無音樂完整心得文：
http://lalarabit.pixnet.net/blog/post/221552101

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相信大家對於香港經典小零嘴、伴手禮與必敗手信等，清單上絕對少不了
「珍妮曲奇餅」、「曲奇4重奏」蝴蝶餅、維他vita「港式奶茶」
更新一點還有謝霆鋒開設的「鋒味曲奇」等
這些不吃則已，一吃便狠狠上癮。

也就是說，沒吃過或買過上述零嘴清單，香港就白來了！
（好啦，其實沒這麼嚴重，飲食本來就見仁見智囉）

為避免憾事上演，得好好介紹人氣伴手禮：
四間曲奇餅，並分享買到仿冒曲奇的悲催故事
（插曲：好友一時眼花，買到仿冒品的悲催故事，笑慘～）

1. 珍妮曲奇Jenny Bakery
2. 鋒味曲奇
3. 曲奇4重奏
4. 冒牌的曲奇餅jini bakery
5. 甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong
6. 維他vita「港式奶茶」
7. 安德魯蛋塔
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#1.紅遍全港，爆炸好吃，排隊人氣小熊「
珍妮曲奇Jenny Bakery」
原以為餅乾不就這樣，能好吃到哪？
怎知，一吃珍妮曲奇就欲罷不能，根本意圖使人停不下！
它的香氣濃郁到不行，嘴巴張口呼氣都有一股甜甜的氣息
只能說我跟「珍妮曲奇Jenny Bakery」一見鍾情迷戀不已

由於珍妮曲奇實在太火紅，坊間出現超多盜版、仿冒品
買之前千萬要睜大眼睛，可別被英文字搞混囉！
可能是因為被模仿到怕了，於是他們在鐵盒上，印上如何分辨真偽？
掃QR CODE
進入官網：
http://www.jennybakery.com/wp/zh-hans/notice/

成立於2005年的「珍妮曲奇Jenny Bakery」，當初在赤柱開店一炮而紅
隨之訪山寨版橫行，因此他們就用「聰明小熊餅乾」作為品牌名
用來作為與中國區分，並在盒裝罐底下標註：聰明小熊、香港製造。

不誇張，當初一打開「四味奶油曲奇」
（裡頭有：牛油花、咖啡花、脆牛油、提子燕麥）
四種濃郁香氣的牛油香氣一次撲鼻而來，心不融化都難！
原以為它們的餅乾應該是易碎裂，怎知意外的酥脆
將他放進嘴裡香氣更會化成另一種層次，口齒留香了起來。

曲奇有分4款牛油味的「4 mix」，港幣70元（最經典! ）
還有8款果仁味的「8 mix」，但以4 mix 最為熱銷
仔細研究後發現，他們的經典4款牛油味曲奇
是選用濃度特高的紐西蘭牛油，難怪格外香濃、氣味持久。

INFO
1.地址：尖沙咀彌敦道54-56號美麗都大廈地下24號舖
營業：09:00-18:30
地鐵：港鐵「尖沙咀」站D2出口，步行約3分鐘

2.地址：上環永和街15號地舖
營業：10:00-19:00
地鐵：港鐵「上環」站E2出口，在先施百貨對面

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#2.「鋒味曲奇」By Beyond Dessert
由港星謝霆鋒所開設，刮目相看的好吃
有酸、甜、苦、辣四種口味


別以為明星開設的店必然不怎麼樣！
有「香港帥廚」之稱的謝霆鋒
曾在節目「十二道鋒味」大展廚藝獲得各方好評
所以一開店就引起熱潮，先說好，我不是他的迷妹
但仍須客觀的說：「口味特別，好好吃喔～」
只是價格不可愛有點小貴，一盒港幣100元

別於珍妮曲奇，鋒味曲奇有三個不同之處
創立年分、口味、包裝！

1. 成立年份：成立於2015年
在曲奇餅海中算是很新的品牌，但一開店就話題不斷，後勢不容小覷啊。

2. 口味：酸、甜、苦、辣為主！
也就是檸檬、牛油、朱古力、天椒四種口味。
而我屬於味覺保守派，買的是「甜味」，也就是「牛油曲奇」
說真的口感只有略輸珍妮曲奇，但仍屬很好吃的那一種
酥脆與濃厚的牛油香氣在嘴裡綻放，很容一包接著一包開。

3. 包裝：採取將四個小餅乾裝成一包，一盒裡面有10包
很適合分送、外帶或放在包包，尤其是討厭餅乾屑屑沾滿手指、掉滿地的人。
還附上一個可愛的環保尼龍手提袋

INFO
地址：香港中環結志街39-49號地下
營業：10:30-19:30
地鐵： 港鐵上環站E1 出口, 步行約6分鐘
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#3.「曲奇4重奏」（Cookies Quartet）
連香港人都愛的人氣名店，蝴蝶餅一吃就愛上
記得在兩三年前，朋友的香港男友特別帶她去買「曲奇4重奏」的蝴蝶餅
言下之意就是他們香港人也很愛
（你們知道的，有些東西是觀光客買得熱衷，但本地人卻不以為然）
結果她一帶回台灣分送親友，人氣指數立馬飆高，我們愛慘了。

因此我這次訪港第一天就立刻去門市買了兩包：
玫瑰曲奇跟蝴蝶餅
蝴蝶餅的焦糖風味、些微砂糖點綴其中，重覆對摺成蝴蝶狀，層層酥脆
吃完還不會有油膩感（一包68港幣、一盒是148港幣）


成立於2008年的「曲奇4重奏」
門市每天提供數十款曲奇與蝴蝶餅，一字排開的瓶罐裝可供試吃

別於我對餅舖的印象，他們家的門市裝潢相當雅緻歐風
鵝黃色調的牆面給人舒適的感受
主打健康路線的曲奇4重奏選用美國有機小麥粉、紐西蘭牛油
法國黑朱古力、少油香脆的風味完全征服我這餅乾人的心啊。

圖說：這款「雜錦區奇」（9種口味）
也是店內熱銷主打禮盒，雖然較為少油，但仍不減香濃鬆化的口感。


info
曲奇4重奏（Cookies Quartet）
網址：http://www.cookiesquartet.com/en_contact.php
粉專：曲奇4重奏臉書
總店：九龍城獅子石道9A地下
營業：11:00-21:00

銅鑼灣店
銅鑼灣軒尼詩道432-436號人和悅大廈地下1號舖
營業：11:00-21:00
港鐵：「銅鑼灣」站B出口，步行3分鐘。
更多分店地址，請洽上述官網

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#4.
就是它，激似珍妮曲奇的「jini bakery」
是仿冒？誒 這麼說它好嗎？

人家也是專心、用心做餅啊，只是外盒、擺設、設計都模模一樣樣
但口感還是少一味啊，so sad！
不然換個說法好了
向「珍妮曲奇Jenny Bakery」致敬的「jini bakery」


若非送我餅乾的好友特別跟我說，我真不知盒裝外觀、餅乾擺設差在哪？
根本超像，盒裝外觀一樣是小熊、甚至是更為花俏。

然而，一打開盒裝就知道差在哪了
就是沒有撲鼻而來的牛油香氣！
「jini bakery」牛油味嚐起來比較像是奶粉味、油耗味
香氣聞起來並沒有濃醇香啊。

info
臉書粉專
https://www.facebook.com/Jinibakery/

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#5.像精品般的 甜藝家
Sweet Boutique de Tony Wong

是香港知名廚師Tony Wong於2014年成立，
他先後在文華東方酒店及帝苑酒店餅房工作
更擔任過帝苑酒店行政糕餅總廚，擅於甜品製作及各式烘焙食品
2008年起，先後創辦 Cookies Quartet
（什麼，原來曲奇4重奏是他創辦的 ）


「甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong」不只名字取得特別
店面裝潢更像是販售高檔首飾的精品店
由於當天已在隔壁「曲奇4重奏」買了大包小包
所以只有選擇在店內試吃，但回到飯店後有點後悔
上網爬文才知道主打手工的「雜錦蛋捲」


「朱古力爆炸雪茄」與
以海藻糖製作的「馬卡龍」顏色與口味都是台灣少見

法式蛋白「柔風脆餅」、巧克力等都廣受好評，很多專文推薦
希望下次路過此店的朋友，別跟我一樣錯過了啊啊啊。


info
官網：http://www.sbtw.hk/zh-cht/index
地址：香港銅鑼灣軒尼斯道432-436號人和悅大廈地下3號店舖
營業：11:00-21:00
港鐵：「銅鑼灣」站B出口，步行3分鐘


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#6.
一天兩罐，也不嫌多啊！
喝得出茶香與奶味濃度的 維他vita「港式奶茶」


記得第一次喝到維他vita「港式奶茶」，是在澳門出差
當地超商、飲茶店處處可見，心想沒買罐來喝好像格格不入
所以在熱氣蒸騰的夏天，買瓶冰得沁涼的維他奶港式特濃奶茶
喝的當下，根本重新認識罐裝奶茶
應該是說，非現調的奶茶竟能做到這種地步
根本超級神，好好喝，細問之下發現它是來自香港。


因此這次來到香港，非得來個大買特買維他vita「港式奶茶」
我發覺它的茶香與奶味濃度比例調配得剛剛好，不會互搶雙方鋒頭
後來上網查了官網，發現他們旗下飲品不少，有牛奶、豆奶、果汁、蒸餾水等
但我還是最愛「維他港式系列」有：
港式鴛鴦、港式啡走（咖啡+煉乳）、港式奶茶、港式特濃茶味。


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#7.
吃不下，也會硬塞的人氣蛋塔
葡式「安德魯蛋塔」

哈哈，一樣又是在澳門吃到，但這次不一樣，不是誤打誤撞買吃到
而是眾多澳門人激推、觀光客必買的人氣口袋名單！
果然當地人愛不釋手的蛋塔，不會錯，
好吃程度跟擄獲味蕾的指數超高，讓我曾經在一天之內
早中晚餐都吃一顆來當飯後甜點:D

然而，無敵好吃的「安德魯蛋塔」香港也有分店囉！

INFO
（香港）安德魯蛋塔餅舖
怡東酒店EXPRESSO 咖啡吧
地址：香港銅鑼灣告士打道281號G樓
地鐵：港鐵銅鑼灣站 D1 / E 出口

（澳門）安德魯蛋塔餅舖
地址：
1.澳門威尼斯人度假村酒店大運河購物中心3樓2119A舖
2.澳門威尼斯人度假村酒店1樓無座位店鋪
3.澳門路氹城金光大道望德聖母灣大馬路


以上就是曲奇餅與小點心們的心得!
謝謝收看啦 (鞠躬)





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