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珍品味麵食館 在 郭穗?嘉義 台中 台南 高雄 美食/旅遊/穿搭/日常 Instagram 的最佳解答
2020-11-02 16:04:34
嘉義📍#珍品味麵食館 - 珍品味是嘉義在地老店 主要販售小籠包、燒賣、餛飩、麵食等 雞汁餛飩湯麵有兩大顆餛飩 餛飩皮薄內餡鮮甜 麵條使用意麵Q彈不爛 湯頭有加紫菜和榨菜提味 口味偏甜了點 覺得餛飩只有兩顆不夠吃啦😂 小籠包外皮較厚不是我愛的那種 個人比較喜歡皮薄的小籠湯包 炒手個頭大顆 CP值滿高的...
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珍品味麵食館 在 凌子楚 最清楚 Youtube 的最佳貼文
2019-08-14 19:50:50#凌子楚最清楚#一日店家#『馬家莊眷村私廚料理』南京路188號#678
民權路,全聯對面,李奶奶北方麵食館,曾經是我們熟悉的眷村美食記憶。
李奶奶在4年前,不幸離世,他的孩子,也是這裡的老闆,小馬。
為了保存這份純樸的兒時記憶,收拾起悲傷的心情,重新出發。
在南京路的188號,讓這一份眷村美味的記憶,重新繼續。
但讓我好奇的是,李奶奶北方麵食,怎麼會到這裡,變成馬家莊眷村私廚料理。
原來在民權路,開業時期的老闆,他們家,還姓李。
之後,因緣際會,找到了當年,政府撤退來台時,為了逃難,幫他們更改姓氏的馬家庄鄰居,用收養的方式,讓他們能夠認祖歸宗,改回他們原本的姓氏,姓馬。
這樣曲折離奇的故事,在那個戰爭,兵荒馬亂,四處逃難的年代,稀鬆平常,比比皆是。
這一道道香味四溢的眷村菜,給了許多,像他們一樣的家庭,撐過苦難的力量,這也是除了有家人之間,生死與共的親情外,讓他們可以暫時忘記離鄉背井,忘記苦難,最美味的力量。
如今這一道道的美食,已經不再悲傷,更能凝聚許許多多,家人歡聚,分享快樂的能量。
在這裡,小馬復刻的眷村菜,有三代的記憶,有大時代的縮影,值得細細品味。
也許,也會讓我們更加珍惜,我們現在能與家人相聚的美好時光。
這裡,有美食,也有家人相聚,單純的美好。
珍品味麵食館 在 郭穗 愛食日常 Facebook 的最讚貼文
嘉義📍#珍品味麵食館
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珍品味是嘉義在地老店
主要販售小籠包、燒賣、餛飩、麵食等
雞汁餛飩湯麵有兩大顆餛飩
餛飩皮薄內餡鮮甜
麵條使用意麵Q彈不爛
湯頭有加紫菜和榨菜提味
口味偏甜了點
覺得餛飩只有兩顆不夠吃啦😂
小籠包外皮較厚不是我愛的那種
個人比較喜歡皮薄的小籠湯包
炒手個頭大顆 CP值滿高的!
滷味也是銅板價 價格很親民~
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💰雞汁餛飩湯麵$45
💰炒手$50
💰小籠包$60
💰豬耳朵$20
💰海帶$10
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☎️:05-222-6901
營業時間:11:00-20:00
地址:嘉義市東區公明路225號
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