第二站「梅嶺 」「梅峰古道」「梅子雞」
我是為了傳說中的梅子雞而來（圖1）
之前就有聽說非常特別的口感
就來到了「大眾餐飲」
獨特的梅子雞 煮的時候要一點時間
等待的過程中
去梅峰古道走走 （圖2）
就在餐廳旁邊 走路五秒中
梅峰古道 10月到5月
都有季節的花盛開著 非常療癒
1-2月是櫻花
這次開的是杜鵑（圖3-7）
5月還有螢火蟲
古道有三個觀景平可以挑戰
分別為10分鐘 20分鐘 1小時
還可以連接繼續爬到一線天
大概需要6個小時
愛爬山的可以來挑戰
我今天偷懶只爬到第一個平台
山間的霧氣雲海真的很美
不同時間 不同禪意 （圖789）
但肚子太餓就回餐廳吃飯啦
不得不說梅子雞 非常驚喜
我一直都很喜歡香菇雞湯
最原始的雞湯味
結果這個創新梅子味
我一直在想為什麼這麼喜歡
因為創新味道太獨特
酸鹼中和 酸甜酸甜
有點顛覆我對雞湯的味道
所以非常喜歡 尤其是配高麗菜 絕配
喝了10碗 覺得很過癮
梅嶺最大特色就是梅子
後來去了梅子食品中心非常多
好吃的梅子食品
蠻推薦大家來買伴手禮 還可以宅配
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優點：
1.梅子雞真的非常驚喜
2.古道非常乾淨
3.路面石板還科有小巧思
走起來很舒服
4.一定要去梅子食品中心
挑選伴手禮 可以宅配
5.享受創意梅子料理
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注意事項：
1.梅峰古道2.2公里
一線天步道3.9公里
伍龍步道2.1公里
走完全程要6小時 量力規劃而行吧
2.建議開車 搭車比較耗時
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導航：
「大眾餐飲」或「梅峰古道」
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大眾交通：
從嘉義：
「高鐵出站」出站搭公車7211
從「嘉義公園站 」（往嘉義）
到「嘉義市轉運中心」（約40分）
走到「嘉義車站」搭車（約3分）
坐到「善化車站」（約45分）
走到「善化轉運站」搭車（約1分鐘）
「善化轉運站」搭乘「興南客運玉井站」32站（45分）
到達「興南客運玉井站」在搭「綠22」32站（40分）
到達梅嶺在走500米即可到達
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從台南：
「高鐵站」下車走到
旁邊沙崙車站（3分鐘）
乘坐10站（50分鐘）到「善化車站」
步行1分鐘到「善化轉運站」
「善化轉運站」搭乘「興南客運玉井站」32站（45分）
到達「興南客運玉井站」在搭「綠22」32站（40分）
到達梅嶺在走500米即可到達
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💫台南最新熱門打卡點💫
海安路正興街交叉口✨華麗的閃亮櫥窗✨
販售:#台南限定版的造型手拿杯(內含飲品)非常有特色~櫥窗內【🚖金色敞篷車】有拉斯維加斯的奢華感；由台南在地團隊，設計的品牌LＯＧＯ，整間店的裝潢、產品開發從零到有一手包辦。
主打【米其林指南唯一指定的膠囊咖啡】還有氣泡飲/宮廷花茶/泰茶/ 冷泡茶 和手作霜淇淋
現場還有「大型電視牆」互動遊戲，可以帶小屁孩來放電，🙉好玩🙈好拍🐵又好喝!

🥁店家活動🥁
購買飲品可加購「購物袋」五折
2021年2月6~9日(週六~週二)來店消費滿800元
並說出通關密語「大口吃，大口玩台南」即免費贈送定價800元的幻彩購物袋🛍️

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⭕️霜淇淋原物料來自義大利南歐
⭕️日本進口的製冰機製作❤️🌟形狀冰塊
⭕️每款都有FDA食品級容器檢測合格可重複使用
⭕️每款商品都會附上一個手機吊飾還可拿來擦拭手機螢幕

強力推5號:【極光骷髏杯】這就是炫！這就是酷,三段可調LED光源 舉手盡是神秘的七彩燈光，絢麗奪目；非常蝦叭!
內容物【米其林指南唯一指定的膠囊咖啡】+整瓶保久鮮奶。
6號【爍金霜淇淋杯】 450ml 商標實體化的作品之一 杯身用特殊印刷印上帶表台南的市鳥-水雉，市樹上的花-鳳凰花
(代表台南的歷史建築-安平古堡、赤崁樓、孔廟、台南地方法院)
咖啡大有來頭【米其林指南唯一指定的膠囊咖啡】目前只有在「五星級飯店的VIP室」或「頂級餐廳」才有機會享用到
用多顆多重口味膠囊黑咖啡下去調配+整瓶保久鮮奶，咖啡的“香”氣久久不散~時尚、美感與味蕾的享受。

12號:璀璨啞鈴瓶 啞鈴的造型搭配不銹鋼瓶蓋一樣有著「台南意象圖案」氣泡飲 8款口味可以選擇，不止好喝又能幫助消化，喝完可以練手臂。

4號/ 愛你千鎚百戀瓶 這款要農曆年前、後上市2/6號才有販售，內含乳酸氣泡飲1100ml三種水果氣泡飲爽口又美味。

🍦手作霜淇淋 $100元-義大利進口原物料口味依著時令變化，沒有固定菜單，玉井芒果超好吃果汁含量高🌟超濃，非常天然•健康❤️完全不甜膩。

朕心加加
電話：06-2250898
時間：下午15:00~晚上22:00(週一~五)、中午11:00~晚上22:00(週六~日)
台南市中西區海安路二段68號((近河樂廣場)
#台南#台南美食#大口台南

在不能出國旅遊的日子想念法國，只好換個方式來滿足對法國的思念了！

手上握著法國C&S 綻放系列香檳水晶杯，看見那法國葛萊美香檳（Chmpg. Gremillet, Brut Selection）的細緻氣泡呈一直線生氣活活的向上冒，嘴角先是微微的一揚。

待杯口在鼻尖前晃兩下後再飲一口，我所喜愛和熟悉的 #黑皮諾（ Pinot Noir）加上 #夏多內（ Chardonnay）的氣息，不甜，帶些乾淨直接的清爽，在嘴裡緩緩散開，我的腦海便出現了當年我在 #法國香檳亞丁區 旅遊時的畫面，像是電影快轉般，漢斯（Reims）聖母院和展翼微笑天使、埃佩爾內（Épernay）酒莊裡葡萄品種、土壤和玫瑰花的故事，還有色當（Sedan）堡壘、特魯瓦（Troyes）古城中心的中古世紀木條屋和大腸包小腸（Andouillette de Troyes）奇妙美食，以及那幾天經常在鄉間迷路的美好時光等，一個畫面接一個。然後再飲一口，這回嘴角上揚的曲線更加大了，而雙耳友人們的談笑聲音越加模糊，一切盡在不言中啊！開心。

服務生端上了一盤來自法國的「#吉多拉2號生蠔（Gillardeau No.2 Oysters）」，這被不少人稱為生蠔中的勞斯萊斯，吃起來鮮甜微脆讓人為之亮眼。隨後換了個淺而開闊的碟形杯，倒了些香檳，再放入一顆生蠔，一飲入口，生蠔和香檳在嘴裡互搭的巧妙，讓口感和層次更上一樓，有趣。此時，望著窗外信義區的大樓和往來人群，真沒想到，在台北也可以過得好法國滋味。而平常不在白天品酒的我，默默地，又倒上了一杯香檳。

最近很流行 #法式鴨肝搭跳跳糖 的吃法，雖然鴨肝的口感並不若鵝肝綿密，但是入口較為濃郁和厚實的鴨肝搭上跳跳糖，倒是相得益彰；而眼前的「 #香煎干貝蘆筍」，一入口蘆筍，則讓人想起了前兩年在巴黎半島酒店享用的蘆筍大餐，更讓人思念起法國人在乎食材旬味和地區性特色的飲食文化！

在開懷的言談間，主菜也上了桌。我要了份「#經典巴黎牛排」，料理是法餐的經典技法，牛肉卻是 #美國的Prime安格斯牛小排。我原本就喜歡北美洲的牛肉口感多過大洋洲的牛肉，而且法國人就直接端出他們提供的料理熟度，也沒有要你做選擇，省去很多不必要的認知誤差，可以更輕鬆自在的享用和認識不同國家處理牛肉的料理方式。

午後，窗外的光線漸漸地改變中，但是我們清朗的笑聲還不時迴盪在餐廳的包廂裡，這時，他們送上了聽說很厲害的 #父親節期間限定蛋糕「#柴燒桂圓仕高12年巧克力起司蛋糕（#起士公爵 聯名款/#磐石威士忌乳酪蛋糕）」。

原本不愛甜食的我，第一個反應就是只嚐一小口就好！沒想到這小口並不甜，帶著綿密的巧克力的細緻口感中，有淡淡的威士忌酒香，而且還有果肉鮮明的桂圓，這東西交錯的味蕾驚喜中，巧用日式手法的輕乳酪做為載體，把不同食材混搭的剛剛好，簡單一小口卻是多重滋味，微甜中帶鹹味和苦味，外面還撒上閃閃金粉，哎呀呀，這個當收尾甜點，實在是太高明了！

這回和友人在台北新光三越A9館用味蕾思念法國的時尚時光，有滋、有味、有意思。

#法國葛萊美香檳50座大使館的宴客指定用香檳
#氣泡迷人的淡金黃酒液
#一秒抵達花都巴黎
#利高利達12年蘇格蘭威士忌
#百年經典嘉麗寶比利時頂級巧克力
#台南玉井自然農法桂圓
#連續4年金馬獎指定蛋糕
#溫士凱味蕾的旅行

CHAMBISTRO享．香檳海鮮餐酒館
地址：台北市信義區松壽路9號6樓 （新光三越信義新天地A9館）

00:22 大坑休閒農場料理
*門票NT.200可抵餐費
02:47 淨園休閒農場
04:53 泰式餐廳 夜泰美
06:09 翰品酒店高雄
07:45 高雄陸空海玩法：衛武營國家藝術文化中心→i-Ride KAOHSIUNG→旗津風車公園→旗津老街

更多【台灣在地旅遊】資訊：
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主持人：王軍凱 楊智捷
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