#冷凍小食堂企劃！
無毒咕咕蝦、聯馥和牛松阪豬
果木小薰薑燒肉拌醬、北海道鮮甜干貝
　　補貨了ㄡ🙋‍♀️ https://gbf.tw/lojve

端出這一道道頂級食材
吃過是保證回不去了，幸福爆表
根本是想把家人的嘴巴養壞無誤XD

🔺無毒咕咕蝦
來自屏東以純淨海水養殖的白蝦
堅持不投藥、不使用抗生素
目前有供應給『火鍋界LV』的橘色火鍋
甜到連我本來不太敢吃白蝦的
最近假日都煮咕咕蝦來吃🤣相見恨晚啦

完全不需要退冰，剪開包裝投入滾水中
見蝦子彎成Ｕ型就可以起鍋囉
神速料理不用3分鐘
殼薄蝦肉扎實，完全不用調味就很甜
老公是個吃蝦成精的，直接連殼一起嚼

孩子發育中超快餓，下午4點就說想吃晚餐
媽媽我只好迅速變出料理
燙了一包咕咕蝦，白飯回蒸一下
片狀海苔包白飯+咕咕蝦
孩子直說太好吃了，一口氣嗑掉13貫🤭

昨天用不銹鋼鍋噴上油，燒烤蝦子到變色微焦
撒上適量海鹽後起鍋
味道就像居酒屋的燒烤蝦，配啤酒超讚
靠美食調劑生活、紓壓一下

🔺聯馥F1等級地和牛、松阪豬
飼養全程無施打賀爾蒙、抗生素
都是在高級餐廳才吃的到的頂級食材
和牛的油脂香氣、松阪豬的口感，讓人一吃難忘　　

我們吃過一輪再一輪
嚴選出有別於日本和牛的澳洲和牛
選用澳洲穀飼300天以上的F1和牛品種
以優質小麥、玉米、什錦穀物及粗糧餵養牛隻
提供全年無限供應的潔淨水源
還以減輕動物壓力的飼養環境來照顧牛隻的生長健康
全程無施打賀爾蒙、抗生素
造就肉質軟嫩、油脂入口即化、馥郁香甜的F1澳洲和牛！

烹調時我會數秒數起鍋，再輕灑海鹽調味
這樣最能吃出和牛的甜味
尤其加熱後油花香氣十足
扒一口白飯再塞一口和牛肉片
油脂甜味滿溢口中，是味蕾大滿足的響宴

去乾杯我一定會點伊比力豬
超愛它油脂的香氣和Q中帶脆的口感
這款伊比力豬帶點榛果香氣，香而不膩🤤

選用來自西班牙特定產區
飼養林木中擁有豐富的橡樹、牧草、莓果
及天然香料植物和穀物，是豬隻的食物來源
造就了世界聞名的伊比利豬肉
也推薦給無肉不歡的粉絲們～

🔺果木小薰－薑燒(豬肉)拌醬料
濃郁老薑搭配肉質鮮嫩多汁的益之豬後腿肉
選用台灣養育的豬隻肉，無肉腥味
用薑燒調配出的古早味鹹甜醬汁
吃的到肉燥的口感，白飯多吃好幾碗
上次把它拌麵條上面，被嗑光光
燙青菜拌一拌也好香，必囤！
也是快速料理好幫手，煮夫煮婦們的救星✌️

🔺北海道鮮美干貝
每次都是干貝那盤最快被空
前年賣到空後來又緊急空運追加的2S、S兩種尺寸
有粉絲說根本還沒過年就快被吃光了
平常灑點海鹽煎一盤就夠配飯了
又營養又美味讓人抵擋不住這海味

最常被拿來比較的就是好市多的干貝
但吃過比較過就會知道
我們嚴選出來的田中水產干貝真的很不一樣！
要知道這種第一產地的干貝
都要早早下單不然根本訂不到，更別說是定價了

市售有些退冰後縮水嚴重
大大影響口感、甜度和多汁的口感
田中水產的干貝很實在
退冰後還是又肥厚又鮮甜又多汁又Q彈
生吃都沒腥味、扎實的沒話說

連退冰後留下的干貝汁我都捨不得倒掉
拿來做蒸蛋、加入湯底，增加鮮味很讚讚
新鮮干貝容易料理，富有滿滿的營養
家中有發育中的孩子，或對海鮮容易過敏的
可以改選干貝來取代

干貝中除了含有蛋白質，脂肪，碳水化合物
鈣，磷，鐵，鉀，鎂，硒等營養元素之外
還還含有豐富的谷氨酸鈉
其營養成分含量豐富
是高蛋白低脂肪的保健營養食材

ℹ如何選購干貝尺寸⁉
日本的包裝標準每公斤有多少顆這樣計算
日本原裝進口的標準是一公斤裝
　　■尺寸S: 一公斤大約有31~35顆
　　■尺寸2S: 一公斤大約有36~40顆

ℹ什麼是一級產地⁉
船隻以北海道網走到猿払一帶
水域乾淨、日夜溫差大，加上採收技術和設備等因素
使得產出的干貝品質最好也最新鮮
肉厚Q彈且甜味一級棒！
而且北海道干貝的包裝袋上都會貼上藍色的安全認證標誌
上面記載採收時間及製造時間
每一票貨從源頭就把關好了👏

已經有粉絲在問補貨囉
我也是陸續吃過好多牌子才知道
原來不是通通北海道產的都好吃
認明漾媽咪的北海道一級產地干貝，才是最好吃的
粉絲還私我驚嘆干貝真的好吃 (附圖片給我
叫我每次開團都要提醒他一下XD

有幾款肉片剩下倒數幾盒
無肉不歡的朋友　快來～
記得也揪朋友同事鄰居來補貨嚐鮮，一起省運費🤗🤗

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🔺漾媽咪獨家優惠：
➊ 北海道干貝4盒組(S*2+2S*2) 團購優惠只要5,799
➋​ 北海道干貝4盒組(S*5) 團購優惠只要7,399
➌ 北海道干貝5盒組(2S*5) 團購優惠只要6,888
➍ 薑燒團購優惠3包145、5包195

✔由冷凍倉直出，於3/17拋單依序出貨
✔因冷凍商品黑貓宅配送當日會電話聯繫客戶是否方便收件，如有未接來電請務必回撥聯繫喔～

中秋頂級食材備料快閃🏃🏃‍♀
北海道一級產地大干貝➕花魚一夜干
　　這裡買👉https://gbf.tw/w20o7

#快閃五天
中秋烤肉備料問大家想吃什麼
小朋友吵著說『要吃上次那個好香的魚』
什麼好香的魚？媽媽我腦袋搔了好久
喔～～ 說的是北海道的花魚一夜干啦XD
老公則是指定要鮮美干貝
老公孩子都敲碗許願了，巧婦一定補貨～

上次還來不及拍照就被掃空
因為炭火烤魚真的是香到一個不行
邊烤冒出陣陣魚香，連不愛吃魚的小孩都受不了嚐一口
吃到一個停不了🤣
北海道海域產的一夜干肉質非常細緻
鮮嫩紮實，又帶點Q彈的口感
來自天然海水的鹽度，完全不用調味，超鮮！
連用蒸的、炸的、氣炸都好好吃

🔺什麼是花魚一夜干？
俗稱六線魚，捕撈後以日式傳統工法
薄鹽醃漬放置一夜風乾，呈現出花魚的美味！
肉質更紮實可口，適合家常料理或是燒烤

肉質和口感都比鯖魚更更更勝
除了鮭魚、鱈魚以外，花魚也是我的日常料理之一
完全不需要再加鹽調味，氣炸鍋就能獲得一道美味鮮魚了
我會乾煎擠上一點檸檬汁，或乾煎後用淋上調好的濃稠味噌
一口白飯、一口花魚，無敵幸福的
當作深夜食堂下酒菜也好讚
而烤花魚也是北海道居酒屋會賣的一道料理，很經典
愛烤魚的千萬別錯過了！

吃過都為之驚豔的
🔺北海道第一產地生食級大干貝
之前在Youtube看到一位鐵板燒老闆企畫了一個影片
他要揭開業界內幕，並且教大家怎麼分辨干貝好壞和大小
有些干貝退冰之後縮的超級小
有些干貝吃起來跟塑膠沒兩樣，超級硬
拿低成本的干貝來高價販賣，真的是讓人很無語

之前新聞也有查獲不法業者
進口大陸或是美加等地干貝
參雜北海道干貝重新打包販售
貼上仿冒的認證貼紙
所以粉絲們在選購時要多注意
不要花了錢又買到品質不好的次等貨囉！
想吃的安心，盡可能選原產地直送的!!

我們家超愛干貝
挑嘴貓們都指定要吃北海道大干貝
買別的都會被嫌棄😑
我都只買從北海道直運回台灣的生食級干貝
確保100%原裝的，有產地標籤的

市面上北海道干貝品牌很多
品質、價格不一讓人很難分辨
北海道產的干貝中有所謂的 #一級產地
主要是網走到猿払一帶為主
由於水域乾淨及日夜溫差大
加上採收技術設備等原因
產出的干貝質量最好最新鮮
擁有完整的海洋鮮美甜度
肉厚Q彈且甜味絕佳！
吃過保證回不去🤤

開團的田中干貝就是產於北海道一級產地👍
擁有絕佳的自然環境及乾淨海域
所生產出的干貝是全日本最美味的
而且外包裝都有藍色安全認證貼紙
上面記載採收時間及製造時間
能夠防止偽造並掌握來源

干貝是一種好鬥陣的食材
搭配什麼食材都可以變得好好吃
這款高級干貝值得你直接生吃品嚐
或簡單撒點海鹽，吃它的甘甜
或淋一點鰹魚露、加一點柚子胡椒
讓干貝的味道更有層次感！

如果怕吃生，可以用乾煎的方式將表皮煎到焦脆
咬下去外酥內軟、肉厚Q彈
但建議不要烹煮過頭了，跟高檔牛肉一樣
以免流失水份吃不出它的啾西海味
過老也會變得硬梆梆，就可惜囉～

這款大干貝鮮美多汁、肉厚肥美、Q彈爽口
又大又扎實，一入口那鮮甜瞬間從口中炸開
彷彿整個人徜徉在海洋中 (勿怪我太浮誇啊，是真的超鮮😝)

新鮮空運直送‼ 全程冷凍配送
生食級退冰就能吃
退冰後不縮水、不流失水份、完整度100%
吃過才知道產區和等級差異
M、L尺寸好肥美，真的夠塞滿嘴
非常過癮欸

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🔺漾媽咪獨家優惠:
➊不論數量只收一筆冷凍運費150
➋大干貝M 中秋優惠一盒只要1480 (原價2180)
➌大干貝L 中秋優惠一盒只要1780 (原價2480)
➍大干貝M*1+L*1+西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油禮盒2入組 中秋特惠組只要3799
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喜歡海味的饕客粉絲千萬不要錯過這團嘿😎
收到後請馬上冷凍
要料理要吃時，再拿出來退冰料理

🔺貼心小叮嚀
冷凍生鮮建議凍後儘量不要復凍
才能保持最好的營養和口味喔～

✔9/28依序出貨

每周日遊情報排行：http://kenshin.hk/jtravel-190817

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