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在 王記茶舖營業時間產品中有45篇Facebook貼文,粉絲數超過1,211的網紅852FoodVoyage,也在其Facebook貼文中提到, 【銅鑼灣爆鑊氣冰室🔥】 登龍街餐廳林立,每隔一陣子都會有新餐廳開幕,這次試了這間光猛舒適的冰室,這裡最好是卡位夠闊,男士們都可以坐得很舒服~另外小炒很多都會用乾冰鎮底,視覺上很霸氣🤣 🔹椒鹽雞中翼 $58 兩個人吃一碟雞中翼都覺得太多,因為份量實在大,因為鑊氣夠,所以椒鹽味道透徹地滲透到雞肉裡...
同時也有72部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小...
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王記茶舖營業時間 在 ???ƒσσ∂νσуαgє☕ Instagram 的最佳解答
2021-09-03 14:48:40
【銅鑼灣爆鑊氣冰室🔥】 登龍街餐廳林立,每隔一陣子都會有新餐廳開幕,這次試了這間光猛舒適的冰室,這裡最好是卡位夠闊,男士們都可以坐得很舒服~另外小炒很多都會用乾冰鎮底,視覺上很霸氣🤣 🔹椒鹽雞中翼 $58 兩個人吃一碟雞中翼都覺得太多,因為份量實在大,因為鑊氣夠,所以椒鹽味道透徹地滲透到雞肉裡...
王記茶舖營業時間 在 食話NN Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 18:20:27
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王記茶舖營業時間 在 肉肉抽獎i̴n̴g̴|美食景點|保養美妝穿搭 Instagram 的精選貼文
2021-08-18 11:33:36
- 中央書局|書香搭配咖啡香茶香|用文字搭配啜飲咖啡佐茶✏️ #肉肉揪謀迎 🦋 (此食記是在疫情第三級前去的唷) 書➰ 很重 承載的 更是重要⚖️ 從古早年代 開始書籍都是 王公貴族的禁臠👑 因此知識就是力量 現如今因為印刷技術 人人都可放開心胸看書⚡️ 卻因為數位時代關係 紙本書籍漸漸式微 但...
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王記茶舖營業時間 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-06-15 22:15:13【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
營業時間:12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址:太子界限街41C號鋪
電話:2295 0959
營業時間:10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址:屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址:屯門藍地大街1號
電話:2462 7018
網址: http://www.redseasons.com.hk
註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間:10am-4pm
電話:9140 2628
Facebook:流記 香港仔艇仔粉
註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉
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王記茶舖營業時間 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-06-15 16:15:13上環有很多名店,生記一定榜上有名。除了生記粥店,其實在同一條街,亦有一間同樣掛着「生記」牌頭的米線店「生記鮮魚湯米線」,開了十二年,捧場客不絕。客人陳小姐表示已經光顧了五、六年,除了食物好吃,亦因性價比高,五十多元已有一大碗米線,沒有味精,吃完也不會感到口渴。
生記鮮魚湯米線
地址:上環禧利街10號地下
電話:2541 5099
營業時間:11am-8pm(星期日及公眾假期休息)
人均消費:$51-$100
足本訪問: https://bit.ly/3cj0vBb
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2021-06-08 19:15:13新鮮出爐的葡撻,外層酥脆,蛋漿軟滑,表層還有焦糖,難怪一直以來都這麼受歡迎。這澳門名物於二十多年前因賭王四太在香港開店而引起熱潮,想不到近年翻生成為人氣小食。由炸雞店、茶記到酒店餅店都有售,有新開的葡撻專門店,甚至直接從葡萄牙空運葡撻過來。
葡匯咪走雞葡國餐廳
地址:尖沙嘴彌敦道118-130號美麗華廣場1樓167號舖
電話:2392 3328
營業時間:12nn-10pm
澳門茶餐廳
地址:尖沙嘴樂道40-46號華源大廈地庫
電話:2628 1990
營業時間:星期一至六7am-6pm
Soft Thunder
地址:西環北街29-31號鴻利樓地下A號舖
電話:從缺
營業時間:11am-8pm
足本訪問: https://bit.ly/3yZuQOV
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王記茶舖營業時間 在 852FoodVoyage Facebook 的最佳貼文
【銅鑼灣爆鑊氣冰室🔥】
登龍街餐廳林立,每隔一陣子都會有新餐廳開幕,這次試了這間光猛舒適的冰室,這裡最好是卡位夠闊,男士們都可以坐得很舒服~另外小炒很多都會用乾冰鎮底,視覺上很霸氣🤣
🔹椒鹽雞中翼 $58
兩個人吃一碟雞中翼都覺得太多,因為份量實在大,因為鑊氣夠,所以椒鹽味道透徹地滲透到雞肉裡,而且裡面的油都逼出來,做到外脆內嫩又香口的程度,物超所值💕
🔹鬼馬生炒骨 $88
這碟菜式最加分的部分就是炸到超脆的油炸鬼!咕嚕醬均勻地包圍著一口size的油炸鬼粒,酸甜脆全集一身!排骨沒有脂肪所以口感比較爽,肉味都偏濃,加上爽脆的三色椒和菠蘿,是配飯的最佳小菜!
🔹XO醬西蘭花炒帶子 $128
帶子不是冷藏多日的貨,所以口感爽口彈牙而且很有鮮味,大大粒帶子用上有強烈口感的西蘭花🥦伴著,份量方面優秀之餘,爆香的部分都做得很到位,XO醬帶了足夠的鹹香給炒菜,適量的油讓西蘭花更滑口,完全感受到鑊氣得重要性!
🔹霸王雞
晚市叫兩份小菜的話加$1就可以叫多一碟精巧的霸王雞,雞肉頗嫩滑沒有多餘油脂,上面的蔥花薑蓉為油雞吊味,作為額外的小菜算滿足~
🔹雜果賓治 檸檬咖啡
檸檬咖啡份量調配剛剛好,完全不會有苦澀味,清香檸檬為小菜解膩,雜果賓治有很多料,不會太甜,吃重口味的話可以選擇這杯飲品呢~
📍洛奇冰室
📍地址:銅鑼灣登龍街28號永光中心地舖
📍營業時間:07:00 - 22:00
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hecho做咖啡|都市中的叢林空中花園|義式早午餐料理
#肉肉揪謀迎 🦋
今天仍然是霸王級寒流💨肆虐的一天,被窩君纏著肉肉不放一直到中午😭
但是肉肉還是含淚踢開被窩君,因為今天好姐妹揪肉肉去養肉嚕🍖
位於勤美綠園道的名店,做咖啡Hecho cafe & restaurent☕️ (肉肉去的是一店)
在這個美食戰場般的綠園道,佇立了近十年~⏳
一來要好好品嚐店內招牌的季節名物甜點🥞
二來...肉肉的文字✏️跟照片要好好地傳達我當下的用餐體驗💕
走進草悟道旁的巷弄,首先就是綠意盎然🌳的小小鐵梯
(當天踩著9CM👠高的短靴肉肉,下樓有點高難度)
在招牌配置以及綠意分佈上,足見店家有足夠經營的用心🌿
因為進入到二樓平台的店舖主建築體時,除了被綠意包圍之外🏡
並不會被招牌以及植栽遮擋視線,是個很愜意的用餐環境⛱
進到充滿美式酒吧工業風格的店⚓️內之後,準備享受美食
因為餐點皆是餐廳現做,等待的時間💡
肉肉先出去逛逛這個有點像樹屋的空中花園,當然拍照📷是不能少的呀~
今天肉肉點的是做咖啡一店👉🏾肉式混搭雙人餐
包含了兩道主餐🍝、一份甜點🎂、兩杯飲品🍯
🔹焦糖拿鐵(熱)☕️
這杯螞蟻人絕對大推超愛的拿鐵。上桌之後,肉肉的桌面跟鼻腔,就縈繞著焦糖與奶香,直至用餐結束。瀟灑交叉的焦糖糖漿彷彿擔心拿鐵咖啡會怕冷一般,在奶泡上又加上了一層🍯焦糖帽,這杯拿鐵尤其適合出現在這冷冽天氣,入口後,焦糖率先親吻味蕾,接著奶泡與咖啡的雙層夾攻,讓味蕾受到三層的美味衝擊。
🔹仲夏水果茶🍹
跟甜滋滋的焦糖拿鐵不同,仲夏水果茶則是用金桔作為主角,搭配以多種水果調製的🍊水果茶,清涼酸爽的銳利口感,像極了仲夏海邊的涼風,手中拿著這杯水果茶彷彿看到了沙灘上的吧台,用水果的酸拍打著舌尖的海岸。
🔹辣味家鄉紅酒燉牛肉義大利麵(直麵)🌶
香噴噴的辣味紅酒義大利麵上桌後,肉食者應該會馬上被他的色香味瞬間征服,美豔的紅酒與辣椒加上蕃茄色澤,燉到入口即化的牛肉,煮至軟韌的義大利直麵🍝(但肉肉喜歡麵心軟一點的麵麵),片成條狀隱藏其中增加口感層次的杏鮑菇,最後用義大利麵的好朋友巴西里作色彩點綴,而他的味道也如同他的外貌一般令人印象深刻,牛肉與杏鮑菇加上麵條,三種不同層次的味道與口感,說他們在口中共舞真的一點也不誇飾。
🔹法式香草嫩雞西多士早餐🥗
讓人一看就活力飽滿的超豐盛早午餐!跟手掌一樣大的無骨香草嫩雞,沒有過多的調味,僅用鹽作提味並香煎,加上一小撮醋洋蔥來增加食慾,旁邊則有豐盛的季節水果沙拉🥬,爽脆的生菜與當季水果,但並沒有搶走雞排的風采。肉肉最愛的歐姆蛋,搭配包裹其中的蛋黃蛋液,肉肉真的含淚介紹這份西多士,因為真的...太...好...吃~口感適中切片厚度也好入口的法國吐司,內餡加上香甜的花生醬,外層再淋上煉乳,是不是光看文字就餓了?
以為介紹完了嗎?還沒喔~還沒喔~
🔹季節水果卡司達起司鬆餅🥞
最後是店內招牌的季節水果卡司達起司鬆餅!!!!!肉肉幾個驚嘆號就是幾顆星!!!!!
到底是誰想到在舒芙蕾鬆餅上撒上糖霜這一招?內餡還裹上卡司達醬,還有手工特製草莓醬🍓,一起誘惑視覺與味覺,鬆軟的舒芙蕾層疊加上這些食材配角,一口咬下,肉肉晚上又要把體重計鎖進櫃子裡了。
💬用完餐後,嗯~hecho做咖啡能夠在這個高級戰區的勤美綠園道,屹立不搖將近十年☄️真的不是沒有道理,在隔壁巷弄中還有「做咖啡二店」,還有在大墩路上有臺菜熱炒餐酒館「做茶菜」,每道餐點都能夠感受到用心,餐畢之後彷彿就是會跟他簽下靈魂契約📝,契約內容「再訪」
📍 hecho做咖啡一店
🏠 地址:台中市西區美村路一段133巷22號2樓
☎️電話: 04-2326-0423
⏰營業時間: 10:30~22:00
🚷公休 無(依照粉專公告為主)
🎈 官網:https://www.hecho.cafe
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肉肉 IG: @robeccatakeo
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‼不限時久坐聊天好所在。有花蓮春水堂之稱的王記茶舖人文茶堂,中式古色古香環境幽美第一眼印象就很棒,營業時間長、不限時間,可以讓人久待聊天的優質場所。
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