​​​...​

    美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
    https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg​​​​​​​​​...​

    熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
    https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw​​​​​​​​​...​

    竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
    https://youtu.be/c30gi9EBQfM​​​​​​​​​...​

    新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
    https://youtu.be/jjSTs0jOlMg​​​​​​​​​...​

    金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
    https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A​​​​​​​​​...​

    竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
    https://youtu.be/QKXPsolWYOw​​​​​​​​​...​

    料多味美的禾日香魯肉飯專門店
    https://youtu.be/_fgCv-EiKWY​​​​​​​​​...​

    草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
    https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y​​​​​​​​​...​

    吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
    https://youtu.be/pCYk25OgpMI​​​​​​​​​...​

    【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
    https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc​​​​​​​​​...​

    【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
    https://youtu.be/LEEHvLdXICw​​​​​​​​​...​

    鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
    https://youtu.be/L0Nre8kjbR0​​​​​​​​​...​

    東門旺角！母親節大餐推薦
    https://youtu.be/ufGGvDWSlq0​​​​​​​​​...​

    【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
    https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk​​​​​​​​​...​

    肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
    https://youtu.be/xIYNnhQRs4M​​​​​​​​​...​

    烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
    https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...​...

    【竹北人的後花園】厚食聚落
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    老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
    https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...​...

    ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
    https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...​...

    燒番麥！一級棒碳烤玉米
    https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...​...

    太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
    https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...​...

    米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
    https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...​...

    璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
    https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...​...

    竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
    https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...​...


    ❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
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  • 簡單歌唱 Singple.

    珍將菜單 在 簡單歌唱 Singple. Youtube 的最佳貼文

    2021-03-05 21:30:03

    你唱歌的時候總是覺得很卡、很吃力嗎？現在點擊下方連結，我將告訴你如何讓唱歌就像講話一樣自然，
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    關於 簡單歌唱 Singple. #157：星光大道應該是許多7、8年級的青春回憶，想到小時候常常坐在電視機前面看超級偶像或是星光大道這種的選秀節目，而且每次看到實力歌手間的廝殺就覺得非常刺激，這次Elena老師也挑選了星光大道的一、二屆冠軍林宥嘉、賴銘偉的奪冠演唱曲目，並且針對這兩首歌的演唱進行講評，同時老師也會分析林宥嘉和賴銘偉在唱這些歌曲的時候使用了哪些唱歌技巧，以及哪些橋段應該要使用何種歌唱技巧能唱的不同聽感，如果你也好奇同時想回憶過去的星光大道，記得馬上觀看！


    0:31 首先要介紹的星光大道冠軍歌手，就是大家耳熟能詳的林宥嘉，林宥嘉的說謊或是兜圈都非常有名，那這次我們是直接回顧10年前的林宥嘉，看看他的唱歌技巧是不是依然厲害


    0:49 林宥嘉演唱 陳奕迅的 Last order


    2:26 我們可以聽到林宥嘉在唱 陳奕迅的 Last Order時是非常游刃有餘的，包括他在唱這首歌的使用情緒一直往上疊加的唱歌技巧


    2:52 林宥嘉唱last order 星光大道冠軍演唱片段


    4:36 聽完這段其實我們可以發現，林宥嘉沒有唱的非常用力，但是我們依然可以感覺得到他的情緒又更濃厚，而且他這邊使用了一個唱歌技巧是對於他的歌曲渲染非常有用的，呈現出的唱歌情感就會非常好


    5:06 林宥嘉演唱陳奕迅的last order


    5:19 Elena老師在聽完這一段之後發現另一個不同感覺的唱法，因為林宥嘉在唱這一句的時候沒有什麼聲帶閉合，Elena老師認為如果可以加重一點聲帶閉合，並且聽到扎實的聲音，就會聽起來比較有感覺


    5:36 林宥嘉演唱陳奕迅的last order片段


    5:56 這邊的聲帶閉合的唱歌技巧就應用的比上一段還要好，雖然是使用氣音的歌唱技巧，但是卻很有扎實度而且聽起來很舒服


    6:29 Elena 歌唱訓練師認為林宥嘉之所以可以贏得這場比賽是因為，林宥嘉的表現是真的非常放鬆，而且他的聲音非常有辨識度，那這也是他在這場比賽奪得冠軍的原因之一，雖然是10年前的比賽片段，但是我們可以感覺到林宥嘉在舞台上的魅力以及唱歌功力深厚


    7:45 在看完第一季的冠軍歌手之後，緊接著我們就來看第二季的冠軍歌手吧！第二屆的冠軍歌手是賴銘偉，他和黃美珍組了一個團叫做神木與瞳，之後更是出了許多ktv神曲，像是寬恕或是為你而活


    8:16 賴銘偉演唱春泥的唱歌片段


    8:28 聽完第一段之後，Elena老師認為賴銘偉的第一段唱的有稍微小走音，不過之後有拉回來


    8:35 賴銘偉演唱庾澄慶的春泥


    8:46 因為賴銘偉之前是唱搖滾的，所以他就容易出現唱歌時會有一點小用力的狀況，特別是唱到高音的時候他是使用用力的方式幫助他唱上，那這樣聽趕上就會覺得有一點小累的感覺，相比林宥嘉那一場比賽就會有一點小失誤


    9:10 賴銘偉演唱庾澄慶春泥片段


    9:49 賴銘偉在唱這一段的時候有跟上一段一樣的唱歌問題，就是在唱高音的地方都會唱歌用力，因為他可能想要製造出搖滾的效果所以他必須要這麼唱，那我們繼續聽下去


    10:45 第二段之後賴銘偉唱的很好，因為他在這邊有使用共鳴轉換技巧，這樣聽起來就不會那麼吃力，而且力度也不會像第一段一樣使用這麼用力，所以整體聽起來是很舒服的


    11:23 賴銘偉在唱這邊的時候加了一個滾喉音的唱歌技巧，那這樣就會使他的整首歌聽起來更有搖滾感，而且他的唱歌情緒是再更往上疊加的


    11:51 賴銘偉演唱春泥


    12:50 整體來講，賴銘偉的唱法就是屬於一個非常搖滾的演唱方式，當然他的歌唱情感是渲染得非常到位，整首歌的情緒是很重的，而且他不會因為使用很大的力氣就抓不住自己的聲音，他在控制力道的方面也是非常自如，看得出來唱歌技巧與唱功都非常了得

    #星光大道 #林宥嘉 #唱歌技巧

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