某天，當吃著內裡有餡(說穿了其實就是麻蓉湯圓吧)的新派糖不甩時，大喊了一句：小時在「卅間」糖水檔吃的不會是這個模樣。還記得當時的銻碟上那幾顆雪白丸子，鋪滿砂糖跟芝麻花生碎，比起一般糖水甜品，煙韌口感對小孩子來說，更是與別不同的珍品⋯⋯

「卅間」其實就是現時PMQ後面的士丹頓街一帶。有關「卅間」的起源說法也有多個，最普遍的是某富商在戰前興建了一列共有三十間的樓房，至戰後重建成新社區。更有意思的則是，相傳開埠初時，島上沿岸的這三十間房子，在晚上都會點燈為船家引路導航。

大家都說「卅間」的唐樓充滿特色好香港，中西合璧糅合了東西方的建築特色。翻查資料，當中有多達三分之一的唐樓，均由葡籍建築師A.H. Basto巴士度設計；巴士度也是其中一位設計最多街角樓的建築師，作品包括位於灣仔經已拆卸的同德大押。

沿鴨巴甸街拾級而上，以往與樹木共生的社區，如今只剩下數幢唐樓，雖然也有保留外貌並進行復修，但大部分都已被拆掉或重建。也因為疫情，往時每年由「卅間街坊盂蘭會」舉行的盂蘭勝會也暫停了，以往香火鼎盛的熱鬧場面也不復再。

到後來，花了大半天仍想不起那個糖水檔的名字，也許就如對「卅間」的記憶一樣，既孰悉且陌生。

參考資料：知埞/中西區關注組

#四眼仔週記 #卅間 #香港建築 #唐樓 #就係香港 #編輯團隊日常

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本集主題：「世記：老北投的時光故事」特展介紹

訪問：李莎莉 館長、洪侃 副館長

始建於1921年的北投文物館古蹟建築群，
今年滿一百歲了！
歷經歲月的洗禮依然矗立半山腰上，
持續推動著傳承在地文化與引介跨國際文化藝術的工作。
在這歷史性的100周年，
由新生代臺灣獨奏家交響樂團女高音「蔣啟真」演唱經典曲目為展覽揭開序幕，
並由北投在地「阿郎那卡西」帶來經典組曲與各位搭上時光機聽見那些年。
本次特展分為北投社群、北投風土、北投物產和北投人四個展區，
以及佳山藝廊百年影像攝影回顧，
並結合耆老的跨時空對話、AR互動遊戲、影片等，
呈現北投百年豐富精彩的開墾故事。
展覽中展出日治時期著名溫泉旅館「星乃湯」老闆及「不動明王廟」創建者佐野庄太郎所珍愛的臺灣員工書信、
獨家展出國民阿嬤陳淑芳女士金馬戰袍、
兩百年前的凱達格蘭族地契、
臺灣最早的COSPLAY服裝—1961年的大俠梅花鹿電影女主角的戲服、
即將失傳的牛草鞋，
以及曾風靡於海內外的中華陶瓷精緻陶瓷珍品。

展出單位粉絲頁： 北投文物館
展出日期：2021年4月9日~8月29日
開館時間：週二至週日 10:00~18:00
地址：台北市北投區幽雅路32號

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【好想在秋田吃！美食特集】煙燻蘿蔔漬❗
秋田名產「煙燻蘿蔔漬」。「gakko」是秋田方言醃漬物的意思，將蘿蔔曬乾、煙燻後再醃漬的醃漬物😲。在秋田的各個地方都有製作，根據製作者的不同，口味也不盡相同，比如微甜或少鹹等✨💕。 享用的方式多種多樣，如作為茶點🍵或下酒菜🍶。 最近很流行把它切碎裝飾在馬鈴薯沙拉上作為點綴🥗，或是切成薄片加上奶油乳酪吃❗你也可以依自己的喜好找尋喜歡的搭配方式享受這個珍品喔～🥰🥢
可吃到煙燻蘿蔔漬的店（日本語）：https://akita-fun.jp/featured_contents/gourmet
※請選擇「可以吃到的店（橘色）」，就會出現提供店舗一覧表。

【秋田で食べたい！グルメ特集】いぶりがっこ
燻った香ばしいかおりが食欲をそそる「いぶりがっこ」。「がっこ」は秋田の方言で漬け物のこと。大根を干して燻製した後に漬け込んでいて、大根のうま味がぎゅぎゅっと詰まった秋田の名産品なんだ。秋田県内ではいろんな場所で作られていて、少し甘いものや塩気が控えめなものなど作り手によって味わいも様々。お茶請けやごはんのおとも、お酒のおつまみまで幅広い楽しみ方で親しまれているよ。最近では、刻んでポテトサラダのアクセントにしたり、薄くスライスした上にクリームチーズをのせたりするアレンジも大人気！自分好みの楽しみ方で味わって欲しい逸品だよ～

いぶりがっこが食べられるお店（日本語）：https://akita-fun.jp/featured_contents/gourmet
※各項目にある「食べられるお店はこちら（オレンジ色）」をクリックすると、提供店舗一覧をご確認いただけます。

本集主題：「世記：老北投的時光故事」特展介紹

訪問：李莎莉 館長、洪侃 副館長

始建於1921年的北投文物館古蹟建築群，
今年滿一百歲了！
歷經歲月的洗禮依然矗立半山腰上，
持續推動著傳承在地文化與引介跨國際文化藝術的工作。
在這歷史性的100周年，
由新生代臺灣獨奏家交響樂團女高音「蔣啟真」演唱經典曲目為展覽揭開序幕，
並由北投在地「阿郎那卡西」帶來經典組曲與各位搭上時光機聽見那些年。
本次特展分為北投社群、北投風土、北投物產和北投人四個展區，
以及佳山藝廊百年影像攝影回顧，
並結合耆老的跨時空對話、AR互動遊戲、影片等，
呈現北投百年豐富精彩的開墾故事。
展覽中展出日治時期著名溫泉旅館「星乃湯」老闆及「不動明王廟」創建者佐野庄太郎所珍愛的臺灣員工書信、
獨家展出國民阿嬤陳淑芳女士金馬戰袍、
兩百年前的凱達格蘭族地契、
臺灣最早的COSPLAY服裝—1961年的大俠梅花鹿電影女主角的戲服、
即將失傳的牛草鞋，
以及曾風靡於海內外的中華陶瓷精緻陶瓷珍品。

展出單位粉絲頁： 北投文物館
展出日期：2021年4月9日~8月29日
開館時間：週二至週日 10:00~18:00
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貔貅開運女王『雨揚老師』與雕塑大師『羅廣維老師』，
兩位大師攜手合作，設計獨家開運藝術品「金鑲貔貅十二生肖石塑」
運用生肖開運概念，強化優勢、補足缺點，使人生發展更臻圓滿~

生肖之說既是傳統文化，又是先人的智慧，
人們以十二種動物代表年份，稱之為十二生肖。
生肖象徵了自己的出生年，
也是命理屬相的一環，是適合每個人的開運概念。
依據生肖五行屬性的吸引、親合，配成貴人生肖吉配~
可選擇自身生肖即可強旺本命運勢，或是挑選六合或三合生肖~
可進貴人相助，為帶來好運！

「金鑲貔貅十二生肖石塑」十二種生肖造型各有迥異，
卻又圓潤可親，設計上富含各種開運概念，
且身上皆揹有一隻金鑲貔貅，象徵可招財引富，凝聚財氣；
以石塑之，以金鑲之，可起土金相生之效，豐沛財福能量！

★三合生肖貴人★
🔸生肖鼠
得利錢鼠，也是母與子的設計～
尾巴勾著尾巴，上面勾著三個錢幣，代表天時地利人和！
財富能夠代代有錢數（鼠），一代傳一代～
三合生肖貴人★龍、猴
六合貴人 ★ 牛

🔸生肖牛　
設計理念為「扭轉乾坤」轉新局，也是一個元寶的造型。
作品名稱為「昂揚」～
三合生肖貴人★蛇、雞
六合貴人 ★ 鼠

🔸生肖虎　
設計理念為開心母子虎，老虎是我們閩南話講的「好」，好的意思。
兩隻老虎咬錢是「好好咬錢」。
虎的斑紋設計像一個「川」字，財源川流不息。
搭配雨揚老師設計的開運金貔貅，財上枝頭，幫你守財富。
三合貴人 ★ 馬、狗
六合貴人 ★ 豬

🔸生肖兔　
設計理念為像小嬰兒一樣的小兔子，翹著二郎腿很淘氣。
這對童心未泯的「稚氣兔」母子十分開心，幻化長大後會成為「志氣兔」！
三合生肖貴人★羊、豬
六合貴人 ★ 狗

🔸生肖龍
設計理念為雲朵般的造型，用閩南語話講「萬事攏（龍）如意」
龍翻騰在雲霧之間，是集合了十二生肖的虛幻生物。　
尾巴像一朵花，有（發）的意思，前面有龍珠，火焰紋代表生旺圓滿～
三合生肖貴人★鼠、猴
六合貴人 ★ 雞

🔸生肖蛇　
設計理念是一個8的造型，8就代表「發」。
上面是一顆大心，下面尾巴勾了一顆小心，有「心心相印盤繞銘心」的意思～
另外也有探討虛跟實之間的意涵，虛虛實實、如夢似幻。
三合生肖貴人★牛、雞
六合貴人 ★ 猴

🔸生肖馬　
設計理念為扶搖直上，所以設計了翻雲騰霧的馬，
下面有六朵祥雲，代表六六大順吉祥，
雀躍的飛馬可以帶來愉悅、步步高升～
三合生肖貴人★虎、狗
六合貴人 ★ 羊

🔸生肖羊
設計理念為母羊跟兩隻小羊，代表三「羊」開泰、吉祥如意。
上面一樣有貔貅，羊想要加強自己的本命可以請一個回去。
羅老師特別把上面的「旋」雕出來，代表財源滾滾來～
三合生肖貴人★兔、豬
六合貴人 ★ 馬

🔸生肖猴　
設計理念是母猴帶著小猴，圓圓滾滾，有代代封侯好彩頭的意涵～
三合生肖貴人★鼠、龍
六合貴人 ★ 蛇

🔸生肖雞　
設計理念是蛋型的雞，倒過來就是一顆蛋。
同時也在探討先有雞還是先有蛋的深意～
所以人生就是求的好人緣、好姻緣、好善緣，這些叫做機（雞）緣到！
三合生肖貴人★牛、蛇
六合貴人 ★ 龍

🔸生肖狗　
設計理念是一個元寶，代表好運旺旺（汪汪）來、財運捲財而來，
原型是大麥町狗（註：101忠狗的狗種）身上有斑點交疊在一起像錢幣一樣。
造型像元寶貔貅攀在尾巴上面，就飛上枝頭。
放在梳妝台跟辦公桌都很適合～
三合生肖貴人★馬、虎
六合貴人 ★ 兔

🔸生肖豬　
設計理念為含著金湯匙出生的豬寶寶，
捧著一個金元寶和金色貔貅，由羅老師純手工畫出。
材質是花崗岩，是黃色所以有招財之意～
豬兒溫順可愛，自古以來與人們關係親近，擁有他等於掌握財富和福氣。
用愛刻畫出微笑小豬，手上捧著元寶，滿心祝福，就是要您發財。
唯有懂得珍惜身邊的一切，才能擁抱幸福人生！
三合生肖貴人★ 兔、羊
六合貴人 ★ 虎

在預算有限的情況下，如果不走「珍品派」路線，可以從哪些方式逐步拓展鋼筆收藏？老查建議你可以從七個不同的方向考慮哪些鋼筆應該入手。以及在這次的影片裡也分享、展示了老查所收藏的一些有意思的鋼筆。
更正：影片中提到的三文堂鋼筆，經網友指正，使用的筆尖應為德國尖，非自製，謹此說明並致歉。

鋼筆品牌巡禮-1：讓老查帶你認識文青指間的名牌！
https://youtu.be/9V98LxKzVDY

鋼筆品牌巡禮-2：讓老查帶你認識文青指間的名牌！
https://youtu.be/H4Rr-0jiaf4

#鋼筆 #收藏 #fountainpen #pen

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