雖然這篇玉兔蛋黃酥鄉民發文沒有被收入到精華區:在玉兔蛋黃酥這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 玉兔蛋黃酥產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅黃心娣 Tiara,也在其Facebook貼文中提到, https://youtu.be/zIkS15sCooA 中秋節快到了!怎麼做蛋黃酥呢?! 今晚6:00還有師妹 陳加恩 Vivian Chen師弟 Rosen一起加入喔 快來看吧!🤗 #國民閨蜜 #娣一次 #陳加恩 #Rosen #蘭陵王 #玉兔 #中秋節 #蛋黃酥 #怎麼可以吃兔兔 🛎訂閱&...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
「玉兔蛋黃酥」的推薦目錄
- 關於玉兔蛋黃酥 在 我在前往韓國旅遊的路上 / Lily 영이 Instagram 的最佳貼文
- 關於玉兔蛋黃酥 在 ???? ?????? ??? ???? 吃貨女子?玩樂分享 Instagram 的最佳解答
- 關於玉兔蛋黃酥 在 李魚×台北美食×台北景點? Instagram 的精選貼文
- 關於玉兔蛋黃酥 在 黃心娣 Tiara Facebook 的最佳貼文
- 關於玉兔蛋黃酥 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於玉兔蛋黃酥 在 Tommysbaking 特蜜絲烘焙 Facebook 的精選貼文
- 關於玉兔蛋黃酥 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的精選貼文
- 關於玉兔蛋黃酥 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
- 關於玉兔蛋黃酥 在 李懿 Youtube 的最佳貼文
玉兔蛋黃酥 在 我在前往韓國旅遊的路上 / Lily 영이 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 10:18:10
玉兔造型的蛋黃酥~超可愛 第一次做 #蛋黃酥 ,有點失敗,因為在桿捲時一直破酥。還特地分了 #烤箱 和 氣炸烤箱 來烤看看有什麼不同,烤箱版的蛋液會裂 但氣炸烤箱的不會裂,本來都烤得漂亮,在最後幾分鐘包芋頭或麻糬的都爆開了😩 但口感不失美味,好酥好好吃~ #手作蛋黃酥 #氣炸烤箱 #氣炸烤箱蛋黃酥 ...
玉兔蛋黃酥 在 ???? ?????? ??? ???? 吃貨女子?玩樂分享 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 19:23:49
美圖慶中秋 #自己的月餅自己做 🌝🥮 繼上次去學做蛋糕差點崩潰的經驗 這次選了感覺最簡單又好吃的👉🏻 #玉兔蛋黃酥 沒想到居然最費工🤣🤣🤣 不停重複「搓、桿、包、搓、桿、包⋯」到懷疑人生 但試吃後真的很好吃‼️ 還是有包麻糬的高級版🥰 🍍鳳梨酥、🍪宮廷酥餅、🌈彩色角落小夥伴芋頭酥 也Q爆!!! 同...
玉兔蛋黃酥 在 李魚×台北美食×台北景點? Instagram 的精選貼文
2020-09-21 07:33:33
🚩自己做烘焙聚樂部 一想到中秋節就是烤肉、柚子及月餅🥮 今年很特別的是吃到自己做的月餅! 自己做烘焙聚樂部也有限定中秋系列的甜點了 包裝簡約大方月餅可愛又好吃 不管是送禮或是自己慢慢享用都很適合💓 🔹玉兔蛋黃酥 $580/8個 一層一層的酥皮堆疊包覆 裡面有層不會太甜的紅豆泥 還有顆特別的Q麻糬鹹...
-
玉兔蛋黃酥 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的精選貼文
2021-09-05 18:30:14#2021最具話題性的必買月餅!!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?
你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
#皇籽匯 #皇家魚子醬俱樂部 #魚子醬 #魚子醬月餅 #奢華食物 #奢華生活 #送禮 #豪華 #香港魚子品牌 #魚子醬第一品牌 #月餅 #米其林 #中秋 #獨家 #全台獨創 #奢華鉅獻
#晶英國際行館 #silksclub #高雄 #ukaiteikaohsiung #獺祭吧 #海外首間據點
#獺祭燒酎金箔蛋糕
#半島精品店台灣 #花好月圓 #迷你奶黃月餅
#tarttaipei #米其林星廚 #正港式流沙 #芋泥控 #中秋禮盒 #Godiva #viviennewestwoodcafétw #viviennewestwoodtaiwan
#寵物鮮食 #寵物月餅 #寵物烤肉
#時尚向佑群 #FollowYouGun #Fashion #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 -
玉兔蛋黃酥 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
2020-09-28 21:00:09時至秋分,平分秋色,
一半炎熱,一半寒涼,
一半快樂,一半悲傷,
一半思念,一半遺忘......
一年,已經切掉了一半,
原本也想好好的學習桿酥皮,
提前一個月醃漬鴨蛋,
做一個節日食物魔法師媽媽,
但成年人的一天,就像兔子尾巴啊!
到底是被誰切掉了呢?
還是想做個蛋黃酥,虛有其表也好~
玉兔對我來說是這麼特別的存在,
如果跟小孩一起做就好了,
材料簡單,步驟簡單,
看著兔子在烤箱裡噗噗噗
孩子一定嗝嗝抽笑非常有趣...
就提前三天把雞蛋冷凍吧,
當天早上退冰取蛋黃抹鹽,
中午就可以嘲笑對方兔子做得多滑稽....
希望大家過個溫暖的中秋,
前半年,前半生思念的,失去的,
都可以在月光柔和的照撫下,
把下半年的力量與勇氣充電滿血復活!
時過秋分,平分秋色,一半克制,一半放縱,
生活輕鬆點過,節日開心點過,
肥啊!!過完節再來減,
這樣,下半年,才有事做!
🐣速成玉兔地瓜泥偽蛋黃酥🐰
全蛋冷凍三天後剝殼
取蛋黃擦乾表面抹上鹽巴
靜置兩小時或一個晚上
(蛋白退冰仍可打發做蛋糕)
洗掉蛋黃表面鹽分
蕃薯蒸熟搗泥加赤藻糖與鮮奶油
(比例看個人,我各兩大匙)
包入蛋黃揉成圓狀蕃薯蛋黃
酥皮桿薄包起蕃薯蛋黃
視心情擺弄外型
烤箱兩百度烤二十分鐘
*酥皮烤得熟就好,自己調整溫度
*買冷藏蛋,保鮮好的蛋
*好蛋黃較不腥,不用另抹酒烤過
*鹽漬越久越鹹,請自行斟酌
*蕃薯可買市售烤好的更速成
🥚冷凍蛋是一個不小心買太多蛋另類的解決方案
--------------------------------------------------------------------------
我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
Song: Cjbeards - Refuse To Be Denied
Link: https://youtu.be/IxCtGRUtyc8
Music promoted by FreeMusicWave.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Track: Unknown Brain - Dancing On The Moon [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/9EHXqi0ez54
Free Download / Stream: http://ncs.io/DOTM
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Good Morning Sleeping Sticker By LaneigeMY
Ken Jeong Animation Sticker By NETFLIX -
玉兔蛋黃酥 在 李懿 Youtube 的最佳貼文
2019-09-11 13:31:32小提醒:大家記得要開字幕哦~
(中間有一段太認真在拍肉了 臉都不見拉~~~~QQ)
中秋節到了一定要烤肉阿
這次發現一個很酷的烤肉架 是用紙做的耶
決定要來幫大家試試看這個烤肉架到底烤不烤得熟!!
這個烤肉架是來自丹麥的環保烤肉架
重量很輕 組裝也很容易
平常烤香腸阿 雞肉阿 都超容易烤壞掉
但用它來烤 不容易把東西烤焦欸
而且因為它有用火山岩隔熱 所以不用擔心會燒起來
可是只能一次性的使用 不過對於出去玩來說使用這個很方便!
最後感謝老饕鮮生贊助的海鮮 真的超~級~好~吃~
----------
►合作請寄到:summerleechannel@gmail.com
►追蹤臉書:https://reurl.cc/8l4o4M
►追蹤 IG :https://reurl.cc/1nyy8
#中秋節 #烤肉 #李懿 #燒烤
玉兔蛋黃酥 在 黃心娣 Tiara Facebook 的最佳貼文
https://youtu.be/zIkS15sCooA
中秋節快到了!怎麼做蛋黃酥呢?!
今晚6:00還有師妹 陳加恩 Vivian Chen師弟 Rosen一起加入喔
快來看吧!🤗
#國民閨蜜
#娣一次
#陳加恩
#Rosen
#蘭陵王
#玉兔
#中秋節
#蛋黃酥
#怎麼可以吃兔兔
🛎訂閱&開啟小鈴鐺
黃心娣YouTube頻道:https://bit.ly/3l6KelU
謝謝媒體朋友❤️
自由時報-《花不棄》黃心娣過中秋 手作甜點造型超崩壞
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3301268
自由時報-「國民閨密」揪師弟妹做甜點 還沒開始就崩潰了
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3301457
中國時報-黃心娣過中秋 手作甜點造型超崩壞
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200923005186-260404?fbclid=IwAR3I8yD0vNzEXWKWDwv1ehJPmirLHbMjLRpiIYjt5f-dcfO_g-6ifbONOxI
聯合報-黃心娣做月餅優雅破功 苦笑喊:體會師姊林依晨心情!
https://stars.udn.com/star/story/10091/4882527
時報週刊-黃心娣中秋手作蛋黃酥變樣 耗時兩小時玉兔成鍋牛
https://www.ctwant.com/article/74658
鏡週刊-黃心娣進廚房一頭霧水 玉兔蛋黃酥出爐慘變「蝸牛」
https://www.mirrormedia.mg/story/20200923ent016/
三立新聞網-最美殺手是她!黃心娣拍戲搶林依晨男人紅了…找師弟妹做餅
https://www.setn.com/news.aspx?newsid=819167&from=search&key=%e9%bb%83%e5%bf%83%e5%a8%a3&fbclid=iwar1wjznmmai2nbwzfgv8gsnwbp6mcszojpe_65k0hg3k8uorw5budt0tzy8
ETtoday-黃心娣做蛋黃酥超慌亂! 苦嘆:終於體會到林依晨心情
https://star.ettoday.net/news/1816095
玉兔蛋黃酥 在 Facebook 的最讚貼文
自由時報-《花不棄》黃心娣過中秋 手作甜點造型超崩壞
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3301268
自由時報-「國民閨密」揪師弟妹做甜點 還沒開始就崩潰了
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3301457
中國時報 黃心娣過中秋 手作甜點造型超崩壞
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200923005186-260404?fbclid=IwAR3I8yD0vNzEXWKWDwv1ehJPmirLHbMjLRpiIYjt5f-dcfO_g-6ifbONOxI
聯合報-黃心娣做月餅優雅破功 苦笑喊:體會師姊林依晨心情!
https://stars.udn.com/star/story/10091/4882527
時報週刊-黃心娣中秋手作蛋黃酥變樣 耗時兩小時玉兔成鍋牛
https://www.ctwant.com/article/74658
鏡週刊黃心娣進廚房一頭霧水 玉兔蛋黃酥出爐慘變「蝸牛」
https://www.mirrormedia.mg/story/20200923ent016/
三立新聞網最美殺手是她!黃心娣拍戲搶林依晨男人紅了…找師弟妹做餅
https://www.setn.com/news.aspx?newsid=819167&from=search&key=%e9%bb%83%e5%bf%83%e5%a8%a3&fbclid=iwar1wjznmmai2nbwzfgv8gsnwbp6mcszojpe_65k0hg3k8uorw5budt0tzy8
ETtoday星光雲黃心娣做蛋黃酥超慌亂! 苦嘆:終於體會到林依晨心情
https://star.ettoday.net/news/1816095
謝謝各家媒體報導🙂
玉兔蛋黃酥 在 Tommysbaking 特蜜絲烘焙 Facebook 的精選貼文
📣特派員分享-玉兔蛋黃酥🐰
Tommy's 的邀請,至總部示範室參加蛋黃酥DIY課程🥮。由低筋、中筋麵粉開始製作油皮、油酥,女兒們一步一步認真跟著Jason老師的操作,秤重、攪拌、分餡、擀麵皮、包餡料、刷蛋液。最後,我拿出特地從家中帶來的大剪刀,喀!喀!兩刀…⭐️玉兔大變身🐰!好可愛❤️~中秋節🌕就是要有兔子啊。出爐的蛋黃酥層次分明、口感酥鬆、紮實飽滿可口。兩位小廚師玩了整個下午,廚技更上一層樓。
蛋黃酥作法:【份量12顆】
1. 製作油皮:中筋麵粉110g +糖粉17g +水55g +奶油38.5g> 攪拌成團> 靜置30分鐘
2. 備好內餡:裝紅豆沙餡300g > 取25g餡搓圓壓平> 包入1顆金酪仁
3. 製作油酥:低筋麵粉105g +奶油40g> 攪拌成團
4. 取油皮18g+油酥10g> 油皮搓圓壓平包入油酥> 靜置15分鐘
5. 第一次擀平:依序將麵團擀捲> 上下上下捲起來、中間對折包起來> 靜置10分鐘
6. 第二次擀平:再擀開捲一次> 上下上下捲起來> 靜置15分鐘
7. 麵團向外擀開成圓形> 包入內餡> 蛋黃酥放烤盤上> 刷上蛋液兩次> 撒上芝麻
⭐️兔子造型🐰:蛋黃酥成橢圓形> 側面斜向剪一刀> 正中間再剪一刀> 用牙籤撥開耳朵、插入小球尾巴> 塗蛋液> 用芝麻裝飾眼睛
8. 烤箱:上火210°c & 下火160°c / 20分鐘> 完成
#特蜜絲特派員 #特蜜絲烘焙 #tommysbakin #蛋黃酥 #玉兔蛋黃酥