颱風夜的驚艷空投，來自大倉久和大飯店The Okura Prestige Taipei，山里日本料理美味異常的特上鰻重與鰻魚玉子燒，讓我感受到風雨中的一片寧靜。

感謝老朋友Calvin Huang冒雨前來，一邊觀看東奧開幕式，一邊享受著鰻魚嫩香滋味，彷彿回到東京淺草，本週三（7/28）就是土用の丑の日，據說這一天要享用う（U)發音的食物，而鰻魚的日文首字發音便是う，快跟上腳步，下訂特上鰻重回家享用吧！

🏆🏆🏆凡於2021/7/28當日購買外帶餐盒「特上鰻重」（售價NT$700），每份均免費贈送「鰻魚玉子燒」一份！

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正午抵達多美麗駐在所，陽光穿透枝椏灑在落葉上，氣溫舒適的剛好還帶點涼意，畢竟這裡的海拔已經上升到了1810公尺，氣溫比大分低了三度，我們在此卸下背包，倚著駐在所平台上的在大樹吃午餐。

多美麗駐在所，原名「トミリ（十三里）」，取自此地距離玉里有13日里（約51公里）而來，多美麗則是日文發音的音譯。這裡在1921年2月增設，用以填補新康與魯崙駐在所之間的警力空缺。

雖然是音譯，但「多美麗」這個名詞，還真的是當之無愧：此地擁有整條八通關古道最美的駁坎遺構，整齊堆疊的「人」字型駁坎作工之精美，甚至成為了解說牌上舉例「駁坎」一名詞的常客。除了精湛的工藝外，多美麗駁坎的規模也十分壯觀，高約2.7公尺如同堡壘一般，在剛毅的頁岩線條上長滿了毛茸茸的青苔，已與山林融為一體。

除了駁坎外，駐在所還有兩個完整的大門階梯構造與一處小門，拾級而上後可以看見樹蔭下寬敞的平台，以及臨路側有一個圓形凹坑遺跡——那是噴水池的遺構。在老照片中甚至可以看到宏偉的駐在所前，正在噴水的水池、屋舍邊的櫻花樹，還有遠方的八通關古道，八十年前這裡可是被清的一棵樹都沒有呀！除此之外，在多美麗駐在所的北方，來時的浮築橋旁還留有一個圓形的木炭窯遺址，讓駐警燒製取暖或炊事用的木炭。1944年，多美麗隨八通關眾駐在所一同被裁撤，木造屋舍早已回歸塵土，留下了精美的駁坎，成為了八通關古道上最亮眼的史蹟之一。

我迅速吃完雞絲麵，馬上拉起腳架，開始四處拍照，一圓2016年經過此地時正在下雨，無法好好拍照、紀錄的遺憾。

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2019年時，多美麗駐在所位於古道轉彎處旁的駁坎已因地層下陷而嚴重傾斜、瀕臨崩塌。經各界爭取與文化部的支持下，2020年7月花蓮縣文化局自「拉庫拉庫溪流域布農族舊社溯源與重塑計畫」第2期中，編列100萬元專案經費，進行多美麗駁坎的修復，委託木本設計以及五名布農族人以保留原貌為最大原則進行施作。

多美麗駐在所修復後，駁坎城堡回復往昔的宏偉、固若金湯，重新排好後的駁坎石板和一旁原汁原味的對比，新的發亮，只待苔蘚們早日將其舊化，讓它們早日不留痕跡的融回自然之中。

而這個工程也象徵著族群和解，由布農族人親手修復百年前入侵故鄉，並讓族人流離失所的古道遺跡，是一種衝突，也是一種包容，更是理解。讓我們看見一個民族對待自己歷史的方式，可以是願意好好保存，甚至努力修復，讓歷史用最具體的樣貌，和孩子們訴說屬於這片土地的故事。而不是像對待前男女友的東西一樣，一再否認、將所有舊器物建築都毀屍滅跡，拆光一切，徒留容易造假、塗改與誤導的文字與照片了。

感謝各單位的努力，為我們保住了多美麗駐在所壯觀的駁坎，希望在不久的將來，我們也可以看見意西拉吊橋、華巴諾駐在所與太魯那斯駐在所這些重要性不亞於，甚至大於多美麗的地方，都能有個被永久保存的美好結局。

#八通關訪太魯那斯・多美麗駁坎堡壘

我之前講過我很少吃外面早午餐店
因為我自己在家隨便烤個麵包
煎個豬里肌肉和煎蛋、外加生菜夾起來 🥪
都比外面賣的好吃啊！
　　
今天介紹的這家在高雄大遠百斜對面、中山路上的
【 Coppe Factory X 安居咖啡 An Chu Coffee 】
賣的是 #日式餐包 コッペパン
長得有點像熱狗堡麵包，但質地吃起來不太一樣
店家每天烘焙自製餐包、自己熬煮手工果醬
搭配的餡料都是店家精心研發
#玉子燒 是經典口味，甚至可以夾 #台式肉燥！
除了店家配好的組合
也可以自由選、依照自己喜好客製化搭配
整個口味和質感就是好 👍
跟一般外面千篇一律的早午餐拼盤不一樣
連只愛吃脆硬麵包的歪嘴雞某 K 也從頭到尾一直說好吃
我們應該很快會再去二訪！😋
下次去大遠百看電影前也可以來吃日式餐包囉！
🔻菜單和詳細食記🔻
https://jas.pse.is/u7aev
　
　　
　　
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#魚がし日本一 #東京池袋東出口立食壽司 #立ち食い寿司 東京 #standingsushitokyo #東京立食壽司 #池袋美食 #東京必吃 #日本旅行
Hello大家好我係呀Tsar,

今日又帶大家去到東京池袋東出口對面馬路的一間平價方便壽司店

魚がし日本一立食壽司店

在日本好出名, 好多日本youtuber到拍過這一間餐廳

池袋東口右手邊行三分鐘就是無印良品, 再行多四分鐘就是無敵家

好多人去池袋都會去無敵加朝聖, 當大家可以再自由出入東京的時候

相信周圍都會排長龍, 2019年9月大的2:30pm

我離開了池袋東出口, 又未到無敵家晚飯

所以我就過了這裏食壽司, 浪一浪個肚, 再行無印良品

再行無印下面的書局買雜誌和雜誌贈品, 下午黃昏較晚少少的時間才到無敵家晚餐

如果大家下次想去無敵家, 之前都可以來這間立食壽司店食少少先

若然不是, 在無敵家排隊排到腳軟呀

這間壽司店, 75 yen起跳 (即是5.4HKD)

但是落order的時候, 這款壽司就要一叫要兩件, 都是150 yen(11HKD)

你們說是否很便宜呢? 當然都有貴價的壽司啦

這間「魚がし日本一」在東京有20間分店屬立食壽司、10間江戶前壽司；

標榜築地市場產地直送、對於漁貨的鮮度和提供價格他們有絕對的信心，

我在這裏吃過, 我都認為個味道是不錯的, 而且價錢非常便宜,

即使貴價的貨都比起東京好多餐廳都平
請用片右下角調4K睇片。.

みなさん、こんにちは、ツァーです。

今日は東京・池袋の東口から道を挟んで安い便利なお寿司屋さんにお連れします

魚寿司店

日本で有名な日本人のユーチューブがこのレストランの写真をたくさん撮っています

池袋東口右手徒歩3分が無印良品、さらに徒歩4分が無敵の家

誰もが自由に東京に出入りできる無敵の巡礼に行くために多くの人が池袋に行きます

2019年9月の午後2時30分頃に長い列ができると思います

池袋の東口を出ましたが、夕食に無敵の家に着きませんでした

だからここを通り過ぎて寿司を食べて、波がいっぱいで、無印良品

次に、以下の書店に行って雑誌や雑誌のギフトを購入し、午後と夕暮れ時に夕食をとるために無敵の家に到着します。

次回は無敵の家に行きたいなら、この立ち食い寿司屋に行く前に

そうでない場合は、無敵の家に並んで柔らかな足を手に入れてください

この寿司レストランは75円（5.4HKD）から始まります

ただし、ご注文時、この寿司は1回の注文で2枚必要で、すべて150円（11HKD）

安いと思いますかもちろん高級寿司もあります

この「魚がし日本一」は、東京に20の支店があり、その中には寿司と10の江戸前寿司があります。
彼らは築地市場が原産地から直接届けられることを宣伝し、魚の鮮度と彼らが提供する価格に絶対の自信を持っています。安いお寿司屋さんが機械で押し出されて、ご飯がほつれやすい、

もちろん、手持ちの寿司ほど良くはありませんが、

握りもカギで、女性の握りは体温が比較的高く、ほとんどの握りは男性が握ります。

女性の主人は主に調理済みの食品を扱い、作る前に冷たい水で手を洗う必要があります。

手のひらの温度を下げるだけで、お寿司の味わいを回避できます。

上級シェフがすしをすべすべとした感じで握っていますが、すべてのステップで細部が隠されています。

母親は悲鳴を上げることができず、知識豊富なダイナーは片手で寿司を食べることができ、味は多くのものよりも優れています。

しかし、寿司職人は何年もの間訓練する必要があるので、

資金調達のため、店舗は1台のマシンの生産性を1時間で時々持っています

もちろん、コストを節約するのに便利です。寿司マシンは世界で非常に一般的です

メニューをご紹介しましょう。寿司は75円で1枚、注文時に2枚注文する必要があります

162円増税後、メニューの3行はこの価格

残りは高価です、

玉子玉子烧75円を除いて全部299〜300円くらいだそうです

たまこは砂糖、醤油、みりん、塩、こしょう、ジュースを混ぜた卵シロップです

甘くて子供に最適

ここで食べたのですが、美味しくて値段もとても安いと思います

高価な品物が東京以上であっても、多くのレストランはフラットです

ビデオはちょうど交通について話しました。

以下は寿司の異なる価格を紹介します、オプションは何ですか？

お好きな具材をお選びいただけます。

しかし、ピーク時には、機械を使って半完成の寿司を作ります。

機械と人の手が握るお寿司は違いますが、

安い寿司屋の多くは握り寿司機を使って握りおにぎりを作り、

モデルによっては、1時間あたり1200〜5400個を生産できます。

タコのたたきの足、香りがよく、視覚的に楽しい

イクラいくら2枚432円税込・魚卵醤油漬け

通常は塩辛いので醤油はいりません

いくつかの大きなBo Tan E Biエビを見てみましょう。

赤、オレンジ、オレンジは赤貝の貝殻で非常に美味しく、鉄分も豊富で貧血の人に適しています。

通常はきゅうりで巻き寿司にし、きゅうりは渋みを取り除くことができます

鮭、太る太りサーロイン（中部こう）ちゅとろ

季節の寿司があり、10枚は850円（60.48HKD）

13人で2人掛け980円（69.73HKD）

本当にお得ですよね！？

タコのたたき350円x2、700円（49.81HKD）、

非常に歯ごたえと歯ごたえ、幸いにもジューシーです

中トロ、たこたこ100円×2 ＝ 200円

ファンリーベほたてストラップ125円x2 = 270円

甘い味、貝類、肉厚、柔らかくジューシーで最高

とても高いです、75円、5.43HKDです

ここでの一人当たりの消費量は、寿司を6個食べるのに一人あたり約1,000円です

東京は値段が安いので、次回は東京・池袋に行ったら

便利な立地が大きなセールスポイントで、食べてから通りです

無敵の家に並ぶと、旅程は豊富ですか？

後で私は大阪と東京のための5日と4泊の旅行計画を書きます

それをお見逃しなく、みんなの計画はほとんど同じです

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今日の共有が好きかどうかわかりませんが

次のビデオでは、日本料理の別のトピックに移動します

では、まずは今回の生活についてお話しましょう。さようなら

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玩玩具＊學日文 Vol.3 ｜ 日本祭典屋台小吃・趣味橡皮擦 ｜ ＜杏子日語教室＞28


大家喜歡逛日本的祭典嗎？祭典上的攤販小吃你最喜歡吃哪一種呢？今天就讓我們一起來玩這幾個趣味的造型橡皮擦，一邊把這六種日本屋台小吃代表的日文名稱背起來吧。上課囉～～^3^

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🌞影片後面複習的發音有「正常版」+「慢速版」，歡迎大家反覆多聽多練習喔🌞。



＊＜今日單字＞＊


面白い・おもしろい
o-mo-shi-ro-i
有趣的



消しゴム・けしごむ
ke-shi-go-mu
橡皮擦



お祭り・おまつり
o-ma-tsu-ri
祭典



日本製・にほんせい
ni-ho-n-se-i
日本製



焼きとうもろこし・やきとうもろこし
ya-ki-to-mo-ro-ko-sh-i
烤玉米



かき氷・かきごおり
ka-ki-go-ri
刨冰



りんご飴・りんごあめ
ri-n-go-a-me
蘋果糖



いか焼き・いかやき
i-ka-ya-ki
烤魷魚



焼きそば・やきそば
ya-ki-so-ba
炒麵



たこ焼き・たこやき
ta-ko-ya-ki
章魚燒





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讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★

お母さんの初登場！今回はある理由のために、お母さんと一緒にヤムチャでお祝いをしましょう！この理由はなんでしょう？
媽媽首次登場！這次因為某些理由，我跟媽媽一起去飲茶慶祝！到底是為了甚麼理由呢？


★中国語字幕 / 國語字幕★
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＊－。日文翻譯 / 日本語翻訳。－＊
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（廣東話教學 / 広東語レッスン）
にんじんレイ
殿下在香港－香港在世界 (Hong Kong in the World)
海恩奶油 Hein Cream
點點dimdim

（澳門 Youtuber / マカオのユーチューバー）
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