雖然這篇玩火菜單鄉民發文沒有被收入到精華區:在玩火菜單這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 玩火菜單產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今年開幕的精緻炭火燒肉,全程專人代烤超貼心!多間包廂氣派又有質感,海鮮盤與豐富副食再升級! 🐟魚子醬Instagram:https://www.instagram.com/chevigal/...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#MiraWanX鳥苑X俺達的肉屋 #JoshXTommyXSam #新派主廚X燒鳥高手X燒肉新銳 #三廚聯手來玩火 在台中認識的三位廚師,11月相約在台北MiraWan玩火。記者會當天的實況,每人各出一道菜,在出菜前一一介紹菜式。 Josh是陳嵐舒的高徒,Tommy精通日本燒鳥,Sam是台中米其林...
「玩火菜單」的推薦目錄
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- 關於玩火菜單 在 Mrs1am-ology : 一點小哲學 Facebook 的最讚貼文
- 關於玩火菜單 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於玩火菜單 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
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玩火菜單 在 魚兒?柚香魚子醬 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 08:55:09
今年開幕的✨玩火燒肉✨不但擁有氣派大方的用餐環境,食材新鮮好吃,而且竟然還有全程專人代烤的貼心服務,不用自己動手烤肉超方便!最近的菜單還有改版調整,增加了豐富的海鮮盤與美味副食,不論是食材品質或餐點的飽足感都升級不少~ 一樓座位全以吧台為主,二樓擁有多間包廂,從四人至十人的包廂不等,運用曲弧流線巧...
玩火菜單 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳貼文
2021-07-27 13:40:08
#食況轉播 #外帶外送訂購指南 這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。 雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。 以下依照時間先後順序露出...
玩火菜單 在 mrs1am-ology Instagram 的精選貼文
2021-08-17 04:32:42
【#staycation 2日1夜小小夢想家】 #預告 #小小夢想家 #BeADreamer #帝樂文娜公館 終於成就我哋第一次 #staycation,不回家過夜本來不算什麼新鮮事,但係要安排狗狗嘅起居飲食住宿等煩事,就足以令我卻步。所以Staycation行程要吸引度超高,先可以令我覺得值得起行...
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玩火菜單 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
2020-11-05 20:10:12#MiraWanX鳥苑X俺達的肉屋
#JoshXTommyXSam
#新派主廚X燒鳥高手X燒肉新銳
#三廚聯手來玩火
在台中認識的三位廚師,11月相約在台北MiraWan玩火。記者會當天的實況,每人各出一道菜,在出菜前一一介紹菜式。
Josh是陳嵐舒的高徒,Tommy精通日本燒鳥,Sam是台中米其林指南選出的最佳年輕主廚,三個人各自搬來自己的爐火,準備在11月20和27日舉辦「驚炭」餐會。
記者會試吃算是蜻蜓點水,但是可以感受到三廚聯手的歡樂與放鬆,所以料理吃起來很開心。
菜單未定,精彩可期,我把三段影片合一,還上了字幕,我也玩得很高興。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新 -
玩火菜單 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的最讚貼文
2019-08-13 21:30:00#黑面蔡媽媽 #瑜珈球 #寶寶
暑假真的很難擺脫小孩,
但又想運動怎麼辦?!
我想該是出動瑜珈球的時候了😁
先讓孩子和大球互動一番,
藉由將球推出去、推回來,或是推著球走,
訓練孩子的大肌肉群以及手部小肌肉發展,
小孩玩一陣子可以消耗一些精力。
接著就輪到媽媽上場了!
今天黑面蔡媽媽要教大家2個動作。
本日菜單:
動作:瑜珈球卷腹
訓練:腹直肌
組數:3組,每組12到15下
動作:瑜珈球上身旋轉
訓練:腹斜肌、腹外斜肌、臀中肌
組數:3組,每組24到30下
因為這兩個動作我們的腿部會有空間,
小孩看到就會想玩火車過山洞的遊戲,
為了不壓到孩子,
媽媽的核心通常會更出力,
這兩個動作做下來可以一邊練腹肌,
一邊和孩子互動,
訓練效果比平常更威猛。😎
#黑面蔡媽媽 #和妳一起運動的好朋友 #超級媽咪 #SuperMami
#瑜珈球 #腹部運動 #產後運動 #核心運動 #訂閱YT頻道
玩火菜單 在 Facebook 的精選貼文
今年開幕的精緻炭火燒肉,全程專人代烤超貼心!多間包廂氣派又有質感,海鮮盤與豐富副食再升級!
🐟魚子醬Instagram:https://www.instagram.com/chevigal/
玩火菜單 在 Mrs1am-ology : 一點小哲學 Facebook 的最讚貼文
【#staycation 2日1夜小小夢想家】
#預告 #夢想家 #BeADreamer #帝樂文娜公館
終於成就我哋第一次 staycation,不回家過夜本來不算什麼新鮮事,但係要安排狗狗嘅起居飲食住宿等煩事,就足以令我卻步。所以Staycation行程要吸引度超高,先可以令我覺得值得起行,而這個目的地叫 #帝樂文娜公館 !超有驚喜嘅「Be a Dreamer 小小夢想家」親子住宿假期 ,我地就12點check in,第2日6點先check out,名正言順玩足2日,仲有海量workshop俾小朋友玩,有埋製服玩職業體驗、技能探索、藝術創作,仲有科學探索等類別,再加埋酒店聯同著名德國木製玩具品牌HAPE打造嘅「HAPE遊歷家親子遊樂園」任玩,話說早上響酒店餐廳 #FINDS 食早餐時,林小表示:「我想住多10日呀!」
#問題來了 由於今次行程節目豐富,照片太多,真係一次講唔晒,我會陸續出post逐樣介紹,唔知你哋想睇邊一個細節先呢?
#夢想家升級禮遇
2間特色主題套房,分別係北歐冰雪世界為題的「NORDIC」,同埋充滿中東情懷的「SAFARI」,優惠價$2xxx就可以book到~原價$5xxx㗎!
#小小夢想家
換上酒店製服,當上小小管家學下執房,再當上小小調酒師,為媽媽沖一杯mocktail!提提你,職業體驗活動仲有小小科學超人同小小廚師選擇咖~要玩記得要去前台預約!
#HAPE遊歷家親子遊樂園
由朝頭早10點開到傍晚5:45嘅遊樂園,整個房間都係FSC認證的天然實木及天然無毒無味顏料製造的玩具,你可以同其他小朋友一齊建立自己嘅樂隊、又或者去小廚房煮下煮,一齊建立自己嘅餐廳仔又得、男孩們當然可以去玩火車……就算細個啲嘅小朋友都好啱玩㗎!
#超現實遊蹤
作為以超現實主義為設計概念嘅帝樂文娜公館,藝術方面當然係賣點,我哋就參加咗超現實遊蹤,除咗可以透過活動認識經典藝術品藝術畫作等,小朋友仲可以動手製作自己嘅Collage作品添!
#童書入酒店
我哋仲參加咗共讀時間,溫柔的哥哥同小朋友一齊睇書講故仔,媽媽表示,片刻寧靜真係好美好!原來酒店同 #綠腳丫親子讀書會 合作,除咗酒店lobby有好多兒童圖書任揀之外,仲有免費繪本共讀活動,佢哋仲特登揀咗好多關於環保、藝術、個人成長同親子關係嘅主題繪本,全部都係高質圖書嚟㗎 !
#FINDS x Done by Deer兒童套餐
住宿優惠的入住期為即日至8月31日,星期日至五定價為每晚$988,星期六入住都只係$1,188,重點仲送800元餐飲消費額,可以響酒店餐廳FINDS及酒吧Dada Bar + Lounge食野。我地大人就享受左一個充滿北歐風味嘅精緻晚餐,小朋友當然要食「FINDS x Done by Deer兒童套餐」啦!
「Be a Dreamer小小夢想家」專享禮遇
• 長達30小時住宿體驗 (可提早於中午12時登記入住至翌日下午6時退房,視乎供應情況作確認)
• 免費升級至尊尚客房供最多兩位成人及兩位小童入住
• 每房每晚贈送港幣800元餐飲消費額於酒店餐廳FINDS及酒吧Dada Bar + Lounge使用
• 兒童迎賓禮物
• 免費使用「HAPE遊歷家兒童遊樂園」(開放時間: 上午10時至下午5時45分)
• 免費參加各項工作坊及親子活動
• 免費借閱精選繪本享受親子共讀時間
• 客房內迷你酒吧及房內用餐菜單半價優惠(餐酒除外)
• FINDS及Dada Bar + Lounge餐飲七折優惠 (只適用於單點菜單)
• 免費使用健身室
*各項工作坊及親子活動設人數限制,需提早預約,額滿即止。
地址:香港九龍尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館
電話:(852) 3763 8888
電郵:info@theluxemanor.com
網址:https://www.theluxemanor.com/
Facebook:https://www.facebook.com/theluxemanor/
Instagram:www.instagram.com/theluxemanorhk
@FINDShongkong @theluxemanorhk #FINDShongkong #theluxemanorhk
玩火菜單 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。