台灣要變成東方瑞士，觀光強國，聽聽「觀光教父」嚴長壽的話應該沒錯。（請參考商周2020.6.8做的專訪重點如下）

等了數月，國內旅遊終於解禁！交通部觀光局正式公布安心旅遊國旅補助方案，將從7月1日起正式上路；不只國內旅宿業者摩拳擦掌，等著搶攻這塊國旅大餅，國人也「悶」壞了等著出遊，可預見下半年全台將掀起「國旅熱」。不少人將之視為國旅發展的大好機會，但人稱「觀光教父」的前亞都麗緻董事長嚴長壽，卻憂心忡忡。認為，此刻既是台灣觀光旅遊業的機會，卻也可能是災難，「我怕（台灣）錯過這次機會，產業又會走錯路⋯⋯。」

為什麼他認為，現在這個機會點，若觀念不對，反變成災難？以下為商周專訪摘要：

商周問（以下簡稱問）：因為疫情讓國人無法出國旅遊，是否恰好是國內旅遊發展的大好時機？

嚴長壽答（以下簡稱答）：現在是個機會點，但也可能是個災難！十年前，兩岸開放，讓台灣突然多一堆旅館，但他們未蒙其利先受其害，花了幾年建造出旅館，結果兩岸關係又惡化。早期（政策）追求陸客快速成長，就是個錯誤觀念。
台灣如果只用觀光來賺大陸人錢，我都看不起我自己。我們應該要讓他們看到台灣的文明、民主跟自由；反過來說，你應該（吸引）讓對的人來台灣，而不是只把台灣當成一個觀光景點。我們更要讓對方帶著感動回去，覺得台灣是文明的地方。

一條高速公路，就能帶來客源？
問：為什麼會說可能是災難？

答：這是素養問題，如果你沒有美學、文化素養，你看不到生活文化，那你只是一個住宿跟觀光旅遊的「提供者」而已，然後又開越來越多的停車場、設施，或辦一大堆觀光活動像熱氣球、馬拉松⋯⋯。

我從李登輝、陳水扁、馬英九時代都去被邀請去總統府演講，從產業東移到蘇花高，我一直阻擋的原因是：為什麼我們看不到自己的優點？

你認為一條高速公路就可以帶來客源，但如果客人水準沒有準備好，只會讓他們快速來、快速走，製造一堆垃圾，或讓一堆人來買土地，讓花東的人被取代。

快速來、快速走，這叫觀光、走馬看花，他們去一趟太魯閣，就覺得「我已經到過花蓮」，那他不會再來。

宜蘭雪隧開通前，前縣長劉守成找我去演講，我說宜蘭人必須要在路開之前，了解自己的優點在哪？什麼地方該開發、什麼地方要保護？你最棒的是蘭陽平原、溫泉、太平山這些自然風貌，不能重度開發，應該要創出不一樣的特色。但最後雪隧一開，就全毀了，田中央都是農舍。

同樣情形，九二一地震後，我去南投演講，我跟當地業者說，你們不要只賣茶，可以學納帕郡（Napa Valley，酒莊）一樣，做品茶的地方，每人都要打坐、禪修再品茶⋯⋯，還有音樂、古琴環繞，旅人看到的就是非常優雅莊嚴的環境，以及一眼望去的一片茶園，此時你不是在賣茶，是在賣文化。你想想，住在當地民宿的人會多感動？他如果住在那邊，會不會跟你買茶？會不會再來？

可惜，我去講了兩次，也沒有效果。

金門戰地要開放前我也去演講，當時戰地風光是他們最好的資產，把碉堡變成生活體驗不是很好？結果金門現在變成了賣高粱酒的地方⋯⋯。

你要知道什麼是你的優點，這就好像一群牛群要趕著衝破你的圍籬，但在打開圍籬前，你要把水源、花草圍籬好，他們衝進來才不會踐踏到你的花草水源。

每個地方我「無役不與」，但最後我發現，這是素養教育，是社會整個基礎的素養教育問題。

體驗生活、漫遊，跟觀光不一樣
問：你的意思是政府與業者都要有「素養」，如果具備這個，我們旅遊產業就會不一樣？
答：我分享台東長濱、豐濱的故事。（編按：豐濱、長濱剛好是花蓮最南、台東最北的地方，從花蓮跟台東過去都有一段距離，非大眾景點，但也因為這樣當地保存完整文化與地景風貌。）

我們有個群組，裡面一共147個人，各種行業如炒海鹽、種稻、經營民宿的都有，他們彼此串在一起，他們推崇體驗生活、漫遊，（跟旅客）分享部落與在地人文化，跟景點式的觀光不一樣。

不只這樣，長濱、豐濱海岸沿線有很多原住民藝術家，（藝術家）江賢二藝術園區就在金樽，最快後年可以對外開放；這邊又是亞洲最棒的衝浪點，日本、香港、國際旅客可以來台東體驗生活、衝浪、泡溫泉，他們往北是太魯閣，往南是墾丁，去蘭嶼、綠島都要在這邊才有飛機、輪船可接駁，這裡就成了樞紐，如果政府看不到這點，這裡就只是個「偏鄉」。

其實我當年在八八風災後，就建議政府推香港飛台東（航線），幾乎快成功了！但正好，兩岸剛好開放，一開放，所有飛機都往大陸飛了⋯⋯。

問：如果政府真的想做，可以怎麼設計？

答：你要因勢利導，設計成雙城（旅遊），讓香港人來台東生活、去日本觀光；日本人可到台東生活，再去香港觀光。

現在正是時候，因為第一，兩岸關係還是不會太積極，飛機空著，（業者）就會比較願意開發這種路線。第二，我們不是去歐洲紐約推廣，而是要在亞洲對所有外國人推廣，例如上海、東京、香港有多少外僑？從這邊就可以看到機會。

問：政府需要有素養、扮演整合者的角色；那業界想發展這種深度旅遊，我們是否有足夠具備素養的人才？

答：（搖頭）很遺憾，我們的教育沒有教這些（素養），這是文化教育的問題。

瑞士是小國，發展成一流的觀光勝地、有一流的餐旅學校，我當時也促成高雄餐旅學院
等（高雄餐旅大學前身），但後來很多學校轉型⋯⋯，因為全台灣都虛榮著要變成科技大學，每校都爭取要變學院。其實，給廚師給專科訓練是最紮實啊，但他們說，要變學院，否則連排隊照相都要排到後面去；然後又要有3個學院才能變大學，因為他們說，不變大學會被看不起，結果就是現在一堆大學，卻都招不到學生。我們應該教人做「匠」（職人），但沒有辦法⋯⋯。

我也跟他們（指大型旅遊業者）都說過，甚至帶他們去台東，但大陸一開放，還是都去了。我從以前講到現在，但現在，或許在危機時講，才可以讓大家聽進去。

我從1970年代一路見證（產業發展）到現在，我當時在美國運通，掌握全台60％的出境市場，大型旅行社的也把客人交給我們，因為當時美國運通在全球有分公司、信用卡、旅行支票，我因此躬逢其盛；當時最多的是歐美客人，來亞洲就是去日本東京、京都，再到台灣、香港，然後就回去了，也是導遊最賺錢的時候，是個黃金時代。

第二波是日本客來，那時台灣人也慢慢出國去了。第三波，正好是我離開，雄獅王文傑剛好進入，那正是台灣人大量出國的時候，雄獅也因此在網路興盛時開始爆發。現在因為疫情，要重新再來（一波），旅行社一定要轉型。

想發展深度國旅，永遠別提觀光
問：如果從現在開始培養素養，以期發展有深度的國旅，大家要怎麼轉念？

答：我都跟花東夥伴都說，永遠不要提「觀光」，重要是與旅人分享生活與文化。

花東不缺土地，而是缺整合。花東人其實很富有，台東人有全台十分之一的土地、百分之一的人口，每人都是大富翁。我曾跟長濱人說，昨日的蘭陽平原，可能是今日的長濱；明天的長濱，也可能是今日的宜蘭。你想想，池上如果變成這樣（蘭陽平原的豪華農舍），會不會心痛？

要發展這種（深度旅遊），就要讓青年願意返鄉。我的total solution（完整方案），就是青年、老人、教育要綁在一起，像宜蘭的不老部落，是我覺得最成功的地方創生案例。

他們最大特色就是「不貪」，但也不會因為自己是原住民就（把旅遊體驗產品）價格拉低，對客人收費兩千多元，但一天只接待30人，不讓人自己開車上山，怕外人破壞環境，現在預約已經客滿到半年以後。同時，他們把部落中輟孩子帶來，找志工教授英文、財經等課程，讓孩子有高中學歷。

問：所以之前國旅到底出了什麼問題？為何國人寧可去琉球也不願去墾丁？

答：這是雞生蛋、蛋生雞，如果旅客只有週末去，那就會促成業者只想短短的撈一筆錢，平日沒有生意。

台灣旅遊習慣需要改變。國外真正的度假是兩、三週到一個月，國外企業也鼓勵員工得到完整休息、預先規劃；但台灣喜歡把假期零碎、拆開，大部分都是圍繞週末並前後多幾天，作為休假方式，最後就變成觀光。國外旅人都是固定去一個地方，讓自己放鬆漫遊，了解當地文化跟生活文明。

這是我覺得台灣有待推廣的「旅遊文明」，台灣正在逐步改變，但需要時間。這樣才真正讓人有完整的休假，也才能衍生出完整的商機、提供服務品質。

好!好中肯!!

1.劉備的經歷告訴我們：集團總裁，完全可以從擺地攤做起。
2.諸葛亮的經歷告訴我們：進私企，其實比進國企更有發展空間。
3.呂布的經歷告訴我們：頻繁的跳槽，直接導致沒老闆敢錄用你。
4.龐統的經歷告訴我們：長得太醜，可能會影響你的應聘效果。
5.馬謖的經歷告訴我們：專業課學得在屌，工作時基本用不上。
6.楊修的經歷告訴我們：在職場上，總搞得比領導高明，你會死得很慘。
7.甘寧的經歷告訴我們：有不良前科，不影響你考公務員。英雄不問來路。
8.袁紹的經歷告訴我們：如果市場自由競爭，國企未必幹得過私企。
9.曹操的經歷告訴我們：想在市場上大有作為，必先高舉國家政策。
10.關羽的經歷告訴我們：即便你是MBA(工商管理碩士)，一時行銷失誤，可能讓你輸給一個跨專業的。
11.夏侯惇的經歷告訴我們：自殘，的確很有威懾力。碰到這種人，哥也怕。
12.蔣幹的經歷告訴我們：證券市場上，莊家放出的利好，一般都是為了套你。
13.公孫瓚的經歷告訴我們：擅泳者必嗆水，玩火者必自焚；股市有風險，入市須謹慎。
14.大小喬的經歷告訴我們：有才有錢又長得帥的男人，一般沒法陪你到最後。
15.劉禪的經歷告訴我們：大型企業被兼併，高層管理者肯定會關注員工的心理動態。
16.姜維的經歷告訴我們：雙學歷，有時比考研更具競爭力。
17.黃月英的經歷告訴我們：學得好，不如嫁得好。
18.劉表的經歷告訴我們：身體是革命的本錢。你在屌，一旦死了，就會有人睡你老婆，花你的錢，打你的娃。
19.趙雲的經歷告訴我們：個人實力再強，若只想著高薪，結果只有一個：有職業，沒事業。
20.司馬家族的經歷告訴我們：為人打工，不如自己創業。
21. 孔融的經歷告訴我們：讓梨是一種美德，也是一場做秀，是從小就策劃好為自身提高知名度的一種做法。緊記:出名要趁早。
22. 張飛的下場告訴我們：要善待員工，若是長期壓制奴役，必將得到報復，即使不報復也會導致集體罷工或跳槽。
23. 于吉的經歷告訴我們：神鬼可以不信，但不可以不敬。
24. 黃忠的經歷告訴我們：年齡並不是問題，關鍵是要有實力。千萬別小瞧老員工，有時候會幹的比年輕人更出色。
25. 劉禪的經歷告訴我們：富二代自己沒有本事，即使有在屌的職業經理人也難免被兼併的命運。
26. 二喬的經歷告訴我們:嫁人別只顧對方有權有勢，一心嫁入豪門，但未必就有好的結果。
27. 曹植的經歷告訴我們：職場有時沒有兄弟，只有利益！
28. 周公瑾的經歷告訴我們：遇到和自己旗鼓相當的對手時，要沉得住氣，揚長避短。不要把個人的成敗輸贏蓋過了大局的利益！
29. 曹嵩的經歷告訴我們：兒子親沒親生並不重要，關健在於有沒有潛質，只要是人才花再多錢培養也是值得的。
30. 三顧茅廬告訴我們：一個人有沒文憑工作經驗並沒有關係，主要是會懂得推銷自己，自我炒作提高知名度，到時候自然有人提款上門高薪聘請，同時別忘了耍耍大牌，更能提高身價。
31. 董卓的下場告訴我們：兒子是不能亂認的，尤其是有前科的，更何況自己是大款，為得家產甘當孫子的都有。
32. 孟德的經歷告訴我們:企業要做大做強，就是要不斷地收購兼併，打壓個體工商戶!
33. 陳宮的經歷告訴我們：老闆找好員工難，好員工想找一個好老闆值得為他賣命的更難。
34. 魏延的經歷告訴我們：跳槽不能太盲目，尤其是被老闆的得力助手看不順眼，這種公司沒有發展前途，與其繼續做下去不如再次跳槽。
35. 關羽的下場告訴我們：搞好人際關係至關重要，不能看不起別人，尤其是老闆的乾兒子或小舅子之類的，哪怕自己跟老闆是親兄弟關係也不能歧視老闆看中的人。
36. 袁術的經歷告訴我們：冒充國企會死得很慘…
37. 張角的事蹟告訴我們：農民企業家，不好做啊……
38. 典韋的事蹟告訴我們：當你辛辛苦苦拼命的時候，老闆卻可能在泡爛妞。
39. 木牛流馬告訴我們：先進的機械沒備是必須的，不但可以提高工作效率，還可以減輕人力資源。
40. 赤兔馬的事蹟告訴我們：名牌的東西就是不一樣，哪怕是二手的，照樣會有人花高價，哪怕是當奢侈品擺在家裏，也可以顯示出主人家的尊貴富有。
41. 諸葛亮告訴我們：大型企業光靠個人能力是很難突破業績的，要懂得如何管理、分配、開發下級員工之能量、給予重任，才能培養出優秀的團隊，以防人才短缺。
42. 華佗的經歷告訴我們：光有專業技術是不夠的，關鍵是還得經過國家認證，五證齊全，要有經過臨床實驗，小私人診所或遊醫是很難給人安全信任的。
43. 孫權的經歷告訴我們：有時候守業比創業更難。
44. 漢獻帝的經歷告訴我們：當家族企業被親戚朋友或外姓人參股，而股份大過自己時，最終肯定是要更換董事長的。
45. 呂蒙的經歷告訴我們：在企業如果沒本事，要跟就跟有本事的頭，這樣才能成就吳下阿蒙。
46. 曹操請徐庶的故事告訴我們：人才的惡性競爭是可以不擇手段的，哪怕到了自己公司白拿薪水不幹活，也不要將他讓對手搶了去搞策劃，影響自己的企業前途。
47. 諸葛叔侄告訴我們：與其在同一家公司吃同一鍋飯，不如各自在一家公司。
48. 王允告訴我們：不管多大型多麼有實力的企業，只有存在有私人利益的人員，給予挑撥分化(貂蟬美人計)，都是可以把它整垮的。
49. 劉表和劉璋的結局告訴我們：當企業做到小有成就時，忽然有一個自稱是親戚或朋友的要進來合股投資或來打工的，都要戒備以防自己一手創辦的公司會轉收送人。
51. 袁氏兄弟企業告訴我們：家族企業更應該合睦、和氣、團結，不該搞分裂、解體，否則會導制沒落。
52. 孫尚香的下場告訴我們：當自己老公跟自己娘家的企業進行惡性競爭衝突時，不管站在哪邊都是很為難的事情。
53. 貂嬋的經歷告訴我們：傍什麼樣的男人都無所謂，不管老少美醜，最主要的是要有實力。
54. 董卓的經歷告訴我們：在分公司做副總，不如在總公司做經理。
55. 馬超的經歷告訴我們：自己沒能力單幹時，不如找一個英明的老闆跟著他幹。
56. 郭嘉的經歷告訴我們：紅顏薄命不如天妒英才。
57. 華雄含淚告訴我們:千萬別把關公錯聽成公關，混淆視聽，犯低級錯誤，以致低估了對手的實力。
58. 黃蓋告訴我們：挨打也是一門學問，關鍵是在於演技，演的越像得到的報酎越高，同時還有機會升職。
59. 官渡之戰告訴我們：劍拔弩張下的對峙，很可能就是對手在為擊敗你而在尋找新的思路。警匪戰就是好的例子！
60. 三國的戰士告訴我們：沒有錢權，永遠只是一棋子，任人擺佈宰殺，只有勇於就義才能改變命運。