LA ONE剛推出單片的玉荷包吐司時
就曾跑去博愛店兩次，結果都沒買到...
玉荷包吐司果然好吃呀
打開袋子就聞到好明顯的 "奶雞" 味
大約3公分厚度，拿在手上頗沉
咬下會回彈，有點蓬超級柔軟der
口感綿密極了！！
愈咬愈香甜，很喜歡～

我是無毒農的逸峰，我先分享兩個客人的回饋，其中一個是昨天晚上 11 點，我親自處理的回饋。

回饋Ａ：
” 訂單商品:預購【梨山金冠蘋果】甜莃果園(5斤裝)( 1盒699)。
我買了一箱蘋果 ，但其實收到的時候很失望， 一共17顆大小不一的蘋果， 比市面上的蘋果小很多， 吃了之後更失望，重點是甜度很低帶點微酸的青蘋果味道， 比超市買的智利紐西蘭蘋果難吃， 平日超愛吃蘋果的兒子都不愛吃。
以前買過別間梨山蘋果很好吃，看到無毒農網頁介紹才購買，但真的非常不如期待。”

回饋Ｂ：
“想了許久， 最後還是決定寫下這次水珠柚園的禮盒心得，前幾週看到貴司貼文 說 會將營運中心擺回品質而非業績成長，雖然在貴司的產品上沒用過品質有下降但 當下仍對此方針深感認同， 沒想到 幾個禮拜後我也遇到了，我不是什麼大戶, 但過去近三年來， 貴司的海產一直是家中的首選， 因為煮給小孩吃， 我選可以讓我安心的商家， 縱使貴一些。

以往節日都有送禮給保母的習慣， 先後訂過 蓮霧， 鳳梨釋迦， 芒果， 玉荷包... 品質都很滿意， 這次中秋節 選了 頂級紅柚禮盒， 還特別跟保母說， 頂級紅柚禮盒 可能 中秋後才會到， 謝謝她照顧家中二寶， 請她見諒及 期待。

這次禮盒， 中秋節 前夕收到， 比預期早幾天， 但收到及檢查後，對此禮盒深感失望， 並懷疑是否能送的出手"

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我可以理解，如果是我自己碰到這種狀況，其實真的蠻生氣的，但我們怎麼避免類似問題發生呢？我先說明一下我們怎麼避免這種問題發生，再解釋這問題發生的可能原因。

我先說明我們把關品質的方式：
無毒農在品質把關的部分分為兩個部分，一個是系統，一個是人工。我們每週二早上是跨部門的例行會議，這個會議會檢討上週各項數據，例如出錯率、客訴率等，最重要的是針對上週產品回饋跟分數做檢討改善。

而且為了搜集足夠多的資料，我們提供消費者回饋後，提供的獎勵金額，每週都高達 1.5 ~ 2 萬元，一個月接近 8 萬元，這筆支出就是希望多收集消費者對我們產品質量的客觀回饋。我們再根據這些數字跟農民討論，並改善產品質量。

另外一個是系統，系統會自動溶斷銷售，例如只要連續有 3 個分數低於 4 分的產品，就會自動下架，等我們工作人員了解原因後，才有可能重新上架，而且連續下架兩次的產品，這個產季就會停止合作，直到下一個產季為止。

上面兩個方法，就是我們把關品質的方式。

第二再來就是解釋，這些產品可能發生質量出問題的原因：
1. 農產品天生的最大問題就是無法標準化，就算同一個農民種植出來的蔬果，每一批也都會有大小、甜度、外觀...不同的問題，這其實是最常碰到的客訴之一。
2. 物流的不確定高，太多結冰、摔件、沒有聯絡客人...等問題，這些問題我們能著力的真的不多，只能盡量增加無毒農的車隊，來提高配送比例，今年我們的計畫是能夠提升到雙北50%自配率。
3. 最後就是人為疏忽，這其實也蠻常發生，通常農產品都有產季集中的問題，所以出貨量也會集中，很容易在匆匆忙忙的過程中出錯，少放了資料、漏看了規格...等。補充一下我們倉庫出錯率約為 0.2% ，每 1000 件會出錯 2 件。

最後我們是怎麼處理問題：
一般來說，我們不會先退費給消費者（相信認識無毒農的朋友就知道，我們退費超寬鬆也超神速，通常在 2-3 個工作天就完成退費），原因不是我們不想退費，而是因為我們知道，退費其實沒有解決問題，只是把問題丟回給消費者，是一種不負責任的做法。我們會優先幫消費者解決真正的問題，例如回饋Ｂ，這位朋友是希望送保母的禮物，因為我也有兩個孩子，也都送到保母家，我絕對可以體會這位消費者的心情，所以幫他把送禮的問題解決，比退費給消費者重要，所以我們會優先選擇幫他重新寄送，其次才是退費等其他方式，這就是我們處理的原則。

我知道大家多多少少都有碰到產品有瑕疵跟服務不周的地方，像週一我們電話接線人員比較少，就很多客人抱怨打不進來，或是沒人接電話，我們已經在培訓新的工作夥伴，流程的問題我相信很快可以改善，但品質的問題是最難最難改善的，但這不是藉口，我們要持續努力。

無毒農的為什麼永遠要比我們賣什麼重要，這就是核心價值，不容動搖的根本。

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如果您也想給我任何建議或只想要聊天，歡迎您透過下面連結提供給我，我都會看
https://forms.gle/DTcQ3EiEdsrqizhN9

#找回到農產品的信任價值

中秋節快樂🌕❤💕 一個人的中秋下午茶

送給自己的中秋禮盒來了！包含瑪德蓮、磅蛋糕及法式巴斯克，使用義大利單一年果渣白蘭地、義大利索雷拉陳釀白蘭地、法國馬瑟尼水果白蘭地、噶瑪蘭經典獨奏雪莉桶威士忌原酒、法國君度橙酒、日本醉鯨純米吟釀、日本高知八年熟成梅酒等，再加上天然果乾，是我最愛的酒香法式甜點！

法式巴斯克蛋糕包含經典酒漬酸櫻桃、義式白蘭地香蜜芭樂、醉鯨吟釀玉荷包，磅蛋糕有地中海甜橙切片及紅酒無花果切片，而最愛的瑪德蓮則是小山園抹茶白柚丁及醉鯨梅酒青梅丁二種口味，再加上之前買的蜂蜜柚子起司塔及起司餅，原本只是想嚐味道，剩下給家人及朋友吃，但實在太好吃！最後我竟然一個下午全幹光了……

真歹勢！

今晚專家會議後，再前往林園幸福公園桌球館、大寮包公廟接種站，希望將明天長輩們施打的動線調整到順暢。

這次打疫苗的人數相對比之前更踴躍，也再請大家能夠持續按照通知的時間、地點來做分流依序施打。並攜帶身分證、健保卡、通知單，大家都打得到，不要急。

慢慢打，今天沒打到，沒關係，不是高雄市籍、或者非7/3當日排定的接種者，下周會再安排時間施打，我們就按照時間、順序慢慢來。
另外，我們都會分一張衛教單，注疫苗以後要注意的事宜，我們的子女就幫爸爸媽媽看一下。
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今天全國本土個案57例，高雄+0。

整個流行的曲線來看，在感染源的部分，如果雙北沒有找到明確感染源，社區潛在的隱形傳播鏈會帶來風險。

屏東的Delta病毒的傳播，因為快速疫調、匡列，疫情獲得初步控制。
高雄市針對Delta病毒，啟動枋山專案調查到目前為止，快篩PCR檢驗都沒有異常個案。

新北市案14805在高雄有足跡，喉嚨痛不舒服的時候是在6/13，也曾去就醫，6/16就來美濃。
在沒有症狀時，會不會傳染呢？會，在還沒有發病的症狀前，其實病毒量就已經開始上來，因此發病前三天就是一個可傳染期。
這是南北移動造成的典型傳染，在流行期間，南北不必要的移動，能夠能免則免。

#居家隔離高雄謝謝你
結論：被隔離者一塊錢都不用出！

我們跟防疫旅館已經講好，標準房的價格是1500。
到各防疫旅館的時候，都不用刷卡，錢我們來跟飯店直接付掉。而中央地方的補助我們幫你整合，所以就安心的住到居家隔離的旅館標準房裡面，我們就會有專人來協助你。
原則上，不用出半毛錢，補助的這個部分，我們會幫你算清楚並整合，假如不足的部分，由市政府來處理。
解隔離時，只需要付額外的像是你選擇升級房間、訂外送等等費用。

另外，住防疫旅館也包含三餐。
有時候市府會提供像我們的旗山的香蕉、大樹的玉荷包、端午節時有肉粽，都會隨時幫大家補充，我們會照顧好大家，請放心。

在高雄工作的或求學的外縣市的民眾，是不是也適用？
同樣適用。感謝您配合高雄的防疫。
昨天也提過，全部都回溯至5/1開始。
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📢 公佈今日(7/1)確診個案（新北市案14805）在高雄市的公共場所活動史
https://reurl.cc/lRzXpq

提醒曾經於附表中時間地點活動的民眾，請進行自我健康監測，如有出現相關症狀，請撥打1922、或者衛生局防疫專線07-7230250。

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What’s up 大家！ 我是Hans！
歡迎回到酒鬼日誌
上次跟大家分享了酒吧防疫調酒包
這一次我要自己動手調酒

我用了來自泰國的Tipco百分百天然果汁
以及氣泡感十足的泰象氣泡水，跟大家分享四杯調酒，有清爽易飲的奇異果Fizz、富含加勒比海風情的鳳梨可樂達變化版、蘆薈葡萄調琴，以及泰台聯手的玉荷包荔枝馬丁尼，希望你們會喜歡。

今天的調酒材料全部是由米斯特贊助！
如果有需要也歡迎直接與他們聯繫🥰
米斯特IG
https://www.instagram.com/mr.mixer_taiwan/
米斯特FB
https://www.facebook.com/Mr-Mixer-米斯特有限公司-105770591718601

以下提供酒譜供參

1.奇異果Fizz
Cruzan Rum：Tipco奇異果汁：泰象氣泡水 1：2：1
2.鳳梨可樂達清涼消暑版
Cruzan Rum：Tipco鳳梨汁：Tipco椰子汁 1：1.5：0.5
3. 蘆薈葡萄調琴
Larios Gin 45ml
Tipco蘆薈葡萄汁 45ml
現榨萊姆汁 10ml
龍眼蜜 些許
泰象氣泡水 些許
4.玉荷包荔枝馬丁尼
Larios Gin 75ml
Mancino Secco vermouth 15ml
Tipco荔枝汁 45ml

#好家在我在家 #調酒 #雞尾酒 #Tipco果汁 #泰象氣泡水

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