今晚簡單吃個飯 . 買塊鹹豬肉 回家洗米煮飯 煎個蛋 炒個蔬菜 就這樣一鍋搞定 #晚餐吃什麼 🍚鹹豬肉蓋飯/太陽蛋/青花菜 . 吃飽再來洗鍋 玉石鍋團購中 首頁連結🔗 精選動態有分享可以多多參考 有疑問可以私訊提問 我都會回覆唷 . 身兼數職的我容易嗎 . 我已盡力做好每個角色 . #mini🍳簡單煮#晚餐 #朝食#今日の朝食#飲食記錄 #相機先食#food #foodporn #eat #yummy#egg #食物#料理#簡單料理#自炊 #日常

午安 #午餐吃什麼 ▫️蝦仁蕃茄炒蛋 ▫️油水蒜炒青花菜 ▫️魚板湯 ▫️韓式泡菜/辣蘿蔔乾/（蒸熱）韓式牛肉 ▫️粥/飯（蒸熱） . 一鍋到底為的是能少洗鍋 怕沒水就煮了這道蝦仁蕃茄炒蛋 依序一個個煎好蝦、蕃茄煮熟、再拌入蛋液，最後混合在一起成了一道菜。 自製高湯包 今天以家裡現有的食材做高湯包 小魚乾/昆布/香菇 另外其他乾料大家可以各自玩看看在跟我分享 我還想試看看蝦米、柴魚等等 家裡有調理機的朋友們可以先試試 包材是茶葉袋，可以裝辛香料當滷包、也可以這樣動手做高湯包，不絞碎放入也是可以的。 袋子我在全聯購買的，放在保鮮膜那區。 . 魚板退冰切半用竹籤串起來 高湯包、一顆洋蔥切丁、半顆紅蘿蔔切滾刀放入水中熬煮，魚板一起放入 滾水後慢火燉煮，約莫30分鐘後湯頭就很鮮甜了，加點鹽調味後，更鮮美。 . 玉石鍋團購中 👧🏻說這鍋子怎麼一直在團 👩🏻是真的好用才一直用下去🍳 . +多功能無線調理機（持續料理分享中） . OWNLIFEE孅孅特級雙倍銀耳蓮子飲 成份單純好喝已回補，自煮省荷包，先前有分享過熬煮方式，不難，可以試試先前食譜，買來是方便飲用，各有各的好😋 . #mini團購 🍳玉石鍋選購分別為一般直火鍋（爐火、電池爐、黑晶爐等等可以使用） 第二種選擇是IH爐專用（使用IH爐的朋友們記得選這款） . 商品資訊還是以官方為主 使用方式可以參考我的日常動態分享 . #mini🍳簡單煮 #自製高湯包 #高湯包 #午餐#lunch#飲食記錄 #相機先食#food #foodporn #eat #yummy#egg#韓式料理#調理包 #食物#料理#簡單料理#自炊 #日常

. #百百妳在煮什麼呀 #百的食譜 （教學從第三個影片開始） 《滑蛋咖哩牛腩》 雖然家裡只有兩個人， 但每每煮咖喱都一定要煮超大一鍋😆 大概吃3-4次可以完食👌🏻 因為雷門有夠愛吃我煮的咖哩 主食的部分我會以米飯、麵食、 馬鈴薯泥或焗烤去做每一天的變換 裡頭出現的超級大炒鍋也是玉石鍋團購的商品 我每次燉肉的時候必用 一樣滑溜到不行🤣從來沒沾鍋過！ / 準備食材： 1.咖哩塊1盒=2大塊 2.紅蘿蔔 3.馬鈴薯 4.洋蔥1顆 5.水煮蛋3-4顆 6.黑巧克力些許 或 可可粉2匙 7.奶油一塊 8.鮮奶油 （起鍋之前可拌入讓口感更滑順，可有可無） 9.妳喜歡的肉，示範用牛肋條 / 步驟： 1.紅蘿蔔跟馬鈴薯滾刀切塊、 洋蔥切片、肉切塊、水煮蛋切塊 2.中小火下奶油 炒香洋蔥跟牛肉後，下紅蘿蔔 3.不停的炒到紅蘿蔔邊緣變透明 加水淹過食材，滾後加蓋 小火讓它滾20-30分鐘 4.開蓋用筷子檢查是否能順利穿過紅蘿蔔 可以就加入馬鈴薯、水煮蛋 加蓋繼續滾15分鐘 5.開蓋下全部的咖哩塊、巧克力 攪拌均勻就完成嘍！ 每個食材都需要分配時間去烹調 這樣的做法讓紅蘿蔔又甜又好吃 馬鈴薯的口感也不會太軟爛 / 筆記： 1.不同的份量食材也會隨之增減 您可千萬別用小湯鍋煮然後跟我備一樣的料耶😜 2.如果擔心成果不夠濃， 在咖喱塊之前的水就先不要加太多 太濃稠還可以稀釋，但是想要變濃就比較麻煩囉 3.放到隔天再吃的咖喱最好吃 （雖然我這個做法是當天就超好吃的了😜） 那如果你們放到隔天加熱後發現咖哩變得太濃稠 這時候不要加水，我會加牛奶稀釋 一樣一次一些些就好，以免稀釋過頭 / 🍳🍳🍳🍳滑蛋的部分🍳🍳🍳🍳 1.一個人就是3顆蛋+鮮奶油+鹽攪勻 2.炒鍋下橄欖油之後將蛋液倒入 （炒鍋的效果會比平底鍋棒喔） 3.小火，用筷子順勢將蛋液往中心點集中 4.直到蛋液凝結成你喜歡的熟度之後離火 如果你有一個很棒的不沾鍋 就能直接倒在盤子上囉!! 希望你們喜歡🤗🤗🤗