日安❤️！今天要繼續出門採購～ 昨天去迪卡儂買了些衣服、褲子和防曬的袖套、領巾，回家再客廳拆標籤準備進行清洗時。兒子們說麻媽妳不是只是去一個禮拜，為什麼讓我們感覺妳是要去一個月？ 🤪🤪🤪🤪🤪 我的褲子大都是貼身或是牛仔褲，那個不適合長途走路穿啦！所以只能好好的大買一下了說😆。 重點是無法洗衣服，只好乖乖的準備足夠的衣服了。 第一次參加全程的活動，我也沒經驗。反正就先準備足再說囉！今天還要去買五趾襪和寶寶膠帶。 寶寶膠帶是要拿來纏腳指頭的。避免出汗摩擦，腳破皮。這是同學媽媽傳授的秘訣。 今天兒子說妳繼續放假，準備出門的東西就好。😎 今天早餐吃什麼？五穀鹹粥和靈芝茶。 五穀鹹粥就是把平常我在喝的五穀漿食材包，再加上冰箱有的高麗菜、玉米，使用些許的鹽巴和黑胡椒調味。加上熱開水打一分鐘即可完成，好喝又營養。 上禮拜又訂了10份靈芝茶。一份有40小包，這次可能是我訂的太突然又急著要貨。所以包裝方式變成三種材料分別包裝。最後我和二兒幫它加工，把三種材料都放在同一小包裏。因為星期六晚上家庭聚會時，老公的好友們會來。我想跟大哥、大嫂們分享這個簡單、便宜又養生的茶包。 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood —————————————— #艾絲米的胡言亂語 上禮拜好友的媽媽問我五穀漿的作法。剛好最近有點忙的我，一直沒空傳食譜給她。拖了一個禮拜了，才趕緊找食譜了。 其實我也只是跟著陳月卿老師的書，按造她的方法去製作的。 首先就是食材要經過浸泡的過程去催化酵素，也就是叫醒它。 1️⃣黃豆、黑豆、紅豆、米豆使用過濾水洗淨後，再使用兩倍的過濾水浸泡。避免發酵，通常是放進冷藏中，浸泡10-12個小時，直到豆子的芽苞膨脹如鴿胸狀就可以了。浸泡的中間可以適時的換水，黑豆泡的水含有大量的青花素，不建議將浸泡的水倒掉。 接著將泡好的豆子水倒掉，再用好水沖淨，放入電鍋，加入和豆子一樣齊平的水量，外鍋兩米杯的水蒸熟即可。 2️⃣糙米、五穀米，大約浸泡3-4小時，再用電鍋煮熟。 製作一杯350cc的量。 蒸熟的豆子50克 糙米或五穀飯50克 黑芝麻、亞麻仁籽各5克 熱開水250cc 黑芝麻要經過烘培過，抗氧化的功能才能達到最高。 有時候我也會把糙米或五穀米換成地瓜或是南瓜。這樣就可以攝取到不同食物的營養。 維持健康飲食是需要毅力。畢竟用吃的去調理身體，是需要時間才能感到功效的。 ———————————————— 昨天專程去永和吃小螺波 的螺絲粉。酸酸辣辣的螺絲粉應該要很開胃的。只是不知道為什麼？這次吃的感覺，沒有那麼喜歡了。應該是湯不夠燙，冷掉的燒肉和大腸讓人覺得很油膩。🤦🏼‍♀️