🚩 自己動手做｜My Sweet Home
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三級還沒完全解封，繼續待在家當小廚娘
在網絡看到有人做這個被燒到🔥
外面賣這種三明治都貴貴的，只好自己做
步驟比較多但是做起來會很有成就感
大家一起動手來試試看吧☺️❤️
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✨ 玉子燒三明治💲自己做，無價！
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✔️ 需準備以下材料(單人份)：
▪️雞蛋3顆
▪️鮮奶50ml
▪️砂糖、鹽適量
▪️低筋麵粉適量
▪️麵包粉適量
▪️吐司2片
▪️美乃滋
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✔️ 製作步驟：
Step1️⃣ 先將蛋打散，依序倒入調味料、鮮奶，再繼續攪拌均勻
Step2️⃣ 轉小火先熱鍋一下，再倒入一層薄薄的蛋液
Step3️⃣ 待蛋液半凝固之後，翻折三次並推到底，再重複剛剛的步驟三次(可預留一些等等要沾蛋液用的)
Step4️⃣ 起鍋後切半，依序沾上適量低筋麵粉、蛋液及麵包粉
Step5️⃣ 若希望不要太焦，可用氣炸鍋在玉子燒上噴點油處理；若希望有上色較美可以下油鍋炸
Step6️⃣ 吐司切成正方形，抹上美乃滋，蓋上玉子燒，切半～就完成啦✅
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✔️ 注意事項：
⚠️ 如果沒有玉子燒鍋也是可以直接用平底鍋煎啦～不過形狀就沒這麼漂亮
⚠️ 用油鍋炸記得一下下就要拿起來，不然會超快就整個焦掉喔！！
⚠️ 詳細做法可以看影片～（看完記得點👍🏻
幫我支持一下嘿☺️☺️）
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🔍 #丸子動手做
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#防疫 #防疫美食 #在家自己動手做 #玉子燒三明治 #玉子燒 #三明治 #自己動手做 #DIY #DIY甜點 #防疫必吃 #親子手作 #自己做下午茶 #下午茶 #日式料理

多一個步驟口感更升級，今天就來試試！
👉完整食譜》https://tinyurl.com/y3jcaxzz

#宅家煮 #玉子燒 #誰也喜歡吃蛋 大豐行肉舖
🍴1000次「舒芙蕾歐姆蛋」怎麼做》https://tinyurl.com/y7qkmpn5
🍴視覺系「雲朵蛋起司漢堡排」怎麼做？》https://tinyurl.com/y9knxudy

「超強美景與冠軍咖啡，還有好吃的玉子燒三明治。日本福岡REC COFFEE台中登場！」​
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很開心獲得 REC COFFEE Taiwan 的邀請，能夠在開幕前搶先一探究竟。先講結論，咖啡好喝，三明治好吃，然後一望無際的26樓美景實在厲害。​
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REC COFFEE（レックコーヒー）來自日本福岡，目前在日本有六家分店。除了東京擁有一間，其餘店舖皆在福岡，而台中則是他們海外的第一家據點。創始人之一的岩瀨由和曾榮獲日本咖啡師大賽JBC冠軍以及世界咖啡師大賽WBC亞軍。店內的咖啡除了使用自家烘焙以外，也堅持不販售超過七天的豆子，確保品質的新鮮。​
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這次的台灣插旗，REC COFFEE相當重視。不僅工作人員需要飛到福岡受訓，社長之一的北添修 ，也為了這次開幕特別來到台灣。​
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媒體場的手沖部份由北添社長親自操刀，當然也就嘗試了菜單上推薦的特選限量巴拿馬藝伎。這款來自驢子莊園的豆子，百香果味非常明顯，尾段的蔓越莓果香也很濃郁，在還沒看到風味描述時就可以很容易品嚐出風味，實在很厲害。​
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餐食部分選了店員推薦的招牌玉子三明治。簡單的吐司夾著玉子燒，身旁的大家入口後皆是一一稱讚。新鮮的玉子搭配柔軟蓬鬆的吐司，個人覺得相當不錯。內心出現著越簡單的東西越需要功夫的俳句。​
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有機會前往的話特別推薦窗邊的位子，位居26樓除了擁有絕佳視野，採光極佳也是拍照的心頭好。放眼望出陽台的視角，有點讓人想起中目黑的STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO。​
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預計開幕時間是4/12，屆時想必又是個熱門的台中咖啡景點。非常感謝他們的邀請，也跟北添社長約好下次要在福岡的REC COFFEE見面。​
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#RECCOFFEE​
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#旅行與咖啡​
#TRAVELandCOFFEE​
#台中咖啡 ​
#レックコーヒー

今天老大學校要抽血做健康檢查，規定必需要空腹，不能先吃早餐，所以，今天來做方便營養的三明治讓他帶去學校！

食材:
吐司4片、蛋4顆、鮮奶50cc、鹽一小匙、火腿6片、玉米筍8根、美乃滋適量、結球萵苣適量

自製美乃滋影片 https://youtu.be/4v9m3Kn5w4I


更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
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台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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極品出汁玉子燒三明治

【#姊愛料理】
超有份量的紮實玉子燒三明治一口咬下🥪
滿滿的高湯在口中迸發開來✨～
但這麼厚實的玉子燒會不會很難煎呢..？
其實做法非常簡單，只要有微波爐就能完成♪

影片來源：C Channel

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