「鮭魚南瓜燉花椰菜飯」
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耶!今天意外發現這樣煮很好吃!!!
冰箱剩下一塊再不吃掉就要酸掉的煎鮭魚,
本來想拿來煮個味增湯但其實根本不想喝湯😅
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翻翻愛料理意外有了這個靈感就立刻來試試看,
我用從倫敦買回來一直擺在冷凍庫的切碎花椰菜取代米飯,
(各位健人也可以直接用熟飯或手動把煮熟的花椰菜剁碎)...
「鮭魚南瓜燉花椰菜飯」
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耶!今天意外發現這樣煮很好吃!!!
冰箱剩下一塊再不吃掉就要酸掉的煎鮭魚,
本來想拿來煮個味增湯但其實根本不想喝湯😅
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翻翻愛料理意外有了這個靈感就立刻來試試看,
我用從倫敦買回來一直擺在冷凍庫的切碎花椰菜取代米飯,
(各位健人也可以直接用熟飯或手動把煮熟的花椰菜剁碎)
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洋蔥碎炒香香放胡蘿蔔丁(或玉米蘆筍等有口感的蔬菜)炒軟後再把用微波爐解凍過的花椰菜碎和鮭魚下鍋一塊拌炒,
然後放進我家冰箱常備菜南瓜泥,
接著逐次加牛奶用小火慢慢拌勻,
最後灑鹽巴和義大利香料繼續喇到牛奶被收乾就可以試吃一口起鍋啦~
本來很猶豫會不會變黑暗料理,
結果試吃一口發現哎呀南瓜真的是百搭,
配鮭魚都好好好好吃👍👍
燉花椰菜飯的口感當然不能和真的用米煮成的相比但已經很不錯,
重點是很有飽足感!
下次我要煮一大鍋分裝起來連吃一個禮拜也絕對吃不膩哈哈😝
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烤春雞是在羅馬超市買的,
加一點乾燥迷迭香、淋兩匙白酒烤20分鐘剛剛好,
其實跟一般烤雞處理方式沒有太大差別,只覺得春雞好小肉量不太夠就是了哈哈
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是說我今天發懶(是的我很難得的允許自己偷懶跳過一天背日⋯⋯)
食量就稍微收斂一點點,
睡醒明天要繼續練到力竭、吃到破產💪🏽😜
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