這次商品有點多...
老樣子...也是現貨團, 這次時間比較短 7/29~8/2 （五天）

都是大家熟悉的老朋友
#tasteology香料 #bigchop手工原木砧板 ＃freekeh

還有老朋友新面孔...
#經典草本香料 ＃侯恩松木系列 ＃手工原木麵包刀 ＃手工原木胡椒研磨罐 ＃原木cheese刀抹刀

相信大家都很熟悉這些老朋友了，
以下文字, 只有特別寫了新品, 其他都在分享文裡

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【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度】

✔️ 分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000

如果根據自己的使用心得,要用最簡單的形容Tasteoloy

我想是..... ［ 美食速成班 ］

從第一次使用Tasteology之後一個感想就是....
即使完全不會做菜的人也可以快速地上手，
輕鬆地做出一道道有模有樣的菜餚

而Tasteology厲害的就是用有品質的天然材料，
搭配出美味且獨特不俗氣的味道。

即使沒有什麼烹飪經驗的人，
也可以在稍微拿捏香料的用量後，做出有特色的好吃料理，
真的讓人有種上過美食速成班的錯覺。

從字面上，Tasteology可以簡單翻譯為，味道學。

家庭主婦我, 一開始當然是被Tasteology的外型給吸引，
簡單卻設計感十足。

白淨簡潔的設計，擺放在廚房，完全不需要特別收到櫃子裡，
因為Tasteology本身就可以當作裝飾。

喜歡它的取名，簡單明瞭，順耳好聽。
Tasteology，就是這麼簡單地傳達出：味道學！

遇上Tasteology 後, 幾乎是天天下廚都少不了
因為中式、 西式餐點
蔬菜、 海鮮 、肉類
義大利麵、 燉飯 、炒飯
全都能用....
而且就是廚藝再不好都能美味的神奇
如果再加上之前的松露調味.....
不只是”美食速成班“ 能稱得上 ”主廚速成班了“喔～
各種香料 松露產品....廚房裡的兩大魔法推手

會一直使用，
那當然最重要的是Tasteology的“美味”跟“品質”，
我只能說Tasteology真的是把香料調味品當作一門學問在研究，
而且材料100%天然。
所以只要使用他們的產品都讓我們真的是吃得安心、又開心！

🆕 喜歡香料ㄧ定不能錯過的 ＃經典草本香料 新品上市🆕
2020 07 首次 新品現貨開團

草本香料 (Herb RUB)---

重量：90公克 (香料本身，不含瓶身)

主要包含大蒜、番茄、羅勒、香菜、洋蔥丁、胡椒... 等
喜歡它的顆粒感, 除了美味 .烹調出來的食物視覺也多了些點綴

特點：
可以說是真正的超級多用途的香料，可以廣泛地使用在許多的料理、食譜中
無論各種烤物、酥脆外皮都相當合適
香烤雞肉、混入橄欖油當作美味的沙拉醬汁

受歡迎的使用方法：
各種烤物，包含肉類與蔬菜
清淡菜色的提味，比如像是生菜沙拉
為什麼不能錯過呢？

✌🏻香料科學...

其實主婦才是廚房裡的香料科學家✌🏻
誰說ㄧ定要超級人氣商品～海鮮香料，才能海鮮料理呢？？😋

我的廚房實驗室之香料科學篇：
廚房實驗室推薦組合~

★ <經典草本香料> ＋ <希臘香料>＋<墨西哥香料> 還有 ＋<柑橘鹽>
這樣料理的海鮮....絕對不輸給海鮮香料烹調出來的美味喔!!

★ <經典草本香料> +<柑橘糖> ＋<柑橘鹽>
烤蔬菜或是菇類...孩子會喜歡的好滋味

★ <經典草本香料> + <墨西哥 >
肉類料理, 除了BBQ香料 /啃肉香料...也有不ㄧ樣的美味

極度美味與天然讓人吃得很開心也很放心

🔷Tasteology的香料
煙燻BBQ香料、希臘風香料，
集合了數種最美味的食材，
包含煙燻辣椒、胡椒、鹽、芥末、迷迭香、薑..等等，幾乎是怎麼用都好吃。

🔷Tasteology的香料鹽，
基底採用100%天然的澳洲大堡礁岩鹽！
完全天然、無任何人工添加物，手工採集來自澳洲大堡礁最隱密、原始天然日曬出的鹽。
這樣好品質的大堡礁鹽，再搭配上辣椒、大蒜、草本植物，渾然天成的美味。

🔷Tasteology的糖，
基底採用100%天然的澳洲蔗糖！
來自澳洲新南威爾斯北方的甘蔗田，純淨天然。
搭配上肉桂、辣椒、香草，

💕
[ 好看的外型功能好用的磨碎器 ]💕

“味道”跟“品質”的基本堅持外，
“瓶身的設計造型”，就是希望人們可以大大方方地擺放出調味產品成為裝潢家飾的一部分。

除了外型好看，
Tasteology鹽與糖的罐子裡，頭部的部分使用的“磨碎器”也很
棒，轉起來很順手，還可以調整磨碎程度。

而且....ㄧ像很避開“塑膠類容器”的家庭主婦
全部都是玻璃瓶更是讓人愛不釋手

特別ㄧ提的,
千萬別被任何名稱限制了.....
Tasteology這ㄧ系列天然調味品用途超廣...
蔬菜 、海鮮 、肉類
義大利麵、 燉飯、 炒飯、稀飯
餐點、 甜點
不侷限任何食材..是什麼食材都能

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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】

✔️ 分享文：https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769

🆕 💕 沈澱身心的近極圈美好 以地表最古老珍稀原木 推出新品與功能產品 💕 🆕



對我來說餐桌上，無論是正餐、點心、下午茶、宵夜，
重要不可或缺的一個角色就是”木頭”

天然木頭總是可以把餐桌、餐點鋪上一層輕薄柔和的光影，
把生硬的餐桌注入些微的溫暖。

原木除了好看耐看，它賦予餐桌的溫度，無形的讓人有種安穩、安頓身心的感受

這可能也是為什麼，我幾乎每天都會不自覺的拿起熟悉的Big Chop原木產品，

無論是用原木砧板(Chopping Board)來備菜、
或是當作擺放正餐或點心用的呈現板(Presentation Board)…
好像找到機會就要去感受一下那原木的天然溫暖

🆕 這次手工原木砧板的主角：

🆕 [ 來自澳洲塔斯馬尼亞 獨一無二的珍品原木“ 侯恩松” ] 🆕

侯恩松(Huon Pine)，

獨特的生長於澳洲最南端心型大島，塔斯馬尼亞，
以地球表面最古老生物著稱，
許多已經有超過兩千年的歷史，甚至三千年

除了極其古老稀少，

侯恩松更因為獨特的淡白金黃色、質地堅硬、紋理細密、
內存的天然木油(可防腐蝕)、散發質感清香氣味(驅蚊防蟲)而著稱

顏色：淡白金黃色
比起一般松木的白，獨特的混有淡淡的金黃色，
成為許多設計、建築師，趨之若鶩的選擇

氣味：清新氣味
清新醒腦的清爽原木氣息

當地人還常常把侯恩松製作填裝於棉布小包裡，成為天然的驅趕塵蟎、蚊蟲、甚至除臭、防潮產品。

這次Big Chop推出幾款新品，
包含經典的正方形特文河厚實砧板、
實用好切的麵包刀、
胡椒罐、鹽巴罐、
乃至軟起司刀、抹刀

越來越多機會可以去感受那沈澱身心的美好

🆕 新款手工 ＃原木砧板 ＃麵包刀 ＃抹刀 ＃cheese刀 ＃胡椒和鹽研磨罐

來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板,

Big Chop
是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,
知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、日本具良治刀具大師Mino Tsuchida...等，

會特別要求供應還會在節目(Masterchef, Naked chef, etc)上把整隻龍蝦、帶骨牛排豪氣的擺放上去，
並拿起光芒鋒利的刀具絲毫不顧忌，眼睛還帥氣地盯著現場觀眾、參賽著，雙手平穩用力按壓切下的砧板就是The Big Chop。

⭐️ < 木頭來源～全球最純淨空氣的領域 ，純淨 零污染 >

首先，Big Chop原木砧板的 “木頭來源” 就很吸引人

Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島，塔斯馬尼亞 （Tasmania ）

塔斯馬尼亞（ Tasmania ），
澳洲最接近南極的一片淨土，因為再往南走就是南極，也有”世界的盡頭”之稱。

也因為自然生態保護得極為完整，也號稱”天然之州”。

整個塔斯馬尼亞甚至有40%被列作國家公園、自然保護區與世界遺產，
還被聯合國評測為擁有全球最純淨空氣的區域。

無論那個稱呼，都透露出塔斯馬尼亞獨特極為純淨、零污染的自然環境。
Big Chop就來自這片純淨、毫無污染的廣大森林。

不只零污染，
所有的木頭都是在這極接近南極，
一點一滴透吸收著堪稱世界第一的水質與空氣，經年累月孕育而成。

這對我來說是極為重要的一點，
除了對木頭本身品質的安心外，
每次看見躺放在廚房的砧板，就讓我聯想到塔斯馬尼亞乾淨透徹的冷冽溪水、空氣懸浮物極低的純淨空氣、
甚至滿是星星的塔斯馬尼亞南極夜空，
它的來源對我來說是極具有生命力的。

⭐️ < Big Chop木頭選擇 >
在木頭的選擇上，Big Chop也獨具風格，
所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠。

在長年與木頭相處的歲月後，選擇了包含了黑木、橡木、松木，等，最適合做砧板的木頭。

所謂的適合當然有很多理由，
但主要的一點就是必須是軟硬適中的木頭，
這樣鋒利的刀具不會傷害砧板，砧板也不會因為太硬而傷了刀具。

過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面，切下去的反作用力也過於即時(像是切到鋼面的東西)，少了一份安穩感。

所謂的好的木頭砧板，是
可以微微地咬住下切的刀面，讓每次下刀都穩定安心，

所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕，
難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上，

甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵。
這令我聯想到RIOMOWA鋁合金行李箱，
行李箱表面留下每次旅行的痕跡，又不影響其功能性。

每片原木砧板的痕跡，也就像是留有主人的個性、記憶。
難怪這麼多知名廚藝大師，會在各種場合反覆使用同一片Big Chop原木砧板。

除了軟硬適中，它還提供了厚度達3~4公分的砧板。
使用這種砧板，切菜時的手感跟力道完全跟一般的砧板不同，它更可以沈穩的接下切菜的力道。

比較過才知道，而過薄的砧板切下去會很擔心滑掉，相對不踏實。
Big Chop厚度達3~4公分的大型砧板，
兼具了適當的硬度與厚度，整體切菜手感真的十分扎實美好。

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【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
✔️分享文： https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351331807

所謂的”超級食物”，應該算是一個俗稱，並沒有官方的標準。
基本上是指”對健康非常好，甚至對某些疾病有幫助的食物”。

再通俗一點，只要是營養價值非常高的食物也可以稱為”超級食物“。

Freekeh是一個已經在國外火紅一段時間，包含美國、加拿大、英國、澳洲、日本、韓國...，
台灣第一次正式引進的超級食物，翡麥(Freekeh)。

遇見了”翡麥”(Freekeh 發音為”Free 卡“)時，
對於就是喜歡嚐新的家庭主婦來說, 毫不猶豫好奇心驅使下，就買了一包來試試看。
沒想到效果出奇地好，不但口感、味道兩位白飯控都可以接受，
（尤其連不是白飯控的我, 印象很深 第一次還在電鍋裡煮的時候整間就好香好香.....那天我也吃了滿滿ㄧ碗又半碗的飯）

不過覺得最厲害, 也最吸引我的是......
Freekeh還有很明顯營養健康數據，

其中一項“減肥”更是明顯，.......
邁入中年，每天晚餐仍要吃兩碗飯的Q爸，在我們換吃Freekeh之後整整瘦了一圈！

但可不是因為少吃，一餐還是照扒兩碗飯的Q爸，
在我們換了Freekeh之後怎麼好像進ㄧ年下來, 硬生生瘦了下來。
也沒復胖不但極度健康，而且吃起來很有飽足感，Q爸幾乎從來不吃宵夜了，這應該也是原因之一。


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翻轉山村˙看見綠金－林務局陪伴山村發展原鄉特色產業－富里鄉農會在山村好物市集展售農特產熱銷
記者張柏東／台北報導
林務局12月7日至9日在台北華山文創園區大草原，舉辦為期三天的山村好物市集，希望將山村豐富的自然與文化衍生性商品帶到城市與大眾分享。花蓮縣富里鄉農會應邀前往參與時，特地推出創意品牌富麗系列優質農特產品來展售，跳脫傳統躍進未來，讓食品金蟬蛻變成為不僅僅是「食品」，更是「商品」與「禮品」，除了大賣產品，更把「富麗富里」品牌成功的從農村行銷到城市。

　富里鄉農會總幹事張素華領導的工作團隊，前往展售熱銷的創意農特產品，包括：新品牌牛奶皇后米、醜美人米，以及在消費市場早已享有好口碑的：有機糙米麩、有機白米、有機胚芽白米、有機糙米、原味米香、花生米香、海胎米香等等。什麼是「牛奶皇后」？什麼是「醜美人」？推陳出新的創意行銷，實力與內涵兼具，也充分顯示出富里鄉農會工作團隊的人才濟濟、優異表現。
　
「山村」坐落於人類生活區與山林的交界地帶，蘊藏著豐富的自然資源與山村特有文化及風土人情。林務局自 106 年起推動山村綠色經濟永續發展計畫，協助各地揉合原鄉傳統知識與在地資源，發展出承載老靈魂與新創意的綠色商品，並集結精銳商品來行銷。

　12月7日的成果展暨產品發表會，由林務局過去協助辦理保存鼻笛文化遺產的排灣部落、及泰武國小古謠傳唱隊表演「大武山的讚頌」作為開場，並舉辦生技商品產官學合作簽約儀式，技轉廠商將會從產品收益提撥 1% 回饋山村部落產業發展。會中也發表 10 項運用本土民族植物研發的特色山村綠色經濟商品，包括山鹽藏系列調味鹽、自然草本凝露、綠色寶藏叢書、月桃系列保養品、罐裝蜜樹豆、竹產綠色或有機資材、森林蜜等，會後邀請網紅泱泱前往山村體驗遊程，希望將此類原鄉文化傳承及產業開發的概念推介給社會大眾。

　林務局表示，排灣族雙管鼻笛樂音是世界獨特民族音樂，臺灣特有竹種「火廣竹」則是製作鼻笛最佳工藝材料，兩者形成世界特有森林音樂文化。過去林務局透過社區林業計畫與山村社區進行自然資源管理，開場的排灣部落雙管鼻笛表演便是當年在社區林業計畫的啟動下，協助部落開辦鼻笛工藝文化班，傳承長老技藝的成果，當時林務局還與在地族人共同復育火廣竹，同時扶植排灣青年發展森林工藝產業（小鼻笛），發展臺灣特有民族森林音樂，而活動延續辦理至今，成為部落另類的觀光經濟模式。

　而近年來很夯的紅藜，原本只是日治時期曾經記錄到的赤藜、紫藜，林務局於2006年起委託學者進行原住民傳統知識調查，陸續於賽夏族、排灣族的部落發現少數植株的蹤跡，進而啟動多年的調查及植物分類研究，才確立紅藜是臺灣特有種，並於2008年正名為「臺灣藜」，成為近20年來原民山村經濟效益最高的新興古老作物。

　林務局長林華慶強調，中央山脈豐富的原住民文化及臺灣山林的特有森林資源，是臺灣最美麗的風景。臺灣藜的再發現不僅確認其在世界生物系統上的獨特性，也讓紅藜從沒沒無聞到成為帶動部落經濟的友善作物，這些都是從傳統智慧衍生出來的綠色經濟奇蹟！

　林務局持續推廣友善環境的森林資源永續利用，透過部落、社區的自主性，協助各地應用森林主、副產物，加值利用傳統採集文化，或者轉化原鄉傳統知識，因而發展出許多兼具地方特色與傳統文化的綠色經濟商品。迄今已促進在地就業約 600 人，研發出數十項山村商品，推動森林產物的多元利用，並於 50 個部落進行生態旅遊，同時促進原鄉採集與農耕文化的保存與活用，兼顧在地生產、生活與文化，也同時帶動山村部落生態旅遊及產業發展，整體效益產值近新臺幣 2.5 億元。

　本次山村好物市集計有 33 個展攤，除了富里鄉農會的創意農特產品行銷攤位之外，還包括竹木材多元利用、林下經濟、友善生產、原鄉生態旅遊及原民傳統文化等 5 大項產品展售攤位，更在三天的市集精心安排社區表演，如部落廚房－山鹽藏料理；料理教室－黃金小米肉丸、咖啡肋排；音樂表演－谷關泰雅族獨立樂團，還有多項手作驗驗活動，像是月桃糕製作、籐編紙鎮 DIY、布農板曆石板彩繪、木藝野生動物公仔 DIY 等。

12 月 7 日至 12 月 9 日上午 10：30 至下午 18：00，林務局和山村部落夥伴邀請民眾抽空前來華山大草山村好物市集及紅磚區山產店走走，一同感受山村的轉變與生命力，見證社區、部落努力的成果；也不妨選購優質的山村好物，用實質行動支持這些「山產」，因為你的每一筆消費都是推動山村部落前進的力量！

在秀姑巒溪的故鄉 水質純淨而甜美
　和煦陽光照耀花東縱谷得天獨厚的風土條件，農人齊心的無私奉獻成就了縱谷沃土上豐饒的金黃， 這是身為富里人的榮耀與驕傲。

　位於台灣花蓮縣南端的富里鄉，擁有適合稻米與多種農作物生長的絕佳氣候與環境，農人們滴下禾土的汗水收成了遠近馳名的高雄139 號米種。扮演協助在地農民生產、銷售與訓練的富里鄉農會，為將在地優質農產品推廣至台灣以及世界各地，成立「富麗富里」品牌，期盼透過多樣的優質農產品，與所有消費者分享這來自縱谷秘境的農情味。您除可透過各大量販、零售實體通路購買「富麗富里」的優質產品外，為因應現代消費者購物需求，富里鄉農會更建置了完善的購物平台，透過便捷且透明化的購物流程，讓您無須出門，在家即可輕鬆享有這來自大地的幸福滋味。

　台灣東部的肥沃的土壤與純淨的水質，使得生產的「富麗米」獨具香 Q 口感，不僅征服每個人的味蕾更榮獲多項國際肯定，更是來自花東土地上最純淨、美好的農情味。美味的背後，是富麗富里對於「吃得健康、食的安心」永遠不變的品質要求。富里鄉農會每年編列高額預算於產品的安全檢驗上，所生產的產品除均通過國內外各大檢驗項目合格外，並由日本米商及官員來台花蓮實地抽驗，且通過日本政府嚴苛檢驗的稻米，如此對於品質與安全的嚴格要求，就是希望在嚴格的栽培管理技術下，與您分享這來自花東縱谷的安心美味。

產量NO.1－全台最大有機水稻生產區　第一名的珍貴米品
　根據農糧署東區分署統計，富麗米的故鄉富里鄉擁有得天獨厚的氣候環境與土壤條件，是全台最主要的有機水稻產地。其驗證面積達 500 公頃以上，約佔花蓮縣的 65%；佔全國有機水稻驗證面積的27%，是全台最大的有機水稻生產區域。

廣受國人喜愛　驚艷東洋味蕾
　高雄 139 號的富麗米，雖然不如一般米種來的晶瑩剔透，但其米粒大而飽滿、透明度佳，光澤、Q 度、咬勁與甜度皆為上上之選。經農人齊心努力與農會層層把關之下，其品質連對稻米最挑惕的日本人都讚譽有加，還給了這款稻米「醜美人」的稱號。
　
高雄 139 號從開花到成熟的時間較長，不僅所有地區都適合栽種此品種。但由於花蓮縣富里鄉的氣候環境、土壤質地與純淨水質較其他地區更為合適，因此成為了高雄 139 號最重要的產地之一，也是「富麗米」最溫暖的故鄉。

創意案例
　花蓮縣富里鄉農會生產的牛奶皇后／ 醜美人米包裝（包裝設計）以富麗米名聞遐邇的花蓮縣富里鄉，因位在好山好水的花東縱谷，是最適合稻米的生長環境。今年富里鄉農會特別自日本引進「牛奶皇后」品種，以有機栽培、限量耕作方式，提供國人更創新多元的米種選擇。為了讓民眾瞭解「牛奶皇后」與在地品種「醜美人」之差異與特色，農會特別舉辦雙後 PK 大賽，讓民眾透過實際品嚐、評鑑、投票方式，評選出自己最喜歡的米種，為地方農創注入一股嶄新活力。

　為延續此 PK 概念，PH7 禾翌創意分別將醜美人、牛奶皇后擬人化，打造出在地「醜美人農婦」與尊貴「牛奶皇后夫人」兩種產品角色，輔以兩種不同色彩系統與輔助圖像，塑造出充滿系列感又別具風格的系列產品包裝。

美味富麗米　安心吃得到
　由富麗富里所推出的「富麗米」，其獨特的自然香氣與香 Q 口感，不僅深受台灣消費者喜愛與肯定，更在民國 93 年以純淨優異的品質成功外銷日本；且於當地廣獲熱烈好評，是名副其實來自台灣花蓮的米之珍品。

結合生態旅遊
　除了提供優質的農特產品外，富里鄉農會也結合當地文化開發主題旅遊行程，串起農民與消費者之間的連結，期許透過自然生態導覽、有機栽培解說、實際手作體驗等活動，帶給消費者一段豐富難忘的知性旅程。

得獎記錄
　+ 榮獲2016臺灣農村美食棧點
　+ 2016入圍全國名米競賽非香米組
　+ 2016入圍精鐉米獎非香米組
　+ 2016入圍全國農漁會百大精品獎
　+ 2016米穀雜糧烘焙競賽稻米組第二名
+ 入圍第二屆「十大嚴選穀得（GOOD）」產品競賽全穀組（前十名）
　+ 2015 榮獲金點設計獎
　+ 2015 入圍全國農漁會百大精品獎
+ 2015 績優稻米產銷契作集團產區（全國前十名）
+ 2014績優稻米產銷契作集團產區 （全國前十名）
+ 2014入圍全國農漁會百大精品獎
　+ 2013績優稻米產銷專業區（全國前十名）
+ 2012台灣百大觀光特產認證
　+ 2011花蓮經典旅遊路線觀光農特產伴手禮評選最佳伴手禮
　+ 2010東部地區良質米行銷推廣創意米食料理賽優勝

圖：林務局推動原鄉特色產業卓然有成。
圖：富里鄉農會推出的創意農特產品，成功的將「富麗富里」的優質品牌，從農村行銷的城市。
圖：牛奶皇后米、醜美人米饒具創意。
記者張柏東/攝

🎀世足⚽️狂歡 🎀

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1.佛跳牆
2.海鮮魚翅煲
3.鹿茸烏骨雞
4.開運人蔘雞
5.極品砂鍋魚頭
6.魷魚螺肉蒜
7.桃木燻雞
8.富貴封肉 (已斷貨)
9.櫻花蝦米糕
10.珍品熟大蝦
11.川味五更腸旺
12.極品墨西哥鮑魚
13.一品魚翅鍋

1.❤️【 佛跳牆 】 ( 約2200g / 鍋 )
豐盛配料 美味香濃四溢
佛跳牆集山珍海味之大成，各料互為滲透、味中有味，嚐起來軟嫩柔潤，濃郁葷香、又葷而不膩，鮮濃湯汁入口溫醇回甘，美味實在、香氛四溢，不愧是佛也跳牆的絕品珍饌！
精心挑選豬腳、水翅、排骨、芋頭、肚絲、栗子、香菇、鳥蛋、紅棗、大白菜…等食材，數十種原料一同煨燉。
原 產 地：台灣

2.❤️【 海鮮魚翅煲 】 ( 約2200g / 鍋 )
產地: 台灣
年關將至，一定有許多煮夫煮婦們開始煩惱，年節圍爐時該準備什麼樣的年菜才好，極品海鮮魚翅煲絕對是最佳選擇，只要簡單幾步驟，讓您不用進廚房忍受油煙，就能輕鬆頂尖的人間美味！

3.❤️【 鹿茸烏骨雞 】 ( 約2200g / 鍋 ) (全雞)
濃醇鹿茸烏骨雞 湯甜肉嫩香四溢
精心挑選重達1斤半以上的烏骨雞全雞，使用素冬蟲、枸杞、黨蔘等上等藥材一同慢火燉熬， 佐以米酒精心調配。雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美，更引出雞肉的原始甜味，嚐起來軟嫩柔潤，濃醇的湯頭清香甘甜，適合和家人及朋友一同享用。
重 量 ：2200g± 5%/包
原 產 地：台灣

4.❤️【 開運人蔘雞 】( 約2200g / 鍋 ) (全雞)
產地: 台灣
精心特調美味滋補聖品
精心挑選肉質鮮嫩的全雞，嚴選人蔘鬚、紅棗、枸杞、薑片上等藥材一同慢火燉熬。雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美，更勾引出雞肉的原始甜味，嚐起來軟嫩柔潤，濃醇的湯頭清香甘甜，適合和家人及朋友一同享用。

5.❤️【 極品砂鍋魚頭 】 ( 約2200g / 鍋 )
產地:台灣
極品砂鍋魚頭，高湯多時熬煮而成，鮮美營養，保留了魚的原汁原味，冬日與家人來一份砂鍋魚頭，身體暖呼呼！裡頭加了大白菜、芋頭、多種菇類，健康美味料理即時上桌！

6.❤️【 魷魚螺肉蒜 】 ( 約2200g / 鍋 )
產地: 台灣
充滿濃濃古早味的湯品,在那個大家庭的時代,每逢年節,親戚們大家聚在一起,總少不了來這一道經典的台式料理

7.❤️【 桃木燻雞 】 ( 約1200g / 隻 ) (全雞)
產地: 台灣
精選上等鹿野土雞，遵循傳統古法滷製技術，川燙去血後放入陳年老滷汁中以冰糖、中藥等高級食材小火偎滷才能出爐，是餐桌上最佳的美食佳餚之ㄧ，懷念古早好味道的您一定要親自品嚐。

8.❤️【 富貴封肉 】 ( 約700g / 鍋 ) 已斷貨
產地: 台灣

9.❤️【 櫻花蝦米糕 】 ( 約1000g / 鍋 )
產地: 台灣

10.❤️【 極品熟大蝦 】 ( 約500g / 約20尾 / 盒 )

11.❤️【 五更腸旺 】 ( 約1020g / 鍋 )
道地家鄉味五更腸旺 - 冬季限定 暖心家庭鍋
總鋪師親自監督指導 絕妙好滋味
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最道地的食材調味 滿滿餡料最實在

12.❤️【 極品墨西哥鮑魚 】 ( 約400g / 10粒 / 包 )
經過特殊調味，醃製一定時間後，讓貝肉吸收滷汁的風味，帶出肉
質本身的鮮甜，撕開後解凍切片即可食用，超方便！
不管是下酒菜胃菜、煮粥或是餐桌主菜，都是很讚的料理~

13.❤️【 一品魚翅鍋 】 ( 魚翅約600g / 包 ) (金湯約1000g / 包)
一品雞燉翅由嫩雞和上等魚翅煲製而成的，要想做好這道菜，漲發魚翅和煲雞湯這兩道工序都十分關鍵。湯底的材料挑選北海道元貝、正宗陳年的金華火腿，及農家土雞，先用武火侯用文火熬煮6小時而成,是最極品的魚翅鍋





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