為什麼這篇玉米醬ptt鄉民發文收入到精華區：因為在玉米醬ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者shebubu (bubu)看板cookclub標題[問題] 玉米醬能做成哪些簡單料理時間Fri...
玉米醬ptt 在 露老爸廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 08:13:46
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今天早上去市場買菜....
原本打算買玉米罐頭，殊不知竟買成了玉米醬QAQ
想好要做的玉米炒肉絲，洋蔥玉米炒蛋
現在卻不知道怎麼下手>///<
請問大家玉米醬可以怎麼用??(除了玉米濃湯以外的東西XD)
還有開罐後如果沒用完，要怎麼保存才不會壞掉??
謝謝大家了^^
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◆ From: 114.39.58.201
推 augusta68:可以做煎蛋~小朋友蠻喜歡吃的~ 01/06 12:50
是先煎蛋後來再塗玉米醬嗎??
我剛剛把蛋跟玉米醬先拌好在煎...結果很怪QAQ
推 milanda:煮成玉米醬燴雞肉? 01/06 13:45
感覺還不錯!!!明天來試試^^ 謝謝^^
→ mrschiu:玉米醬當沾醬沾薯條/炸雞塊/炸魚塊..感覺會比較清爽.. 01/06 14:39
→ mrschiu:其實還是很油熱量也很高^^b 01/06 14:40
→ mrschiu:鬆餅也很簡單.. 01/06 14:43
→ mrschiu:加白米一起煮成稀飯..或是白米煮成稀飯以後拌在一起 01/06 14:44
→ mrschiu:吃起來會很像小米粥.. 最近有新聞說台灣的小米粥和小米酒 01/06 14:44
→ mrschiu:大多是玉米稀飯假扮的.. 可見風味其實非常好.. 01/06 14:45
→ mrschiu:開罐後沒用完..放在密封袋中冷凍可以放很久.. 01/06 14:46
想請問鬆餅!!!!是可以做成鬆餅? 還是是沾醬??
推 aureliechen:代替玉米作成玉米炒雞蛋，再額外加點玉米顆粒就好 01/06 15:48
→ aureliechen:也可以弄成玉米湯，變成可樂餅的內餡 01/06 15:48
可樂餅感覺不錯!!! 只是現在手邊沒有馬鈴薯QAQ
※ 編輯: shebubu 來自: 114.39.56.203 (01/06 19:22)
→ augusta68:我是把玉米醬生蛋打在一起再下去煎~~ 01/06 21:09
→ mrschiu:可以當成沾醬也可以作成鬆餅..鬆餅簡單的說就是加蛋加麵粉 01/06 21:12
→ mrschiu:用鬆餅當關鍵字可爬到一些文在那些配方中著量加入玉米醬 01/06 21:13
推 elvire:玉米醬燴魚塊 01/06 22:28
推 bagelpuff:做厚片 也可以加起司變焗烤口味 01/07 12:00
推 fish120:有試過 加黑胡椒跟麵粉炸或煎成玉米薄餅 01/09 01:55
推 color821:加牛奶火腿和蛋可以作成玉米濃湯 01/16 13:26