【Mirror Burger】Giveaway 活動~ 【Mirror Burger】座落皇后大道西，鄰近港鐵西營盤站，是區內新開的漢堡專門店。小店由4位90後創立，致力奉行「Balance Lifestyle」，以優質食材，製作出健康而美味的漢堡，顛覆快餐食物邪惡之印象。 店內漢堡主要分為Guilty（牛肉）及Guilt-free（素食）兩類。自制素菜餅以番薯、意大利紅腰豆、鷹咀豆及澳洲燕麥搓製而成，外層裹上燕麥片而非麵包糠，選材別具心思也更健康。 "經典芝士牛肉漢堡"以美國USDA認證牛肉製作，瘦肉成份佔75%，油膩度大減更能突出肉味。漢堡扒置於火山石爐香烤，火力平均之餘亦能有效鎖緊肉汁。 漢堡麵包厚身，能有效承托豐富餡料。2片包身底面均烘過，外微脆內柔軟，吃下甜甜夾雜蛋香、蒜香、牛油香。厚厚肉扒配上雙重芝士、自家製紅酒洋葱醬及大量蔬菜，口感與味道皆很豐富。 "牛油果軟殼蟹漢堡"是店內名物，當然不能錯過。軟殼蟹炸得金黃香酥、鮮味十足，與醒胃的他他醬完美搭配。牛油果軟硬適中，入口綿密香醇。加上蕃茄、紫洋蔥、紅珊瑚生菜、火箭菜，口感清爽也平衡了油膩感。 "牛油果蕃茄煎蛋堡"只在早餐及下午茶時段供應，相對比較輕怡卻毫不單調。煎蛋流心燶邊，輕輕一咬蛋漿傾瀉而出，與其他配料完美交融。 漢堡加$3可配"自家酸瓜"。酸瓜以溫室青瓜，加入進口白醋、芥末籽、鬼椒及墨西哥辣椒醃製而成，吃下集甜、酸、辣3種味道，令人食慾大增。 套餐除了薯條，還可選配新鮮刨製"滋味牛蒡"或"甜蕃薯條"。牛蒡絲刨成薄片，炸至金黃脆身，賣相奔放吸晴。食味雖不算突出但口感不俗，是取代薯條的好選擇。 你都想去同我一齊食漢堡包? 宜家送你【Mirror Burger】HK$50現金券(必須惠顧至少一客漢堡套餐)，名額3位 遊戲玩法： 1. 追蹤 @coffreestains 及 @mirror_burger 2. 讚好此則帖文 3. 留言「想去Mirror Burger 食邊款漢堡」 + Tag 2位朋友 4. 如Repost Story + Tag @coffreestains 及 @mirror_burger 可增加中獎機會 僅限香港地區朋友參加 2021年3月19日 11:59pm 截止 得獎結果將於遊戲結束後以Instagram訊息聯絡得獎者 牛油果軟殼蟹漢堡 ($98) Soft Shell Crab Burger 自製酸瓜(+$3) Homemade Pickle 滋味牛蒡 跟餐 (+$19) Burdock Fries 拿鐵咖啡 跟餐 (+$8) Latte 經典芝士牛肉漢堡 ($65) Classic Beef Burger 自製酸瓜(+$3) Homemade Pickle 甜蕃薯條 跟餐 (+$19) Sweet Potato Fries 拿鐵咖啡 跟餐 (+$8) Latte 牛油果蕃茄煎蛋堡 ($44) Veggie Brekkie Mirror Burger @mirror_burger 地址: 西環皇后大道西194號地舖 電話: 52923545 #coffreestains #咖啡痕 #softshellcrab #牛油果 #酪梨 #avocado #アボカド #아보카도#beef#소고기 #漢堡 #burger #ハンバーガー #햄버거 #pickle #sweetpotatofries #牛蒡 #burdock #咖啡 #珈琲 #coffee #コーヒー #커피 #mirrorburgerhk #mirrorburger #veggieburger #burgerlover #hkfoodie #foodblogger #hkfoodporn

- The most special bouquet that I’ve ever received!🌱☘️🍀🌿🥬 Have you ever tried these vegetables? Any recipe recommendations? 🥙🌯🥪🌮🥗🍲👩🏻‍🍳👇🏻 Patty Squash (飛碟瓜） White peru asparagus (秘魯白蘆筍) Holland Endive (荷蘭苦白菜) Carol Lettuce (珊瑚生菜) Pink Radicchio (粉菊苣) Garlic shoot(蒜心) Lovely veggie bouquet from @chillveg_pw

假日Brunch煮意…和牛漢堡太陽蛋胡麻沙律 雖然最近進入了減重mode，但對於饞嘴的筆者來說間中也會放縱一下，當然盡量也keep住均衡多菜少肉，所以今趟仍以綠珊瑚生菜(最近正和這款菜談戀愛呢！😂😂)，佐上煎得焦香多汁的和牛漢堡，外加一隻太陽蛋，配上胡麻沙律汁，做成這款濃厚清新兼備的沙律作Brunch，減重也要平衡一下心理吧！🤐🤥🤫😂🤣 #假日Brunch煮意 #和牛漢堡太陽蛋胡麻沙律 #多菜少肉 #減重mode #水耕菜 #yellmarthk #古家私房菜 #instagood #like4like #followme #follow #instalike #food #likeforlike #tagsforlikes #igers #follow4follow #foodporn #yummy #lifestyle #instafood #followback #foodiesofinstagram #foodie #hkiger #hkfoodblogger #lovefood #yummy #hkkol #hkblogger #hkinfluencer