雖然這篇玫瑰花餅乾鄉民發文沒有被收入到精華區:在玫瑰花餅乾這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,將玫瑰花風味帶入餅乾中,是想了許久卻遲遲未動手實驗的一到餅乾食譜,過去一直以為加拿大魁北克不易找到「有機乾燥玫瑰花」這樣的食材,或使只能從高價茶館購得。過去偶爾會在天冷的晚間入睡前,以滾煮鮮奶加入乾燥玫瑰花方式,沖泡一壺玫瑰奶茶,飲用時無論是原味或略加一點蜂蜜,這無咖啡因的花茶就很有幸福的暖心氛圍,...
玫瑰花餅乾 在 Elda Ho Instagram 的精選貼文
2021-07-11 10:32:59
謝謝好朋友「芯妍」,帶我們去西門町朝聖 🇯🇵來到新開幕的日本風格餅店:喜大xida海鮮化石餅🦐🌶️🍠 真的是太有趣又好玩的美食,整個超大一片,不論是自己吃或與朋友一起分享,都是非常棒的選擇哦!❤️❤️❤️ 口味的部份也有三種選擇提供大家,讓大家有不同味蕾的感受😍😘🥰 🇯🇵經典海鮮🦐-老闆真的是真...
玫瑰花餅乾 在 ♡???? ??/馬采凌♡ Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 11:50:26
🌹Happy valentines day🌹 ❤️提前祝大家情人節快樂❤️ 做了玫瑰花餅乾送給這幾天會遇到我的朋友🌹 希望大家都能感受到我滿滿的愛並且幸福快樂❤️ #做完手抬不起來 #鐵手 #rosecookies #rose #valentines #happyvalentinesday #情人節...
玫瑰花餅乾 在 ????? ?. 常 ? 舞者。空中舞蹈。芭蕾雕塑 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 10:05:00
#2020 新年第一發 🩰🌹 期盼未來繼續與這群小寶貝們成長❣ #ChristmasBallet 🎄✨💗 非常感謝這些親愛寶貝們及家長們這幾年來的支持🩰👧🏻 第二屆的美麗聖誕派對🎀 #芭蕾聖誕 🎅🏻 謝謝 @jiabo0109 冠廷 @seopaeyong @only0928 @hujiajhen ...
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玫瑰花餅乾 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
2020-01-30 08:00:01將玫瑰花風味帶入餅乾中,是想了許久卻遲遲未動手實驗的一到餅乾食譜,過去一直以為加拿大魁北克不易找到「有機乾燥玫瑰花」這樣的食材,或使只能從高價茶館購得。過去偶爾會在天冷的晚間入睡前,以滾煮鮮奶加入乾燥玫瑰花方式,沖泡一壺玫瑰奶茶,飲用時無論是原味或略加一點蜂蜜,這無咖啡因的花茶就很有幸福的暖心氛圍,而這些有機玫瑰花,多只能等待回家過年時,特地上迪化街採買,不過近幾年隨著無咖啡因飲品在魁北克盛行,突然在平時採購烘焙食材的店內,發現乾燥花茶玫瑰花瓣身影,有了方便取得食材的方式,也讓自己的烘焙實驗更加大膽,幸運的很快就調整設計出這道「蜂蜜玫瑰奶油杏仁酥餅」食譜。
與大家或許看過的玫瑰花餅乾食譜不同,這份餅乾特殊的配方與新奇做法,靈魂在於如何萃取出乾燥玫瑰花瓣的風味 (因為Shortbread通常不添加水分、無法以牛奶滾煮花瓣萃取方式)。回溯思索著自己的烘焙記憶庫時突然想到小時候,曾看過一部法國香奈爾香水的製作過程,那是一座玫瑰園在清晨時光,摘取一朵朵晨曦玫瑰花,將她們鋪撒在凝固動物油脂淺盤上,經過靜置一段時間後,油脂會自然吸取玫瑰花的精油氣味,之後再透過蒸餾法收集這些難得珍貴的花香。而這份「蜂蜜玫瑰奶油杏仁酥餅」配方,正是運用了類似概念,搭配自製無水榛果奶油與香甜的蜂蜜氣味,創作出這份唯一無二的不萊嗯私房版玫瑰花餅乾。
[ 材料 ] 約完成16片
無鹽室溫奶油:150g
有機乾燥玫瑰花瓣:15g
蜂蜜:40g
純糖粉:90g
鹽:1/8茶匙
室溫全蛋:1顆 (約50g)
中筋麵粉:250g
杏仁粉:50g
杏仁角:50g
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=9751
玫瑰花餅乾 在 小民商行日本連線 Facebook 的最佳解答
之前都是要去日本才會開團的人氣伴手禮,粉絲許願終於幫大家連線,6/27收單!
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遠赴巴黎的甜點師金井理仁,歸國後以出生地埼玉縣深谷市的市花鬱金香做成餅乾。2019年開幕後,單月售出超過50萬個的夢幻花朵甜點❤️
每盒會有各3個口味喔😋
粉紅色-草莓及覆盆子
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玫瑰花餅乾 在 Robi store Facebook 的最佳解答
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