早安♥，每天都是新的開始，而這也我是最有活力的時刻😁。能隨興做喜歡的事當然會活力倍增....每天早起後，很有感覺的去感受溫度上的變化。奇怪過去的我是白活了嗎？還是因為在沒壓力的情況下，所有的感官神經又回來了🤔。哈哈....今天的溫度16度，讓我覺得有冷感。可是17度的溫度讓我覺得是涼意，這是有差異性的。冷和涼是不同的感受，一般人可能無感那1度的差異性吧🙄~也可能是我今年的冬天脂肪還沒補足的關係吧😆！今天吃什麼？義式蔬菜口味的【玉米香腸蛋炒飯】😋，今天不炒台式風味，改吃輕爽點的義式蔬菜炒飯。炒飯的口味和變化性也是很高的，它可以搞的很華麗，也可以讓它像小家碧玉般的。今天我們就來炒個清冰箱的🤣。 【義式蔬菜炒飯】 蘿蔓葉、隔夜飯、蛋、洋蔥、玉米、德式香腸。 1、先將炒碎蛋備用。 2、放洋蔥炒香再加入玉米續炒。 3、放入白飯、德式香腸丁續炒至材料都熟了。 4、最後放入碎蛋加些許鹽、義式香料、黑胡椒調味。 吃的時候可以搭上蘿蔓葉一起食用，新鮮的蘿蔓葉吃起來清脆甜♥。 德式香腸有帶點鹹味，所以鹽巴不要下太重。 【乾煎洋菇】 使用平底鍋乾煎，也不需要調味。因為新鮮的菇菇本身就帶有菇菇的甜味😄。 【蚵醬】 今天搭配蚵醬一起吃，感覺很👍。蚵醬吃起來就像干貝醬的味道，只是干貝醬的主料是《干貝》，蚵醬當然就是《蚵》囉.....🙄 #美味早餐 #炒麵 飯#義式炒飯 #蛋炒飯 #洋菇 #玉米蛋炒飯 #蘿蔓葉 #西蘭花 #蚵醬 #艾絲米的廚房 ------------------------------------------------------------------------ 昨晚收到兩位姑姑的愛，充滿了宜蘭口味的【包仔粿】。還是兩種口味【菜埔米】和【豆沙】豆沙是比較特別的，它好像是花豆加紅豆還有帶薑味的鹹甜味。說是過年時拜拜用的.....哈哈哈😄 呃…過年還要近一個月耶~我也只好先把姑姑們滿滿的♥，送進冰箱冷凍起來了😂。這種傳統味，我也是很想學的啦....只是還是要等我換大一點的廚房再說了😆 【宜蘭粉腸】 這個是我從不喜歡到非常愛的一道小吃。粉腸的形態也是很多種，單從宜蘭粉腸來說，它粉的比例會影響口感，醬的調味會影響到整體的風味。所以也不是打著宜蘭粉腸的名稱就肯定對我的胃😅。可是羅東《大小姐燒臘店》的粉腸我就愛，宜蘭市城隍廟對面的無名麵攤，也是我的口袋名單之一♥。以前想吃的時候假日一大早，車一開就往宜蘭吃早餐買蜜餞去。現在只能用想的，哈哈... 這說明了一件事，食物怎樣才叫做好吃？其實只要是對自己的胃《味》和長久以來吃習慣的味道，這也是對於好吃的另一種解釋喔…所以有時候聽到抱怨說，網路上介紹好吃的美食時，自己品嚐後卻不然時，這可能就是當地人吃習慣的飲食文化，並不代表外地來的你所不熟悉的味道就是雷喔....🤔🤐🙃