[爆卦]王 品 e 大 答案是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇王 品 e 大 答案鄉民發文收入到精華區:因為在王 品 e 大 答案這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者kousa (阿妞)看板ServiceInfo標題Re: [問題] 王品計時人員時間Mon Fe...


本人是王品旗下西堤出來的工讀生

若你沒有足夠的抗壓性和耐心,勸你還是別來的好

尤其是有收服務費的事業體,要有很強大的心理準備

店舖就像軍隊一樣,一進去非常制式化的sop和一大疊資料在等你

舉凡迎送賓語、送餐介紹、餐點介紹、桌邊服務、答客問、紅黃綠燈判斷、客怨處理
紅不讓、三三三行動方案、銀扣金扣考等等的,根本有進修不完學不完的東西!!

總之,在餐飲業他算很累的薪資也沒有說特別好,比較好的是他制度和員工福利而已


但是,你可以在那裏待超過兩年以上,在未來工作上會有很大的幫助!

因為沒幾個人受的了那裏的壓力


寶愛貓咪的狀況是屬於營收不穩定的小店舖才會發生的(砍班、或下班做很多事情

要學東西,要到比較大家或生意好的店鋪

ex.西堤中港店、西堤彰化店、西堤富國店
陶板屋西堤店
夏慕尼大墩店
原燒中港店

薪資部分
1.滿100個小時並全勤就可以當月時薪加10元
2.考過高階接待員(金扣)時薪底再加5元
3.考過紅不讓時薪底再家加5元
4.當月再依照店鋪營收做分紅,我領過13%
(陶板屋更好,因為毛利原本就比西堤高


福利部分
1.員工(含家屬)用餐該桌九折+招待 (任何事業體,報企編就可以
2.出國旅遊補助
3.組內聚餐(免錢)
4.集團大型尾牙+店鋪尾牙


組別的部分真的沒啥辦法,只能朝趕快做完趕快閃這裡想嚕
本人當過接待組跟維修組,不過我剛好是值班接待,所以做組內的事情都報加班

王品是責任制相當重的一家公司.....

哥不喜歡戴董嘴巴一套底下一套,上廁所不洗手

以上是我兩年的經驗,有興趣可以問


這家公司,只是前期比較難熬而已




※ 引述《bigbabybaby (寶寶愛貓咪)》之銘言:
: ※ 引述《tomato777 (蕃茄籽)》之銘言:
: : 最近想找一份工讀,
: : 有看到王品牛排在徵人,自己也吃過王品集團,服務真的還不錯
: : 印象中,服務生還會幫客人切排餐
: : 不曉得有沒有在王品工作過的人可以給我一些分享呢?
: : 知道餐飲業基本工作大概是:點餐、送餐、整理、加水…等等
: : 主要是想知道訓練的工作大概有哪些?
: : 基本工作那些都覺得OK,主要是擔心像幫客人切排餐…
: : 還有王品有規定最低時數嗎?
: : 跟排班大概多久給一次班表?(因為去過很多餐飲都要一個月前就給好班表)
: : 先謝謝各位:)
: 看到有人想要進入王品忍不住來回應一下
: 我在去年7月初入行王X某旗下餐廳當計時工讀
: 因為也是第一次做餐飲業 所以有很多事情都不太了解
: 1.原po想問的是王品工作內容
: 工作內容十分繁瑣,要看是去什麼事業處,以我去的x燒來說,光是從客人一入座送水,遞濕紙巾,加衣套,放置物盒,送沾醬,加水,加沾醬,換烤網,換新濕紙巾,清理客人桌上的小垃圾筒,幫客人續加冰沙,續加生菜,收空盤,收客人桌上的用過的濕紙巾
: (以上這些事情是要在客人還沒跟你提就要先做,如果客人主動要你加水或加沾醬,就會被當區的區控罵敏感度不夠。)
: 還要適時詢問餐點合不合口味,不合馬上換新的.....很累很操,有時候訂位很滿要一直翻桌,站一整天下來真的會腿軟。
: 2.關於原po提到的班表,我先分享我的班表給你知道。
: 我一開始面試時,店長說該月做滿100小時 每小時時薪多10元
: (店長說月休6天 所以至少一天要有4小時班才有可能滿100小時)
: 可是我做一個多禮拜以來的心得是 班表只是排好看的!!!!
: 請聽我娓娓道來(茶~
: 例如我上12:00~16:00的班
: 我12點報到後
: 值班幹部才跟我說 你上12:30的班
: 好!這就算了
: 我做到一半 值班幹部又跑來跟我說
: 欸你打14:30下班卡
: WTF!!!!!! 我才上兩小時的班?! 有沒有搞錯!!
: 時數平日永遠低於4小時
: 假日有比較多 也大概5.6小時
: 東算西算 永遠無法滿100小時
: 淡旺季也有差
: 中秋節那個月,月休4天
: 11月淡季時我才上三天班。
: 三天班!!!!當月薪水我才領$1500元(原po想看我當月班表可站內信)
: 他都會先排班表,然後如果當天訂位不好,就會打給你說今天休假,完全臨時
: 下午打給你說晚上休假。
: 超扯,根本不會有自己的休息時間,突然的休假要出去玩也很難揪人。
: 還有,店長當時有問我可不可以全力配合排班,我說ok
: (當時鬼上身...)
: 結果他們有時候當天人手不足
: 原本我休假,早上八點接到電話說今天可不可以來加班,如果拒絕也會問你有什麼事,難道我不可以好好睡一天嗎?拒絕加班太多次還會被黑名單。
: 3.王品還有創什麼王品E大,原po用ie瀏覽器上網查一下即可查到,那是每個員工每個月都要去看的每月線上課室,系統還會記錄你有沒有看,沒看還會被店裡幹部罵
: 4.王品事業裡,店內還有分很多組別,排班組,訓練組,訂貨組,接待組等等
: 本人剛好待在接待組,組內業務很多,像整理建議卡,店內擺設,優待券整理...
: 這些組內業務都是要在"下班"時間做,沒做會被組頭釘的很慘。
: 像我朋友在訂貨組,每天都在搬貨點貨,也是很辛苦。
: 5.這個最重要,我一定要打醒你
: 照理來說 打完下班卡=可以回家了,對吧?!
: 但是他們總是說你先去打幾點的卡
: 然後再幫他們(正職)收桌 徹餐 掃拖等
: 做完這些都又一個小時了
: 當然這個多餘時間是自行吸收的!!!!
: 當然有人會疑問說是不是你自己份內事情在時間內沒做完,所以才留下來繼續做?
: 當然不是!!!!!
: 我都在我自己上班時間內把幹部交代下來的事情做完
: 只是我很討厭 我還沒做完事情或正在做的時候 就叫我先打卡
: 我事情都還做到一半 你就叫我打卡 所以意思是我可以丟下不做?
: 當然我還是會做完 但是這段時間會很不開心
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: 還想了解什麼,原po可站內信問我
: 進王品事業要好好思考...
: 很操很累是一定的
: 還會有精神壓力,幹部老鳥罵人都不留情面的...
: 而且,x燒用的炭火是員工自己"下班"時間,一箱一箱劈的唷~

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justmoandwe:西堤廚房待過兩年 有興建可以站內信 02/11 13:45
nowitzki46:請問大大是否對藝奇內場嗎? 我不會私下留訊呢 03/05 07:26

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