#美熊吃台南 #美熊吃炒飯 小時候吃到炒飯總會嫌蛋味不太夠，總希望能多一顆、兩顆來炒飯，不過那時候沒甚麼零用錢就吃最一般的，長大時就會多點一顆荷包蛋來撫慰過去的自己，蛋香濃郁滑潤了飯體的陽剛，佐上泡菜、肉絲、蛋塊很涮嘴。 黑胡椒排骨飯搭配半熟蛋與三道小菜，看似豪華版的便當擺盤。 杏鮑菇、花椰菜與高麗菜口感與滋味都還不錯，不會有一般便當店的死鹹或油膩感，可以綜合掉的重口味。 排骨酥酥脆脆的能感受到他的咬勁，鹹香微辛口的黑胡椒香氣還蠻涮嘴的。 像瀑布一樣滑下來的蛋液很是療癒，金黃色澤的蛋香瀰漫了整個飯體，濕潤綿密跟白飯與排骨入口很是完美。 這不是乾麵是炒泡麵，雖然有加一些菜、肉絲，但是我覺得這一碗80有點小貴。 它叫做統一炒泡麵，也有維力炒泡麵，就只差別在麵體不太一樣，就像是吃滷味的時候有王子麵也有科學麵的概念。 滷蛋、青菜、肉絲、火鍋料、麵體經由醬汁混搭在一起，整體口感鹹香飽滿感十足，但就是貴了些，有間學生專屬的餐廳，只要45元還比這個大碗。 寶寶的店 TIME:1030-2100(週日公休) TEL:06 215 6622 台南市中西區健康路一段420巷15號 #台南美食 #台南 #台灣 #台灣美食 #炒飯 #午餐 #台南大學 #炒泡麵 #銅板美食 #排骨飯