聽講，香港曾經有....

由2020春天爆發疫情，至今不經不覺已逾年半。當隔離與疏離成為生活日常，對於遽然消失的那些，無論是老店、小店，甚或是曾經代表著香港的品牌，也好容易會錯過或者遺忘。

要念記消逝的東西，很多時候其實是為了留住一些值得珍重的價值和質素。2020年冬季號《就係香港》曾邀來平面設計出身的插畫師Po Hung（洪文寶） @po_hung 參與創作，為那一年「光榮結業」的八家店子及品牌，包括港龍航空、珍寶海鮮舫、Jimmy’s Kitchen、辰衝書店、蛇王二、財記百貨、公和荳品廠及中國冰室，以創意插畫留下一點記憶。這些店子或品牌，或多或少都為某一個階段的香港，留下了城市發展及社區人情的註腳。

剛剛開幕的「聽港Listen, Hong Kong」插畫展，不但將紙本雜誌的故事再進一步演繹，除了展出原畫外，部分作品還會有用上特別印刷效果，突顯紙品獨有的色彩和效果，用另一種方式去記念和承傳香港故事。

洪文寶插畫展「聽港」
日期： 即日起至多31/7（周一至六，周日休息）
地點： The Muse, Hotel Stage 佐敦志和街一號地庫

#南丫島親子一日遊 #暑假活動 #親子好去處

一直都好想同Timtam仔去郊遊，親親大自然，今次我地就參加左【 南丫島親子一日遊】，可以坐船遊覽 #香港仔避風塘，參觀全港最大型漁民展覽區【 #南丫島漁民文化村】，仲會去遊覽 #索罟灣 各種生態環境 (例如河口、泥灘、 沙灘等) ，觀賞不同濕地動植物！

參加旅行團的最大不同之處，會有導遊帶領整個行程，而且會講解不同地方的歷史和文化，大小朋友都會從中得到不同資訊，而且有人安排好交通行程，比起自己帶住小朋友去搵路搭船搭車，的確比較輕鬆，可以好好享受親子時光。

玩完之後覺得行程好充實好好玩😍 值得分享比大家！

🌟重點行程分享：

當日我們在南區鴨脷洲的洪聖古廟集合，當日天氣不太穩定，集合時都幾大雨，參觀了百年的洪聖古廟，我順勢祈求洪聖爺保佑我們行程順利，估唔到之後的行程都冇再落過雨，但家人話市區全日都好大雨😄

🌟遊覽香港仔避風塘

登上船後就開始遊覽香港仔避風塘，了解魚市場及周邊船隻的種類、日常工作範圍及海上作業的流程。好開心可以再次觀看到 #珍寶海鮮舫，因為我地好耐冇黎喇！自從停業後第一次再看到，希望遲d珍寶會再次營業，到時帶埋妹妹黎飲茶🥰

🌟參觀【南丫島漁民文化村】

之後參觀香港唯一優質深海養魚的魚排，在船上暢遊 #東博寮海峽 ，參觀全港最大型漁民展覽區【南丫島漁民文化村】，我地近距離見到好多深海魚，每次都好大條，小朋友睇到嘩嘩聲，沒有玻璃䣓住睇魚感覺刺激好多😆

Timtam仔更第一次用鮮魚餵魚，更有一個釣魚活動給小朋友嘗試釣大魚，雖然未能成功，釣魚初體驗Timtam仔話好好玩🥳

🌟參觀古漁船

玩完刺激活動，大會就安排登上古漁船，認識一下昔日漁民的生活，漁船就是漁民的屋企，有房間廚房、還有認識如何儲食水，如何用天然物料作嬰兒水泡，從中我也獲益良多。

南丫島漁民文化村四周都有色彩繽紛的佈置，仿如一個小型的藝術場地，大會更安排了顏料給小朋友，可以在回收的貝殼上畫畫，然後掛在貝殼許願樹上，為這個地邊增添色彩🌈🌈

🌟親子海鮮宴

一日遊包了一餐海鮮午餐，我們乘船到達索古灣，先到南丫天虹海鮮酒家享用親子海鮮宴，有蝦有魚全都很新鮮，更有酒家特製的澳洲蜂蜜檸檬水，一解暑熱悶氣👍🏼

🌟索古灣生態導賞

之後就到河口生態親子導賞，由生態導賞導師帶領，遊覽索罟灣各種生態環境 (例如河口、泥灘、 沙灘等) ，觀賞不同濕地動植物。大會非常細心安排每個小朋友都會派發一個望遠鏡，可以遠距離看看泥灘上的生物。

導賞員帶領我們四圍認識河口及海洋知識，好開心見到紅樹林見過的 #招潮蟹，泥灘仲有好多不同小生，小朋友會手多多想捉黎睇，導賞員會教導小朋友欣賞完記得要放生，好好保護生態環境。

之後我們遊覽漁村手信街，再搭天虹貴賓船返中環，全個行程節目豐富，大小朋友都盡興，我們其實來個南丫島很多次，第一次參加親子一日遊，看到了南丫島生態的另一面，很值得大小朋友去體驗。

暑期就快黎喇！不妨同小朋友去南丫島玩下啦！有興趣可以去 天運旅遊 Lamma Rainbow Tour 了解更多！

我都明白暑假要安排節目比小朋友放電好頭痛，好彩 Mameshare 有好多最新最好玩的親子遊介紹，方便大家搵地方去玩😆

#MameShare #天運旅遊 #南Y島 #南Y島親子遊 #海洋生態保育

These three floating restaurants on Aberdeen Harbour were once so popular among tourists that had even hosted Queen Elizabeth, Tom Cruise and many more celebrities.

Aberdeen is the home to fishermen in Hong Kong. In earlier times, floating restaurants were run by the fishing community - Tanka people that served seafood dishes. These restaurants were also where Tanka people hold birthday and wedding banquets. And soon, they became a popular spot among tourists.

These very Hong Kong restaurants were also featured in many movies 🍿 - Bruce Lee’s movie - Enter the Dragon, James Bond film - The Man with the Golden Gun and more! Have you noticed that?

It is a pity that all three had closed down, leaving the piers being abandoned in Aberdeen.

Have you been to any of the three floating restaurants?
珍寶海鮮舫 Jumbo Floating Restaurant 太白海鮮舫 Tai Pak Floating Restaurant 海角皇宮 Sea Palace Floating Restaurant

#explorehongkong_aberdeen
#explorehongkong_ApLeiChau

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【#我城的聲音】「從前，香港是個漁港……」這句話，香港人都耳熟能詳，但未必懂得怎樣把故事說下去。親身乘搭舢舨船，到 #香港仔 避風塘遊覽，探索昔日水上人的生活面貌，自能更了解香港身為漁港的歷史文化。

水上人後代陳子坤及其妻阮穎姿，2019年起經營文化旅遊機構「浪遊漁港1773」，舉辦香港仔港灣舢舨遊，讓人沿途觀賞風景之餘，亦有內容豐富的語音導賞、「住家艇」展覽參觀環節。「香港仔以前有水上人在此居住，有community，有『住家艇』、形形式式的漁船，在它們未真正式微或消逝前，希望把這種文化承傳下去。」阮穎姿說。年屆七十歲的水上人杜海富，是舢舨遊的船長，他自述水上人的刻苦生活：「水上面嘅生活，千變萬化，刺激試過，乜都試過。」
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《明周》推介：
【我城的聲音】樹上男兒攀樹師 馬學銘 入行十一年見證香港樹變遷
https://youtu.be/_FkzoObeJmU
【我城的聲音】本地旅行團：童遊社區 孩子看天下
https://youtu.be/w227OB4anAA
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▍〖阿莊帶路 x 新德莉莉〗墳場．漁港．生與死（下）?
有請～～土生土長印度裔YouTuber 新德莉莉！
暢遊香港仔避風塘，回顧新德莉莉成長之地，細數珍寶海鮮舫嘅繁榮與衰落⋯⋯
原來Jon Jon最鍾意香港人夠Mean，夠直接！而新德莉莉都好想下世再做香港人？
你呢？再畀你揀，你下世想做香港人嗎？

特別鳴謝：
場地及行程提供【浪遊漁港 1773】 https://aberdeen1773.com/hk/home/

《十八》動人演唱
主唱：Donica @Just Right剛剛好
結他：Kyle @Just Right剛剛好
混音：Woody

#阿莊帶路
#新德莉莉
#片尾要預備紙巾

上集：https://youtu.be/_u8KNBANvQ0

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上回提到食神史提芬周的翻身路波折重重，唐朝飲食集團所在地於金鐘一商業大廈，還可找到唐牛當場大解的樓梯口。而世上根本沒有中國廚藝訓練學院，唐牛學廚的地方就是少林寺廚房。究竟少林寺廚房在哪裡？今天就來拆解，食神史提芬周翻身路！

電影：食神 (The God of Cookery)
出品公司：星輝海外有限公司
攝製公司：星輝海外有限公司
短片中所有使用的畫面版權全屬以上電影公司擁有。

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Music: KENI / 4am - Kaskade ( Cover )
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Original Song by Kaskade / Mixing & Mastering by KENI / Tse lam
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每次選音樂也花了不少時間，希望大家都會支持我朋友的製作。

Music: Stephen Chow-God of cookery ost
Link: https://www.youtube.com/watch?v=Tk97BVIE7uA
Original Song by The God of Cookery (The Star Overseas Ltd.)