感謝《頭條日報》率先報導。我其中一個在忙碌的項目，終於可以浮出水面來見見人了。記者訪問我時，問到我為什麼會有這個概念？其實真的要感謝背後的兩位朋友，是我的兩大貴人：帶來啟發的Stanley Choi（聯合金融集團主席兼德州撲克王，馬來西亞人應該更熟悉他為Air Asia的最新大股東😄），以及一路護航幫我把初步想法組織起來無形中出題鞭策我要我交功課的金融科技大亨T先生（他很低調所以就不開名了）。跟他們吃飯聊天有時候覺得在跟外星人對話，因為他們的思想走得太前了。關於這個全球首發的「全球首發的米芝蓮名廚美食NFT系列」，很慶幸我有堅實的團隊：經驗豐富的法律顧問以及區塊鏈科技專才。讓我摘錄新聞稿的一段來讓大家有個更進一步的了解：

「科技一直在改變人類的生活。我們相信，將NFT引入餐飲界，是與時代趨勢結合，更是將前瞻思維引入餐飲界，令餐飲界另闢發展的新路向。我們很欣喜地宣布，知名美食家謝嫣薇（Agnes Chee）和香港首屈一指的科技企業NOIZchain.com攜手創辦全球首創的國際星級名廚NFT平台F.A.T Lab，把名廚定位為藝術家，量身訂製NFT。F.A.T Lab的F.A.T，是Food，Art和Technology的縮寫，謝嫣薇表示：「我相信好的廚師就是藝術家，我們可以透過這個對餐飲界來說仍是很前衛的概念，把餐飲界推向另一個里程碑，創造革命和潮流。我也希望廚師透過NFT發佈作品或食譜得到類似版權的收益、仿製者必須付費學習使用，創建大眾對於廚師創作的知識財產權的意識，自古以來，廚師的創作都沒有收到知識產權的保護呢，可以任由抄襲，而原創者往往不為人所知，我認為透過時代發展、科技的運用，情況應該有所改善。」

F.A.T Lab將在9月初公佈與來自世界各地米芝蓮星級名廚們的美食NFT系列，更多細節將在稍後發佈。」

關於謝嫣薇（Agnes Chee）
旅居香港，活躍於國際美食圈的美食家、專欄作家，美食專欄每週發表於香港《信報》，曾出版《消失中的味道》，紀錄將近失傳的粵菜、《改變世界的味道》，為世界級名廚訪談精選結集。波爾多右岸聖埃美隆騎士會女騎士（The Jurade of St.Emillion）。

關於Noizchain . com
一個結合NFT和區塊鏈技術的通訊平台，旨在為用戶提供現實世界的創新區塊鏈功能、創建一個不斷與時並進的生態系統，簡化數碼產品、溝通的互動，令數碼世界的往來變得更順暢、簡易。作為行業先鋒，Noizchain.com 早已跟廣告與媒體建立了龐大的聯繫網絡，透過合作夥伴Hotmob和NDN Group資源共享，提供專業的定點服務。Noizchain.com的客戶包括Shout Gallery, Spectacular Group, Articoin, Gump, 音樂人陳煥仁等等。

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#你知道尛
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全矽谷最尊貴的小GG。
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今年3月，哈利王子在美國矽谷的科技公司BetterUp任職影響力總監（Chief Impact Officer），職務縮寫為CHIMPO，音同日文的「ちんぽ」（小GG）。

得知此消息的日本網友簡直樂不可支：

「拜託來個人跟他解釋一下！」
「這新聞肯定把國中男生逗樂了。」
「不論長到幾歲，小GG一詞總能帶給我們無限歡樂。」
「果然是皇禽國戚。」

#佐藤先生您好 #我是BetterUp株式會社的小GG哈利 #尛編

Source: Soranews24

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【#VG包起來】坊間流傳，性價比最高的品牌！

能夠擁有一部保時捷930、964或993，是不少車迷的夢想。倘若那部911有日本神級改裝RWB的中井先生加持，更是車迷不敢亂發的夢。香港RWB 12號紅色神蛙993是最新一部作品，車價連內外翻新接近110萬元，車主Yang Jian（YJ）直言只要一看神蛙，便會甘心課金。

想擁有一部RWB，的確並非易事。由日本前賽車手中井啟創辦的RWB，為德文Rauh Welt Begriff的縮寫，意思為Rough World Concept。這個日本改裝品牌專門改裝保時捷930、964及993型號，只限風冷引擎的舊款911。由於每一部車一定會經中井先生親手改裝及調校，每一部車的設計都獨一無二，車廂必定有中井先生的親筆簽名，所以全世界的RWB數量十分罕有。

果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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#歷史上的今天 1979-MAY-04 鐵娘子上台

擔任英國首相長達13年的柴契爾夫人，在1979年5月4日上任。她在政治上的鐵腕作風，讓她有「鐵娘子」的稱號。

▶ PODCAST收聽：
https://open.firstory.me/story/ck9sh9iitcpky0873usonilba

柴契爾夫人（瑪格麗特柴契爾），出生於英格蘭的林肯郡格蘭瑟姆；她在1944年以優異的成績進入牛津大學薩莫維爾學院，主修化學。在1951年嫁給了商人丹尼斯柴契爾，並在先生的資助之下，進入倫敦大學城是學院屬下的城市法學院攻讀法律課程，並取得律師資格。

柴契爾夫人一錄過關斬將，在英國政壇漸漸展露頭角；1976年她因為公開發表了對蘇聯的批評，因此被蘇聯官媒形容成「鐵娘子」，從此「鐵娘子」的稱號遍及全球政壇。其實，柴契爾夫人除了「鐵娘子」之外，還有許多像是取笑她家世背景的「雜貨店老闆」、取笑她如同匈奴王阿提拉般粗魯的「阿提拉母雞」、「蒂納」Tina，取笑她的姓氏縮寫為「There is no Alternative 沒有選擇餘地」的意思。

柴契爾夫人在保守黨的聲勢越來越大，最後在1979年的工黨倒閣案改選中脫穎而出，以反對派領袖的姿態，成為英國史上第一位女首相。

柴契爾夫人上任後的新政府內閣，被人民寄予厚望；她提出了不少經濟上的改革，擺脫了英國自70年代後的經濟衰退困境，同時也在外交上展現強硬態度，以重建昔日大英帝國的榮耀與光輝。最有名的事件，莫過於1982年發生的福克蘭戰爭，是英國對當時入侵福克蘭群島的阿根廷軍政府一計迎頭痛擊。

另外，她也為了防止香港在1997年移交給中共所引發的英國移民潮，除了率先聲明香港市民沒有居英權外，還多次訪問了中共國家主席鄧小平，商討了多項政權移交事宜。

柴契爾夫人最終做了總共三個首相任期，期間所推動的政策有多數被批評為保守、強硬，間接打壓了弱勢人權，造成了國內民怨和暴動發生。而壓垮她的最後一根稻草，則是她在1990年推行的新稅制，造成中產階級、商業界的支持流失，保守黨內部也因為歐盟問題而出現意見分歧，讓她在保守黨的權力地位受到動搖。

她在1992年的英國大選後，正式卸下首相一職，並從下議院退休。退休後，她被冊封為終身貴族，並在上議院保留一個位置。卸任後的她，在政壇上仍保有話語權和影響力，多次針對時事提出看法與評論。但在晚年，她患有輕微失智、失憶，也多次因為中風而進出醫院。最後她在2013年4月8日，在倫敦五星級飯店的套房中過世，終年87歲。

有關柴契爾夫人的電影，相信在2011年上映的《鐵娘子：堅固柔情》，絕對是不容錯過的作品；電影由梅莉史翠普主演，她將柴契爾夫人詮釋地出神入化，也因此讓她獲得了生涯中第二座奧斯卡最佳女主角獎。

片中從柴契爾夫人在晚年整理亡夫遺物開始倒敘，將柴契爾夫人的一生完整呈現，可說是紀錄相當全面的傳記電影。


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#電影 #歷史 #點評