20191009 三兄弟便當

就是今天！本週最後一天上課日！
然後這個連假在台中有分享會哦！
稍晚再來整理這次活動的一些相關優惠跟抽獎內容！

❤️10/12(六）15:00~16:30 誠品書店大遠百店，是台中場次的新書分享會哦！剛好在國慶連假期間，歡迎大家一起來玩。

❤️活動連結：
https://reurl.cc/4gp4y3

另外提醒一下，書上的回函大家寄了沒啊？剛剛發現是在連假後耶，抽獎的獎項是KAKOMI炊飯鍋跟阿拉丁烤箱耶！！
以郵戳為憑的話今天跟10/14寄出還OK哦！

今天吃：
歐風風味煎鯛魚背
茄汁蛋包飯
涼拌豆芽菜
甜椒炒白菜
北海道玉米粒零食（日本購買）

全聯這款真空包裝的台灣鯛背肉還不錯，已經回購數次了。小佑很喜歡，算是簡單方便好取得又沒有刺的魚肉。今天用Mars先生從沖繩買的歐風調味鹽、橄欖油、紅椒粉、黑胡椒醃十分鐘而已。

撒一點粉直接利用魚肉上的橄欖油來煎熟。

昨天威的老師從班群傳來他們六年級生帶一年級生的大手牽小手活動（就是照顧一年級生熟悉學校區域跟事務的活動），覺得很有趣。

因為三個小孩的關係，威真的比較有老么的感覺。也可能個性上也有關係，他總是比較受大家照顧跟退讓的那位。換成他要去照顧別人這點媽媽真的很難想像耶。

不管怎樣很高興老師抽到他去體驗這樣的活動XD。

連假愉快～！
最近都懶得備料，有時完全沒有準備都是臨時看冰箱有什麼做什麼，感覺非常刺激！也有點覺得心臟負荷不了啊！這懶惰病什麼時候會好啊？！

❤️「#元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i
誠品：http://bit.ly/2YgLfzH
金石堂：http://bit.ly/2YA40xu

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過年就是非常需要一些小零嘴，我真的很愛吃玉米所以看到玉米粒就想吃看看，有原味、比薩跟起司口味，偏愛比薩跟起司，比較有味道也越吃越涮嘴，真的很快就吃完一包了！！

因為玉米粒使用真空油炸所以會保有玉米原有的色澤及營養成份，除了當零嘴以外還能顧健康💪🏻吃的時候還會喀ㄗ~喀ㄗ~🤤選用泰國北部品質最高的玉米👏🏻品質不好不使用！這是他們最貼心的地方❤

家樂福、微風、新光三越等都可以買得到唷！售價一包25元，一盒六入150元

線上直接買 https://goo.gl/iXw7qY
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍
#泰國CONN香脆玉米粒 #零食 #泰國零食 #辦公室零食 #點心

看球賽看電影的好夥伴墨西哥莎莎醬
搭配玉米餅酸辣酥脆超好吃
一口咬下彷彿要贏球了！

墨西哥莎莎配玉米餅
是我之前在運動酒吧客人最愛點的一到零食
我自己也超愛吃

各位也可以嘗試搭配不同的吃法喔
雞肉魚肉或沙拉都可以

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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:06 食材
01:05 配料
04:24 醋的選擇
08:20 調味
10:58 出餐
11:04 recipe
13:17 保存

#未成年請勿飲酒 #請勿酒駕 #理智飲酒

這道海苔玉米蝦餅原本是要做給小孩吃的
沒想到端上桌反而讓大人給秒殺了😂

標準低卡、低脂、高蛋白的組合
蝦肉Q彈、玉米鮮甜、加上海苔煎過之後焦脆焦脆的口感
這根本是神仙級的組合！

材料和作法都超簡單，作法保證誰都能看一遍就會
尤其家裡有小孩的，你一定要試試看！
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✏️【材料如下】
水產大叔野生草蝦 ...數尾
玉米粒 ...一小罐
無調味海苔 ...數片
蛋白 ...一顆
醬料 ...鹽巴、黑胡椒、太白粉

🍳【海苔玉米蝦餅的做法如下】
❶ 蝦子去殼開背，確認去除腸泥後，洗淨備用。
❷ 將蝦子、瀝乾的玉米粒、蛋白和醬料全部放進攪拌器，打碎即可。
❸ 海苔折成小片後，將打好的蝦漿抹到海苔上，下鍋煎至兩面金黃即可。

※建議使用無調味海苔(壽司用)，用一般零食的海苔會太薄。
※除了玉米之外也可以改成其他蔬菜，像是洋蔥、紅蘿蔔、蔥花，或者單純只用蝦漿，其他都不放也沒關係。

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

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材料：
玉米粒 200公克/ corn 200g
綠花椰菜 60公克/ broccoli 60g
馬鈴薯丁 80公克/ potato 80g
紅甜椒 50公克/ red pepper 50g

麵糊材料：
A
低筋麵粉 200公克/ low gluten flour 200g
糯米粉 100公克/ glutinous rice flour 100g
泡打粉 1茶匙/ baking powder 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder
B
水 400cc/water 400cc

作法：
1.所有材料A放入攪拌盆中，分次加入水混合均勻成麵糊。
2.麵糊中放入所有蔬菜，再混合拌勻。
3.熱鍋，放入適量油，舀入麵糊至7~8分滿，中小火煎至麵糊定型半熟。
4.中間加入120cc水，蓋上鍋蓋，燜約5分鐘。
5.開蓋，移動一下煎餅，再翻面。
6.將玉米煎餅雙面煎至金黃焦香即可。
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