想屋企人都食得健康，所以我買煮食油都會選擇優質嘅油😊
而我會選用獅球嘜植物固醇芥花籽油～今次就用佢嚟煎左個肉鬆紫菜蛋餅俾仔仔做下午茶🍳

植物固醇源自天然植物，我哋平時食嘅蔬果、堅果等等都含有植物固醇，不過含量就偏低。
而植物固醇對我哋身體好有益㗎🏃‍♂️ 每日攝取2克植物固醇，可於腸道形成防衞線，降低血液中壞膽固醇嘅水平⏬👍🏻

🔸獅球嘜植物固醇芥花籽油🔸
🔻成分簡單，只有芥花籽油、植物固醇，適合煎炒煮炸，烹調咩食物都啱🍽
🔻每900毫升含10000 ppm植物固醇 (~8.2克)
🔻每份食用份量含1.3克奧米加3脂肪酸
🔻每份食用份量含9克單元不飽和脂肪酸

想屋企人食得健康嘅話，揀選優質嘅食用油真係好緊要㗎☺️
🌟依家有優惠梗係要同大家分享啦🙌🏻🌟
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900毫升6支裝$169咋 (有植物固醇粟米油3支+植物固醇芥花籽油3支)
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【韓式海鮮煎餅 해물파전】

#附文字食譜

大家應該有聽說過韓國人在下雨天要來吃煎餅這定番活動吧。為什麼呢？說法其實有兩種：～

① 煎餅時發出的聲音跟滴滴答答的雨聲很相似，所以每逢下雨便會想起煎餅這道菜。

② 下雨天外出興致沒有，宅在家唯有取手邊有的食材，簡單拌個粉漿，煎一個大圓餅飽腹。

弄煎餅少不免用上一定的油量，所以挑選健康的食油是很重要的。逛超市看新出的獅球嘜植物固醇芥花籽油，了解後原來植物固醇源自天然植物（例如：豆類、蔬菜、堅果），能於腸道形成防衞線，阻隔從飲食中的膽固醇吸收，有效降低壞膽固醇水平，而且不會影響好膽固醇水平，安全性及功效已獲得美國FDA、歐盟及加拿大衞生局認可。

煮婦做菜選對的食用油令餸菜營與味俱，現在可以網購優惠價 $150 購買一箱 6 支
- 植物固醇粟米油（900ml) 3支
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為自己和家人的健康加「油」。

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⏱時間：20分鐘
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【材料】
煎餅粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯75克
冰水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯130-140毫升
甘筍（切幼條）⋯⋯ 1/6條
青、紅尖椒（切片）⋯各1/2條
青蔥（切段）⋯⋯⋯⋯1棵
雜錦海鮮（鮮蝦、魷魚）⋯適量
（*急凍海鮮也可）

【做法】
① 煎餅粉加入冰水拌勻至沒有粉粒，以少許鹽和油調味備好。海鮮用少許胡椒拌勻去除腥味。

② 蔥段以少許煎餅粉抓拌一下。

③ 取一煎鍋，倒入獅球嘜植物固醇芥花籽油，以中小火預熱，均勻地放入蔥段，倒入粉漿，小心移動煎鍋讓粉漿平均佈滿整個鍋面，鋪上海鮮、甘荀條和青紅椒片以中小火煎至兩面金黃即可。

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