【新版本Clever Grace 玻璃聰明濾杯】
聰明濾杯是極少數揚名海內外的台灣設計咖啡器材
而玻璃版本的Clever Grace無論從材質或概念的設計上
都非常符合學長對於【聰明濾杯就是要聰明的訴求】

►容易上手→新手或忙碌的人可以輕鬆快速享受好咖啡
►值得把玩→高手可以修改變數，並做出可以歸納的好風味

Clever Grace 設計最迷人的地方
就是利用濾紙和杯壁的間隙做出咖啡的層次
注水時，熱水會先經過咖啡粉進行萃取
然後再慢慢滲出濾紙，因此不妨將濾紙想像成是第一個濾杯
而滲出濾紙後，隨著水量逐漸增加，淹過咖啡粉就變成浸泡
也就是說，Grace的杯壁變成第二個濾杯
整個萃取過程就是：先濾泡，再浸泡
整體的層次感因而變得比塑膠版好上許多
前中後三段的風味都變得相當飽滿

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當然也可以回到vvcafe的商城買豆子或其他器材/耗材

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自從開始練習手沖
除了飲用
感覺跟咖啡的連結跟喜好
好像有了更深一層的理解
今天收到KINGRINDER的邀請
想來跟大家分享
我這個手沖新手將近一年來使用的一些用具
還有我的使用心得
如果對於手沖咖啡有興趣的朋友
或是想知道我如何選擇我的濾杯或工具的
就一起跟我來看看吧

Music
Artlist Licensed via https://artlist.io/​​
License Number 540466
#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife

上次跟朋友團購的HARIO浸泡濾杯終於到貨了
雖然已經很多人開箱過了
但應該還是沒有人像我這麼以消費者觀點開箱的啦

#HARIO #SWITCH #聰明濾杯 #浸漬式 #V60

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想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw

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