[爆卦]玉米創意料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

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玉米創意料理 在 魚丸?蛋奶素女子? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 01:51:27

#捷運頂溪站 蔬軾創意蔬食料理餐廳-樂華店 . 📍新北市永和區中山路一段136號 🚃捷運頂溪站 1號出口 走15分鐘 🕰營業時間:11:30-21:00 (其他公休日請參考店家臉書或ig) ☎️(02)2926-7889 . ➡️收10%服務費 . 🔸香草洋芋烤節瓜 $260 🔸香草肉丸辣味燉蘑菇 ...

玉米創意料理 在 帶著心去旅行 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 10:33:20

溪木,店址位在台中西區精誠商圈的巷弄裡,以專賣燉煮、冷麵、湯麵、沙拉、甜品、茶類飲品及多樣創意料理為主,餐點口味都頗有水準,擺盤上也蠻有巧思;老宅改造的用餐環境,白色系搭配木質調,並以許多綠色植栽來做點綴,很清新、很舒服的用餐空間,採光也美,很好拍照哦,不過用餐位置不多,建議用餐提前訂位才不會撲空或...

玉米創意料理 在 薪水都拿去吃美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:55:43

#MASA 身為一個墨西哥料理愛好者,我耳聞MASA大名已久,前陣子疫情嚴重時,終於有機會外帶🌮️回家吃✨ 吃完的感想是,果然名不虛傳!(塔可好吃到,我都要變成飛天豬翱翔天際~🐷👼🤣) MASA的塔可料多實在、非常合我喜好。比起我的萬年愛店Teotihuncan(墨西哥口味),我個人會把這家分類在美...

  • 玉米創意料理 在 美味生活 HowLiving Facebook 的最佳貼文

    2016-08-26 11:47:00
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    #巴豆編:假日和小朋友一起動手做吧
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  • 玉米創意料理 在 台北濱江 Facebook 的最佳貼文

    2015-05-04 15:29:30
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    🌟☀我的黃金年代🏆✨
    嚴選新鮮玉米創意料理
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  • 玉米創意料理 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-25 12:00:26

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    🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
    a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
    a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
    b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
    c 醜豆 蒜片

    d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
    d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
    e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
    f 馬鈴薯1顆 蒜頭

    g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
    g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
    h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
    i 醜豆 鴻禧菇1
    j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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    🌱白醬食譜們
    📌白醬牛排義大利麵
    https://bit.ly/3zFrmQM
    📌豆腐抹醬(板豆腐)
    https://bit.ly/3kEIYIf
    📌白醬培根雞肉義大利麵
    https://bit.ly/2UVYzIU
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    https://bit.ly/2lJMncF
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    🌱最新影片
    📌5個簡單南瓜食譜
    https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
    📌交往5年情侶默契挑戰
    https://bit.ly/3sDrDSp
    📌 跟我一起清冰箱#1
    https://bit.ly/3jVjV20
    📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
    https://bit.ly/3CnbGV0
    📌板豆腐創意四吃
    https://bit.ly/37h5kId
    📌四種豆腐創意料理|豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
    https://bit.ly/36HbBwF

  • 玉米創意料理 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2021-09-24 18:00:20

    3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋

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    1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
    份量:2 人份
    準備時間:10 分鐘
    烹調時間:10 分鐘
    難易度:簡單

    所需材料:
    300 g 牛絞肉
    1 湯匙油

    黑胡椒粉
    500 g 馬鈴薯
    2 湯匙麵粉
    1 茶匙綜合香料
    2 顆蛋

    餡料部份:
    2 湯匙番茄醬
    1/2 顆洋蔥,切絲
    2湯匙香菜,切末
    約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司)

    作法:
    1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後,放在一旁備用。
    1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上,擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中,加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
    1.3 在平底鍋裡放入油,然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬,並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲,將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎,等起司絲融化就完成了。

    2. 太極煎蛋
    份量:1 份
    準備時間:2-3 分鐘
    烹調時間:5 分鐘
    難易度:簡單

    所需材料:
    2 顆蛋
    不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
    鋁箔紙
    小玻璃杯或瓶蓋

    作法:
    2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開,並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油,再將鋁箔紙折成S型後,放入鍋子中間。
    2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙),等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊,也保留1茶匙。
    2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上,各切出一個小圓圈,將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液,分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。

    3. 炸蛋棒
    份量:3-4 人份
    準備時間:10 分鐘
    烹調時間:35 分鐘
    難易度:簡單

    所需材料:
    6 顆蛋
    100 g 起司絲
    40 g 玉米粒
    1/2 顆紅色甜椒,切丁
    1 湯匙綠色辣椒,切末
    紅椒粉

    麵粉、蛋和麵包粉,裹粉用
    鋁箔紙

    作法:
    3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中,攪拌均勻。
    3.2 將鋁箔紙捲成環狀後,放入鍋子裡。
    3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面,然後倒入蛋液。
    3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
    3.5 將蒸好的蛋切成長條形,沾上麵粉、蛋液及麵包粉後,放入熱油中炸至金黃色即可。

    這2道特別的蛋料理:分層的歐姆蛋&方塊蛋,也是非常有創意喔!食詳請看:https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k

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  • 玉米創意料理 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

    2021-09-14 18:00:31

    墨西哥燉豬肉起司餡餅塔

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    份量:8 人份
    準備時間:30 分鐘
    烘焙時間:共 4 小時 40 分鐘
    難易度:簡單

    所需材料:
    燉豬肉部份:
    1.5 kg 前腿肉
    3/4 茶匙黑胡椒粉
    1 茶匙奧勒岡
    1.5 茶匙鹽
    1 茶匙辣椒粉
    1 茶匙孜然粉
    1 顆洋蔥,切塊
    3 瓣大蒜
    2 顆有機柳橙
    2 顆有機萊姆

    墨西哥起司餡餅部份:
    8 片墨西哥玉米餅
    2 顆蛋
    150 g 莫扎瑞拉起司絲


    此外:
    1 把香菜
    100 g 莫扎瑞拉起司絲
    圓形烤盤,直徑 26 cm

    作法:
    1. 首先來做燉豬肉。將所有香料混合在一起後,均勻地抺在豬肉上,再將豬肉放入鑄鐵鍋中。 將柳橙和萊姆對切後,擠出果汁在豬肉上,然後將果皮放入鍋中。放入洋蔥塊和大蒜後,蓋上鍋蓋。將其放入預熱至150°C的烤箱中烘烤4小時。
    2. 燉豬肉煮熟後會很柔軟,可以很容易地撕碎。在將燉豬肉撕碎之前,先從鍋子裡取出洋蔥、大蒜、柳橙和萊姆皮。然後用叉子或攪拌機將豬肉撕碎。
    3. 將燉豬肉攤開在烤盤上,放入預熱至250 °C的烤箱中烤大約15–20分鐘,讓燉豬肉變酥脆。
    4. 將兩顆蛋打成液後刷在墨西哥玉米餅的一面上,在上面撒上莫扎瑞拉起司絲。然後放上另一片玉米餅蓋住並壓緊。
    5. 將平底鍋加熱後倒入一點油,放入有起司餡的玉米餅煎至兩面金黃。將其它的玉米餅也用相同的步驟煎至金黃。
    6. 現在將一片起司夾心玉米餅放入一個抹了油的烤盤中,在上面撒上 6-8 湯匙燉豬肉絲,撒上一點莫扎瑞拉起司絲,再蓋上另一片起司夾心玉米餅。
    7. 重複上述步驟,直到所有的玉米餅都用完為止。然後將這它們分切成八等份。
    8. 最後,在最上面放上一些燉豬肉絲、香菜和莫扎瑞拉起司絲。然後將墨西哥燉豬肉起司餡餅塔放入預熱至200°C的烤箱中烘烤20分鐘。

    沒有玉米餅嗎?用蛋也可以做出會牽絲的6層培根蔬菜起司煎蛋:https://youtu.be/gJrNM1IhlzU

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