[爆卦]王牌調酒師ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 王牌調酒師產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過4,269的網紅羅之遠 (Harrison Lo),也在其Facebook貼文中提到, 認識我的人多半都知道我是威士忌的愛好者,通常我也只喝威士忌;今天非常開心能來參加全球知名威士忌品牌「THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌」舉辦的活動,我真的是忠實顧客,我每週都在喝「百富」。 這次的活動名稱叫做「百富故事系列新品上市暨威士忌故事BAR開幕發表會」,舉辦的地點在「蔦屋書店」信義店...

 同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,一人一個佐酒小食系列,係我地Flair Iron靖寶寶嘅新系列!係人都知Flair Iron調酒教學就多喇,但係原來做得調酒師都要識得整返兩味送下酒至掂。 今集就有我地王牌酒保Ken做第一集嘅小食同大家分享,想學下點整一齊去片啦喂! ?‍♂️?‍♂️追蹤FLAIR IRON?‍♂️?‍♂️ ==...

王牌調酒師 在 羅之遠 Instagram 的最佳貼文

2020-08-22 07:31:36

認識我的人多半都知道我是威士忌的愛好者,通常我也只喝威士忌;今天非常開心能來參加全球知名威士忌品牌「THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌」舉辦的活動,我真的是忠實顧客,我每週都在喝「百富」。 這次的活動名稱叫做「百富故事系列新品上市暨威士忌故事BAR開幕發表會」,舉辦的地點在「蔦屋書店」信義店...

王牌調酒師 在 Chloe Chung|新竹美食、有時嘉義、台南、台北? Instagram 的最佳解答

2020-06-04 11:27:41

#貳貳柒 Lab 227 來酒吧打Switch吧!隱身在大學路上喝完就可以走回宿舍的227! 🔸Re-Grape Julep $280 🔸Re-Tequila Smash $280 🔸Mojito $250 #背景 交大學長聯手合開的酒吧,因為113+114=227。當初他們創立的時候我大約大一、二...

  • 王牌調酒師 在 羅之遠 (Harrison Lo) Facebook 的精選貼文

    2020-08-14 22:11:48
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    認識我的人多半都知道我是威士忌的愛好者,通常我也只喝威士忌;今天非常開心能來參加全球知名威士忌品牌「THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌」舉辦的活動,我真的是忠實顧客,我每週都在喝「百富」。
    這次的活動名稱叫做「百富故事系列新品上市暨威士忌故事BAR開幕發表會」,舉辦的地點在「蔦屋書店」信義店,打造全台唯一的期間限定「百富威士忌故事BAR」,將威士忌和書店的閱讀氛圍做了一個巧妙地融合;不只如此,當我們在細細的品味每一支不同威士忌的時候,都有精心設計的一系列創意料理來做搭配,也請來王牌調酒師來為百富故事系列調酒,還請了不同的主講人針對三支不同酒款的威士忌用說書人的方式以《獨處》《碰撞》《意外》為題來描繪詮釋,真的是好精彩的一個餐敘!
    接下來就要好好來介紹今天的主角百富故事系列威士忌!其實從以前就很喜歡喝「百富」,喜歡那順順的口感還有帶著果香的清甜;而今天的第一支威士忌是有史以來第一次全以百富酒廠內栽種原料所製成的威士忌,那就是限定限量上市的「19年石楠蜜香單一麥芽威士忌」。就地取材的石楠花讓威士忌聞起來有一股特別的香氣;第一口下去口感是順口而綿密,有一點淡淡的柑橘清爽的甜度,橡木和乾燥花香交織著,果然是有豐富的口感。而第一個搭配的創意料理是豬肉搭配著地瓜葉,都是屬於口感比較綿密的,再佐以醬料,溫潤的口感正好和石楠花獨有的香氣搭配。石楠花的花語是孤獨,所以說書人用《獨處》為題講故事;其實像這樣口感豐富的威士忌真的可以靜下心來細細的品味,有一種獨處的寧靜。
    第二支是「12年糖心橡木單一麥芽威士忌」,這個威士忌的作法是從肯塔基州運來全新處女橡木桶,經過深度烘烤之後,再將波本桶陳年12年的原酒裝入進行過桶,是為了製作更具果香、口感香甜的威士忌。這支威士忌聞起來甜味較重,也有辛香味;口感比較濃烈,有比較厚實的甜味。由於是處女桶和波本桶結合創造的產品,因此說書人用《碰撞》為題來說故事;就如同端上來的創意料理一般,原以為是造型特別的圓塔型鳳梨酥,切開後是有不同夾層,外面是紮實且酥的餅,裡面是甜中帶鹹的內餡,剛剛好的比例讓甜鹹相呼應,第一口咬下去就覺得好吃。
    第三支是「14年泥煤週單一麥芽威士忌」,它的柑橘果香風味、橡木味、蜂蜜甜味和煙燻泥煤達成了漂亮的平衡,口感更豐富飽滿。
    平常我比較少喝泥煤味,但這支喝起來除了煙燻的香氣外,口感真的相當滑順。像這樣滑順的口感搭配的創意料理就是煙燻魚和蟹肉末佐以醬汁;除此之外還有一杯特調威士忌,將紮實的口感更加的豐富。
    這支酒說書人用《意外》講了一個故事;談論起如何意外的進入‘’酒的世界‘’,也讓我想起我第一次喝酒的經驗;爸爸常常需要應酬,總覺得有時可以帶一個孩子陪他出去,就當是培養或訓練。那年我19歲,第一次跟爸爸去了鋼琴酒吧,第一次喝的就是威士忌。只記得那時需要跟叔叔、伯伯、阿姨們敬酒,要上台唱歌給他們聽,進而下來再打通關,喝到我爸都不相信我是第一次喝酒,因此也跟威士忌有了不解之緣;這也算是一個意外的收穫吧!
    接下來從‪8/14~8/16‬三天一樣在最美的「蔦屋書店」有「百富威士忌故事BAR」,除了書店和威士忌的結合外,有有聲書和威士忌特調的體驗喔!這是「百富故事系列」的售票活動,希望參加的朋友都能在這邊得到相當滿意且滿足的特別經驗!

    #聽說百富有故事
    #百富威士忌故事BAR
    #百富單一麥芽威士忌 #Balvenie

  • 王牌調酒師 在 Chloe吃起來。道地新竹女子 Facebook 的最佳貼文

    2020-05-19 22:24:47
    有 30 人按讚

    #貳貳柒 Lab 227
    來酒吧打Switch吧!隱身在大學路上喝完就可以走回宿舍的227!
    🔸Re-Grape Julep $280
    🔸Re-Tequila Smash $280
    🔸Mojito $250
    #背景 交大學長聯手合開的酒吧,因為113+114=227。當初他們創立的時候我大約大一、二,但一直銘記這句話在心。每一間偉大的大學,旁邊都有間很酷的酒吧。在大學生涯、研究生涯,一定會有困頓、自我懷疑的時刻,也會有想要和朋友聚聚瘋狂一下的時刻。貳貳柒這時在交清就扮演很重要的角色。
    #老實說 自從227營業以來,我一直都有不定期前往227,但前期酒品的部分真的比較不符合我胃口。近期,227也有聽取消費者的建議並且由Bar Reviver的王牌調酒師Ken設計酒單,為各位大家提出「Re系列」酒單。此外,也增添了switch的元素,給予大家不同的體驗。

    自從看了恩熙俊的switch喝酒影片後,就很想做這樣的常嘗試。因此也十分推薦大家來227和朋友聚一聚。
    #switch 遊戲方面,可以選擇超明星大亂鬥、Just Dance、Overcooked等,大家可用超明星大亂鬥pk shot,茫了之後再跳just Dance。店內的螢幕和Joy Con很夠用,不用擔心。
    #酒品 先說我就是愛妹酒,「Re系列」Re-Tequila以女生對於龍舌蘭的接受度,我覺得是滿可以的,主要是蔓越莓的加持,讓整體的酒味沒有這麼重。但我自己也很愛經典系列的Mojito,碎冰、萊姆、薄荷香整體很清爽,而Re-Mojito則是多了紅酒的味道,較以往比較不同。
    #炸物 跟朋友來的話,也很推薦點盤「台式拼盤$320」。也可選擇炸物自行搭配,主餐 $80、副餐$40。價錢以bar來說合理,不用擔心沒有東西墊胃。
    #活動 若是週四八-十點,點Re-你怎麼不問問神奇塔羅,可以換一次塔羅算命噢!大家可以來試試
    🔺總之,一定要來喝酒打switch很爽!老闆很帥
    -
    低消 $250、生日招待一輪shot
    地址:新竹市大學路226號
    電話:035750100
    營業時間:18:00-01:00(Sun.公休)
    #新竹美食#新竹#新竹酒吧#Chloe吃新竹
    #hsinchu#hsinchucity#hsinchufood#bar
    @ 貳貳柒 Lab 227

  • 王牌調酒師 在 自炊食代 Facebook 的最佳貼文

    2019-12-11 18:39:42
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    終於,來到 地獄廚房的主廚獻給地獄廚房的情書主理的 G.D 。❤️ 想念Yen之外,還很好奇,想見識一下到底餐廳的音樂有多大聲 (為了遮蓋住美女主廚的髒話🤬聲🤣🤣🤣) 喂!

    餐廳的裝潢高雅有氣質。等友伴到達之前,我就不客氣先開喝囉!來一杯王牌調酒師推薦的調酒。

    第一杯就很殺的 #碧血黃沙 😄

    好期待啊!今天的菜色待會讓我娓娓道來呦!

    #獻給地獄廚房的情書
    #自炊食代
    #極光美食記
    #gd
    #竹北美食

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