作者circlelee (非斷不可)
看板FITNESS
標題Re: [閒聊] 很多人問的減重大原則
時間Sat Aug 11 17:24:05 2018
不是戰而是真的想討論一些東西
假設TDEE2000, 我吃蛋糕珍奶達到2000熱量。用高熱量的食物達到tdee。我可能還會覺得
餓,身體可能還要釋放肝糖,或脂肪來達成消耗平衡。
或是採用喝酒喝到tdee,看你身體代謝能不能平衡?如果不能平衡的話,代表這熱量計算
系統根本就是非常有問題。應該要有新的理論來發展,解釋,套用在人體營養系統。
我指的並不是心理上的餓或不餓,我指的是人體內真正的代謝平衡狀況。
至於上述的說法都無法反駁的話
卡路里不等於卡路里,也就是說不同食物產生的卡路里對人體的影響很不一樣
那麼這樣子,你把一堆不同的食材的熱量全都當成一樣加在一起是什麼東西?
科學的第一原則就是要量化,等距量尺、比率量尺
比如十顆一公斤的水果,加起來就是10公斤
6把20公分的尺加起來就是120公分。
但如上所述在熱量的計算(燃燒所讓水上升的度溫)上 2000卡=2000卡 完全正確
但在吃進人體對人體的影響就是不一樣
如果你把他當一樣來看待,才真的違反科學
至於為什麼文獻都要計算卡路里,我之前文章提過,研究計算卡路里是為了溝通方便
也就是因為純看熱量根本不知道是什麼熱量,所以飲食文獻一定還會附上所吃的東西
及營養素。因為熱量是熱力學的單位,而非對人體能產生能量的單位。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.46.218
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1533979449.A.AE1.html
噓 meteor0905: 你份量不用卡路里算你用甚麼鬼東西算,自己去讀書 08/11 17:30
→ meteor0905: 連王峰醫師的話都聽不懂都會嘴,我不懂得和你溝通 08/11 17:30
→ meteor0905: 用研究抽自己再嘴讀醫的解讀錯誤?你回異度空間去吧 08/11 17:34
→ meteor0905: 王醫師強橫程度,如果說地球是四方形的我也會相信 XD 08/11 17:35
→ meteor0905: 別再由我的粉專抄資料去丟人現眼,我針對的對像是醫護 08/11 17:36
→ meteor0905: 甚至有博級的在潛水,你的程度太高別浪費我時間 08/11 17:36
→ meteor0905: 在我扯一大篇之後變『你的想法』?人不要臉天下無敵 08/11 17:40
→ meteor0905: 話說我引用的資料就包括王峰醫院的心得,你用他的心得 08/11 17:41
→ meteor0905: 去說嘴他不懂?你敗劍還時製仗?呸 08/11 17:42
噓 meteor0905: 先提醒,我的資料習慣性留30%陷阱,儘管偷學啊XD 08/11 17:48
噓 meteor0905: 補充,記得維持每天吃不到一千啊我等著看熱鬧 (^^♪ 08/11 17:57
→ meteor0905: 將精神病學扯上心理學?說說這份最初誰貼的 08/11 18:03
→ meteor0905: 神棍 08/11 18:05
→ meteor0905: 說說看鹽攝取是 U線還是J線,討論?嘿,神棍說姓郭的 08/11 18:06
→ meteor0905: 別對號入座了天才 08/11 18:07
→ meteor0905: 就說一句正經的,扯一下你一千大卡怎確保所有營養到位 08/11 18:23
→ meteor0905: 缺 choline 會有甚麼下場,需時多久,是甚麼原因 08/11 18:24
→ meteor0905: 能答出再來質疑營養學的對與錯,天才 08/11 18:24
→ meteor0905: 討論?圈李元大人,你憑甚麼?異度空間營養學嗎? 08/11 18:26
噓 meteor0905: 換一個角度,試試設計一個八百大卡的餐單滿足率要達到 08/11 18:29
→ meteor0905: 98%或以上,『大師』 08/11 18:29
噓 dsppr: ??????????????????????????????????????????????????? 08/11 19:17
噓 killkids: 你花這麼長篇幅講一個常識幹嘛? 08/11 19:54
→ killkids: 你只講到一點片面部份,就想否決掉卡路里? 08/11 19:56
噓 lalbj: 這人還在阿.......... 08/11 20:17
噓 jkchangmac: 如果卡路里不能用又提不出新的單位不就只是嘴砲而已, 08/11 20:27
→ jkchangmac: 看樣子圈李發這篇的用意就像是要戰 08/11 20:27
噓 iamsjkla: 答案都跟你講了 08/11 20:30
噓 n3rd: 可怕 08/11 21:39
噓 d080644977: 版主能不能處理一下啊 桶完一年放出來還是同個德行 08/11 21:57
→ yuhung: .......................... 08/11 22:18
→ yuhung: 同樣的一桶汽油倒進不同的引擎中,能量轉換效率或許不同 08/11 22:19
→ yuhung: 但是熱力學的單位,不會因為你是福特或保時捷就有所變更 08/11 22:19
噓 mrcoldmu: 因為是理論當然可以加在一起 08/11 23:13
噓 mrcoldmu: 應用時會依照情況做修正, 自己不修正就說不科學, 笑 08/11 23:25
噓 Yshen: 純朝聖 08/12 01:34
噓 apap916: 不用卡路里 改用焦耳算了? 08/12 01:50
→ amy800327: 熱力學?XDDDDDDDDDDDDDD 08/12 02:20
噓 voohong: 那我每天喝油就好了,我現在都喝97的油呢 08/12 11:12
→ jumisui: 有理,好例子。天天喝沙拉油也會達到總卡路,但是全身會 08/12 12:59
→ jumisui: 易出油喔~頭皮易油、臉易油、身體也易出油,然後會長痘痘 08/12 12:59
→ jumisui: 、身體和頭都會癢喔,就要看皮膚科買清潔力強的沐浴用品~ 08/12 12:59
→ jumisui: 所以吃什麼很重要,減少必需營養素,其實也不會怎樣,就 08/12 12:59
→ jumisui: 最後要看醫生(差別在於看那一科而已)而已啦,大概是這 08/12 13:00
→ jumisui: 樣。喔,希望我們有心靈交流到喔~ 08/12 13:00
噓 killkids: 樓上真的超愛打廢話 08/12 14:09
→ jumisui: 給點面子好不好,我覺得我舉的例子還不錯,很簡單易懂了 08/12 14:12
→ jumisui: 耶,唉傷心 08/12 14:12
→ jumisui: 我當然是希望C大能對總卡路里這個計算方式或總結,能多接 08/12 14:17
→ jumisui: 受一點,這樣而已啦。因為看板上其它人說,c大似乎對此有 08/12 14:17
→ jumisui: 異議很久了,我只是希望和他能有些正面交流啊 08/12 14:17
噓 roder: 嘴砲文 為反對而反對 08/12 20:14
噓 iamsjkla: 看幾篇文章幾本小書就想挑戰正規 08/13 16:31
噓 adata5678: 圈李真的一路走來始終逃噓 08/13 20:04
噓 tnnstriker: 話術能力遠遠大過真才實學 08/14 08:58