#500案內所活動
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今日快閃店為人氣名店「#豊賀大酒家」，以及 #王策 所創設的 王策咖啡廳 VWI by CHADWANG ，超強組合吸引許多民眾一早特地前往500案內所排隊等候。明日豊賀大酒家最後一天台北快閃，若想品嚐隱藏版的虱目魚肚飯，入場得趁早！⠀
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當日也吸引不少名人、KOL現身踩點，包括聯合報社長 #游美月、STUDIO A共同創辦人 #蔣雅淇、新北市觀傳局局長 #蔣志薇、資深媒體人 #鄭偉柏、APUJAN 品牌創意總監 #詹朴、水牛出版社 #羅文嘉 與 #劉昭儀、財經作家 #施昇輝、時藝多媒體總經理 #林宜標、建築人 #龔書章 等人都親自到訪。
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500案內所｜豊賀大酒家 快閃資訊
營業日期：9/20、21
營業時間：11:00-賣完為止
地址：士林福林路203號
注意事項：僅提供外帶
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#期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #500fu職人體驗坊

#500案內所名店快閃
　
由號稱「世界咖啡奧林匹克」四大賽事之一的世界盃沖煮大賽（WBrC）2017年冠軍王策所創設的王策咖啡廳VWI by CHADWANG，將於9月20日上午11點開始營業，限時快閃出攤「500案內所」，讓每一位到場的「500輯」讀者，都有機會在現場品嘗到最有「人味」的冠軍咖啡。
　
500案內所｜王策咖啡廳VWI by CHADWANG 快閃資訊
營業日期：9/20
營業時間：11:00-賣完為止
販售品項：
手沖黑咖啡Pour Over（Iced／Hot）
冷萃拿鐵Cold Brew Latte
「日常豆Daily - VWI BLEND II」與「臻選豆Select - Red Caturra」
地址：士林福林路203號
＊防疫須知：請配戴口罩，排隊時保持社交距離＊

#500咖 #500案內所 #期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #500fu職人體驗坊

#500案內所名店快閃

由號稱「世界咖啡奧林匹克」四大賽事之一的世界盃沖煮大賽（WBrC）2017年冠軍王策所創設的王策咖啡廳VWI by CHADWANG，不但是「500咖」冠軍咖啡掛耳濾泡組合的參與者之一，更一路力挺「500輯」，將於9月20日上午11點至下午5點，限時快閃出攤「500案內所」，讓每一位到場的「500輯」讀者，都有機會在現場品嘗到最有「人味」的冠軍咖啡。

VWI by CHADWANG將為「500案內所」帶來手沖黑咖啡（Pour Over）、冷萃拿鐵（Cold Brew Latte）以及兩款咖啡豆。手沖黑咖啡有每杯100元的「日常豆」，以及每杯130元的「臻選豆」兩款，皆可任選冰飲或熱飲；冷萃拿鐵每杯售價150元。

500案內所｜王策咖啡廳VWI by CHADWANG 快閃資訊
營業日期：9/20（一）
營業時間：11:00-賣完為止
販售品項：
手沖黑咖啡Pour Over（Iced／Hot）
冷萃拿鐵Cold Brew Latte
「日常豆Daily - VWI BLEND II」與「臻選豆Select - Red Caturra」
地址：士林福林路203號

＊防疫須知：請配戴口罩，排隊時保持社交距離＊

#500案內所 #500咖 #期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #500fu職人體驗坊

世界咖啡沖煮大賽冠軍「王策」，小時候的夢想是當「潛水夫」，剛踏入咖啡這行的他沒有包袱，堅持和不服輸的個性，在第2年參賽時便拿下冠軍，從此咖啡從興趣變成了他的使命。

像一隻「殺人鯨」，成功與挫折都被觀摩。

王策的培訓環境就像「魚缸」，有兩面大玻璃，他就像水族館裡的殺人鯨，整個訓練過程一覽無遺。但他扛下這份壓力，漸漸地，他把「沖咖啡」當作一場表演，每個手勢與步驟，都展現出他的自信。

反覆演練，不論是沖咖啡還是與人溝通。

王策其實很害羞，對他來說，如果只精進技術，是無法將想法完整傳達給客人的，於是他不斷練習與人互動，成為咖啡豆與客人之間的「橋樑」，將溫暖傳遞給每個人。

保持浪漫，不論是工作還是生活。

堅持和固執的個性，成就了王策的咖啡事業，骨子裡的浪漫，讓他仍對海洋抱有很大的幻想與憧憬。工作之餘，他會去海生館晃晃，甚至背上氧氣瓶往海裡跑，期望自己再忙碌，依然能保持對生活的熱愛。

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特別感謝： 屏東國立海洋生物博物館

by 一件襯衫：你揮灑的城市日常風景
每週給你一則，能溫暖你的，人物故事。

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