【阿賢碎碎念】～ 爬山看採礦遺址

大家有爬過三峽白雞山嗎？在大眾登山步道上，一定會經過「裕豐煤礦」的遺址，有一排的宿舍區，已經被封住的坑口，配上部分被雜草淹沒的步道，頗有些蕭瑟感。

這次同行的山友，經過礦場時談到，自己的爺爺也是三峽的煤礦工人，聽他說起礦坑的工作真的很辛苦，一個月就回家一次（拿錢回家）；年輕的時候靠勞力賺錢，年老的時候，塵肺病就上身了，最後喘到不行，連自己抽了大半輩子的菸都戒了，仍於事無補。

塵肺病，往往在暴露後的二、三十年才開始出現症狀，常常那時候已經退休，許多勞工也就自認倒楣。

其實只要能舉證職業暴露史，是有機會申請勞保給付，家中長輩有相關職業暴露，且有懷疑塵肺病，可以電洽各地職業傷病防治中心，詢問相關鑑定及申請事宜。（不用被勞保黃牛中間賺一筆）

列出一些高風險職業：鑄造業（翻砂）、打石工、拋光研磨產業、裝潢業、隧道工程等，玻璃、陶瓷相關的工匠。

最後碎念一下，如果對職場中的暴露有所疑慮，都可以詢問，防範於未然；不要退休後才百病纏身，退休金都拿來付醫療費用，這不是大家所樂見的。

〔附上各區職業傷病防治中心聯絡方式〕

https://tmsc.osha.gov.tw/center_c.asp

〔延伸閱讀〕三峽鎮志～礦業

http://szt3d.ntpu.edu.tw/taipei/d/c/c_1/c_1_015.html

收到之前預訂的料理鏟並且實際使用後，陸續有人想再追加第二支、第三支，也有看到朋友分享而來私訊訂購的...因為現貨數量很少不夠分配，跟大久保公太郎先生詢問後，我們得以再增開第二次預購團。

由於每一支都是純手工製作，交期至少90天，同時需先付清全額款項。

初次預訂的朋友可以參考以下文字說明：

<大久保公太郎 木工>

記得第一次看到大久保公太郎的料理鏟時，對它猶如迴旋鏢的外型印象深刻， 拿上手的握感與以往用過的木鏟有著明顯的差異；直到實際在廚房裡使用，便對它符合人體工學的角度與弧度設計深深折服。

大久保先生的調理道具，全部都是由大小不一的刨刀一遍一遍深深淺淺的順著木纖維切削，使用公太郎自己開發製作的特殊刨刀手工製作，因此木鏟表面非常細緻滑順，整個過程完全不需要打磨、拋光以及上油推蠟。

也因為纖維都是順著的，使用後不會卡髒、非常好清理。

這次首先要分享的，是曾在2017年榮登日本樂天生活用品百大排行第二名的料理鏟。

這支料理鏟是公太郎與日本料理家合作共同開發，從使用者的角度來設計，不論長度、角度、弧度都經過仔細琢磨，做為翻炒用鍋鏟使用起來特別得心應手。

目前為止在日本已累積超過一萬名使用者，「非常好使」是大家對這支料理鏟的真實評價。

料理鏟分別有栗木及櫻木兩種日本產天然木材質（栗木鏟新品顏色徧白； 櫻木鏟顏色帶一點紅）。

不論栗木或櫻木，每支都有其天然獨一的紋路，訂購時可以選擇喜歡的木種，但無法挑選木紋，採隨機出貨，謝謝理解。

✅
大久保公太郎料理鏟
栗木/櫻木

售價$1480/支
（包含關稅、國際運費、國內郵資）

另提供 "左手用" 預購（價格相同）

* 可以在木鏟手把刻字，費用$100/支 *

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同時也可預購另外三款作品：

櫻木煮物攪拌匙 $1380
栗木飯匙 $1320
胡桃木/櫻木/楓木果醬匙 $780/支

以上價格均含關稅、國際運費及國內郵資

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「煮物攪拌匙」的弧度很適合湯鍋燉鍋鑄鐵鍋使用，我在燉肉、煮咖喱時很喜歡用它，貼合鍋身弧度的木匙讓攪拌這項料理工事更順手流暢。

「飯匙」也是公太郎另一個招牌作品，日本人會訂製公太郎的飯匙做為婚宴回禮，據說喻意美好。 使用前先以冷開水浸潤，便能有不沾效果。

「果醬匙」外型相當可愛，特別設計過的前端弧度，能夠順著玻璃瓶，將最後一點果醬刮得乾乾淨淨； 也適合拿來吃冰淇淋，或者給寶寶餵食副食品，是大人小孩都能安心的選擇。

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預購商品訂購方式：

於本篇貼文底下留言或私訊聯絡皆
可。

5月25日收單，謝謝🙏🏻

【大久保公太郎 木工】

記得第一次看到大久保公太郎的料理鏟時，對它猶如迴旋鏢的外型印象深刻， 拿上手的握感與以往用過的木鏟有著明顯的差異；直到實際在廚房裡使用，便對它符合人體工學的角度與弧度設計深深折服。

大久保先生的調理道具，全部都是由大小不一的刨刀一遍一遍深深淺淺的順著木纖維切削，使用公太郎自己開發製作的特殊刨刀手工製作，因此木鏟表面非常細緻滑順，整個過程完全不需要打磨、拋光以及上油推蠟。

也因為纖維都是順著的，使用後不會卡髒、非常好清理。

這次首先要分享的，是曾在2017年榮登日本樂天生活用品百大排行第二名的料理鏟。

這支料理鏟是公太郎與日本料理家合作共同開發，從使用者的角度來設計，不論長度、角度、弧度都經過仔細琢磨，做為翻炒用鍋鏟使用起來特別得心應手。

目前為止在日本已累積超過一萬名使用者，「非常好使」是大家對這支料理鏟的真實評價。

現貨在台分別有栗木及櫻木兩種日本產天然木手工料理鏟（照片裡目前我自己使用中前端帶著咖喱色澤的是栗木鏟，新品顏色徧白； 櫻木鏟顏色帶一點紅），依自己徧好選擇。

提醒大家，不論栗木或櫻木，每支都有其天然獨一的紋路，訂購時可以選擇喜歡的木種，但無法挑選木紋，採隨機出貨，謝謝理解。

✅
大久保公太郎料理鏟
栗木/櫻木

售價$1480/支
（包含關稅、國際運費、國內郵資）

現貨-栗木 15支
現貨-櫻木 30支

另提供 "左手用" 預購（價格相同）

* 可以在木鏟手把刻字，費用$100/支 *
（交期為7個工作日左右）

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同場可預購大久保公太郎另外三款作品（請參考最後一張照片）：

櫻木煮物攪拌匙 $1380
栗木飯匙 $1320
胡桃木與櫻木果醬匙 $780/支

以上價格均含關稅、國際運費及國內郵資

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「煮物攪拌匙」的弧度很適合湯鍋燉鍋鑄鐵鍋使用，我在燉肉、煮咖喱時很喜歡用它，貼合鍋身弧度的木匙讓攪拌這項料理工事更順手流暢。

「飯匙」也是公太郎另一個招牌作品，日本人會訂製公太郎的飯匙做為婚宴回禮，據說喻意美好。 使用前先以冷開水浸潤，便能有不沾效果。

「果醬匙」外型相當可愛，特別設計過的前端弧度，能夠順著玻璃瓶，將最後一點果醬刮得乾乾淨淨； 也適合拿來吃冰淇淋，或者給寶寶餵食副食品，是大人小孩都能安心的選擇。

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大久保先生目前手邊的工作排程，我們的預訂單最快三個月可交貨，視數量多寡，也可能排到半年。

因為全程手工，需要靜心等候，也需預先完成全額付款，謝謝理解。

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現貨料理鏟訂購方式：

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栗木料理鏟 ＋1
櫻木料理鏟 ＋1

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2020 工作順利 家事順心 廚事順手 事事順意 ❤️