[爆卦]玉米砂推薦ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 玉米砂推薦 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 18:00:22
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    【番茄汁做意式雜菜湯】

    台灣市售的番茄罐頭有一點貴,所以我用番茄汁來做這道意式雜菜湯。
    比起從番茄開始煮來說,手續更簡便,十分鐘就能做好一道美味湯品,對於忙碌的現代人來說,特別推薦。
    濃濃的風味,沾上麵包一起吃也很不錯,裡頭的食材請隨個人喜好做調整,推薦你試試看。

    ---
    詳細食譜:https://tasty-note.com/tomato-juice-minest/
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    ---
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    如果有什麼問題呢?
    可以寫在留言區喔!
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    濃縮番茄汁---1罐(500cc)
    牛番茄---1顆
    洋蔥---1/4顆
    雞粉---1茶匙
    鹽巴---1/3茶匙
    砂糖---1茶匙
    橄欖油---1大匙
    黑胡椒粉---少許
    ---
    ☆作法步驟☆

    [1]
    首先將洋蔥切丁,鑫鑫腸切薄片。
    所有材料丟入鍋中,中火燉煮。
    [2]
    鍋中材料都熟了以後即可起鍋。
    ★小撇步
    除了上述材料之外,玉米、火腿也是不錯的選擇。 番茄汁建議選用100%濃縮的無糖番茄汁。
    ---
    有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
    ---

  • 玉米砂推薦 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-20 08:53:08
    有 636 人按讚

    一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲!
    【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】
    💕獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」
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    📌團購連結 https://gbf.tw/e7hk5
    💕莎莎醬、馬鈴薯泥、冰沙 直播示範 https://fb.watch/87f-1-1Zgo/

    食物處理機和手持攪拌棒(均質機)是美國很普遍的廚房家電,我已經用了20幾年不能沒有它,從一開始只是簡單的切碎食材,到做寶寶副食品,到後來玩烘焙,食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。

    這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】,推薦給預算有限、家裡空間有限,可是又想一機抵多機的人。

    ✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗

    做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭,直接丟進攪碎盆,番茄、洋蔥、香菜、辣椒,不到一分鐘,輕輕鬆鬆就切碎。

    連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。

    用來打魚漿,只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿,打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹,自己打的魚漿真材實料最好吃。

    喜歡自己包水餃、餛飩的人,可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。

    一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭,沒有切絲和切片的刀片,功能有限,伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更完整。

    ✅#手持攪拌棒
    也就是烘友們統稱的「#均質機」,均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥,還可以快速乳化均質,比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。

    直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩,直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。

    第一次試用,我直接挑戰打冰沙,因為如果連冰塊都能打成冰沙,那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。

    拿鐵咖啡裡面丟入冰塊,按幾秒冰塊就打碎了,再按幾秒,綿細的冰沙就打好了,而且還是開低速,連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。

    ✅打蛋器
    幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。

    ✅#磨泥棒
    要跟大家推薦磨泥棒!!

    我先承認我是鄉巴佬,用了20幾年攪拌棒,人生第一次看見磨泥棒這個東東。

    一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛? 已經有食物處理機和均質機,幹嘛還需要什麼壓泥機,脫褲子放屁嗎?

    結果一試用,真是驚人的好用,我道歉,我井底蛙,我狗眼看人低(對,我屬狗)。

    蒸好的紫薯,趁熱加入奶油和砂糖,用磨泥棒壓幾下,一眼瞬間紫薯泥就做好了!

    煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯(或牛奶),用磨泥棒壓幾下,一條條泥就從無數小洞洞鑽出了,幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了,我的媽,也太療愈了!

    怎麼會有效率如此好,又如此療愈的工具?

    有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥,whatever泥的人,務必買來試試看。

    不過雖然壓泥器好用又療愈,但唯一的缺點是速度太快,才壓幾下,一大盆馬鈴薯就壓成泥,療愈時間太短了啦!!

    ✅700ml量杯
    用來打少量鮮奶油、醬料非常實用,底部的防滑片還可以用來當做蓋子,很貼心的設計。

    我常常拿這種量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又穩,推薦給大家試看看。
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  • 玉米砂推薦 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳解答

    2021-09-14 17:22:38
    有 22 人按讚

    不知道要開第幾團了!每次只要團購結束不久,就會有不少媽媽私訊問說還可以買爆米花嗎😂😂😂
    #不誇張 #很多人都說是它們吃過最好吃的爆米花!
    #而且這次局長要推薦給妳們是全新升級技術款喔
    小人物爆米花,全新技術給您全新口感😍
    自從疫情爆發以來,我都還沒去過電影院~更不用說帶孩子去了~
    但童年就這麼一次,絕對要在家裡好好跟孩子來看場電影!
    而說到看電影 #一定要來吃爆米花😘😘才有FU阿~
    但現在也都不敢出去買爆米花,好吃的又很難買
    #來 #小人物的新口味來了 #局長一定要趕緊揪你們來團啊!
    這次新加入的朋友們有 #花生 #芝麻 #起士 #咖哩😍😍
    -
    拜託!今天開這團是局長我的專業!!!!
    我從那種電影院一包10幾塊到一桶逼近400-500塊我都吃過!
    當你吃過好的爆米花後,真的會回不去吃10幾塊的
    好的爆米花,即使冷掉也好好吃,而且不會油油的
    吃再多也不會覺得膩👍👍👍👍👍我覺得妳們知道我再說甚麼!
    所以居然有人敢找我開團 #爆米花!!!我還以為是甚麼大人物!!
    原來是❤️耳聞大名已久的❤️小人物爆米花
    這間我之前就聽過我朋友說
    你這麼愛吃爆米花,一定要吃吃看這間
    它們的 #原味甜 和 #焦糖 有夠好吃!!!!
    一直想要吃吃看這間小人物爆米花
    但為何我一直沒吃到過!
    原來他們成立於2017年,
    但早期還沒創立小人物品牌時,就奔波於各大菜市場及 夜市與老街

    在2020年時小人物開始轉型,因市場消費型態改變,小人物為了能服務更多客人,把實體的擺攤的方式改變。中途因為轉型設備的改變,及口味的創新 碰到無數難題,小人物都選擇勇往直前,克服一切💪💪💪💪💪💪終於能更好讓我們能吃到傳說中這麼厲害的爆米花!!!!
    🔥小人物選用的玉米粒是 #非基因改造蘑菇型的玉米粒,有經過衛生福利部食品藥物管理署許可證明。
    🔥糖所使用 #在地政府公營認證,經由反覆的實驗,才找到小人物爆米花心目中的比 例。
    🔥小人物採用 #高成本日本海藻糖,做為混合糖,海藻糖在日本又稱為生命之糖。海藻 糖成本高於一般糖3倍,但為求品質小人物還是選用海藻糖。
    🔥小人物爆米花使用的油,為台灣在地大牌老廠「南僑公司」,所訂製的 #爆米花專用椰子油,椰子油 #內含胡蘿蔔素配方,使爆米花有黃金色澤。
    🔥小人物選用 #夾鏈式鋁箔包裝袋,鋁箔包裝把關,確保爆米花品質。
    以上皆為小人物爆米花「樂一商行」,能給客人的品質保證,小人物用心製作每一包❤️❤️❤️❤️❤️
    看完有沒有覺得好安心,可以放心吃,也能放心給孩子吃!!!
    最可怕的是它們的口味,招牌經典 #原味甜 你們一定要買!!!!

    #這次開團一共會有10種口味

    【不敗經典】
    #原味甜 Original Popcorn
    選用台灣在地老牌台糖優質白砂糖,及美富盛名的生命之糖(海藻糖),在地的味道,椰子油的香氣、與爆米花結合,黃金比例調和,是看電影的經典選擇。

    【熱銷冠軍】
    #焦糖 Caramel Popcorn
    熱愛甜食的必備口味,濃郁的焦糖與爆米花的融合,創造出最受歡迎的風味。每一口都可享受濃濃焦糖口感,讓您停不了手,是超級熱銷第一名。

    #濃濃巧克力 Chocolate Popcorn
    嚴選高品質巧克力粉,濃郁巧克力結合爆米花,融合了苦、甜、香多層次香脆口感,香味四溢,美味濃郁不膩口,讓人難以忘懷的就是喜歡這一味

    #經典牛奶 Classic Mike Popcorn
    來自紐西蘭的奶粉,用高品質的新鮮牛乳,透過獨特的技術製成,醇厚香濃奶香,搭配香甜爆米花,甜而不膩,讓人一口就愛上,最適合點心時刻享用

    #胡椒鹽Pepper Salt Popcorn
    獨家秘方調配,胡椒鹽加上爆米花碰撞,符合台灣人在地口味,味道十足,甜甜鹹鹹,有如魔法般的多層次口感,絕妙搭配讓你愛不釋口,超乎您對爆米花的想像

    #地中海鹽 Sea Salt Popcorn
    來自澳洲精選純淨海鹽,能提鮮不死鹹,海鹽與微糖結合,帶來甜鹹平衡的絕妙感,絲毫不會讓人覺得膩,讓人一口接一口,不用過多的調味,也能做出美味又有深度的爆米花

    ✨✨✨全新口味✨✨✨✨

    #芝麻爆米花
    經典不敗的芝麻,與甜而不膩的爆米花結合,製作出單純風味,純粹簡單,絕妙口感,讓人回味無窮。

    #花生爆米花
    爆米花遇見香濃花生,絕妙搭配、相互融合,濃郁厚實口感,美妙的味覺饗宴,滿足喜愛花生的您。

    #起士爆米花
    香氣濃郁起士粉,完美融入爆米花,層次豐富,沉浸在濃濃起士的迷人氣味中,超人氣搭配,起士控必嚐

    #咖哩爆米花(超推薦)
    濃濃咖哩與爆米花完美比例,獨特香濃風味,多層次的口感享受,一口吃下,絕對好滋味,越吃越刷嘴

    #不用擔心中秋節已經很多可以吃 #我們中秋節後10天再到貨!
    #不想再錯過此次開團 #有興趣請務必要留言+1局長通知喔!

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