因為訂購了大閘蟹跟大骨煲🤤🤤🤤
假日還要來教大家怎麼做簡單的滷味
所以這幾天要先來把冰箱稍微清空一下，免得之後大爆炸
看著冰箱一堆海鮮，決定來煮個超快速的海鮮粥
真的超快速，我從備料到煮好大概才花了20分鐘
加了蛤蜊的海鮮粥無敵鮮美😋
其他海鮮都可以換，妳也可以換成龍蝦跟螃蟹🤣
但是拜託拜託🙏一定要加蛤蜊，湯頭才會鮮
甯甯吃完1碗又跟我要一些，魚大爺則是火速嗑掉2碗
記得要先煮好白飯，這樣速度才會快唷！
#甯甯1y9m14d #16顆牙

🥣little.b不鏽鋼雙層吸盤碗
🥄OXO學習叉子、OXO圍兜

📝詳細作法如下📝

🥣 海鮮粥
✅ 準備食材：白飯2碗、蝦子約10尾去殼去腸泥、鱸魚片1片切塊、蛤蜊約20顆、玉米筍1盒切塊、柴魚粉高湯包1包、薑片3-5片
1⃣️ 先準備約600ml的水，放入柴魚粉高湯包及薑片煮滾
2⃣️ 再加入白飯與玉米筍煮滾
3⃣️ 最後再加入鱸魚片、蝦子以及蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮約3-5分鐘，待所有蛤蜊都開口就可以關火囉！
💡大人要吃的可以加一點胡椒粉增添風味

⭕️想問940副食品問題嗎？不要害羞😊
加入Telegram保證真人一對一回答💬
TG: https://t.me/jocelin940
TG安裝教學👉 https://reurl.cc/Gkzd9y
也可以加入副食品社團跟大家互相交流喔👉 https://reurl.cc/GVeb0v

🔺勸敗社團👉https://reurl.cc/e5el5K
🌀 IZZY&OWIE花漾彈性保暖屁屁褲，#明天開團
🌀 寶寶遊戲圍欄➕Caraz地墊
加入Telegram，團購➕代購訊息不漏接
👉 https://t.me/jocelin_940

🔥#新文章🔥
來摟！！在吃玉米之前先來吃個玉米筍，玉米筍的香甜是大人小朋友都很愛的唷。而且有很多很棒的營養素...處理方式也比玉米簡單多了，下一關是玉米大魔王...
🈵 #限時團購🈵倒數最後1天🔥🔥
#disney安撫娃娃 #hanplus地墊城堡
♦團購日期：2020/5/25(一)~2020/5/31(日)
♦團購網址：https://gbf.tw/wulmg
♦心得文章：https://bit.ly/2TQIbGD

為什麼大家都覺得我是一個不學無術只會罵老公的女人呢？不行，我今天要來洗白一下。

PO了愛心便當照後發現自己形象不大好，其實沒幾個人知道，媽媽過世早，我13歲起就煮飯給家兄家父吃，完全是個秀外慧中的女人。（還真敢說）

當時參考的是傅培梅老師中菜大全食譜（不是我厲害，是純粹家裡就只有這一本食譜），做的是京醬肉絲，高陞排骨，茄子鑲肉，奶油蝦球這類手續繁瑣的大菜。陸陸續續煮了幾年，直到高中課業社交忙碌才停止。

婚後持續煮飯，我性格懶散，不算特別愛下廚的人，當媽後又累又煩又忙，煮菜也追求簡單快速精準有營養。

煮一煮，蒸一蒸，烤一烤再拌一拌，最好連抽油煙機都不用開。少油少鹽，從3分鐘到半小時內都能完成，簡單上桌帶便當，賢妻良母不是夢啊！

以下是懶鬼媽媽裝賢慧的幾道餐桌菜分享❤

1. 涼拌毛豆
2. 涼拌海帶黃瓜金針菇
3. 牛奶蒸蛋
4. 日式馬鈴薯雞肉或豬肉咖哩
5. 枸杞紅棗蒸蝦奶油
6. 鹽水醃香嫩多汁雞胸肉

1. 第一道涼拌毛豆，很明顯是充數的，連照片都沒拍。

超市可以買到冷凍熟毛豆，取出沖水或放入不鏽鋼容器自然退冰，時間夠就用鹽巴搓去細毛，沒時間就直接加上麻油鹽巴和黑胡椒拌一拌，三分鐘上桌。

毛豆營養價值高熱量低，小朋友一般都還蠻喜歡的，青菜不夠的日子裡是媽媽的好幫手。

2. 涼拌海帶黃瓜金針菇，這道，是多年前跟還很正面積極的貴婦奈奈學的，怎麼有股淡淡的哀傷。

海帶芽泡軟，和金針菇放水裡燙一燙撈起來備用。

黃瓜用菜刀拍碎（拍碎會比較入味口感軟），抓些鹽出水。

加入切碎蒜頭，糖，烏醋或白醋，少量醬油麻油，放入密封盒子搖一搖，開蓋撒上大量白芝麻拌勻。

也可以加入辣椒，自己隨意調整酸甜辣度，5分鐘內就可以吃了，也可以放入冰箱冷藏一天更入味。

3. 牛奶蒸雞蛋。

牛奶代替水，大約是牛奶三，蛋一的比例。蛋液打勻過濾，蒸時鍋蓋不要完全蓋上，留一個小縫蒸蛋會更滑嫩。

進階版再放上蝦仁毛豆，或切片乾香菇，也可以放入少許糖或蜂蜜做成甜布丁，幾乎沒有孩子不喜歡吧？

4. 日式馬鈴薯雞肉或豬肉咖喱。

洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔切碎（可以加入玉米筍豆子花椰菜），豬肉片或雞肉切塊備用。

我習慣用少量奶油增加風味，洋蔥先下鍋炒出香氣，再加入馬鈴薯紅蘿蔔炒軟，最後放上豬肉片或雞肉塊加入少量清水，裝入不鏽鋼容器放進電鍋，外鍋放一到兩碗水蒸熟。

起鍋加入咖喱塊（也有不辣小孩咖喱塊喔！）拌勻。如果想做成奶油馬鈴薯燉肉，那咖哩塊換成牛奶或鮮奶油，起士片，拌勻即可。

想增加豆子或花椰菜，都在最後加入稍微悶個5分鐘才不會過分軟爛。

一鍋咖喱做好，分批冷藏冷凍可以吃好多天。

5. 枸杞紅棗蒸蝦。

看起來了不起其實超簡單，請客也端的出來。

薑切數片，蝦子去殼剪掉鬚腳，去泥腸，泡少許米酒或紹興酒，抓點鹽巴去腥。

蝦子入鍋蒸3到5分鐘，同時薑片用少量麻油煸香（小火，太熱會有苦味），加入枸杞紅棗稍微炒一下，淋在熟蝦上即可。

6. 鹽水醃香嫩多汁雞胸肉，減醣減脂好幫手！

雞胸肉蛋白質含量高，但實在乾柴很難入口，先用塩水泡，密封盒冷藏兩天，取出擦乾後用少量油煎至表面微焦黃，超乎想像的軟嫩多汁！

切片和起士雞蛋夾進麵包做三明治，切塊放入沙拉，或撒上檸檬汁胡椒塩單吃都很美味。

以上簡單六道食譜分享。

不管是煮菜備料做便當，打包加熱上桌一氣呵成，Cuitisan酷藝師不鏽鋼保鮮盒團介紹看了沒？

安全實用好產品，認真推薦給你們❤ 團購價是平常的七折以下，就到明天而已了，別錯過啦！

#台灣大馬都開團 #可以單買 #也可以購買組合更優惠！

問與答👇🏻
https://www.facebook.com/262161817578387/posts/739358316525399?sfns=mo

團購文👇🏻
https://www.facebook.com/262161817578387/posts/737234140071150/

減塑減醣好幫手，能用一輩子的美型保鮮盒，裝副食品，備菜，打包，露營，野餐，當便當盒。可微波（是微波妳沒看錯），烤箱，蒸鍋，氣炸鍋，真心是神器啊！