#武子靖與大師們的居家烘焙課
＃食譜在文章內 步驟分解圖可看照片參考❤️
這次很開心獲邀試做
武子靖老師的布里歐許配方操作，
布里歐許的食譜特色
由豐富高比例的奶油雞蛋製作而成，
口感外酥內軟，香濃油順的口感，
讓人真的會忍不住一直吃呀🤤🤤🤤

麵團食譜🍞（此配方可製作12顆）
高筋麵粉 460公克
細砂糖 69公克
鹽巴 8公克
乾酵母 4.6公克
牛奶 138公克
新鮮雞蛋 161公克
無鹽奶油 138公克

肉鬆獅子王組合
麵團(外圈）30公克
麵團（頭部）50公克
美乃滋、肉鬆、巧克力適量
烤培溫度建議230/180 烤培時間10～12分⏰

這門課程跟以往線上課程有很大的不同：

🍞 邀請前樂沐法式餐廳主廚『平塚牧人』、
CJSJ 主廚『Soriano Joaquin』、
拿下多座海內外麵包獎盃的『陳有鋕 』，
以及萊思克國王派冠軍 『王家承』
4 位大師一起到武子靖老師的家中實際製作；
用「雙主廚」的形式，操作的同時也帶出大家烘焙會遇到的問題！

在這門課，你可以一次學 15 道麵包與甜點
以四季作為主題，因應時節選用食材
跟著教學影片，大家都能在家做出屬於自己風格的麵包或甜點喔❤️

🍞這次推薦的線上課程：
【武子靖與大師們的居家烘焙課 - 來自四季的15道麵包與甜點】
使用我的專屬優惠碼「VITA100」，還可折抵100元！
課程連結：https://www.pressplay.cc/link/E9085815

#武子靖與大師們的居家烘焙課
#來自四季的15道麵包與甜點
#PPA嚴選課程

【本週新片短評】 2021年1月 第三週
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▶《千年女優4K數位修復版》 Millennium Actress

★★★★★ | 我愛的是那個追尋幸福的自己啊！

日本 | 86 mins | 普威爾 發行

我永遠都記得第一次看《千年女優》時的衝擊感有多大：流暢的場景切換，天衣無縫的視覺陷阱，創造出特殊又迷人的時間流逝感。觀眾們能夠一同隨著今敏的腳步，透過女主角的成長經歷，看到日本二戰後的電影產業復甦，以及女權意識抬頭；它兼具歷史教育意義，以及對人性細膩又深刻的描寫，是一部非常推薦且終身受用的經典之作！
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▶《偷畫男孩》 The German Lesson

★★★★ | 履行職責的快樂？

德國 | 125 mins | 海鵬影業 發行

改編德國文學經典《德語課》，取材畫家 埃米爾漢森在二戰期間受納粹禁畫令線製作畫的真實故事；電影故事則聚焦在小說所想要探討的「職責」，並透過一個濱海小鎮，警察與畫家、警察與平民、警察與家人之間的關係，反思人性和生命的意義。它縱使沒有驚心動魄的戰爭場面，卻也紮實地反思歷史所帶給整個國家或世代的影響，是部相當深刻的歷史題材電影。
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▶《一步一步的愛》 Step

★★★★ | 你沒看過如此深情又慈愛的山田孝之

日本 | 119 mins | 原創娛樂 發行

改編自日本作家重松清的同名小說，描述一位獨自拉拔女兒長大的單親父親，如何在忙碌的日本現代社會中兼顧工作及父親角色；面對女兒的成長，喪妻的傷痛，逐漸老去的的岳父母，還有悄悄到來的第二春，許多人生必須面對的課題都讓人措手不及。電影寫實描繪了現代人所面臨工作家庭蠟燭兩頭燒的困境，還有人與人之間相處的人情冷暖，是部相當感人而且溫馨的作品唷！
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▶《李希特舒眠曲》 Max Richter’s Sleep

★★★★ | 你有多久沒有好好認真睡覺？

英國 | 99 mins | 造次映畫 發行

電影紀錄了曾參與《星際救援》《攻敵必救》等電影配樂的音樂作曲家 馬克思李希特，創作「入睡後聆聽」且長達八小時《舒眠曲》的心路歷程，以及《舒眠曲》在世界巡迴演出的現場影像。李希特在創作《舒眠曲》時特別與神經科學家合作，研究出最適合人類睡眠的頻率，給聽眾一場介於夢境與清醒之間的獨特體驗，相當特別又療癒的一部紀錄片，推薦給大家！
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▶《馬德里金庫盜數90分鐘》 Way Down

★★★☆ | 不為名利或好處 即是熱情

西班牙 | 118 mins | 双喜 發行

電影打著曾在臺灣造成口碑話題的西班牙懸疑電影《佈局》，結合搶劫題材的新型態犯罪電影，其實不用這麼期待，單純放空觀賞，這部電影就已足夠讓你度過想要配著爆米花看片的娛樂需求。故事透過2010年在南非舉辦的世足賽，西班牙第一次奪下冠軍獎盃的同時，穿插著一群策劃潛入戒備森嚴的馬德里金庫盜取寶藏，探討著所謂人們執著的「熱情」所在，相當有趣。
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▶《死亡醫生的遺產》 Black File

★★☆ | 安樂死不是教唆自殺啦！

日本 | 121 mins | 龍祥電影 發行

一直以來有不少在討論「安樂死」權益或無效醫療的電影，《死亡醫生的遺產》則融合了警匪懸疑推理的元素，探討了如此敏感的社會議題；綾野剛和北川景子飾演追查死亡醫生的兩位刑警，本該有精彩的火花，卻在定位不明、沉悶節奏的敘事之下，變得冗長拖延。死亡醫生在片中教唆病人自殺的情節，也讓安樂死的議題失焦，非常可惜。
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▶《叱咤風雲》 Nezha

★★ | 愛玩車不代表會拍賽車電影

臺灣 | 102 mins | 齊石傳播 發行

要說這部電影是想要打造台灣的《玩命關頭》，其野心值得鼓勵；拍攝賽車賽事的畫面，確實讓人感到驚喜；攝影技術和運鏡、取景也相當精采。但什麼都想要的劇情（要愛情、親情、友情），過多功能性的角色，賣酷炫的車子、賣某些人的臉、要耍帥、耍酷，但缺乏好的劇本編排，尷尬的演技及對白、以及失序的敘事結構，只能將這部片停留在偶像劇的水準和格調。
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大家這禮拜打算看哪部電影呢？
歡迎留言分享與我討論唷！
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#本週新片 #電影 #院線 #新片 #叱吒風雲 #死亡醫生的遺產 #馬德里金庫盜數90分鐘 #李希特舒眠曲 #一步一步的愛 #偷畫男孩 #千年女優

chachago 茶茶GO
經過就被濃濃的芋頭香味吸住
#逮丸芋頭2號
是選用大甲芋頭製作的芋泥
整杯有一半綿密的芋泥
加上初鹿鮮奶跟Q彈芋圓
喝起來口感順口很濃郁香醇有嚼勁
還吃的到整塊芋頭 真材實料
而且不會太甜

在櫃檯就看到前面擺著台灣奶茶節專家賞的獎盃
逮丸芋頭2號獲得台灣奶茶節的專家賞
果然是號稱是芋頭界的LV
Chachago 茶茶GO Taiwan台灣
店名：Chachago茶茶GO（西門店）
地址：台北市萬華區漢中街36-1號
電話：02-2388-6537
時間：10:00~22:45
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#chachago #芋頭界的LV #美食 #甜點 #飲料 #芋頭牛奶推薦 #changhuafood #tea #台灣美食 #手搖飲料 #芋頭控 #taro #芋泥 #茶茶gotaiwan #芋頭牛奶 #partipost #奶茶節專家賞 #逮丸芋頭2號 #美食 #甜點 #飲料 #芋頭牛奶推薦 #台灣美食 #手搖飲料 #芋頭控 #芋泥 #芋頭牛奶 #奶茶節專家賞 #逮丸芋頭2號

#BrawlStars #回歸荒野亂鬥 #下午三點更新中

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這個玩家製作的傳送彈跳金庫戰
真的還滿有趣的w
而且有好多場都超白癡的啦
只要搶到傳送陣的時機
就可以超快速的把對面金庫毀掉呢!!
雖然沒有辦法刷角色的獎盃數
但是總體的大獎盃數 好像可以火速刷刷呢!!

有有趣的小遊戲都歡迎來推薦喲!
https://goo.gl/forms/U33IgGrEHg1zlDLw2
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參與同伴：個個英雄
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音樂來源 : Brawl Stars
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[今日影片內容_About]
時光膠囊是一個非常有趣的東西 人們將充滿回憶或是有意義的東西放在一個箱子內 埋在某處後 可能10年後再挖起來 但是世界上有些時光膠囊已經被埋沒了好幾百年 甚至是幾千年 然後陸續地被現代人發現並挖起來 大部分的內容物都是有趣的 但是卻有一些時光膠囊埋藏著人類想忘掉的黑暗秘密 直到秘密浮上地面再次曝光 今天要來看5個被挖到的恐怖時光膠囊訊息及物品
5 愛因斯坦的預言
4壞人的獎盃
3 彼得潘的粉絲
2 廣島的留念
1 某人的母親

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