【U ba ke：小屋裡的焰火琉璃】

賞蝶之外，我和朋友也預約了烏巴克藝術空間「琉璃珠DIY」的體驗行程。在台東太麻里已發現的舊香蘭古代聚落，裡頭有些曾用金屬打造器具文明的證據，其中就包含了琉璃，而世居在高雄茂林的魯凱族，居住範圍也延伸到屏東霧台和台東卑南等地，琉璃珠的製作本身也是他們傳承文化中，在工藝部分很重要的一環，鄰近的排灣族，族內三寶「青銅刀、陶壺、琉璃」，也有琉璃，讓人不禁猜想起其中的關聯性。
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離開紫蝶幽谷，從主要幹道轉進情人谷的岔路，盡頭就是烏巴克，U ba ke，魯凱族語意指「貴族」，而這也的確是老闆兼藝術家陳萬德先生的族名，他同時也是茂林的魯凱族頭目。他和太太把地整理起來，圍成一方秘密樂土，旁邊濁口溪蜿蜒而過，在這依山傍水的清幽環境裡，來訪者可以吃飯、住宿（有房間也可露營）和體驗各項文化活動。到的時候陳老闆不在，踏進工坊，迎面看見的是他的妻子，熱情的Savi姐，來自鄰近寶山部落的布農族人，同樣長期投身藝術創作，等等就是要跟她學做琉璃珠。
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Savi姐之前已事先開啟小小的瓦斯爐台，把剛硬的彩色玻璃放上去預熱，那是製作琉璃的原料，大約3到5分鐘玻璃軟化後就能開始製作。她決定先完整示範一次整個流程再讓我們動手。軟化後的玻璃接著會用火嘴，開啟更大的焰火，讓溫度爬升到約莫2千多度後，繼續塑造出所謂的「融度」，再手持鐵製的耐熱棒轉塑製作，棒子前端的耐熱白粉已被火烤定型，用來阻隔熱導，所以手握著不怕被燙傷，接著把轉塑完的彩色玻璃放上塑型版滾壓，塑造出自己想要的胚體形狀，當碰觸到空氣溫度下降，就要趕快再放回火嘴360度轉動，如此來回重複動作直到完成，類似橄欖球的圓柱型胚體是相對容易的入門款，Savi姐滾出的壺型好難，我一直嘗試失敗！
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最後一步，是要用加熱後的琉璃絲在胚體上「作畫」，點出想要的圖騰，放進冷卻粉槽中靜置一天方才大功告成！（冷卻不足作品回到室溫可能會爆破！）看著Savi姐雲淡風輕的解說時，手勢不斷在胚體間行雲流水的轉換，看似很簡單，但真的實際操作後才發現好多細節要注意，稍一閃神，作品就可能失敗！
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DIY完畢後開始逛起工作坊，按照琉璃珠譜，每種珠上面畫的圖騰都代表了不同意涵，Savi姐說，好比 #孔雀之珠，象徵堅定不移的愛情；#眼睛之珠 代表守護；而畫上百合，則象徵情操高貴之意：女性貞潔、男性英勇者，才有資格佩戴上 #百合之珠。跟了過來的爾克大哥和Savi姐也熟，他補充道，「很久以前，男生只有入山狩獵回五頭山豬以上的勇士才配佩帶百合之珠，如果獵到的動物太小，通常都怕丟臉，偷偷自己躲在家裡吃，因為會被嘲笑。」而特別是頭目的婚禮，極其隆重講究，會場裡映襯的琉璃都是古董等級！百合花對於魯凱族人來說具有非常特別的意義。
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山風輕吹，原本清冷的空間裡，最後被燒製琉璃珠的高溫焰火和談天笑語，給徹底加了溫。
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#茂林小旅行03
#高雄

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UV膠玻璃保護貼，可以簡單分為UV膠體以及玻璃兩個部分，先來說膠體，UV膠有非常多的版本，有各種名字，但目的就是為了要讓玻璃可以黏在螢幕上。而這個膠體，可以說是過去幾年來UV膠保護貼各家差異最明顯的地方。近期市場上的曲面手機就有 Galaxy S10 , S20 , S21 , Note10 , Note20 , X50 Pro , X60 Pro , 小米11螢幕手機 Galaxy S21 , Galaxy S21 Ultra #hoda​ UV 膠玻璃保護貼​ 開箱評測實測、評價、推薦、值不值得買。本集我們除了帶來曲面螢幕玻璃貼的解析外，本集更解密防水 、 光學螢幕下指紋辨識 、 超聲波指紋辨識超完整測試，除了告訴你 hoda UV 膠玻璃保護貼 值不值得買外，更讓你能夠一窺 hoda S21 柔石款軍規防摔保護殼究竟如何？

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[聖誕節彩色玻璃餅乾 --- Stained Glass Cookies]
充滿歡樂氣氛的聖誕節來點趣味活動吧，只要有一些彩色透明硬糖果，就可以做出各種可愛的造型餅乾，顏色可以互相染色搭配，烘烤後出爐超驚艷！！！
材料：
20g 軟化無鹽奶油
40g 白砂糖
1顆 蛋
一小撮 鹽
一小匙 香草精
1/2小匙 無鋁泡打粉
125g 中筋麵粉
適量 彩色透明硬糖果
幾點注意事項供大家參考：
＊打散的雞蛋要一次一點點加進奶油中，快速攪拌混合，每次攪拌均勻之後，再加入一點點。千萬不要一次將蛋全部加入，很容易蛋油分離。
＊麵團桿至約3mm厚度即可。
＊第一次餅乾進烤箱烘烤時，依照不同烤箱的火力特性調整烘烤時間，基本上約8分鐘，不要烤過熟。
＊請使用彩色透明硬糖果。
＊糖果敲越碎越佳。
＊可以在同一個餅乾形狀中加入不同顏色的碎糖果，烤出來的顏色會染色混搭。
＊糖果在餅乾形狀中加越滿，出爐後的成品效果越飽滿。
＊碎糖果在烤箱中完全融化即可出爐。
＊餅乾出爐完全冷卻變硬之後，再從烘焙紙上拿起。否則還是熱的餅乾糖果會太軟而彎曲。

只融你口的白巧克力雪人 — 冬天裡沒有什麼比雪更好的了，尤其是對於孩子們來說。所以，堆雪人當然就不可少了。但問題是合歡山一下雪就大塞車，真的很難上得去。

現在，堆雪人的樂趣，在家裡也可以擁有！下面這道食譜，將教你如何製作美味的巧克力雪人。當然它也會融化，但只會融化在嘴裡。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-snowman/

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所需材料 (5-6人份)：
身體部份：
1 kg 白巧克力磚
2 顆氣球

內餡部份：
氣球流下的巧克力
200 g 加熱鮮奶油 (60°C)
1 公升打發鮮奶油 
5-6 片吉力丁，泡水軟化

帽子部份：
500 g 黑巧克力磚
烘焙紙
玻璃杯

此外：
M&M's 巧克力
1 條橘色翻糖做的紅蘿蔔
白巧克力，沾黏用
1條紅色長扁形軟糖
巧克力甘納許 (隔水加熱鮮奶油和黑巧克力)

作法：
1. 首先，用白巧克力來做成空心的雪人身體。為此，請準備兩顆氣球，一顆大一點，另一顆稍微小一點。然後將它們徹底洗乾淨並擦乾，然後倒著放在融化的白巧克力裡。
2. 將沾著白巧克力的氣球放在鋪著烘焙紙的砧板上，讓巧克力稍稍固定立直後，放入冰箱中讓巧克力變硬。
3. 等巧克力變硬後，從冰箱中取出，剪掉氣球上的結。然後，用竹籤刺破氣球，讓氣球縮小並與巧克力分開。
4. 用加熱的刀子將開口切平，然後用叉子小心地將氣球取出。
5. 現在，將氣球流下來的剩餘白巧克力和加熱到60°C的鮮奶油混合攪拌均勻，等到冷卻至約20°C時，拌入打發鮮奶油。然後將填入兩個空心圓形裡，並小心地堆疊在盤子上。 
小秘訣：最好將用水泡軟的吉力丁，融化在在溫熱的鮮奶油中，一起拌在內餡裡。
6. 將M&M's 巧克力沾上融化的白巧克力，當成眼睛和紐扣黏在雪人上。用竹籤插在橘色翻糖上，然後連接到鼻子的位置，再將一條紅色水果軟糖當成圍巾，固定在雪人的脖子上。
7. 現在來準備帽子。首先剪出兩張烘焙紙，大小和玻璃杯圓週相同長度。然後，將融化的黑巧克力在一張烘焙紙上薄薄地抺一層。
8. 將另一張烘焙紙放在巧克力上。等多餘的巧克力流出來後，在烘焙紙上放上一個玻璃杯。然後用包著巧克力的烘焙紙，將玻璃杯捲起來，並將頭尾連接在一起。
9. 另外剪一張正方形的烘焙紙，並在上面倒上融化的黑巧克力，倒成一個圓形，來做出帽子的下緣。然後將帽子的兩個組件，放到冰箱讓它們變硬。
10. 變硬後小心地將烘焙紙拿下來，用加熱的刀子將圓柱巧克力上方邊緣抺平，讓巧克力再稍微融化。
11. 然後立即將圓形的巧克力放在上面，組裝後等待巧克力再次變硬，以讓帽子的組件固定黏在一起。
12. 最後，將帽子戴在雪人頭上，用巧克力甘納許填滿帽子。就可以擁有一個讓人心動的美味巧克力雪人。

這種可以吃的巧克力雪人不僅是一種享受，而且超級可愛的。一定會讓家中的大人小孩都感到驚喜！

後面還有自製聖誕巧克力食譜，非常適合當做聖誕節禮物喔！https://www.yokofu.tw/christmas-chocolate/

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