雖然這篇玻璃醃菜罐鄉民發文沒有被收入到精華區：在玻璃醃菜罐這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 玻璃醃菜罐產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過7,443的網紅Vicky Lin 林韋綺，也在其Facebook貼文中提到， 羅馬尼亞的食物有些跟我們的習慣有點像，像Mr.D 就很愛喝湯，英國人就沒有那麼愛。尤其他會煮一種湯，放著滿滿的蔬菜，裡面會放煙燻過的肉，喝起來有種煙燻味，非常香，不知為何就有一種熟悉感。還有羅國因為冬天是冰天雪地，沒有農作物，為了過冬，會做醃菜和醃肉、香腸....等等。 我家附近剛好有家小小的羅馬...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding，也在其Youtube影片中提到，芹菜跟紅蘿蔔，是西洋料理歷史上最重要兩種，會發出香味的蔬菜，會因為它們香味轉移到食物裡面，今天呢我們希望喜歡吃蔬食的朋友，也可以吃到香味蔬菜的美味，所以我們就用芹菜和紅蘿蔔來當今天的主角，趕快跟著偉華老師一起動手做吧！ 【里仁】門市https://www.leezen.com.tw/store...
玻璃醃菜罐 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳貼文
2020-04-21 13:51:47
💕 New Taipei, Taiwan. 📸 干貝醬 XO Sauce NT $350 大方又大器的店家，『湘香牌』干貝醬一打開就看的到一顆顆完整的干貝。味道鮮中帶辣的干貝醬，除了主角干貝與小魚乾外，還加入了菜脯、紅蔥頭、花椒、辣椒…等，其中的菜脯更為干貝醬增加了些脆口口感，我很喜歡這樣的搭配。不...
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玻璃醃菜罐 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
2016-09-06 17:00:10芹菜跟紅蘿蔔，是西洋料理歷史上最重要兩種，會發出香味的蔬菜，會因為它們香味轉移到食物裡面，今天呢我們希望喜歡吃蔬食的朋友，也可以吃到香味蔬菜的美味，所以我們就用芹菜和紅蘿蔔來當今天的主角，趕快跟著偉華老師一起動手做吧！
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為身體排毒的同時，也為土地排毒一下喔！
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玻璃醃菜罐 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
2016-07-15 21:02:53醃製蘆筍，使用當季食材入菜，每一口都嚐的到盛夏的味道唷！將奶油乳酪、蒜末、胡椒粉混合拌勻，塗在火腿片上，再包入蘆筍捲起，就是一道可口料理。或加入義大利麵拌炒也好吃喔！
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玻璃醃菜罐 在 Vicky Lin 林韋綺 Facebook 的最讚貼文
羅馬尼亞的食物有些跟我們的習慣有點像，像Mr.D 就很愛喝湯，英國人就沒有那麼愛。尤其他會煮一種湯，放著滿滿的蔬菜，裡面會放煙燻過的肉，喝起來有種煙燻味，非常香，不知為何就有一種熟悉感。還有羅國因為冬天是冰天雪地，沒有農作物，為了過冬，會做醃菜和醃肉、香腸....等等。
我家附近剛好有家小小的羅馬尼亞商店，有時會跟著他去裡面挖寶。之前介紹過的醃高麗菜，一包不到兩鎊，買回家後我們會把它移到玻璃罐裡，放個健康食品的罐子當比例尺給大家看一下，不到2鎊的份量這麼大，超值！在羅國的吃法是用醃高麗菜包米和肉煮湯（好像波蘭也有一樣的煮法），吃起來很像我們關東煮裡面的白菜捲，只是是酸的。我是直接把這個拿來當我們的酸白菜用，不管是煮酸菜白肉鍋或常常只是簡單煮個麵，炒個肉或海鮮都很好吃喔！跟酸白菜吃起來真的沒太多差異，之前看到有的台灣團購社團還從台灣進酸白菜，一包很貴大家還都搶著買。後來每次去台灣朋友家作客，我就會買來當伴手禮，大家都讚不絕口！剛剛還有朋友跟我説，煮起來的湯頭比她在中超買到的酸白菜還好喝很多喔！
喜歡吃香腸和醃肉、臘肉的朋友，看到羅馬尼亞商店一定要進去逛一下。種類實在太多，甚至還有炸過的豬皮，但我本人不太吃這類加工肉類，所以沒有太多經驗可以分享😝。
另外他們的蛋糕也很推薦！英國大部分的蛋糕甜點，不是太甜就是覺得有點乾乾的😅，但羅國的蛋糕不會太甜，蛋糕體感覺比較濕潤綿密，奶油也不會太膩，我覺得比較合我胃口😋!
最近發現一個像銅鑼燒的零食，我一看到就跟他説是哆啦A夢的零食耶！買了草莓和巧克力口味的回家試，覺得蠻好吃的耶！就是銅鑼燒的口感，只是口味不一樣而已！我們都覺得草莓口味比巧克力來得好吃！
最後要介紹這包黃色的零食，不只羅馬尼亞商店有買，有時也在土耳其商店看到，但羅馬尼亞商店會便宜一點，4包才1鎊！這個是玉米粉做的零食，吃起來很像只有淡淡鹹味的乖乖，味道很單純，但很唰嘴，是我們很常買的零食。我都想如果灑上五香粉調味一下，感覺可能就像五香乖乖了，應該馬上一秒回到童年😝
大家如果在國外有機會看到羅馬尼亞商店，真的不要害怕，一定要大膽地走進去逛一逛喔！
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❤️我和D的故事，目前更新到第四章，追起來👇👇👇
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羅馬尼亞少年D的倫敦奮鬥史👇👇👇
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玻璃醃菜罐 在 台媽日爸樂共讀 Facebook 的精選貼文
#封一瓶夏季的鮮香
橫濱雨下不停，過多的水分常害蕃茄們皮開肉綻。台媽不得不晨昏巡視菜園兩次，一看到成熟的蕃茄就趕緊搶收，避免落果、皮破。
每次帶回來一大碗的蕃茄，台媽固定會放在餐桌上讓隊友、寶寶隨時可以拿來吃。即便如此，幾天下來仍累積了一公斤半以上的蕃茄，只好趁著寶寶去幼稚園時，把它們製作成好吃又好用的義大利 #紅醬(好奢侈)。
製作紅醬不需要什麼高深的廚藝(是說台媽也沒有)，只要蕃茄新鮮就足夠了。新鮮的蕃茄富含香氣和麩胺酸，是冷藏過的蕃茄無法相比的，若想讓味道更豐富則可加點大蒜、羅勒提味。
唯一麻煩的步驟，只有幫蕃茄們脫衣服。台媽種的蕃茄都是皮比較厚、不易破的品種，若少了這一個步驟蕃茄皮絕對會讓牙縫卡好卡滿，所以儘管麻煩台媽依舊一個一個手工處理。
接著把洋蔥、大蒜用橄欖油炒香，再把打碎的蕃茄汁一起熬煮到濃稠，就完工了。不得不說，新鮮蕃茄製作的紅醬滋味絕佳，小蕃茄特有的鮮甜，還帶著微酸果香，讓人嚐一口彷彿置身於蕃茄園裡一樣。
封瓶是每個專業農婦(誤)的必備技能，只要有能密合的玻璃瓶、一個裝滿熱水的深鍋，不用加任何防腐劑，就能把任何喜歡的果醬、紅醬、醃菜裝進瓶子裡長期封存。
不知道這一瓶夏季的鮮香，冬季開罐時是否能帶來滿滿的暖意呢？台媽只擔心，恐怕還沒撐到冬天都被隊友偷偷嗑光了。
玻璃醃菜罐 在 日和生活道具店 Facebook 的最佳貼文
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