中秋佳節人圓事圓，開運看這！

中秋節一直是非常重要的團圓日，也是開運祈福好日。
其實，中秋節早在唐朝便有中秋賞月、祭月的紀載，到了明清時代，中秋節已成為家喻戶曉的傳統節日。
農曆八月十五日，恰是五穀收成的時候，古人會於「秋報」時向「土地公」祈求賜福賜財降祿，所以傳至現在，有中秋節向土地公祈求補財運。
1拜月、賞月：
農曆八月十五，為太陰娘娘及月下老人，土地公，還有龍德神君，生日，故拜月、祭土地，通常是在中秋節當天下午五點後時候，進行祭祀。
如果你上半年諸事不順，或是身體欠佳，感情不順，可以趁著中秋節，全家團聚時，用一個乾淨的碗、六顆未用過的骰子，再焚香向太陰娘娘祝壽，口誦：「太陰娘娘在上，今逢中秋佳節，準備水果、月餅、柚子敬獻，誠敬向太陰娘娘祝壽，想於此佳節壽旦，用六顆骰子向太陰娘娘卜問運氣，紅點有分，黑點無分，接下來想請問的問題是.............」。甚麼都可以問，一次問一件事情。
如擲出的是3點以下代表不好，4~6點代表可以，7點以上代表不錯。如果想要藉由中秋節卜問運氣的人，可要好好保握了。
(全家可以輪流問)，問完，把水果、月餅、柚子，全家一起吃。
吃月餅，是圓滿。柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音，可以得到神明的庇佑。吃柚子可以使眼睛明亮。
2.中秋節又為月下老人生日，相傳月下老人會在這天出現，為未婚男女牽上紅線，故在中秋節的晚間7-9點，先在一個定點等待15分鐘以上，然後男左女右在腳上綁上紅線，但綁好後，要留一點線讓拿月老牽線，留越長越容易被月老牽紅線，但長度不可長到被路人踩到。
準備好後，先左腳頓地，口中誦唸：「今逢辛丑年中秋節佳節，藉三皇星、天祿之力，祈求月下老人能為信士(女)某某某，牽起紅線，讓信士(女)某某某能夠姻緣早發，早遇理想之好對象」，然後朝東方往人多之處出行，先原地頓步，再男起左腳女起右腳，走300公尺以上，停步，然後謝謝月下老人，口誦出行圓滿成功，出行過程中不可開口講話，不要回頭。
(老師的客戶，有超過100對以上都是用這種方法，成功遇到正緣，修成正果)未婚男女可以試一試。
3.中秋求財
圓又為「元」，元即元寶、為財之意，故可以利用中秋節這天晚間五至七點，用容器接水(自來水即可)，置於東方，心中默唸：「今日為辛丑年農曆八月十五，藉中秋節之吉力，祈求容器中之水化為財水，祈求(願望)，進進進，大進大利大吉昌」，同時放下容器，求財效力至水乾為止。
4.求貴人:可用玫瑰花瓣、茉草、芙蓉各7片泡澡增桃花人緣運
(或用老師給的補福運開運包+芙蓉精油與玫瑰花瓣洗澡，可以帶來姻緣與貴人)
5.求升官:用硃砂毛筆在7個銅板上寫下「斗、勾、雚、行、畢、甫、票」，排成勺子狀放在門口腳踏墊上，可增財運，助職場升官。
想求功名者，可在中秋節傍晚至廟裡摸門釘，可招好運氣，提高名氣。
6.遠離厄運，小人
在雞蛋上用黑筆寫上自己的姓名、生辰，煮熟後，向東方對著蛋哈一口氣，並將蛋殼剝掉食用，蛋殼需丟入流動的水中，代表遠離壞運勢。
7.健康長壽法
施法時間：農曆八月十五日當天下午五點至七點
準備物品：水果、柚子、月餅、一柱香
地點：自家頂樓
在自宅頂樓處，朝月亮祭拜(當天為太陰娘娘聖誕)
祈求月娘保佑父母親身體健康，並在中秋節當晚守夜(晚點睡,和過年守夜有相同之意)
施行此法：可讓父母親身體更健康，病痛者可早日康復

要好好把握一年一度中秋節造運，是事半功倍的好日子喔
中秋節如果能夠合家團圓，歡歡喜喜，全家人可以自己動手一起創造好運，祝大家中秋佳節愉快，開運成功，人圓事圓。
事業和生活都像那中秋的圓月一樣，亮亮堂堂，圓圓滿滿。

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滿滿大排檔風味 -「椒鹽豬排」食譜終於要登場啦！ 大家還記得之前分享過的百萬難題?...「椒鹽豬排飯」和「芙蓉蛋飯」二選一的故事嗎？

這道料理是家人五大喜愛小菜之一，不但超級惹味，也很好下飯。這次的豉油汁(醬油汁) ，我還偷偷下了幾滴玫瑰露酒，味道更加的香醇，簡單的燙個菜，就已經令人吃得滿足又開懷。(食譜如下，謝謝??)❤️

歡迎 「訂閲」YouTube 頻道：-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA

IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

「椒鹽豬排」

材料：-
豬扒/豬排..................3塊(470g)
蒜(切細)....................3瓣
紅辣椒(切細).............2隻
蔥(切細).....................1棵
乾蔥/紅蔥頭(切細).....1/2粒
沙薑粉/山柰粉...........1茶匙
淮鹽...........................1/2茶匙

醃料：-
醬油..................1湯匙
木薯粉..............1.5茶匙
水......................1.5茶匙
油......................1茶匙
糖......................1/2茶匙
麻油..................1/2茶匙
淮鹽..................1/2茶匙
五香粉..............1/4茶匙

做法：-
1. 豬扒/豬排略拍，然後用刀切斷筋部位置，把豬扒/豬排切大塊，加入醃料拌勻醃味15分鐘。
2. 加1茶匙木薯粉與豬扒/豬排輕拌，然後下油鍋以半煎炸方式煮熟拿出。
3. 熱油鍋下蒜粒炸至微黃，然後下乾蔥/紅蔥頭、紅辣椒、蔥、沙薑粉、淮鹽炒香，加入豬扒/豬排拌勻便可。

小貼士：-
淮鹽可買現成又或是自制，方法如下：-
乾鍋以小火將鹽炒熱至微黃，然後離火加入適量五香粉拌勻，用鹽的餘温把五香粉的香味釋放出。(鹽跟五香粉比例是 3:1，可視乎個人喜好五香之濃度而加減五香粉粉的分量)

「豉油汁/醬油汁」

豉油汁材料：-
醬油.................65ml
水.....................65ml
冰糖.................2.5茶匙
薑片.................2片
蔥段.................1棵
乾蔥(切細).......1粒
八角.................1粒
米酒.................1茶匙
玫瑰露酒.........1/2茶匙

做法：-
燒熱油鍋，下薑片、蔥段、乾蔥炒香，然後下醬油、水、冰糖、八角、米酒煮至沸騰後，以中小火煮至濃稠關火，最後加入玫瑰露酒即成。

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↠聲明↞
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▣ 這不是合作影片
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大马首创，别具一格的贺岁专辑 Angeline阿妮老师与阿妮音樂課室 荣获白金销量，获得极好口碑，2019再次出击！！
重金邀请，皇牌再现 ，这次邀请了同门姐妹王雪晶，和贺岁天王Nick 钟盛忠来参与这次的合作。再突破传统邀请了 大马第一Beatboxer （Koujee），还有世界级魔术变脸师Mark& Pinky，Esther来为我们跨刀。还有阿妮音樂課室学生小师姐巧千金的Miko Oh 参与其中。当然少不了阿妮音樂課室的学生们的声音，陪你度过欢乐的新年^^
2019再次诚意满满，重金打造独具一格的贺岁专辑，让你大饱眼福，听出耳油^^

花开富贵满华堂

春回大地新气象　花儿迎风齐招展
群竞艳呀散芬芳　花开富贵满华堂
腊月三十大年(除夕晚)　花市灯火明亮(多辉煌)
如今春回大地新气象　 (花儿迎风盛开放)
老大姐小姑娘(忙打扮)
擦上香粉(换新装) 　(双双同把花市逛)

买枝小桃红　又买一枝红牡丹
富贵满华堂　百卉千花（竞艳吐芬芳）
腊梅阵阵(送幽香) 水仙吐蕊(似金黄)
金柳银柳盛开　苍松气魄轩昂 (像个男子汉)

姑娘家说那红梅(最漂亮)　
小伙子他都偏爱(玫瑰香)
知否玫瑰虽美它有刺　怎比兰花娇模样
腊月三十大年(除夕晚)　花市灯火明亮(多辉煌)
如今春回大地新气象　 (花儿迎风盛开放)

老大姐小姑娘(忙打扮)
擦上香粉(换新装) 　(双双同把花市逛)

买枝小桃红　又买一枝红牡丹
富贵满华堂　百卉千花（竞艳吐芬芳）
腊梅阵阵(送幽香) 水仙吐蕊(似金黄)
金柳银柳盛开　苍松气魄轩昂 (像个男子汉)

姑娘家说那红梅(最漂亮)　
小伙子他都偏爱(玫瑰香)
知否玫瑰虽美它有刺　怎比兰花娇模样
腊月三十大年(除夕晚)　花市灯火明亮(多辉煌)
小伙子 大姑娘（同结伴） 双双花市工徜徉

??Wow~??
各位朋友注意咯，2019《恭喜发财利是来》宣传活动开跑啦！！
来来来，?注意咯第一场演出在?
15 Dec 7pm （六）首唱会(KL) Sunway Velocity （Main Atrium 大厅 ）
21 Dec 8pm （五）冬至快乐温馨宴～天后宫（星洲日报联办）
22 Dec 3pm （六） AEON MALL Kulaijaya （JB）
22 Dec 8pm （六）AEON MALL Tebrau City（JB）
23 Dec 2pm （日）AEON MALL Dato Onn（JB）
23 Dec 7.30 （日）AEON MALL Bukit Indah （JB）
30 Dec 2pm （日）Permaisuri Imperial City Mall （Miri）
5 Jan 2pm (六）Cheras Leisure Mall (One FM~特别嘉宾)
5 Jan 7pm （六） Selayang Mall (KL)
6 Jan 2pm (日) AEON MALL Klebang Ipoh (One FM~特别嘉宾)
12 Jan 7pm (六）DA MEN Mall（Subang）
13 Jan 3pm （日）AEON MALL Seremban 2
13 Jan 8pm （日）AEON MALL Tmn Equine (Selangor)
18 Jan 8pm （五）AEON MALL Bukit Tinggi (Klang)
19 Jan 3pm （六）Atria Shopping Gallery （Damansara）
19 Jan 8pm （六）AEON MALL Cheras Selatan (Selangor)
20 Jan 6pm （日）Sandakan（Living Stone Hotel）歌唱比赛评审
25 Jan 8pm （五）AEON MALL B.Mertajam （Penang）
26 Jan 3pm (六）Taiping Sentral Mall
26 Jan 8pm (六） AEON MALL Station Ipoh
27 Jan 2pm （日）AEON MALL Klebang Ipoh
27 Jan 8pm （日）AEON MALL Kinta Ipoh
1 Feb 8pm （五）AEON MALL Melaka
2 Feb 3pm （六）Palm Mall（Seremban芙蓉）
2 Feb 8pm （六） Kluang Mall （Johor柔佛州）
3 Feb 8.30pm（日） Star Parade Alor Star吉打（星城广场）
9 Feb 6pm （六）Jakarta International Expo Kemayoran
10 Feb 6pm （日）Jakarta International Expo Kemayoran