為什麼這篇獅潭老街必買鄉民發文收入到精華區:因為在獅潭老街必買這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者stoneJ (深藏地獄的魔鬼)看板Food標題[食記] 苗栗獅潭仙山仙草定食水餃時間Sat M...
獅潭老街必買 在 如兒|美食•景點•懶人包 Instagram 的精選貼文
2020-11-02 09:17:43
苗栗|#苗栗景點 #苗栗半日遊 . 誰說出遊一定要去那些網美景點呢? 偶爾來一場深度小旅行也不錯👍👍👍 放慢腳步跟著導覽人員一同進入充滿自然與文化的城鎮😊 . . 獅潭保留許多純樸自然的景觀與客庄文化 這次帶大家體驗獨一無二的三仙活動 兼具老街導覽、古道巡禮、仙草拓印DIY、品嘗仙草甜品…...
餐廳名稱:獅潭仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:037-931318、037-931933、0910-517466
營業時間:AM08:00~PM05:30(每周二公休)
價位範圍(每人):約200左右
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/stonej&article_id=18384892
一早,十點多起床,天氣超好!
馬上就驅車前往
一直很想去吃的獅潭仙草。真的,
雖然我的導航顯示要60公里,害我嚇一跳。
媽的咧,最後到那邊也只花了大約40幾公里…
怎麼會差這麼多!?
不過獅潭的仙草真的很讚!
我們點了「仙草定食(仙草雞)」、「仙草水餃」、「炸仙草」、「仙草冰」
吃的超撐的!
首先,仙草定食份量一般,但是畢竟是簡餐類的店,所以
也不用太去苛求要多份量十足。但,我很喜歡吃那裡面的苦瓜,
很甜很好吃,也不失苦味帶勁。而主食仙草雞,或許是我吃不習慣吧,
仙草濃郁的湯頭,配上帶些乾澀的雞肉在嘴裡形成的滋味,
不是那樣般的夢幻,以致於我承認這道菜,我還是依舊偏愛苦瓜。
但,後來再品嚐幾口仙草雞湯,苦澀且呈黑的湯面,
讓我有些不敢恭維,幾杯雞(黑)湯下肚,潤喉的滋味依舊足夠,
可惜仙草入味太濃,著實掩蓋住雞湯香甜的本道...甚為可惜。
仙草水餃,聽說是來這裡必點的一道餐點之一,1道10粒。
環顧四周的遊客,也果真如此,墨綠色的餃皮,
配上內餡,咬勁如同一般坊間水餃,但咀嚼後才發現,實則不然!
仙草的香味在口中頓時化開,其甜味與餡肉的香味瞬間融化在舌尖,
再引然入胃...馬上,吞了口仙草熱湯(甜)!
「完美」
真的是完美的組合,我愛這餃子:)
炸仙草,當你在這世外完全沒聽過炸仙草這三字的人,
來到這,似乎炸仙草是再簡單再常點不過的一道菜。
其實原本會排斥這道菜,因為仙草原就是嫩滑下肚的食材,
何以來用油炸去破壞它初始對味覺最敏感的一部份呢?
正當我還在猶豫這道菜是否能如同心中假設的令人咋舌時,那一盤8粒的炸仙草已悄悄上菜。
既然孔方兄已「砸(炸)」下去,何以用排斥的心理去浪費這難得的機會?
一口咬下酥皮的外表,內含仙草的嫩勁依舊存在...
我不敢置信,一種含油炸技巧的食材,
竟能如此滑口的在你喉嚨應聲而入肚!我那在眼角唯一的眼淚,差點就
奪框而出,所幸旁人的眼光讓我還是先忍住再說。
當我仔細一夾、仔細一瞧這炸仙草,其軟嫩的完全不像用炸一般的烹飪手法!
因為透明黑石的仙草的彈性在這酥皮底下,保有最色香味的仙草本初樣。
五體頭地的讓我毅然掏出這幾百元大鈔也不手軟!
最後,炎熱酷似暑氣的溫度再來一口涼透全身的仙草冰...
.............................................
.............................................
.............................................
......................................Cool!!!
那仙草冰不難和一般市面上所販售的一樣甜,而是帶有更多
仙草味,其糖水已不是主體,而反觀仙草的主權意味宣勢濃厚,
完全打破一般仙草冰糖水獨霸的感覺!
再加上其冰塊裹和仙草一起入口...拜託...太讚了!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.114.40
※ 編輯: stoneJ 來自: 124.8.114.40 (05/05 13:42)
※ 編輯: stoneJ 來自: 124.8.114.40 (05/05 13:52)
※ 編輯: stoneJ 來自: 124.8.114.40 (05/05 13:53)
※ 編輯: stoneJ 來自: 124.8.114.40 (05/06 00:25)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: chainsky (YCL) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗-仙山仙草
時間: Wed Apr 30 22:15:12 2008
苗栗 仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:037-931318
營業時間:08:00~17:30
圖文連結:http://www.wretch.cc/blog/chainsky&article_id=19136076
這天是清明掃墓節,早上掃完幕後我們就殺到南庄去,不過到了南庄竟然下了大雨,吃了
桂花巷的冰鎮湯圓忘了吃手工麵,下著大雨真的很掃興,清明時節雨紛紛,古人真是料事
如神啊!南庄老街走了一圈後準備往台中前進,中間我們排了一個點要來去吃這個特別的
仙草餐,這家位在苗栗獅潭的仙山仙草是專門賣仙草相關的食品,所有餐點全都用仙草來
做成的,本來想要來個仙草大餐,沒想到他供餐時間只到16:30,我們16:45到,殘念阿!
只好吃甜點跟冰品來安慰一下囉!
創始於民國39年,專賣仙草,我娘說這家挺有名的。
外面看起來很大家,可是裡面的座位沒有很多。
櫃檯小姐一看到我要拍照就想要閃掉,有那麼恐怖嗎?後面的招牌上面有來這裡錄影過的
電視節目留下的簽名。
裡面擺設就一整個古色古香的,還有一台老裁縫車耶,我外婆家也有一台差不多的。
東西都是用仙草來做成的,可惜我們這次沒有口福,只能吃飲品跟冰品來嘗鮮了。
『仙草奶凍』。 35元。味道還不錯,仙草味還滿香的,不過仙草口感是屬於比較硬的,
吃習慣嫩仙草的我一下子有點不適應,咬下去很像在吃agar,還是覺得嫩仙草比較好吃。
『燒仙草』。$ 40元。我覺得還滿好吃的耶,而且不會很快就變成仙草凍了,這個挺不錯
的,裡面的料也都OK。
『仙草冰』。$ 30元。有仙草跟芋圓,口感就跟先草奶凍差不多。
這個是櫃檯旁邊賣的好像是像綠豆凸的東西,長的很像香菇,我沒吃不過吃過的人說很不
錯吃。
仙草特餐沒吃到,下次有機會再來吧!
補上兩張南庄桂花巷的照片:
下雨天一堆跟我們一樣的人還是殺來南庄,生意一樣好的不得了。
『桂花冰鎮湯圓』。真的好好吃好好吃,那個湯圓實在是讓人驚艷,通常湯圓遇到冰後都
會變的硬硬沒彈性,可是他們的湯圓竟然還可以那麼Q,真的超好吃的,花蜜甜而不膩,
再配上一些水果,如果花香味能降低一點的話就真的100分了。(因為很像廁所芳香劑的味
道)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.108.209
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 苗栗獅潭 仙山仙草
時間: Fri Jul 25 21:56:25 2008
圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/7142725
店名:仙山食品
電話:037)932318, 0910-517466
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號
--------------------------------------------------------------------------------
看看日期又是兩個半月前的文章了,沒想到我也離開好一陣子了。
我還記得那天我們去了獅潭,我才剛看完某板友網誌寫了他到仙山仙草用餐的事,
隔天老哥又丟網址要我看。
於是我們就嚷嚷著要殺去那邊看油桐花順便吃仙草。
老實說我前一次去的印象沒有很好,客觀一點說我那次已經吃很飽
,所以對於吃仙草沒什麼胃口,
所以說還留下一堆都沒吃,但網路上很多人老是說他們從小吃到大,每去必買,
讓我又心生懷疑,難道是我那天剛好運氣不順點到不好吃的東西嗎?
所以我還是再去了一次,本來想點炸仙草來嘗嘗的,可惜去的當天是周末,
客人超多,一到店店員就告知今日只剩冰的品項可以選擇了,所有熱食都已售罄。
客人超級多,跟我上次來悠閒吃仙草的景象完全不同。
老爸點的蓮子仙草冰,蓮子好多喔,我有吃一些。
口感很綿密,甜度也是我喜歡的。
我點了什麼我都忘了,諾....就是下面這個。
什麼都有的大雜燴,我還是覺得他們家仙草蠻普通的。
他們家的發糕我比較喜歡,點了就在店裡吃了起來,
店員幫我劃成一小塊一小塊比較方便吃,
我給得是50元左右,不知道最近有沒有漲價。
離開時還看到好多人大盒大盒的採買外帶仙草,
不過對我來說,我比較偏愛嫩仙草,
這種硬仙草實在不對我的胃口啊。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 12.158.161.102
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: wolffrank (wolffrank) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗 獅潭 仙山仙草
時間: Tue Feb 10 22:40:21 2009
餐廳名稱:仙山仙草
地址:354苗栗縣獅潭鄉新店村62號
電話:(037)932-318
營業時間:平日 08:00-17:30,假日 08:00-17:30
附圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/food2222/11210133
原本要去苗栗看元宵節很有名的「 火旁 龍」
但是開了一個晚上的車,整個苗栗找不到半條龍.....
好險有吃到有名的仙草,不然這一趟真的白跑了= =
「仙山仙草」,在苗栗獅潭
交通上並不是很方便=..=
隱藏在小巷子裡面
但是路上會有指標,並不會不好找
因為獅潭人煙稀少(誤)
「仙山仙草」看起來是老街裡面
店內古色古香
蠻多名人光顧過的樣子
我們點了 仙草雞,客家風味定食,炸仙草
===========================================================
仙草雞($180)
滿滿的一盤XD,仙草雞是使用「仙草」下去燉雞湯,身為是客家小孩的我,居然不知道這個是原本就有個客家菜
還以為是這裡的風味料理勒......
湯中有濃濃的仙草味,雞肉因為仙草的關係被燉成黑色的,咬開有仙草稍微苦苦的味道,但是卻挺好吃的,而湯
的感覺像是在喝鹹的仙草......是不會難喝啦,我個人不是很愛,但是小鬼們一口接一口=..=
旁邊搭配的那一杯是「仙草茶」,蠻順口的,可以喝到濃濃的仙草的香氣與味道
客家風味定食($180)
我點的客家風味定食,其實主餐就是「客家小炒」!
很典型的客家小炒,炒的算是蠻入味的,不會死鹹,但是香氣不足(沒辦法,我對客家小炒超挑剔.....)
其實很多人對客家小炒有誤解,以為要加「豆乾」或是「芹菜」,那是相當不傳統的作法.....
告訴大家,要吃客家小炒一定要去「苗栗」吃,因為這一道菜是苗栗傳出去的,花蓮有些地方叫這一道菜
叫做「炒苗栗」XD
而真正的客家小炒是不加「豆乾」或是「芹菜」,而為什麼會加呢?因為商人偷工「加」料......
換成比較便宜看起來又豐富的食材來省成本
炸仙草($80)
看起來像是炸豆腐一樣,佐胡椒粉,或是泰式酸甜醬
其實吃起來還真的像是炸豆腐......只是有一點像是有彈性的,類似果凍的炸豆腐,由於仙草本身只有淡淡的苦味
所以說吃起來搭配外層香酥的外衣,其實還蠻搭配的
==============================
我們還有點一些冰品類的,但是送來的時候我去上廁所了
來不及拍照...........
他們的仙草味道很好,單獨搭配冰了話就很好吃了
只是有一點不夠甜XD
要是有機會了話,可以去品嚐看看喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.114.206.101
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: bigworld (大世界) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗獅潭-仙山仙草
時間: Fri Feb 20 19:37:02 2009
餐廳名稱:仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:037-931318
營業時間:8:00~17:30
價位範圍(每人):40~200
=========================================================================
這次到苗栗遊玩時恰巧經過獅潭鄉
印象中曾看過"仙山仙草"的相關介紹 便決定前往一探究竟~
店家在純樸的獅潭街上特別顯眼 裝潢別有一番風味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigworld&b=138&f=1481467419&p=43
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigworld&b=138&f=1481467420&p=44
菜單上滿是仙草製品 從仙草雞、仙草涼麵...到冰品 應有盡有
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigworld&b=138&f=1481467421&p=45
我們共點了仙草地瓜芋圓冰(去冰)和炸仙草︰
仙草地瓜芋圓冰(去冰)嚐起來味道普通
口感如同一般市面上的傳統仙草 地瓜圓和芋圓亦是如此
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigworld&b=138&f=1481467422&p=46
炸仙草是用炸的金黃香酥的麵衣裹著軟嫩的仙草
仙草本身沒什麼味道 可沾胡椒鹽或甜辣醬食用
挺特別的一道~ 嘗鮮是沒問題...但談不上好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigworld&b=138&f=1481467423&p=47
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bigworld&b=138&f=1481467425&p=49
在店內有看到其他遊客點了仙草水餃等特色餐點 不知味道如何...
雖然我所吃到的並沒有讓我留下深刻的印象~
但如果想試試多樣化的仙草料理 還是可以走一遭的^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.140.227.194
※ bigworld:轉錄至看板 Miaoli 02/20 19:39
※ 編輯: bigworld 來自: 220.140.226.74 (02/21 01:49)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: wing740719 (最近很衰唷) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗獅潭 仙山仙草
時間: Wed Mar 18 11:18:26 2009
[食記]苗栗獅潭 仙山仙草
餐廳名稱:仙山仙草
地址 苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:037-931318‧037-932318‧0910-517466,傳真專線:037-931933
營業時間:AM08:00~PM05:30(每周二公休)
價位範圍(每人):100~200
可刷卡(可/不可):NO
有無包廂:無
推薦菜色:炸仙草是一定要的啦
官網:http://037932318.travel-web.com.tw/
有圖好讀BLOG板http://www.wretch.cc/blog/wing740719/12326252
和仙山仙草的淵源是有一次到了獅潭救災,那邊的主管所推薦的
吃了裡面的美食之後,我覺得這家應該算台三線上最有特色的餐廳之一
裡面都是以仙草做成的食物,仙草水餃、仙草雞
其中最有特色的就是"炸仙草"
店面的外觀設計得很古典中國風
在店的對面很貼心的提供了停車場,所以開車的朋友們不用擔心停車的問題
一入內印入眼簾的是很懷舊的設計,以木造為主題的餐廳
不過因為是在客家鄉鎮裡面,"勤"可是客家人的祖訓
餐前老闆提供了一些小零嘴,不過每次提供的都不一樣的感覺
我點的餐是仙草水餃套餐,右上角的是仙草茶,在非假日可以續杯喔
仙草水餃的皮加入了仙草
內部的餡也同樣的加入了仙草搭配,整體吃起來就是有淡淡的仙草味
接下來最有特色的料理登場了 "炸仙草"
一般而言總覺得仙草是個甜品,拿來炸感覺很不搭
不過這家店因為"炸仙草"這道特色料理而聞名
咬開來裡面真的是仙草,吃起來的口感很特別,像是吃甜品,又像吃炸的食物
另外,在櫃檯有販賣獅潭的仙草,有興趣的人可以買一些回去享用
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.116.110
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: standinghere (南瓜與美乃滋) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗獅潭 仙山仙草 & 阿妹狗水粄
時間: Thu Apr 2 23:23:51 2009
※完整圖文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/23512287
餐廳名稱:仙山仙草
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:037-931318 、037-931933 、0910-517466
推薦菜色:燒仙草,紅豆牛奶芋圓仙草冰,仙草奶凍,艾草粄
到了仙山仙草...
依稀覺得眼熟, 好像在哪個節目中看過這間店的介紹,
後來看到店門口的海報, 才知道原來我是在「台灣MIT」看的!!
沒想到我居然也有機會吃到, 天啊~~~ (旋轉)
不過我們原本想吃仙草料理的,
但鹹食的供餐時間似乎只到四點... 所以我們只能點甜品。
我想吃熱的, 所以點了一碗經典的燒仙草(NT40), 好~好~吃~哇~
我本身就很愛燒仙草了, 而這裡的更顯濃郁,
而且料豐富又好吃...芋圓, 地瓜園, 紅豆, 粉圓和花生...
吃起來就是滿足又順口!! 推薦!!
(另外還有養生燒仙草, 加了蓮子與薏仁, NT50)
其他人點的紅豆牛奶芋圓仙草冰和仙草奶凍,
看起來也是一整個可口...
我還另外買了一塊艾草糕 (我其實還蠻喜歡客家粄類的東西),
是用稱重的, 標價都直接貼在後面了, 我買的那塊是NT60...
淡淡的艾草香味, 還不錯, 我自己大概吃了三分之一,
後來就被老媽拿去分食了...
其實, 我很不喜歡這家店的服務態度,
也許工作一天加上客人很多,很累很煩,
但那幾個帶位的,收錢的女服務生都一臉愛理不理的, 讓人有點不愉快。
我們去的當時是客滿的, 小姐只是叫我們在外面等, 卻不讓我們先劃菜單...
說什麼要確定有位子才能點餐?!
後來我們坐在最外面的位子, 隨行一個爸爸和小孩吃起了剛才在同一條街上買的水粄(碗粿),
小姐還跑過來阻止: 不好意思, 我們這裡禁用外食...
爸爸只好拉著小朋友走到隔壁去把水粄吃完。真的有點莫名其妙!
我們都坐在最外面了, 他們的背後就是馬路了, 跟在外面有什麼不一樣? 不能通融嗎?
而且這家店真的也沒有高貴到不能用外食的程度耶...
再者都是獅潭的店, 更應該互相幫助啊...
我真的差點就要給那位小姐白眼了, 氣死我!!
---------------------------------------------------------------
餐廳名稱:阿妹狗水粄
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):苗栗縣獅潭鄉新店村
價位範圍(每人):
推薦菜色:甜、鹹水粄, 青草茶
話說那個水粄也是其他人在等坐位時, 發現的,
看到招牌寫著阿妹狗水粄店, 就去買來吃了...
彥伶分了一個甜的給我, 然後也讓我吃了一口鹹的, 好吃耶!!!
它不像一般的碗粿會有點粉粉軟軟的, 反而非常地有彈性,
是用在來米是做的...
而鹹的料是用蔥加蘿蔔干去炒的, 好香!!
甜的沒有鹹的那麼好吃, 但也是很不錯...
我們後來吃完仙草, 其他人說也要去買,
結果到那邊已經都賣光了, 一個不剩...
店裡還有別的客人, 也都空手而歸,
但老闆娘非常好客, 還請我們一人一杯熱呼呼的陳年青草茶...
一般地方喝不到的, 十分甘甜...
喜歡的人也可以跟老闆娘買, 一瓶才20元, 很便宜呢!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.108.127
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: meiyihsu (底片的樂趣) 看板: Food
標題: [食記] 好吃苗栗。獅潭老街,仙山仙草茶
時間: Tue Jun 30 20:13:02 2009
圖文好讀版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/24489745
濃郁的仙草味。
苗栗獅潭的仙山老街,
除了一家當地的文史館(按我),還有家餐飲店專賣仙草,
老街就這裡人潮絡繹不絕,和整條恬靜的小路強烈對比。
它仙草製品種類繁多,也有提供普通的餐點(例如排餐等),
但在這裡當然以招牌的仙草產品為主,
排了一陣子的隊,點了仙草蜜和仙草茶外帶。
仙草蜜喝起來很濃郁,但是過甜,
相對地仙草茶就吸引人許多,清涼解渴。
雖然獅潭鄉能觀光的地方較少,
但如果是自己開車,從頭屋走苗22線,
欣賞完夢幻桐花道後,只要順著路繞道接上台3線,
"仙山"就在不遠處,可一同規劃。
開車資訊:
中山高苗栗133k下,
往北走72線或台6線皆可,到頭屋轉台13線可接到苗22線,
沿路即抵達夢幻桐花道,順著苗22線繼續開,最終連接台3線,
往南(右轉)走就是仙山仙草了。
============================================
美味地圖─仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號(位於獅潭老街內)
電話: (037)932318
============================================
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.107.125
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cm886 (好自在) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗獅潭 仙山仙草
時間: Thu Oct 22 20:20:49 2009
餐廳名稱:仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號
電話:(037)932-318
營業時間:A.M.08:00~P.M.05:30
圖文真相版:http://cm886.pixnet.net/blog/post/24435681
以下複製blog------------------------------------------------------------------
第一次光顧仙山仙草當天,晴空萬里,天氣好到連朵雲都沒有,初秋白天仍然很熱,剛好
適合來這邊點碗仙草冰降降火氣。獅潭感覺不到太多的商業化,假日用餐時間來這邊人不
算太多,外觀裝潢獨樹一格,店內擺飾走復古風,而且這家店已有40多年歷史,目前由第
三代經營。
女生不適宜吃冰,所以我點了仙草奶凍($35),內容物為仙草凍跟奶茶,仙草凍搭著奶茶
入口,會有股濃濃茶香撲鼻而來,能夠喝到入喉後會聞到茶味的奶茶店家數量很少。
紅豆牛奶冰($40),裡面有紅豆、碎冰、仙草等,表現中規中矩。
外帶的綠豆凸($110),一盒有10個,平均一個11元,會買它純粹只是因為我被它討喜的外
型吸引,我第一次看到還以為是蘑菇或雞蛋之類的東西,問了一下工讀生才知道是綠豆凸
,喜歡吃糕餅的我當然不能錯過!
綠豆凸內餡飽滿紮實,吃綠豆凸搭著茶喝應該算是人生一大美事吧!而且外面的麵皮非
常薄,愛吃甜食的人不能錯過。
本來以為這家店只有賣仙草冰,但是後來發現我錯了,當天在店內用餐才發覺大部分的人
都點主餐而不是仙草冰,這家店有名的是仙草水餃、炸仙草、仙草涼麵等。店家還提供宅
配服務,店內也有賣客家食物,例如:麻糬、黑糖糕。綠豆凸真的很不錯,吃過一次還會
想再來。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.123.79
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: guessworld (奶油不飛 ) 看板: Food
標題: [PH食記] 苗栗 獅潭 仙山食品
時間: Fri Sep 14 15:13:15 2007
圖文網誌版請點:http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD&article_id=6875679
店名:仙山食品
電話:037)932318, 0910-517466
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號
--------------------------------------------------------------------------------
之前才在網路上看到有人介紹這家仙草店,嚷著跟老媽說要去獅潭,
不過真的蠻遠因而沒成行。那天朋友來訪剛好騎去獅潭,
突然抬頭就看到這家,擇日不如撞日啊,就進去享用囉。
店內店外裝潢都古色古香,沒有使用冷氣,自然風非常涼。
靠窗的位置樹叢搖曳。
菜單裡有許多有趣的東西,不過因為剛吃飽沒多久,沒有肚子再吃那些東西了,
像是仙草餃子跟炸仙草都是我想像不出的味道。
我點的是地瓜芋圓仙草豆奶冰,蠻大一碗的,我覺得仙草沒有特別好吃,
我比較偏愛軟一點的仙草,而他們的仙草則是傳統偏硬的那種,芋圓跟蕃薯圓不太推,
完全沒有地方或芋頭的味道,吃起來很像無味又太軟的大粉圓。
豆奶的味道沒吃出來,整體來說有點太甜了點。
朋友的仙草奶凍,是沒有其他料的,我沒有嘗到,不過應該跟我的差不多。
離開前到櫃檯前買了黑糖發糕,另外還有賣一些粉圓跟桔子醬還有一些名產。
店家態度很親切,據說已經傳到三代了,是個老店喔。
買了一個黑糖發糕,我對這東西很沒有免疫力,店家還幫我劃了幾條線,
吃的時候比較方便,弄起來好像派。
回家跟媽米一起吃了幾口,味道很不錯喔,一個50元,比之前在內灣買的還厚實。
整體來說我覺得仙草並沒有我想像的好吃,算是中等而已,
不過店家親切跟黑糖發糕好吃讓我留下了印象,也許以後經過還會再去嘗嘗吧。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.141.7.82
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: ckkh ( ) 站內: Food
標題: [食記] 苗栗 - 仙山仙草
時間: Wed Feb 17 11:40:25 2010
圖文版閱讀:
http://www.wretch.cc/blog/ckkh4/26606861
一開始我以為仙山仙草所處的獅潭老街,是位在仙山上的,
所以想到那彎來彎去的遙遠山路,有點畏懼(油箱的油差不多剩一半)
後來發現是虛驚一場,原來老街就在台三線旁。
入口處有家獅潭仙草,沒有來過的我,差點就誤認為是今天的用餐處,
還好喵叫我繼續往老街裡面開去,總算發現了本尊所在。
先把車停到餐廳附設的停車場後,走個十幾公尺就看到古色古香的仙山仙草了。
星期一的早上十一點多,門口停了不少腳踏車,
走進去一看,原來有車友在這邊享用甜點,
依照這個時間看來,早上應該是有先攻上仙山那段山路,
現在才會在這裡享受甜蜜的戰果吧....
餐廳內桌椅十來張,隨意選了一張就座後,由服務生遞上點菜單。
不知是什麼緣故,服務生告知菜單上面的麻糬和養生黑糖糕沒有供應,
請他簡單說明這裡的招牌菜後,馬上就點了:
仙草水餃套餐(120)、炸仙草(80)、蘿蔔糕(55)、漉湯粸(60)
仙草水餃套餐,除了仙草水餃外,還附上三盤小菜(豆干、樹子肉、燙青菜)、
一碗酸菜鴨湯、水果葡萄以及仙草茶一杯。
仙草水餃的外皮綠綠的,不過吃起來沒啥仙草味,口感很紮實,
但不知道是本身就很紮實還是煮好後放一陣子,皮開始變硬。
內餡是淡墨綠色,應該是豬肉混著仙草下去調配而成,不過也沒啥仙草味。
這裡的仙草茶在非假日的時候可以續杯,續的是冰箱裡面在賣的冰仙草茶,
感覺滿受寵若驚的。
仙草茶不會太甜,也不會中藥味過重,順口,夏天喝很消暑。
炸仙草,一開始以為所謂炸仙草,是把長長的仙草乾拿去炸,有點像炸四季豆那樣。
可是上桌後才發現,那外觀是豆腐四四方方的樣子,
果不其然,咬下去是一塊塊的仙草凍。
外皮用相當細緻的炸粉去處理,吃起來酥酥的,
純吃的話,會吃到仙草凍的仙草味,但就是感覺很奇怪,
仙草還是加糖水比較符合我心目中的仙草之名啊。
蘿蔔糕,則是外皮煎得挺酥脆的,喵挺愛這一味。
漉湯粸,名字聽起來很詭異,但這可是客家的傳統美食之一。
把麻糬打得扁扁的,加上黑糖水、薑末以及花生粒,
成就了這一碗精點美食。
麻糬超級Q彈,加上為數不少,可說是我吃到最驚艷的一樣甜點。
要不是肚子已經裝了好多仙草食品,不然這碗我一定會獨立嗑光的啊!
隨餐會附上一杯仙草茶,主要的功能在解黑糖薑末之膩用。
這一餐下來,份量比想像中多太多,
還好原本想點的仙草涼麵套餐沒點,不然桌子一定擺不下。
(服務生看到我們兩人點了滿桌菜,會不會覺得大胃王來了啊...XD)
店址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號(台三線114k處,獅潭老街內)
電話:(037)932-318
營業時間:AM 08:00 ~ PM 17:30
網址:http://037932318.travel-web.com.tw/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.37.103
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: dressingfrad (dressingfrad) 站內: Food
標題: [食記] 苗栗獅潭 仙山仙草
時間: Tue Jun 22 23:09:48 2010
餐廳名稱:仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號
電話:(037)932-318
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/dressingfrad/11024734
第二天中午 來到獅潭老街上
最著名的仙山仙草享用午餐
店內有賣些黑糖糕點 雖然跟仙草沒甚麼關係
但是還是買回去幫伴手禮
味道還Ok 他有設計一種特別的切法很有趣
店內裝潢
有很多蘭花
桌上也有
先上的是瓜子和黑豆 打發等待時間
客家小炒套餐 聽說還可以
仙草拉麵套餐
拉麵和湯底都是黑黑的喔 拉麵滑溜滑溜的
我的仙草雞湯套餐
仙草味道不是很濃但是很仙草
配菜的龍鬚菜炒肉絲很好吃
還有鱸魚?包著蟹肉棒絲 很特別
點心是炸仙草
還好 就跟想像一樣
炸皮不錯內餡仙草正常
沒有特別驚豔的感覺
最後當然是店門口
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.227.86.39
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: bailarina ( 喵喵喵) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗獅潭 仙山仙草
時間: Wed Oct 13 14:20:35 2010
餐廳名稱:仙山仙草
消費時間:2010年/10月
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:037-931318
營業時間:AM08:00~PM05:30
每人平均價位:100元上下
有無包廂:無
推薦菜色:涼麵
官網:http://037932318.tw.tranews.com/
圖多無音樂好讀網誌版:http://0rz.com/QDT2Nk
---------------------------------以下為純文字版-------------------------------
這一家在獅潭市區內的店相信好多人都聽過,店面裝潢的古色古香,相當顯眼。
位在街道狹小的市區內,雖然有設私人停車場,不過假日人多的時候停車還是個大問題。
我們去的時候是平常日,店內只有幾桌客人。
店內的陳設相當精緻,我們走進去的時候,整間店飄著一股甜甜的仙草味
聞起來很舒服。其實它還有二樓,聽說裝潢得更美麗,可惜假日才會開放,我
們就跟他無緣啦。雖然叫仙山仙草,他賣的可不只甜品,還有特製的仙草餐,
價格開的不高,就點來嘗試看看:)
我點的是涼麵,我媽點仙草粄條。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bailarina717&b=4&f=1464231571.jpg
![](http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bailarina717&b=4&f=1464231571.jpg)
點完餐後店家先送來一盤乾果。
這裡要抱怨一下,今天客人只有四桌,可是餐點真的等超~~~久!
久到我嗑完整盤瓜子,逛了兩圈廁所四處拍照一便之後快餓死了他才來。
起碼等了半小時以上吧,不知道假日上菜速度如何。
現在來看看食物囉!
這是我媽點的板條
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bailarina717&b=4&f=1464231556.jpg
![](http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bailarina717&b=4&f=1464231556.jpg)
麵端上來的時候我有嚇到,好大一碗! 大概是我臉的兩倍大。
裡面料滿豐富的,有蘿蔔、木耳、豆芽、筍絲等。
照片裡跟木耳混在一起的東西就是板條囉!
他的板條是用仙草下去煮的,顏色是暗紫色,比一般板條略厚,形狀也不規則
但是吃起來很Q,滿不錯的。
湯頭很好喝,不像一般板條這麼油膩,喝起來有一種清甜味,應該也是仙草吧。
然後是我的涼麵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bailarina717&b=4&f=1464231557.jpg
![](http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bailarina717&b=4&f=1464231557.jpg)
小黃瓜、雞絲、紅蘿蔔絲加花生粉,醬料是和風醬+ 麻醬,吃起來酸酸甜甜的很適合夏天!
麵條也是加了仙草做的,吃起來有一種滑溜感,我覺得還滿好吃的。
他每份套餐有附三樣小菜,我的是乾麵所以多一碗湯
分別是皮蛋豆腐、滷冬瓜、甜椒沙拉
滷冬瓜相當美味,甜椒我不吃送給我媽了,皮蛋豆腐就是皮蛋豆腐囉~
今天湯是蘿蔔山藥湯,湯真的好好喝喔~有蔬菜的甜味,我愛:)
飯後水果是一顆百香果,不過裡面沒放糖,超~級~酸~!!
實在吃不下去,就跟店員要了一小碟糖漿。
來個套餐大合照
順便一提他套餐來時有附筷子跟湯匙架,對我來說有加分
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bailarina717&b=4&f=1464231558.jpg
![](http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bailarina717&b=4&f=1464231558.jpg)
整體而言這家餐廳還滿不錯的,價格也實惠,扣掉等餐很久給他80分!
結論:有機會的話還會想要再光顧的店~這次吃太飽沒吃到仙草冰
看別桌客人的看起來好美味歐~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.243.97
※ 編輯: bailarina 來自: 125.224.243.97 (10/13 14:25)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: steady0925 (揮之不去的壞天氣) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗 仙山仙草
時間: Tue May 31 10:29:32 2011
餐廳名稱:仙山仙草
消費時間:2011年/5月
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號
電話:(037)932-318
營業時間:AM08:00~PM05:30(春節期間:除夕、初一店休)
每人平均價位:大約甜點飲料40元~仙草套餐160元之間
可否刷卡:可
有無包廂:無,但可事先訂位
推薦菜色:炸仙草、仙草涼麵、仙草冰飲品、養生黑糖發糕
官網:http://037932318.tw.tranews.com/(大台灣旅遊網)
˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
圖文並茂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/steady/27716279
之前就一直聽大學同學稱讚[仙山仙草]
還說路過獅潭,一定會去電裡外帶仙草回家
本想應該只是一間仙草冰品店
新竹關西的仙草很有名...那[仙山]呢???
這次趁著久違的春遊苗栗
第一站,就直奔[仙山仙草]一探同學口中的美味
出發前有先做功課
知道[仙山仙草]不是只賣仙草冰飲品
特別的是開發了許多仙草特色料理
因為比訂位的時間早了不少就到店裡
另一車3人因南下延誤還沒到達
天氣又非常炎熱,我們5分鐘逛完所謂的獅潭老街後
決定先進到店裡享受一下仙草冰、仙草凍和養生黑糖發糕
仙草很純,帶著淡淡的苦味...會回甘!
養生黑糖發糕讓人一口接一口
˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
用完第一輪的餐點,讓身體降溫後
看著店裡客人絡繹不絕
我們3個人坐著8人桌不太好意思
只好緊接著加點第二輪的仙草料理
最特別的就是炸仙草
大塊的仙草加上酥炸粉油炸
入口前沾上椒鹽或甜雞醬調味
算是推薦的一項餐點!!!
接著是仙草炒麵套餐
灰黑色的仙草麵條是特色
調味很淡,不太習慣的口味
一整個就是素食養生炒麵吧?
單點的仙草雞湯裡面有大塊雞肉
單喝雞湯是鹹的,卻仍有淡淡的仙草味
算是夏天也可以輕鬆享用的養生雞湯
為一的缺點是雞肉太乾柴,很可惜...
˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙˙
用完第二輪餐後,另外3人終於到啦!
又加點了仙草涼麵
這道我沒吃,不過仙草麵條似乎比較適合做涼麵
配料蠻豐富的,拌上清爽的醬汁...很對味!
這次光臨
看到許多單車騎士
在店裡休息、享受冰品
店裡也提供許多外帶服務
我想,下次經過獅潭
還是要繞到[仙山仙草]清涼一下!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.27.6.31
※ steady0925:轉錄至看板 Miaoli 05/31 19:14
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: designW () 看板: Food
標題: [食記] 苗栗.獅潭-仙山仙草之獨特的仙草水餃
時間: Tue Apr 10 08:53:57 2012
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/bo2/17323131
餐廳:苗栗.獅潭-仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
電話:(037)931-318
營業時間:8:00-17:30
用餐日期:2012/04/08
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
風味餐/風味食 NT.100-NT.280不等
風味小品/小品甜食 NT.55-NT.85不等
凍飲品/凍品/熱飲品 NT.30-NT.55不等
冰品 NT.35-NT.65不等
-----------------
懂我者果真格友,知道我特愛挑戰怪怪的食物,
趁著這次去日新島的機會,特意查了這家超特別的仙山仙草店要帶我去吃,
而這家仙山仙草就位於苗栗獅潭鄉市區內,
獅潭並不算是個太大的聚落,但不用擔心不好找,
因為仙山仙草的廣告打很大,基本上只要在台三線旁就能夠看到指標了。
原以為已經有幾十年歷史的仙草店,應該會小小的一間+殘破外觀,
看這古色古香又嶄新的外觀,而且又這麼一大棟,有讓我驚奇到,
雖然有自家用停車場,不過生意真的是鬼扯好,
好到車都不夠放,我倆還先停到別邊才走過來用餐呢。
到了店門口會有專人帶位,採先點先結帳方式,整個就是很企業化呢。
不過這邊的供餐時間不大一定,像風味餐只供應到16:30,
風味食/小品之類的則到17:00,其他則是到17:30,所以想吃風味餐可得趁早。
裡頭的擺設也十分用心,不管是牆上擺的,天花板掛的都很有古早味,
而且每桌上方都擺有一盆小巧的蘭花,十分雅緻,
除了傳統一般般的燒仙草/仙草冰之外,
還有創新的風味餐跟風味食,當然,我就是被這點給吸引過來的,
為了不讓怪東西完全影響到評價,還是有點些正常口味來品嚐,
結論就是,甜的仙草真的好吃,而且仙草還是要吃甜的才是王道,
雖然鹹的也好吃啦,但整體來說就是很特別,而且特別的很微妙,
這種絕妙的箇中滋味留待有興趣的人可以來親自嚐試看看。
-----------------
【招待小菜】
用竹籃盛裝的瓜子跟豌豆仁,連招待小食都可以弄得這麼有質感,
都忘了我們是在仙草吃仙草,以為是來到茶店,超想來杯熱茶嗑個瓜子的說。
-----------------
【仙草抹相思】NT.40
說到這個,格友就能就有點嘔了,
她被這道菜名給誤導,以為會有抹茶成份在裡面,
其實就是仙草凍+紅豆,最後淋上奶精,
是說仙草味道很香,紅豆也燉煮的十分透爛,跟奶精很合搭,是很爽口的小點心。
-----------------
【炸仙草】NT.100
吃過炸蘿蔔糕/炸豆腐,但炸仙草我可是頭一遭,
外觀來看,除了黑了點,好像跟炸豆腐差不多,旁邊還有糖醋醬跟糊椒鹽
外酥內嫩,比豆腐的口感來的Q彈了些,不過單吃說真的沒什麼味道,
加醬的話,閉上眼睛不看,應該比較不會覺得是炸仙草這麼詭異的東西,
總而言之,整個吃起來就是很微妙的FU哪。
-----------------
【仙草水餃】NT.165
要不是最近食量驟減,什麼仙草雞/仙草涼麵/粄條的還真想通通來上一輪,
原來這水餃是一份套餐,除了水餃主食,還包括筍湯/仙草茶,
仙草茶只有些許的甜味,含在口中會回甘,筍湯也偏清淡路線,還算不錯喝,
水餃那黑嚕嚕的外觀,一看就知道餃子皮應該是加了仙草,
雖然油亮油亮的看起來不錯,不過煮破不少顆有點小扣分。
更特別的是,連裡頭的內餡都有仙草顆粒,
比一般的肉餡吃起來口感來的更粉,有點像菜脯?
要說很怪,其實倒也還好,連我家保守阿母都說這好吃了應該是不會詭異到哪。
(通常這種鬼打牆的東西要正確的形容出它的口感還真有點困難!!!)
-----------------
【仙草月見冰】NT.50
通常吃完鹹的,總是該來點甜點來做完美的ENDING,
所謂的月見冰,其實就是在仙草/紅豆/冰上頭多打了顆蛋黃,
我最愛攪拌過後,那種蛋黃帶有點半凝固的獨特的溫潤口感,
不過格友吃不習慣,她總覺得似乎有股蛋腥味,只能說每個人的接受度不大一樣囉。
-----------------
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 雖然仙山仙草不在台三線上,但台三線上會有導引路標。
2. 除了傳統仙草,也有創新口味的仙草,都很值得一試。
3. 獅潭為苗栗中央一帶,不管去南庄還是去大湖距離都算不遠。
-----------------
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.60.92.15
※ designW:轉錄至看板 Miaoli 04/10 08:54
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: luckbear04 (luckbear) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗獅潭老街-仙山仙草
時間: Thu Apr 26 12:20:16 2012
餐廳名稱:仙山仙草
消費時間:2012年04月
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號
電話:37932318
營業時間:08:00~17:30
圖文版網誌:http://blog.yam.com/luckbear123/article/49308765
仙山仙草是我到苗栗獅潭都會造訪的美食老店。
離開頭屋夢幻桐花步道後,沿著苗22繼續往獅潭方向走,
接到3號省道往右轉續行不久,就可以看到獅潭的新店老街,
仙山仙草就在老街裡是最顯眼的一棟建築物。
拿著菜單點好菜付完錢
服務人員就會先送上點餐附贈的茶點
不過脆果子有點點受潮失了脆度,黑瓜子過硬了點不太好嗑
客家鹹湯圓 NT.85
內容物有小湯圓還有肉絲、香菇
誤以為是包肉的湯圓才點的
上桌的時候不是熱的只有微溫也讓我娘頗有微詞
客式風味定食 NT.230
主菜客家小炒或是梅干扣肉會不定期更換
這天吃到的主菜是客家小炒
附桂竹筍湯、鹹蛋苦瓜、山藥沙拉、蔥燒魚、番茄蜜餞還有白飯跟仙草茶
這天的客家小炒讓我爹搖了頭
他覺得魷魚有點太硬咬不動
漉湯(米齊) NT.75
(米齊)這個字我找不到阿
因為名子很怪所以很好奇的點來吃
簡單的說就是黑糖薑汁小湯圓灑上花生碎塊
菜單上說是客家人很傳統的甜點
黃金蘿蔔糕 NT.75
附上的調味料有三種,辣椒醬、特調醬油還有桔子醬
另外還有一杯仙草茶
蘿蔔糕應該是這天我們三人都覺得滿意的一道
蘿蔔糕吃來清爽又鬆軟
份量夠多價格也適中
仙草雞風味餐 NT.230
跟客家小炒套餐的附餐一樣
不過桂竹筍湯變成了生菜一小盤
可惜這仙草雞也沒得到大家的讚賞
仙草雞湯的甘甜滋味還不錯
只是雞肉有點乾澀食之無味
附餐小菜苦瓜鹹蛋還不錯吃
涼拌山藥還蠻適合夏天吃的開胃菜
番茄蜜餞一直都是我喜歡的水果
看到蔥燒魚原本還蠻開心的
還蠻喜歡類似蔥燒鯽魚的料理
可惜這個蔥燒魚魚骨沒有燒透
無法連肉帶骨直接入口嚼碎
但魚身又小要單啃魚肉也是件難事
只好吸點湯汁淺嚐滋味
桂竹筍湯還蠻清爽的
可惜菜單上沒有可以單點的選項
我比較想點個蘿蔔糕加桂竹筍湯
最後再來個仙草冰當甜點
仙山仙草的室內裝潢
寬敞的用餐空間與懷舊古風的設計
是我很喜歡的用餐環境
在苗栗獅潭的新店老街內
應該不難發現這家仙草老店
雖然這天的用餐不是很滿意
不過下次只要避開不合口味的菜色
選擇自己喜歡的蘿蔔糕、仙草冰等就好
畢竟在獅潭的老店能有這樣舒適的用餐環境
還是值得繼續支持囉
仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號
電話:37932318
營業時間:08:00~17:30
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.103.146
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: avadakedavra () 看板: Food
標題: [食記] 苗栗獅潭 仙山仙草-獨特的仙草風味餐
時間: Wed Dec 5 20:21:59 2012
名稱:仙山仙草
用餐日期:2012/11
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號
電話:37932318
時間:08:00~17:30
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/26004919
到銅鑼去賞菊之前,我們先到了苗栗的獅潭鄉來吃午餐
苗栗獅潭有一項著明的特產美食就是仙草拉
一路上有好多店家都打著特色仙草美食來攬客人唷
仙山仙草是當地一間40多年的老店了
假日的午後,空盪盪的小鎮上就只有這間店的門口大排長龍
就知道他名氣有多響亮
總共有兩層樓,古色古香的建築
二樓的座位有低消120元的限制
所以如果只是來吃甜點的,就只能坐在一樓或是在門口排隊
要用餐的人,就跟我上二樓吧~
仙草平常都是吃甜的居多,鹹食我只吃過仙草雞之類的
看到菜單才知道仙草原來也可以有這麼多變化
店家招待的小點心,放在小竹籃上,很有客家風味
*~ 炸仙草 ~* 100元
簡單的拿仙草裹粉下去炸,裡面微微透著黑色,看起來奇妙
一旁有胡椒粉跟甜辣醬可以選擇
恩恩恩~裡面的仙草一樣是QQ嫩嫩的
不過吃起來沒有味道拉,要搭配上醬料才行
而且沾甜辣醬吃起來還挺好吃的唷
*~仙草芥子涼麵 ~* 180元
看似平凡無奇的涼麵
麵條可是加入了仙草下去做的
吃起來有淡淡的仙草香味
套餐還會附上一杯仙草茶&一碗湯&水果
*~ 仙草水餃 ~* 165元
仙草水餃聽起來很酷,點來看看
哇~黑色的水餃皮
這個水餃不是走皮薄路線的,吃起來微厚有一點QQ的
還不錯吃,但是吃不太出來仙草的味道
*~ 仙草地瓜芋圓冰~* 45元
飯後一碗甜點是一定要的
仙草加上Q彈的芋圓超好吃
而且完全是無糖~~~吃起來沒負擔超健康拉
推薦大家下次到苗栗來玩
可以試試看唷
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.162.88.77
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cloudpen (cloud) 看板: Food
標題: [食記] [苗栗獅潭] 仙山仙草
時間: Fri Dec 21 10:01:53 2012
餐廳名稱: 仙山仙草
消費時間: 2012年/9月
地址 : 苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號。
電話 : 037-931318、037-932318。
好讀網誌版: http://vagabond-man.blogspot.tw/2012/11/blog-post_6844.html
話說有時候女友爸也挺瘋狂的XD
我們碰面的某周,女友爸早上突然說:下午帶你們出去兜風!咱們來去獅潭吃下午茶!
噗~ 真是突如其來的行程阿~ 我們本打算這周悠閒過,沒安排什麼吃喝玩樂的計畫~
但還是要感謝女友爸媽帶領,讓我們又能在寶島台灣319鄉鎮的其中一個鄉鎮踩點囉!
1. 山區天氣多變化,剛駛往苗栗的天氣有點陰,結果開到獅潭的半路就開始下起了雨。
女友爸這回要帶我們來吃的甜品店就是這間! 創立於民國39年的仙山仙草。
2. 店面裝潢看起來頗新,似乎近幾年翻新過,仿古的裝潢設計,有古味但無古意~
會這樣講是cloudpen覺得那些假塑膠貼磚和氣氛營造的不夠真實,所以覺得沒啥古早味吧
。
3. 唯一讓cloudpen覺得設計風格不錯的是天花板,吊燈兩旁擺了許多竹篩,算是有特色~
4. 仙山仙草是獅潭當地的老店,自然有許多名人/節目造訪,並且合影留念!!!
5. 而且在店內的木製招牌&周邊,有許多看不懂是誰的簽名阿~~~~~(恩?)
6. cloudpen點的~ 仙草地瓜芋圓冰 / NT.45元。
7. 雖說仙山仙草有名的不是地瓜芋圓,但覺得單吃仙草有點單調,決定點來吃看看~
地瓜芋圓表現嘛~ 口感微軟Q,稍稍煮得有點過頭,咬勁算有點差~
比起cloudpen前幾年吃的鮮芋仙分店好很多,但和台中大坑東東比,水準遜色不少。
至於仙草就是很標準的仙草凍,屬於淡雅的仙草香氣,說不上特別但口感也還OK。
可能近一兩年被瑪露連的嫩仙草影響,覺得仙山仙草的仙草凍還好說...
不過真要以傳統仙草來比較的話,我們覺得永興街昌米苔目冰那間的仙草配料比較優。
8. 仙草蓮子紅豆牛奶冰 / NT.50元。
這款冰品的配料:紅豆、蓮子都有些不夠入味,均保留微脆的口感,中肯表現。
不過令人感到失敗的地方就是牛奶,我們都不覺得像是牛奶味道(雖然店家說用鮮奶)
因為菜單上寫的是牛奶,通常會讓人想說是淋上煉乳吧? 但實際上卻不是喔!
說是牛奶還不如說是奶精,而且香料味道很濃,這樣反而破壞了仙草的好味道,失敗。
相信一定有人會問:是因為加了太像奶精的牛奶嗎? 不,這點cloudpen拿個店家來舉例~
像東海商圈的豆子也類似用相同東西,但仙山仙草的香精味過濃,拖累仙草的傳統味~
9. 仙草蜜 / NT.35元。
這杯嘛~ 喝的出淡淡仙草風味,而且有不少仙草凍在裡頭,但是...蜜呢?(沒啥感覺)
10. 點餐的招待茶點,可以在等餐過程中閑嗑牙一下...
11. 套餐- 漉湯(米齊) / NT.75元。(還附一杯熱的仙草茶)
12. 拍漉湯(米齊)這兩張照片都晃到了,cloudpen本想重拍,結果此時工作電話來了...
等講完工作電話也是20分後的事情了...所以吃到漉湯(米齊)是偏冷的狀態。
漉湯(米齊)是一道客家傳統甜點!
客家話「漉」是指水裡打滾、「湯」:薑汁糖漿、「米齊」客家話的粑,也就是麻糬啦~
當天雖然有下雨,但還好天氣還算熱,漉湯(米齊)不至於全冷掉,還有點微溫。
微溫的濃香黑糖湯汁,尾韻的薑味有點衝~ 搭配軟Q彈牙的客家麻糬,口感美味兼具。
最上面還有灑上一些花生粒,讓整體添加脆實的花生口感,很特別的吃法!
而套餐所附的熱仙草茶,仙草味道夠濃!這才算是在喝仙草嘛,仙草蜜真的不夠優!(丟)
原來是專程來這邊吃冰,但沒想到最後是被熱呼呼的漉湯(米齊)救贖啦~~~
因為仙山仙草的售價都不算低廉,以他們的價位來說,東西OK、但CP值不算優。
冰品評價是:價位偏高的循古法傳統仙草,但敗筆搭配的是香精牛奶。(可惜+丟)
還好女友最後點的漉湯(米齊)表現優質,不然我們會覺得這間店,見面不如聞名勒XD
店內還有賣一些以仙草為賣點的風味餐,因為我們是專程來吃下午茶甜點,就PASS了!
至於還有沒有機會再度造訪呢? 我們覺得機會很低,因為獅潭還真有點遠阿~~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.71.235.41