【#報導者與你聊新聞】COVID-19下的農業現形記

5、6月那段最嚴峻的本土疫情時期，你曾經團購葡萄、芒果救小農嗎？或為了「自煮」防疫買過蔬菜箱？在台灣由三級警戒逐步解封後，《報導者》團隊走訪葡萄之鄉的彰化溪湖、全台最早採收的愛文芒果產地屏東枋山，訪問農民及運銷物流，發現疫情帶給農業的創傷、封閉農村社會裡失去保護的感染者困境，以及現代化運輸基礎建設的貧乏，卻仍在持續發酵中。

今天下午，#報導者 記者林慧貞、孔德廉將在 #中廣「 夏韻芬的理財生活通 」節目，分享他們所看見失溫的農業活水和人情，以及這場「教訓」帶來的轉機與啟發。

【#專題｜COVID-19下的農業現形記──失溫的人情、產銷和運輸冷鏈】https://bit.ly/3mFAGRX

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#COVID19 #本土疫情 #農業 #蔬菜箱 #物流 #運輸 #冷鏈 #葡萄 ＃汙名 #產銷

還在尋找除了月餅以外的中秋禮盒嗎？🎁

雖然身為醫師，常常提醒病人要注意營養攝取，但一到中秋節～總忍不住蛋黃酥、月餅🥮的誘惑，這個中秋節相信大家已經準備不少蛋黃酥跟約好烤肉大餐了吧～😋

這時候好喝的飲品就佔有非常重要的地位呢～
這次要來推薦一家好喝的花草包小草作 Grassphere

店家堅持 #天然無添加，100%台灣在地花草果茶原料作物，可以為台灣水果及茶葉做更好的推廣，做好農家、產地的把關後，自建加工廠並通過工廠安全標準認證，讓花果原料在穩定合適的環境下製作，因為使用天然無添加的原料，所以每包茶包皆使用高阻隔包材，完整密封讓原料不受潮，確保花草果片在保存上的安全～

這次他們推出很棒的中秋禮盒，有很多種組合，不管是送禮或自用都很實用～
包含紅酒🍷香料包、經典果乾水、水果茶、海鹽焦糖堅果餅、低咖啡因咖啡禮盒、香水檸檬清潔噴霧多種搭配方式，大家可以選自己喜歡的組合～

這次體驗的「緋紅微醺」中秋限定禮盒，就是以「微醺中秋夜」為設計理念，除了搭配不同產品、質感的外盒設計，更棒的是，在高熱量的月餅禮盒中，送出這樣特別的中秋禮更顯心意！

#人氣紅酒香料包🍷
第一次去奧捷蜜月、在冷冷的冬天喝一次就愛上熱紅酒мυℓℓє∂ ωιиє，淡淡的酒香伴隨著酸甜口感，紅酒入喉後迎來肉桂的香氣，喝下去暖胃又暖心，搭配捷克有名的тя∂єℓиίк煙囪捲，真的是吃了讓人念念不忘💕回來自己試做了幾次，但自己調配的比例總是不夠完美，還要跑很多地方買肉桂棒、柳橙、蘋果等等～
之前有學姊推薦她們家的紅酒香料包，試過以後驚為天人，就成為我家每年冬天的必備品～
所以廠商來跟我接洽時我超開心的☺️
最喜歡推薦本來就很喜歡的產品👍🏻
以台灣水果花草調和出 #蜜香花果 和 #桂花煎茶 兩種風味的鍋煮紅酒香料包，兩個口味我都喜歡～後面有備註煮法，一包配500ml的紅酒小火煮5分鐘，再悶5分鐘就可以啦～超級簡單！
但我很懶惰，每次都一罐紅酒直接下去也很好喝～冷藏做成冰釀紅酒也很美味！如果不喜歡酒味太濃就煮久一點，喜歡酒味就煮短一點，也可以切點蘋果片增加口感跟美觀
朋友來聚餐的話，煮一鍋超有面子～

#經典果乾水＆#水果茶
以100%台灣在地水果、花卉和有機茶葉調配的水果茶＆果乾水，適合像我一樣愛喝飲料又怕胖的人～
水果茶有：
🔸芒果玫瑰烏龍茶
🔸鳳梨桂花紅玉紅茶
🔸紅心芭茉金萱茶
可以喝到茶葉＋水果的完美平衡，也比很多手搖更健康！
如果不想要有咖啡因的還有果乾水！

看診的時候，都會告訴小朋友要多喝水，也看到很多媽媽苦惱小朋友不喜歡喝水怎麼辦？小草作的果乾水嚴選台灣金鑽鳳梨、珍珠芭樂、愛文芒果等台灣特級鮮果，調和茉莉、玫瑰等在地花草～
不管是冷泡、熱泡都很適合，因為沒有加糖，當然不是像手搖飲料口味那麼濃烈，但都可以喝到台灣鮮果的酸甜～每包熱量才10-20卡而且都還可以回沖，不知不覺就補充了很多水～也很適合給喜歡飲料、不喜歡喝水的小朋友！

炎炎夏日，我還會加氣泡水在果乾水中，超適合搭配中秋大餐清爽解膩～
好喝天然又不會胖～超適合現代人都講求健康的需求👍🏻

#海鹽焦糖堅果餅
他們這次還推出焦糖海鹽堅果餅，選用特選夏威夷豆、胡桃、腰果和杏仁片，搭配焦糖點綴海鹽，我本人很討厭胡桃，但吃起來真的酥脆好吃，可以吃得出來堅果很新鮮，而且沒有我討厭的胡桃味～忍不住一口接一口，一下就吃完了！聽說每次推出，一下就被搶光～
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除此之外，也有各種價位、禮盒選擇可以挑選
像是小草作這次還特別附上 #香水檸檬清潔噴霧，其實就是另外的專屬禮盒哦！
使用剩下的檸檬皮萃取出100%天然精油，搭配75%酒精，除了更不浪費、水果清香的清潔噴霧我也很喜歡，尤其現在防疫人人有責，出門人手必備酒精，也是個實用送禮好選擇
現在就去看看小草作中秋限定禮盒，除了早鳥優惠，還有全台免運！
https://herbaltea.cc/健康送禮最佳選擇

#小草作 #微醺中秋夜 #限量中秋禮盒
#跟著涵涵吃美食

前陣子回娘家時經過了高中時，常常和朋友去的茶房居然收起來了、
不知道是因為疫情的關係，還是現在已經不流行「茶房」

高中生的回憶就是去茶房點一壺花果茶.可以回沖好幾次，一坐就可以坐一整天、和朋友在那邊嘻笑打鬧的青春時光啊🌷

第一次收到小草作的台灣在地水果茶，第一印象是好文青喔！、
而且看著他們精心挑選的百分之百台灣在地花草果原料、在熱水中慢慢的沖開、花草香氣隨即跟著上來了、忙碌的主婦都覺得被療癒了～

除了可以回沖，沒有添加糖＆香料也比喝手搖飲.還健康多了，加上他們的常溫專利乾燥花果技術，可以保留比較多的營養成分，所以它是慢慢地釋出香氣.
可以多次的沖泡。CP值高高！

我第一包開的是「芒果玫瑰烏龍」
喝到的感覺就是：原來這就是花果的原味！
沒有很複雜的人工香氣、
聞起來有玫瑰味道、喝起來是芒果微酸的清甜感.最後是烏龍茶香收尾

還有另外兩個口味分別是「鳳梨桂花紅玉紅茶」、「紅心芭茉金萱茶」

紅心芭茉金萱茶則是帶有木質調的清爽果香味～
但之中我最喜歡的是「鳳梨桂花紅玉紅茶」，桂花的香氣結合鳳梨跟紅茶，怎麼這麼配啦🥰 是外面不會喝到的味道
而且它的茶葉、不是廉價茶包那種碎碎的茶葉、是大片的茶葉（🤣好不會形容）總之是完整跟真實的原味呈現

除了風味的調配，身為媽媽也很在意安全的成分，小草作網站內也提到他們比處女座還龜毛的檢查品質. 要求水果都需要嚴格挑選過，除此之外，他們也親自走訪產地，確認及了解作物的生長有沒有符合安全標準，堅持無毒製作.
甚至連包材都可以分解，這份用心在打開花草茶包的時候就感受得到。

小草作 Grassphere 水果茶的沖泡方式很簡單～可以倒入冷水後放入冰箱冷泡跟直接注入熱水浸泡6~8分鐘熱泡
我想除了辦公室女生應該都會蠻喜歡的之外、在家忙東忙西的媽媽也不用切洗水果，就可以快速來上一杯無負擔的健康水果茶～

🔗認識小草作水果茶：https://herbaltea.cc/無負擔的午茶時光

無負擔的午茶時光
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#小草作 #100%台灣在地花草茶 #真實自然看得見

這個禮拜的Vlog，柳丁歐巴要開箱我個人超愛吃的芒果～～重點是你知道芒果有超多品種嗎！這次柳丁歐巴剛好看到這家 產地咬一口 Bit By Bit ，他們的芒果都是產地直送，我覺得要支持一下在地農民，順便想一次嚐到這麼多口味的芒果，就拍了這開箱囉！大家快到影片認識芒果吧！

#產地咬一口 ＃芒果 ＃愛文 ＃金煌 ＃烏香 ＃玉文 ＃西施芒果 ＃台農一號芒果 ＃柳丁哥哥 ＃柳丁歐巴 ＃禾我一起甘什麼 ＃yoyotv

(00:00:12)籽薄如名片果肉清甜 史上最強嘉義芒果
嘉義番路鄉不算是芒果的知名產地，但是有果農卻肯花二十年的時間，研發出獨一無二的全新品種，甜美口感讓美食家驚豔，薄薄的芒果籽就像一張名片，而這張芒果名片，也就此打開番路鄉芒果的知名度。

店家資訊:
仁義潭冰館
嘉義縣番路鄉內甕村2鄰1號
05-2590185

(00:08:26)巨無霸紅竹芒果 思念父親的味道
台南是芒果的一級戰區，尤其是玉井的批發市場，可以算是戰爭的最前線。有果農就以紅竹芒果，吸引買家的目光。紅竹芒果最大可以長到五斤重，相當罕見，而這個品種，是果農第二代兄妹為了紀念父親特別保留的。

店家資訊:
台南虎山果園體驗農場
地址：台南市仁德區文華路二段1107巷88號
電話：0989-851-999

美勝珍蜜餞
地址：台南市中西區中正路235號
電話：(06)222-5618

(00:16:55)吳寶春比賽隊友開業 芒果麵包超人氣
台南有一家烘焙店，利用當季水果作食材，像是夏天，就有愛文芒果麵包，濃郁的芒果香氣加上Q彈的麵皮，相當受到消費者喜愛，老闆曹志雄，是吳寶春師傅，當年參加世界盃麵包大賽時，一起努力的隊友，曹師傅從小不愛念書，高中就到麵包店當學徒，後來做出了興趣也作出成績，現在從五星級飯店的高薪職務離開，自己經營麵包店，最主要是因為他在大學餐飲系任教，看到學生需要工作，做老師的乾脆開烘焙店，希望學生也能像他一樣，從麵包裡，找到成就感和人生目標。

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #跟我一起 #宅在家 #芒果 #台南 #玉井 #夏日 #水果 #美食 #美食懶包 #芒果冰 #果農

一月十一日就是正副總統及立法委員的投票日了，千萬別忘記回家投票了唷！
這次在英文英文的特派員波特王來到高雄街上，問問高雄的朋友們對選舉相關英文了解多少，同時也聽聽大家覺得這些日子高雄有些什麼改變。

在台灣，我們可以暢所欲言，面對不同的價值與想法我們都會秉持尊重的態度相互交流，這是我們的民主與自由。民主自由並非朝夕而成，在許多前人的努力與犧牲下，我們有了才得有今天習以為常的這一切，而投票更是在我們民主社會中用以表達自身立場的重要活動，大家千萬別輕易的放棄了自己的投票權。

民主自由其實就像氧氣，當我們習慣了，便忘記它的存在，直到它消失時，我們才會意識到它的重要性。

一月十一日，為了我們相信的民主自由，回家，我們投票所見！


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►【PV】小英日常製作委員會《總統府大冒險》宣傳影片
https://youtu.be/T4muWxMBFeY

►【 小英做什麼 EP6 】新南向美食大集合！台泰混血美女帶您一探究竟！ ft.千千
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►【 台菜與它們的產地 EP2 】台南玉井凱特芒果搭配鮮蝦酪梨生菜，淋上檸檬汁就是一道清爽鮮甜的台產自製沙拉囉！
https://youtu.be/TESlvElh6MM

►【 英文英文 EP4 】台灣驕傲！四個兆元產業！台灣經濟逆風高飛！經貿、商業英文一次通！
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►【總統做什麼 EP12 】小英總統參訪民視！與美鳳有約尬廚藝、看大時代老街佈景好驚豔！
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►【 小英去哪裡 EP13 】參訪KKBOX總部，關心音樂娛樂產業，推薦寫博士論文時期歌曲
https://youtu.be/-LQKa1PyNDk


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