作者koheik2 (ko)
看板ask
標題[請問] 玉米罐頭能加熱水嗎?
時間Wed Jan 10 22:58:18 2018
買玉米罐頭,看每牌都說非基改?真假?
目前一口氣吃了半罐
沒冰箱不知能存多久?
想買玉米濃湯粉來沖泡
推哪牌的?
可以直接把粉加進罐頭再加沸水嗎?
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※ 編輯: koheik2 (36.226.105.214), 01/10/2018 22:59:29
→ MrSherlock: 口水沒跑進去,現在的溫度應該是不太會壞 01/10 23:01
→ Schottky: 買個碗吧,沸水加進去還是涼的 01/10 23:02
→ Schottky: 不過罐頭是耐熱的沒問題,罐頭就是先封罐再蒸熟殺菌 01/10 23:03
→ Schottky: 那圈紙是封罐加熱完最後才貼上去的 01/10 23:03
→ newacc: 是不是基改有法規,不能亂標的。 01/10 23:14
→ Schottky: 如果是拿湯匙直接挖罐頭吃,那已經受到口水的細菌污染了 01/10 23:15
→ MrSherlock: 基改玉米放在玉米加工物R~ 01/10 23:17
→ sdiaa: 有些罐頭內部有塗料或膠膜 這種不適合拿來直接加沸水 01/10 23:30
→ Schottky: 什麼罐頭會有膠膜? 這樣要怎麼在封罐後整罐加熱? 01/10 23:39
→ oguesto: 罐頭打開之後 裡面的東西就是普通的熟玉米 熟玉米(沒碰 01/11 01:11
→ oguesto: 到口水)如果放在密封盒丟冰箱大概可以放2-3天 01/11 01:11
→ sdiaa: 膠膜、塗料是要隔開內容物跟罐身金屬的 01/11 01:27
→ Schottky: @sdiaa 感謝資訊,我再研究研究 01/11 01:35
→ Schottky: 不過這樣一來不就所有的鐵罐頭都不能吃了嗎? >_< 01/11 01:35
→ sdiaa: 鋁的也有 塗料基本上就是安定才能拿來隔絕用 01/11 01:41
→ Schottky: 可是製作罐頭的過程,溫度可是比沸水還要高 01/11 01:42
→ sdiaa: 加熱會讓塗料不安定 釋放出有的沒的~ 01/11 01:42
→ Schottky: 如果罐頭的製造過程沒問題,那為何不適合再加沸水 01/11 01:42
→ Schottky: 所以我說罐頭不能吃就是這個原因,工廠裡早就加熱過了 01/11 01:43
→ sdiaa: 水果的不會加熱~ 01/11 02:04
→ Schottky: 水果罐頭也是高溫加熱過的熟水果罐頭,否則無法長久保存 01/11 02:09