🧝🏻‍♂️開聲音感受職場如沙場🔪 ______ 職場鬥智，爾虞我詐，刀槍劍戟。 今夕之敵，明朝盟友，雲谲風詭。 鴻門宴已成，出鞘回音盪， 項莊舞的，究竟是劍、沛公之命、 還是每個人的年終獎金或尾牙頭獎？ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 讓我們用滿桌玉饌、異國珍饈， 杯酒釋兵權，把酒言歡釋前嫌。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥩註： ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 我人生的第一場尾牙，竟然不是公司樓下君悅排骨，是君悅酒店的ZIGA ZAGA！值得感動落淚。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ZIGA ZAGA 以創新手法演繹各類經典義式料理，食材之新鮮頂級，裝潢氛圍之美好熱鬧，更是令我疑惑為什麼我能和我老闆一起出現在這種地方，實在太夢幻了。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 這次的前菜有超巨大盤的「義式綜合冷肉起士盤」、以客家金桔醬點綴而成的「油封香料海鮮沙拉 」、用台味十足的薑味油醋成就的「顛覆卡布里蕃茄起士沙拉」，而湯品為恰如其分的「松露玉米濃湯」。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 義式料理的第一主菜(Primi piatti)皆為肉食，這次我們吃到的是「半公斤紐約客牛排」，與被我老闆形容為沒運動，像他一樣肥美的「虎斑蝦佐炙煎現流石斑」。第二主菜(Secondi piatti)是「新鮮香草手工麵捲」，中間是滿滿的牛膝ricotta cheese餡，一刀切開，啊嘶...批靈。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 由主廚 @chefwilliam520 Willian Lo帶領的ZIGA ZAGA，與寶艾西，都喜以中西合璧之姿，挑戰歐陸料理。這次的義式料理，真的是令我對台灣的義式餐廳，有一番新的省思。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 不再只是普通的義大利麵，不再只是一味的堆積食材，而是大膽地想，細細地做，如同創作一道道藝術品般，雕琢出各種華美。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 但，我老闆沒給年終，也沒抽獎，他給我的尾牙大獎，就是把我的osmo連接頭搞壞。到底？ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ______ #zigazaga #grandhyatttaipei #君悅酒店 @grandhyatttpe ☞ 台北市信義區松壽路2號（101站） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ——— Ziga Zaga in Grand Hyatt Taipei, make the Italian cuisines as artworks. They mix some characteristics of Taiwanese cuisine into Italian classical dishes, for example, they add Hakka kumquat sauce into Antipasto, the seafood confit salad. It not only make the European cuisines more friendly, to Taiwanese, but also make them livelier. The best Italian restaurant I’ve ever eaten in Taipei. No matter which country you are from, just come! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ——— #anlei_台北 #taipei #台北 #taiwan #台灣 #信義區 #酒店 #飯店 #過年 #新年快樂 #尾牙 #春酒 #新年 #過年 #年夜飯 #圍爐 #CNY #義式 #蝦 #歐陸料理 #情人節 #訂位 #맛있다 #맛집 #相機食先 #甜食控 #taipeifood