[爆卦]珍味燒臘菜單台中是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇珍味燒臘菜單台中鄉民發文收入到精華區:因為在珍味燒臘菜單台中這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者dangermac (酷麥克)看板Food標題[食記] [台中]上舫港式燒臘。奇妙咖啡廳時間Tu...

珍味燒臘菜單台中 在 Grace Lin Instagram 的最佳解答

2020-05-11 17:12:49

由世界廚神陳偉強與2017新科粵菜廚皇林建廷聯手推出「炎香亭」,走親民平價路線~ 有單點、有迴轉、一個人也能吃的創意迴轉港式飲茶! 店面比想像中的小,座位數也不是太多,甚至感覺有些小擁擠~ 港點居然也可以用迴轉壽司的方式,真是有創意,其實不是所有的港點都適合放在上面,若發現不夠熱,都可以請服務人員再...





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■餐廳名稱:[台中]上舫港式燒臘
■消費時間:2011/11
■地址:403台灣台中市中區自由路二段7號
■電話:04-22273188
■營業時間:10:00~20:00
■每人平均價位:70元
■消費方式:現金
■優惠:無
■再訪機率:高

【碎碎念】

這間在中區也算是老店了,說真的能夠撐這麼久真的是不簡單,而且還能從咖啡店轉型更是神奇,連隔壁賣自助餐的也換招牌賣起燒臘,這附近燒臘市場真也這麼大,還真是佩服隔壁自助餐的勇氣,敢賣一樣的一起跟上舫拼場,不過有趣的是,某人第一次買便當市跟上舫隔壁的珍味買,會真珍味買得原因,就是因為上舫不像賣燒臘的,而且生意也沒珍味好,所以面臨選擇的某人,在被上舫的奇妙的咖啡裝潢,還有熱情跑出來拉客的老闆嚇到,而選擇了不是老店的珍味,不過說實在的,珍味也還蠻好吃的,難怪生意也不錯。

【交通資訊】

■停車:門口停車
■大眾運輸:22,26,27,30,37,40,41,45,48,101,106,107,125(合作金庫)


【菜單與價位】

兩間店其實價位和賣得東西幾乎都一樣,是不是內有隱情我們就不得而知了。



價位70-80元,跟一般燒臘店的價錢都差不多。



內用的話還有套餐可以選擇,套餐多了咖啡和甜點,看來老闆還是沒忘記咖啡廳的靈魂阿。



【服務與用餐環境】

外觀市完全的咖啡廳,不過櫥窗裡面掛著燒臘,如果用掛羊頭賣狗肉這句成語來形容這張照片,應該還蠻適合的,不過上舫是掛鴨頭賣燒臘拉XDDD



裡面的裝潢也是保持原來咖啡廳的樣子,有點歷史了,很難想像在咖啡廳吃燒臘的樣子XDDD



真的生意跟隔壁相比,差了許多,可能是被隔壁明亮乾淨的環境吸引吧。


【心得】

我們買了兩個三寶飯的便當回家吃,心裡真的是有點忐忑不安,因為昨天吃珍味的燒臘還不錯,某人一直說要是上舫的不好吃就要揍我XD

青菜的部份絲瓜是剛炒好的,鍋氣的未道很濃,我覺得有熱炒店的味道,三種配菜都不錯,有好吃,



三寶的部份是叉燒、油雞和燒鴨,叉燒得部份可能是因為都是瘦肉的關係,所以比較有口感,不過口味上還不錯,也沒肉騷味,還蠻好吃的,油雞吃起來很嫩,搭配上面的油蔥一起吃,感覺很棒,最後燒鴨的部份我覺得很夠水準,皮香肉嫩又多汁,我覺得很好吃,可是某人說有一股鴨肉味??

白飯的部份算還可以,感覺昨天珍味的好吃一些,不過都算不錯拉,不會有太「粒」不好吃的感覺。



綠豆湯,還蠻清爽的。



鴨架酸菜湯,店家切剩的鴨架熬湯,湯頭還蠻甜的,酸菜稍微中和了油膩感,這個湯我覺得比昨天的味增湯還好喝。



【後記】

上舫燒臘我看了大概n年了,一直沒機會去吃,剛好趁某人買錯間的契機比較看看,結果兩間都還蠻好吃的說,看各位是喜歡老店還是新店,兩家都很不錯,就看個人喜好囉。

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