🎂🎂🎂 祝我最愛的天公-生日快樂 🎂🎂🎂
今晚過23:00就是農曆初九-天公的生日～
今年因為疫情的關係～所以我最愛的《草湖-玉尊宮》每年初一到初九都有的平安粥暫停一次～讓我過年心情低落了許多天⋯⋯ 🤣🤣🤣
因為每年過年去天公廟吃平安粥是必定的行程～感覺吃了平安粥一整年都可以受到天公的庇佑與照顧⋯⋯ 💕💕💕
今年雖然沒有吃到平安粥～但是在天公生的前一天我還是到了天公廟跟天公求了一個平安符並答謝衪一整年來的照顧與疪佑⋯⋯ 🙏🙏🙏
謝謝天公讓我過去一整年從頭順到尾～不止官司打贏～服飾的業績也持續不斷往上爬⋯⋯ 🎉🎉🎉
謝謝天公的疼愛！新的一年我會持續加油！也希望您保佑我的家人+我愛的人都可以平安順利健康！
祝我最愛的天公-生日快樂 🎂🎂🎂

#宜蘭三星草湖玉尊宮
#心存善念 #莫忘初衷

初五了，這道【年節平安鹹粥】再不發出去就要滯留在記憶卡裡了

[宜蘭風味平安粥]

◾今年過年因為疫情關係，宜蘭各大小廟宇的平安粥都停辦，但年節期間宜蘭人沒吃到這一味實在說不過去！沒事我自己做！記錄一下食譜囉～

◾---<宜蘭風味平安粥>---
難度：★★☆☆☆
難處：應該只有備料與收拾吧🤔

① 冷水煮白米，比例水2以上：1米
② 煮熟成米飯狀即可(還有點水分也沒關係)
③ 準備好食材：青蒜/黑木耳/紅蘿萄/香菇/白盛藏/豬肉絲/蝦米少許
④ 炒香肉絲（先用醬油醃漬10分鐘），接著放入蝦米、香菇絲、蒜白部位，炒出香氣
⑤ 後放紅蘿葡絲，黑木耳絲拌炒約15秒
⑥ 加入適量飲用水與白蘿葡
⑦ 白蘿蔔成半透明，加入蒜青部位，煮滾
⑧ 加入醬油/鹽/白胡椒調味；最後加入玉米粉水(或太白粉)勾芡，與②混合即完成。
*湯要勾一點芡，外地人第一次吃可能會覺得是肉羹飯，這道鹹粥充滿著蒜香與醬香，是兒時至今的美食記憶呢！

◾我們家最喜歡 草湖玉尊宮 的平安粥，往年參拜後，一定會吃3碗以上的平安粥，而且要加川伯的蔭豆豉或辣豆瓣。打完又想吃了🤤。

◾ 與 WAGA Store 最美餐具品牌合作。
選物➳ 日式柴燒手作陶瓷15cm/20cm 雪白色。
可以堆疊、收納方便，非常適合一般家庭於日常使用。

#平安粥
#過年必吃
#宜蘭美食
#WW家事紀錄 #食譜分享 #食譜 #必吃 #家常菜 #牛年 #過年 #新年快樂 #餐桌風景 #兩人餐桌 #相機食先 #chinesenewyear #yum #rice #cooking #cookingram

原來大家真的都清晨就來拜拜

吃完年夜飯回家我就昏倒了
半夜一點被挖起來說要去拜拜
我還以為大家在開玩笑
結果胖舅舅怕我不習慣還放了枕頭棉被在車上
就這樣我們從小時候必去的 宜蘭三星草湖玉尊宮
可惜疫情的關係都沒有平安粥也沒有兩旁的小攤販
再到大里天公廟-這一站我跟胖胖完全在車上睡死😂 聽說他們吃了好吃的吻仔魚羹
然後等我醒來我就在這間金碧輝煌的 石碇武財神廟 之金碧輝煌的好閃
胖姐依舊在車上繼續昏睡
我記得當時已經六點(原來每年他們都是這樣瘋狂的走春🚗)
我還發現原來財神虎爺愛喝星巴克(因為旁邊小販有在販售「虎爺星巴克禮盒」😂)
胖舅舅說不這樣跑的話白天這些廟會人擠人
疫情的關係我們儘量避免

果然準備回家時我記得還不到七點
路上已經擠爆了準備上山拜拜柴神的車潮
這時不得不佩服我弟他們

40歲的我依舊沒拿香
帶陪著家人到處祈求平安健康也是一種幸福

🧨大年初一，大家午安🧨
你開始走廟了嗎？

宜蘭過年時有非常多的廟都會供應免費的平安粥，記得有一次我跟家人一天就走了六間廟，也吃了六間的粥，有些廟還會煮甜的。所以每到過年吃平安粥就變成宜蘭人必走的行程，如果不吃粥，去廟裡走走感受一下過年的氣氛也很不錯喔！只是要做好塞車的心理準備就是了嗯！